关于开展食品生产加工小作坊专项整治行动工作总结

工作总结 时间:2017-06-11 我要投稿
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为认真贯彻落实区食安办《关于开展食品生产加工小作坊专项整治行动方案》精神,在区委、区政府的领导下,我街高度重视,狠抓落实,在全街范围内开展对无证无照食品生产加工小作坊专项整治工作。现将我街道开展食品生产加工小作坊专项整治工作总结如下:

一、领导重视、精心组织

为确保此项工作健康有序地开展,我街于3月8日上午就食品生产加工小作坊专项整治行动召开了专门会议,并及时成立了专项行动领导小组,负责组织领导、安排部署、联合执法、督促检查等工作。领导小组由五一街道办事处主任刘礼美同志任组长,经济办主任蒋翠兰同志任副组长,街道食安办全体工作人员及各社区(村)主任(书记)为成员,领导小组下设办公室,由安监站站长蒋翠兰同志兼任负责处理日常事务。

二、目标明确,责任落实

为进一步明确目标,落实责任,明确工作范围和重点,我街确定了行各社区(村)是本辖区清理整治工作的第一责任人,负责组织领导和具体实施本辖区的专项整治工作,发现违法情况立即上报街道食安办,由街道食安办负责处理。街道食安办承担组织协调工作督促各社区(村)及相关部门贯彻落我街的工作部署和决定,并对各社区(村)及相关部门专项整治工作进行目标考核。

三、加强监管、全面整治

为保障专项整治工作的顺利开展,落实工作责任,3月9日上午街道食安站召开全体工作人员调度会,会上办事处主任刘礼美强调了食品安全生产的重要性,并号召全体工作人员要会上统一行动、高度重视,并对专项整治工作情况进行分片包干,有效规范食品生产加工小作坊生产经营方式,切实保障人民群众身体健康和生命安全;3月10日上午街道食安站成员在辖区内人口密集地通过发放宣传单、悬挂宣传横幅等方式组织了一系列的宣传活动,取得了良好效果;3月12日——-21日为隐患排查阶段,街道食安站重点对食品生产加工小作坊的经营许可证、生产原料、清洁卫生等情况进行检查,各社区(村)每天向街道食安站汇报整治工作情况,确保及时全面了解全街小作坊整治进展情况;3月22日——-26日为整治阶段。在排查和整治过程中,食安站工作人员对辖区内8个食品加工小作坊进行了排查,在排查过程中工作人员认真细致,确实做到了发现一处食品安全隐患即整改一处。并做到了整改不到位,工作人员不离开的原则。在现场工作中,有许多作坊业主不支持、不配合,我站工作人员通过耐心细致的讲解、宣传政策精神及良好的工作态度,最终得到了大家的认可,将食品安全生产隐患排查、整改工作落到了实处。(具体排查及整改结果见附表。)

四、下一步工作打算。

通过近一个月的食品安全隐患排查活动,我站认真贯彻落实了上级相关的文件精神,圆满完成了上级交给的各项任务。但也存在一些问题,如部分工作人员对政策掌握的不够透彻,在处理某些突发问题上的方式方法还有待改进等,在下一步的工作当中,我站将会总结前期的经验教训,建立健全有效的监管机制,进一步完善整改措施,为下一步的食安工作打好坚实的基础。

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