餐饮店长合同书样本

时间：2024-12-19 17:20:02 海洁合同范本我要投稿

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餐饮店长合同书样本11篇

　　随着法律法规不断完善，人们越发重视合同，合同的用途越来越广泛，签订合同能够较为有效的约束违约行为。你所见过的合同是什么样的呢？下面是小编整理的餐饮店长合同书样本，希望能够帮助到大家。

餐饮店长合同书样本11篇

　　餐饮店长合同书样本 1

　　聘请方：_______有限公司（以下简称甲方）

　　应聘方：（以下简称乙方）

　　为了便于甲方投资设立的_________________能够顺利运营，甲方决定聘请乙方作为该店的店长（即负责人），经甲乙双方协商，现就聘用事宜达成如下协议，以资双方共同遵守：

　　一、甲方聘请乙方担任______________________（以下简称本店）的店长，全面负责本店的经营管理活动。

　　二、聘用期限为_______年，即_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。试用期为_______。

　　三、乙方一次性应向甲方交付聘用经营风险保证金人民币_______拾万元，作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时，乙方在全面履行本合同的情况下，并与甲方办理交接完工作手续后，甲方可将保证金退还给乙方。

　　四、权利义务

　　（一）甲方的权利义务

　　1、决定本店的经营方针和投资计划；

　　2、制订本店的年度财务预算方案、决算方案；

　　3、制订本店的利润分配方案和弥补亏损方案；

　　4、负责对被聘用店长岗前培训；

　　5、领导、监督乙方的工作；

　　6、设备、装修、配货总投资20万元。甲、乙双方根据实际情况安排定出具体的品种、规格。

　　（二）乙方的权利义务

　　1、对本店的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督，保证本店长效管理，保值增值。

　　2、遵守法律法规和财务会计制度，拟订本店内部管理机构设置方案，拟订本店的基本管理制度。

　　3、聘用经营期间，若以甲方的.名义贷款，须经甲方同意。

　　4、不得以甲方名义对外提供任何形式的担保。

　　5、应于每月10日前据实向甲方报送本店的财务报表。

　　6、聘任或者解聘除应由甲方聘任或者解聘以外的管理人员。

　　7、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。

　　8、不得盗买、侵占甲方提供的货物，否则造成货物损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

　　9、不得将甲方配备给本店的车辆交付给未取得驾驶资格的员工驾驶，否则造成相应的人身伤亡及财产损失应由其全部承担。

　　10、对于收取的货款

　　①如果有比较大的流动资金应在次日（24小时内）回收，如不能回收按日利息1%收取（例从公司订货或订产品等）；

　　②如无特殊情况，应当及时上缴本店的财务人员，不得私自截留，侵占或挪用。否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

　　11、不得自营或者同他人合作经营与本店相竞争的业务。

　　五、费用管理：

　　乙方每月应按实际情况列支经营管理中所发生的费用。

　　六、工资及利润分配

　　1、乙方聘用期间不发工资，以该店年总纯利20%作为奖励。

　　2、利润分配，该店年终决算后，总纯利润扣掉应给店长奖励外，甲、乙双方各占50%。

　　3、年终结算时乙方若未完成年净利润_____万元的，甲方可视情况解除与乙方的聘用关系（即终止本合同），并不承担任何责任。

　　七、社会保险

　　（一）甲、乙双方必须依法参加当地政府规定的法定社会保险，并按照国家有关规定按时向劳动保障部门所属社会保险机构缴纳社会保险费，其中乙方应缴纳部分由甲方从乙方工资中代扣代缴。

　　（二）乙方的公休假、年休假、探亲假、婚丧假、女工孕期、产期、哺乳期待遇以及解除（终止）劳动合同时乙方经济补偿金（生活补助费）医疗补助费的发放等，均按国家有关法律、法规、政策以及甲方依法制定的规定执行。

　　（三）乙方患病或非因工负伤，甲方应按国家和省、市的有关规定给予乙方享受医疗期和医疗期待遇。

　　八、入股条款

　　1、本合同履行数年后，乙方能完成本店各项指标要求的，甲方允许乙方出资入股本店。

　　2、乙方选择为入股方式。

　　（1）可以现金出资

　　（2）其自愿从年终奖中提取一定数额参与入股。具体数额可由甲、乙双方另行协商。

　　3、乙方入股后，甲、乙双方的入股比例及利润分配等事宜可另行协商确定。

　　九、合同解除

　　乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

　　十、合同到期或者提前解除后，甲方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续。

　　十一、违约责任

　　任何一方均不得单方终止本合同。否则违约方应向守约方承担相应违约责任。乙方不全面履行本合同致使合同被甲方解除的，乙方应向甲方支付违约金__________万元。

　　乙方违反本合同给甲方造成损失的，还应当赔偿甲方全部损失。

　　十二、其他事项

　　_________________

　　十三、合同生效及文本

　　本合同经甲、乙双方签署后生效，一式贰份，甲方、乙方各执壹份。

　　甲方：_______有限公司

　　乙方：

　　签订日期：_______年_____月_____日

　　餐饮店长合同书样本 2

　　甲方：

　　乙方：

　　甲方聘用乙方为职务，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

　　（一）试用期：

　　乙方在甲方开业后1-6个月为试用期（筹备期）；

　　（二）薪资、福利待遇

　　1、底薪/月，店长做帐费 /月，电话费/月按照零售额提成。

　　2、试用期不参与提成考核，筹备阶段和试用期间离职底薪按 8 折计算；

　　3、加班费

　　法定节假日： 11 天/年（春节3天、元旦1天、清明1天、五一1天、端午节1天、中秋节1天、十一3天），法定节假日加班的按照倍底薪发放。公司要求加班：经过申请、公司批复后方可发放，否则视作义务加班，如申请批复后产生加班，本月内可进行调休，如无法调休的可做加班费，需提供加班证明，证明加盖卖场公章或卖场领导签字、备注签字人电话方可生效，加班费实行小时制，低于0.5小时不计，计算公式为底薪÷31÷8 加班小时；

　　4、福利由公司统一采办发放；

　　5、公司实行每半年评选一次星级店长与星级导购，每1颗星增加底薪100元，最高5星，每1年进行一次岗位评选晋升机会。

　　（三）乙方受聘于甲方期间，应根据甲方工作安排，履行以下职责：

　　1、服从和执行公司下达的各项指令和规定；

　　2、店长职务要求

　　（1）营业额指标；

　　（2）销售日报、销售月报表制作、货品进销存台帐（一项达不到自动扣除店长做帐费）；

　　（3）店长以及导购员有义务对公司货品进行管理，货品如有遗失公司根据实际情况从工资中扣除，如货品出现大量遗失公司有权追究责任并移交当地人民法院。

　　（4）货品的调整，对于滞销款提出合理化建议，本区域内（熟知各店电话）对货品进行调整；

　　（5）对导购考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理；

　　（6）对于导购员的招聘、安排与管理；

　　（7）抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的`思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心；

　　（8）协调各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强员工的凝聚力，协助公司业务人员协调卖场与厂方之间关系；

　　3、维护本店的清洁卫生、进行安全管理

　　（1）店内设施完好率的保持；

　　（2）环境卫生。一般按区域安排责任落实到人，由店长检查落实；

　　（3）加强本店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用；

　　4、顾客投诉与意见处理

　　（1）待客态度谦和热情，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，提高客流管理；

　　（2）加强现场督导，营业时间坚守一线，及时发现和纠正服务中产生的问题；

　　（3）迅速妥善处理各种突发的意外事件：如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等；

　　（4）保持与顾客的良好沟通，了解顾客的意见及需求，不断改进本店经营策略，提升业绩；

　　5、涉外管理

　　（1）保持与商圈内顾客的良好互动；

　　（2）协助参与工商、税务、等政府职能部门的事务处理，并保持良好的互动关系；

　　（3）保持与当地社会团体的良好互动关系；

　　（四）休假：

　　调休2天/月（周五-周日、节假日不允许休息）

　　（五）保险：

　　1、因乙方要求自行缴纳，给付乙方的薪资待遇中已包含各项社保费用；

　　2、在工作中出现工伤等情况，已含在乙方自行缴纳保险范畴内；

　　（六）其它

　　1.乙方每月工作考核记录；按照公司考勤执行。

　　2.乙方每月工资由甲方于次月号发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方推后一日或数日发放。

　　3.当乙方不再适合本岗位要求时，甲方有权终止本合同，并提前一周通知乙方，合同终止时，甲方应发给乙方工作期间尚未结算的工资。

　　4.乙方主动提出解除本合同时，须提前天通知甲方，乙方须按公司规定办理有关手续。

　　5.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后日起生效。

　　6.本合同为一年期合同，在合同到期前一周内，甲、乙双方应签订续约合同。

　　7.甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执，应友好协商，如不能下调提交当地人们民法院裁决。

　　8.本合同附件为员工身份证复印件（正反面）、本人中国工商银行银行卡复印件（此项作为薪资发放唯一凭证，务必是本人且准确）。

　　9.本合同有效期为 _____年_____月_____日至 _____年_____月_____日。

　　10.签订地点。

　　甲方：

　　乙方(姓名)：

　　委托代理人：

　　身份证号码：

　　电话：

　　户口所在地地址：

　　应急联系人：

　　联络方式：

　　签订时间：

　　餐饮店长合同书样本 3

　　聘请方：吴铭火锅晋阳店投资人侯朝霞( 以下简称甲方)

　　应聘方：______________( 以下简称乙方)

　　为了便于甲方投资的吴铭火锅晋阳店能够顺利运营，甲方决定聘请乙方作为该店的店长 (即负责人 )，经甲乙双方协商，现就聘用事宜达成如下协议，劳资双方共同遵守：

　　一、甲方聘请乙方担任吴铭火锅晋阳店的店长，全面负责本店的经营管理活动。

　　二、聘用自20_______年_____月_____日起至20_______年_____月_____日止。

　　三、乙方从向甲方交付聘用保证金（从奖励工资中扣除）人民币______________ 元整，作为乙方全面履行本合同的担保。合同终止时，乙方在全面履行本合同的情况下，并与甲方办理交接完工作手续后，甲方可将保证金退还给乙方。

　　四、权利义务

　　（一）甲方的权利和义务

　　1 、决定本店的经营方针和投资计划；

　　2 、制订本店的年度财务预算方案、决算方案；

　　3 、制订本店的`利润分配方案和弥补亏损方案；

　　4 、领导、监督乙方的工作；

　　（二）乙方的权利和义务

　　1、对本店的经营管理负全面责任，行使一切经营管理职权，并接受甲方及甲方指定的负责人的领导、监督，保证本店长效管理，正常运转。

　　2、严格遵守法律法规和吴铭公司员工手册的相关规定。

　　3、结合实际拟订本店内部管理机构设置方案，拟订本店各个岗位的基本管理制度。

　　4、保守本店的商业秘密和工作秘密，包括本店的资金状况、法律事务、市场营销策略、客户情况、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况。妥善保管本店文件、合同及内部资料。

　　5、关心每一位员工，不随意处罚或开除员工。

　　6、不得盗卖、侵占甲方提供的财物，否则造成损失应当全额赔偿。构成犯罪的，依法追究其刑事责任。

　　7、在本店任职期间不得从事其它兼职，任职期间为甲方提供有效身份证复印件和健康证各一份。

　　8、上班时间：上午10:30至客人完全离开，下午5:00（周末4:30）至客人完全离开。中午和晚上休息时保持电话畅通，特殊情况随叫随到

　　9、上班时间一般在楼上，第一时间对员工进行培训和指导，及时处理客情问题，避免事件扩大化。

　　10、每周末提交工作总结和下周工作计划；每周对员工进行安全教育培训指导，且有相关记录提交甲方；每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话，员工优点予以表扬奖励，员工缺点给予指正帮助。

　　11、周年庆后对员工进行全面的岗位业务培训提高，要求服务员定期交提成盖（新服务员也有酒、水等提成；离职或被辞退员工不在领提成，其相应提成作为全店活动公积金；非服务人员提成盖交吧台亦作活动公积金）

　　12、对不要发票的客人（消费时没带酒水且买单时不索要饮料等）买单时的优惠控制在消费总金额的百分之四以内（吧台和经理一样权限也在百分之四以内，其他员工权限控制在百分之三以内）。

　　13、全面跟踪员工餐前、餐中、餐后的服务工作，及时发现问题，及时纠正指导，避免开罚单而导致员工工作情绪化，为本店营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。

　　14、与经理共同招聘、培训新员工，培训内容包括：相关法律法规，公司制度，岗位职责，岗位操作流程及标准，岗位安全常识及职业道德等。

　　15、指导员工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调，洗手间风机、空调、盘香合理使用，且责任落实到人。

　　16、保持每半个月与每组员工沟通座谈，第一时间了解员工心理动态，调节员工情绪。

　　17、第一轮上客前摆好所有杯花；包间客人客人上热湿毛巾，大厅视情况而定；在3名洗碗工情况下

　　18、人员配置：服务员9--12人，传菜员3--4人，保洁2人，吧台3人，迎宾2--3人，保安1人；及时调整和补充员工以保证正常运转。

　　19、不得与客人和下属员工发生冲突，特殊情况与甲方代表及时沟通解决；上班期间注意个人人生、财产安全，下班期间个人安危自行负责。

　　20、制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通，再决定执行。

　　21、应要求下属主要管理人员有工作笔记，有安全教育培训记录。

　　22、与下属员工签订安全责任合同书，且对员工贯彻落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针。

　　23、制定落实宿舍管理制度。

　　24、因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。

　　25、每月提交各类菜品、酒水等的成本与利润核算统计表。

　　五、薪酬支付：

　　每月固定工资2300.00元人民币加奖励工资；固定工资按时发放，奖励工资年底结算。

　　六、奖惩办法

　　（一）、奖励

　　1、乙方在全面履行店长岗位职责的前提下，甲方给予乙方约定的利润提成（第一季度为利润的百分之一；第一季度后递增为百分之二；一年以后递增为百分之三；之后不再递增）

　　2 、年终安全奖 ___________元人民币。

　　（二）、惩罚

　　1 、乙方工作中不遵守店长岗位职责（如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗、睡岗、私自换岗等）或管理混乱造成甲方经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

　　2 、乙方及其下属员工(店长负领导责任)工作之中失职给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

　　3 、对员工之间的矛盾冲突或客情问题处理不当、有意回避、临阵脱逃等导致事态扩大，给甲方造成经济损失的，甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

　　4、出现异常情况且造成经济损失或是出现重大事件延报、瞒报的甲方视情况追究乙方经济赔偿责任。

　　5、乙方承担本店安全事故领导责任：保险理赔金额内的承担百分之二十，保险理赔金额外的承担百分之五十。

　　七、合同解除

　　1、乙方违反本合同约定，经甲方指出后十日内不纠正的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

　　2、造成本店管理混乱在甲方指出后仍然整改不力的，甲方有权单方解除合同，并不承担任何责任。

　　3、乙方因故需提前解除合同，应该提前___________天告知甲方，同时做好工作交接安排；甲方有权对乙方经营管理期间的本店资产进行清产核资，清产核资后双方办理移交手续，再终止合同。

　　八、其他事项

　　1、本合同个别条款如与国家相关法律法规相违背时以国家相关法律法规为准。

　　2、甲乙双方因履行本合同发生争议，应当协商解决；协商解决不成的可向劳动仲裁委员会申请仲裁。对仲裁不服可向当地人民法院提起诉讼。

　　3、本合同未尽事宜经甲乙双方协商同意后可以补充如下：

　　九、合同生效及文本

　　本合同经甲、乙双方签字后生效，一式贰份，甲方、乙方各执壹份。

　　甲方：侯朝霞

　　乙方：胥正奎

　　20__年__月__日

　　餐饮店长合同书样本 4

　　甲方：（用人单位）

　　乙方：（被聘用人）

　　现居住地址根据甲方经营需要，与乙方协商同意于20_______年_____月_____日起至20__年日止，聘任乙方担任福润佳超市店长之职。

　　一、工作地点及要求

　　地点：

　　要求：

　　（1）乙方服从甲方管理，安排，乙方必须遵守并履行本店长工作职责，严格控制各项费用开支、降低经营成本。

　　（2）乙方在甲方开业之前，主动提出合理化建议，安排各项准备工作，制订各种规章制度，保证按甲方按时顺利开业。

　　（3）乙方为甲方工作期间，不得在外兼职，不得自动离岗，如有责任事故乙方不在岗，甲方可追究乙方责任赔偿。

　　二、劳动报酬

　　1、甲方每月支付乙方月基本工资1900元，浮动奖100元（包括优质管理、防止损耗、满缺勤）。

　　2、甲方同意按乙方工作业绩，按年纯利润（除去房租、员工工资、水电等一切支出）分档次发放年终奖，年纯利15万，年终奖6000元，未完成年纯利润15万，年终奖5000元，年利润超过15万，每增加2万纯利润奖金增加1200元。

　　3、严格控制商品损耗，甲方可按损耗金额大小，扣除店长部分或全部浮动奖。

　　三、社会保险及福利

　　甲方双方依法参加社会保险，缴纳社会保险费。鉴于乙方属于灵活就业人员，而且甲方所发月基本工资包括了应由甲方承担的社会保险费，甲乙双方特别约定，由乙方自行办理有关社会保险手续及费用。

　　四、合同变更、解除和终止

　　甲方双方变更、解除、终止劳动合同依照法律法规及双方约定执行。乙方同意期满不再续纺或中途辞职，应提前30天告知甲方，并办妥交接手续。

　　五、当事人约定的其它事项

　　（1）本合同签约期为一年，乙方若违反合同（未满一年）中途离任，则应向甲方支付招聘费，同时放弃当年年终奖金及福利。

　　（2）乙方保守甲方商业秘密，否则乙方承担赔偿责任。

　　（3）乙方每月休假两天，可请事假两天，但事假须征得甲方同意，休假须告知甲方，每月事假超过两天或不在岗属旷工，可按天数计算从工资中扣除旷工费，如甲方不知情乙方旷工，或连续旷工三天，每月事假累计超过一周，甲乙双方合同自动解除。

　　（4）乙方不得将甲方商品及赠品私人拿用，恶意转移或随意放行，否则乙方应向甲方支付赔偿金。乙方不得截留、私挪超市现金。

　　（5）因乙方原因造成甲方或第三方损失的.，乙方应负责赔偿。

　　（6）其它未尽事项协商解决。

　　六、劳动争议处理及其它

　　1、甲乙方双方因履行劳动合同发生争议，可协商或仲裁、诉讼解决。

　　2、乙方认可本店店长管理责及本合同后完全愿意接受及服从，则签字生效。

　　3、本合同一式两份，双方各执一份，并具有同等法律责任效力。

　　甲方：签字日期：

　　_____年_____月_____日

　　乙方：签字日期：_____年_____月_____日

　　餐饮店长合同书样本 5

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　第一条合同时间

　　本合同_______年_____月_____日生效_______年_____月_____日终止。

　　第二条聘请岗位

　　乙方担任___________岗位（工种）工作。

　　乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

　　第三条岗位与培训

　　甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

　　第四条健康与卫生

　　乙方需提供健康证及身份证复印件。

　　第五条安全与制度

　　甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

　　乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

　　乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

　　第六条工资支付

　　月工资________元，提成为________元/单/店（轮休日无提成）；甲方向乙方支付工资的时间为每月________日；新入职压半月工资，正常手续离职后结清。

　　第七条员工福利

　　（一）老员工底薪按照每年200元递增；

　　（二）提供两餐，提供住宿；

　　（三）新入职或者新店铺，员工前三月保底4000元；

　　（四）店铺营收1%设立专项基金，用于员工团建活动，基金可累计；

　　（五）每月2天轮休，有店长在月初统一安排；

　　第八条乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同

　　（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

　　（二）有偷拿财务，赌博，吸毒，打架斗殴行为的；

　　（三）严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；

　　（四）严重违反服务规范，损害消费者合法权益的；

　　（五）被依法追究刑事责任的；

　　（六）每月考核连续一季度垫底的；

　　（七）不服从安排和调度的.。

　　第十一条离职流程

　　乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。

　　乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

　　乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第十二条双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

　　第十三条本合同未尽事宜或与国家，杭州市规定相悖的，按照有关规定执行。

　　第十四条本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　甲方（公章）：________________

　　乙方（签字或盖章）：_______________

　　签订日期：_______年_____月_____日

　　餐饮店长合同书样本 6

　　单位(甲方)：_________________员工(乙方)：________________

　　单位地址：_________________身份证号码：_____________

　　法定代表人：__________________通讯地址：_________________

　　联系电话：_____________

　　根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律、法规的规定，甲、乙双方协商一致，同意签定本合同，并达成如下协议条款，供双方共同遵守执行：

　　一、合同类型

　　第一条：甲、乙双方选择以非固定期限形式签定本合同。

　　二、工作内容

　　第一条乙方担任岗位(工种)工作。乙方患有岗位禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作位。乙方需向甲方提供健康证明。

　　第二条乙方同意并承诺认真履行岗位职责，完成工作任务，遵守甲方的劳动纪律和规章制度，维护甲方的正当权益，服从甲方的管理。具体的岗位职责、工作要求按甲方的有关规定执行，甲方可以根据本企业依法制定的规章制度对乙方工作岗位进行调整。

　　第三条乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止身体伤害、服务和其它质量事故。乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，一旦乙方出现身体伤害事故，甲方不承担任何责任，如出现服务和其它质量事故，甲方会根据相关约定进行处罚。

　　三、劳动时间

　　第一条：员工的上班时间由甲方根据具体岗位作相应安排，甲方可根据具体需要进行调整;

　　第二条：员工每月有1天正常休息，员工休息应安排在非周末和非节假日，且同一工作日仅允许一位员工休息。休息前需取得店内负责人同意。如遇特殊情况再做安排。

　　第三条：没有请假或请假未获批准而旷工者，一月内第一次扣罚100元，第二次扣罚200并予以开除。

　　第四条：员工不得无故迟到或早退。无故迟到或早退超过1小时扣罚20元;在负责人同意情况下迟到或早退，当月不算全勤;一个月内迟到或早退超过5次者(含)将予以开除。

　　第五条：员工如遇特殊情况需要请病事假，必须提前请假并征得店内负责人同意(紧急情况可以事后告知)，否则作为旷工处理，病事假期间无工资(50元/天)。员工可优先使用自己的带薪休假来充抵病事假。病事假原则上不能超过5天，超过5天予以开除。

　　四、劳动报酬与安全保险

　　第一条：甲方按月及时支付乙方工资，甲方每月7日向乙方支付工资。

　　第二条：工资构成

　　工资收入=基本工资+岗位工资+绩效工资+工龄工资+其它(奖励或补贴等)

　　基本工资：1600元/月/人

　　岗位工资：厨师200元、服务员收银员清洗工100元

　　绩效工资：根据目前的营业效益，绩效工资基数为10元/天/人起，每日由店负责人进行考核，考核标准正常情况为70斤面食/日起，如特殊情况由店负责人公开修改考核标准并与员工确认。工龄工资：服务满一年者工龄工资为100元/月，以此类推。

　　奖励或补贴：对于当月无任何违反劳动纪律且当月全勤的员工(不包含一天正常休息)，甲方将给予100元全勤奖励;甲方会根据员工在岗期间对企业做出贡献的程度予以奖励，奖励形式不仅限于人民币;遇节假日，甲方会根据情况给予当日在岗员工福利，福利不仅限于人民币。

　　其他福利：

　　1.员工生日当月增加一天休息(以身份证上显示出生年月为准)，营业场所的员工休息应安排在非周末或非节假日，休息前应取得店负责人同意。

　　2.工作满一年的员工，甲方视情况给予次年3天的度假时间，此假期不影响任何收益。

　　第三条：安全保险

　　甲方给工作满一个月以上员工购买意外安全险(保障内容包括工作中、上下班途中发生安全事故造成的.伤害及损失)，如在工作期间乙方发生意外伤害事故，甲方不承担经济责任。甲方会将保险信息告知乙方。若甲乙双方终止劳务合同，保险停止。

　　工作未满一个月的员工在此期间上下班途中发生安全事故所产生的责任由乙方负责。

　　五、辞职

　　第一条：员工因故辞职必须提前15天递交辞职申请以便于甲方安排工作，如不辞而别者将不予结算本月工资;若给甲方造成其他损失的，乙方还应当承担其他赔偿责任。

　　第二条：乙方保证与甲方签订本合同时，已与其他用人单位解除或终止了劳动关系，否则，甲方有权解除本合同。由于乙方的过错，导致甲方被乙方原工作单位追诉的，乙方应赔偿甲方因此受到的全部损失。

　　六、合同的生效和失效

　　第一条：员工离职后本合同自动失效。

　　第二条：员工因不能胜任本职工作或因严重违反劳动纪律被甲方开除后，本合同自动失效。

　　第三条：本劳动合同不得代签或涂改，经甲、乙双方签字(盖章)后生效。

　　附件：乙方身份证、健康证复印件、保险合同

　　甲方：_________________(公章)乙方：________________

　　签约时间：_________________签约时间：_________________

　　餐饮店长合同书样本 7

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　一、经甲乙双方友好协商，在平等自愿的基础上，就乙方承包经营甲方位于__________的店面，达成如下协议：

　　二、乙方承包经营腾印源图文快印店，经营范围见营业执照。

　　三、承包期限一年半。自____年____月____日至____年____月____日止。

　　四、承包金支付方式：

　　该店的承包金额为____元，分____次支付。第一次付款在____年____月____日，付款金额____万（大写____），在____年____月____日之前付清，第二次付款在____月（大写____），在____年____月____日之前付清，第三次付款在____年____月____日，付款金额____万（大写____），余款在____年____月____日前付清。店内所有耗材、材料折合人民币____元（大写____）乙方付给甲方押金____万元。

　　五、承包方式：

　　1、乙方交纳承包金给甲方后，乙方享有店面的使用权同时行使店面的经营管理权。

　　2、签订合同后，甲乙双方的债权债务各自负责。乙方承包经营期间的利润或亏损均由乙方自行享有和承担。乙方承包经营所产生的一切后果费用（具体包括：房租、水电、物业管理费、税收费用、通讯费、网络费等）。

　　3、每次房租到期前乙方自行准备房租交纳，绝对不能拖延。

　　六、承包期间，乙方必须遵守国家法律法规、合理经营，不得从事违反国家法律法规的活动，乙方应对合同期内的经营的合法性负责。如有违反所造成的一切后果均由乙方负责。

　　七、合同的变更、解除与终止本合同：

　　本合同生效后具有法律的约束力，甲乙双方均不得随意变更或解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

　　1、乙方不得转包或交与第三方经营管理，否则甲方有权终止合同，押金不退。

　　2、承包期满合同自动终止。

　　3、因不可抗拒因素导致合同无法履行或者不完全履行时，甲乙双方协商一致可以变更或解除合同。

　　八、违约责任：

　　1、甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行的应违约责任。

　　2、在承包期间，甲方有无正当理由拒不履行本合同的.，乙方有权终止合同，押金退还，承包金按照实际使用月份计算。

　　3、在承包期内由乙方违反国家法律、法规或其他不当行为所造成店面损失的，乙方应负责赔偿一切损失，押金不退。

　　4、因国家政策需要等不可抗拒原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

　　5、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用月份计算。九、争议解决本合同发生的争执，由双方当事人协商或申请调解，协商或调解不成的，乙方向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　第十条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款，补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　第十一条本合同自双方签字（盖章）后生效。

　　第十二条本合同及附件一式__________份，由甲、乙双方各执_______份，具有同等法律效力。合同签订后甲、乙双方共同对移交给乙方的快印店内的设备财产进行清点。（详情见补充协议中的设备清单）。合同期满后，乙方必须保证店内机器设备的正常运转和使用（设备正常磨损的除外）。

　　注：合同期满后，乙方有优先承包与转让的权利。

　　甲方：__________乙方：__________

　　日期：__________日期：__________

　　餐饮店长合同书样本 8

　　甲方：

　　乙方：

　　乙方应聘甲方连锁店长工作，甲方聘用乙方并约定以下条款：

　　一、甲方负责投资到位的连锁店，并负责承担房租，人员工资（店长_____元/月，店员_____月），每月的'日杂经费_____元/月。

　　二、乙方负责连锁店的人、财、物全权管理，日杂费承包，（日杂费包括该店的水、电、电话费及其它日常各种费用有）；乙方基本任务销量产品﹍台/月，未完成任务，乙方（店）扣工资_____元/台。超过基本任务部分，乙方按_____元/每台提取自主工作经费（所得部分承担个人所得税）

　　三、乙方必须遵守甲方的连锁经营运转操作的统一规范。

　　四、签约时乙方交_____元的货物保证金，由乙方全权管理的连锁店如有货物遗失，由乙方赔偿。

　　五、合同有效期三年，乙方如工作业绩在本市各店相比持续偏低或违反甲方的统一规范并产生影响，甲方可以中途解聘，乙方如需解约，应提前一月书面提出。

　　六、合同到期或中途解约，由乙方向甲方移交连锁店货物。退回乙方全部保证金（货物遗失等损失部分需扣除）

　　七、乙方如有统筹劳动保险需要，在甲方统一办理时，另行提出并另签劳保合同

　　八、此合同签字即生效，未尽事宜另行协商。

　　九、后附乙方的身份证件等复印件。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：__年__月__日

　　餐饮店长合同书样本 9

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　甲、乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则，签订管理协议，并承诺共同遵守。

　　甲、乙双方在此声明，保证签订管理协议之前向对方提供的与履行管理协议相关的各项信息真实有效，没有任何伪造，欺骗和故意隐瞒的内容，如甲、乙双方以上信息存在虚假内容，则应各自承担由此带来的法律责任和后果。

　　管理期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止

　　固定期限，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止

　　工作内容和工作地点

　　（一）甲方聘用乙方从事欧亚达建材家居光谷店美克维斯门店店长之职，其岗位职责如下：

　　1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略；

　　2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务；

　　3、负责门店的日常管理工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训；

　　4、负责监督收银员所有票据交接的准确无误；

　　5、负责门店内样品的及时更新与维护；

　　6、协助经理处理与改善门店运作的问题；

　　7、协助经理与所在卖场的沟通与协调；

　　8、定时按要求提供周围品牌在卖场的公关推广活动；

　　9、了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料；

　　10、激发导购工作热情，调节卖场购物气氛。

　　（二）乙方同意并承诺按照岗位职责的内容进行工作，认真履行岗位职责，完成工作任务，并以此为依据，接受甲方的考核。经考核后，因乙方未达到考核标准的，可视为乙方不胜任所聘任岗位工作。

　　（三）乙方应按甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

　　工作时间和休息休假

　　（一）乙方为甲方全日制员工，日考勤根据公司员工考勤管理制度执行规章制度与劳动纪律

　　（一）甲乙双方自觉遵守国家的法律、法规、规章和社会公德、职业道德、尊重和维护双方的声誉和利益。

　　（二）甲方依法建立和完善的各项规章制度，甲方应将制定、变更的规章制度及时进行公示或者告知员工，乙方应严格遵守。乙方未经甲方允许，乙方不得在其他单位兼职，不得从事其他任何与甲方利益冲突的第二职业或活动，并保守甲方的商业秘密和知识产权。

　　（三）甲方有权按国家和本单位的规定给予乙方奖励或惩处。

　　劳动报酬

　　（一）依照双方协议，工资结算标准为：月薪+提成，工资每月月薪为2500元，提成比例按门店每月的实际销售业绩的1%进行核算。

　　（二）甲方按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用；社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。

　　（三）工资发放日为每月十日，本月发放上月工资。

　　工作要求：

　　营业前：

　　1、开启电器及照明设备；

　　2、带领店员打扫店面卫生；

　　3、召开晨会：公司政策及当天营业活动的公布与传达；前日营业情况的分析，工作表现的检讨；培训新员工，交流成功售卖技艺；激发工作热情，鼓舞员工士气

　　营业中：

　　1、检查营业员仪容仪表，整理工服；

　　2、专卖店的店长需督导收银作业，掌握销售情况；

　　3、控制卖场的电器设备（店内）

　　4、备齐各类票据，以便随时使用

　　5、维护卖场的环境整洁

　　6、及时主动协助营业员在销售过程中遇到的问题

　　7、收集市场信息，做好销售分析

　　8、整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作

　　营业后;

　　1、核对收银员帐物，进行审核确认

　　2、检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患

　　3、对需沟通的事宜及时与相关的工作人员联系确认

　　扣罚方法：

　　1、当门店店长在营业前未做好营业前的准备工作处以200元每次的罚款

　　2、当门店店长在营业中未按要求完成工作处以200元每次的罚款

　　3、当门店店长在一天的营业结束后未按要求做好本职工作处以200元每次的罚款

　　4、当门店店长不能按公司要求完成公司下达的任务，按照公司的相关制度进行执行

　　其他约定：

　　（一）本公司员工手机卡需使用公司号码，员工在离职时应上交其电话卡。

　　（二）协议期未满乙方自行终止协议需提前三十天提交离职报告，并需赔偿甲方一个月工资所得为基本工资+提成

　　（三）协议期未满甲方无任何理由终止和乙方的协议需补偿乙方一个月工资所得，以上月基本工资+提成为依据

　　管理协议的变更、解除、终止、续订

　　（一）有下列情形之一的，甲、乙双方可以变更本协议：

　　1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下，双方协商一致的`；

　　2.管理协议订立时所依据的客观情况发生了重大变化，经与乙方协商一致的；

　　3.由于不可抗力的因素致使管理协议无法完全履行的；

　　（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本协议：

　　1.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的；

　　2.严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

　　3.同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

　　4.以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更管理协议的；

　　5.被依法追究刑事责任的。

　　（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本协议，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：

　　1.乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的；

　　2.乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

　　3.管理协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原管理协议无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更之管理协议达成协议的；

　　（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此协议：

　　1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的；

　　经济补偿与赔偿

　　（一）因乙方过错而造成之管理协议无效或部份无效的，乙方除应承担相关赔偿责任外，其所获得的除本协议约定的基本工资外，其他劳动报酬、各类经济补偿金等均应退还甲方。

　　（二）管理协议解除、终止后，乙方仍欠付甲方任何款项，或者乙方与甲方尚有未处理完毕的经济事务的，乙方认可甲方可以最后一期的工资及经济补偿金等项先行抵扣并最后协调结算，不够扣除的，甲方仍然有权就剩余部分向乙方追偿。

　　后协议义务

　　本协议解除或终止时，乙方应履行下列义务，经相对应的接收权限人签收认可：

　　（一）向甲方指定的人交接工作

　　（二）完好归还其占有的甲方的办公用品、文件、设备等有形式或无形资产；

　　（三）向甲方完整移交载有甲方重要信息的任何载体；

　　（四）协助甲方清理双方之间的债权、债务；

　　（五）完成甲方规定的离职流转程序，办理有关离职手续；

　　（六）其他：处理其他应了而未了的事务。

　　本协议解除或终止时，甲方应履行下列义务：

　　（一）为乙方办理终止管理协议关系手续；

　　（二）应乙方要求，如实出具乙方的工作履历或离职证明；

　　本协议未尽事宜，法律法规有规定的，按法律法规规定执行；法律法规没有规定的，由双方协商解决；双方协商一致，可以变更本协议。若双方协商不成或者发生争议，应当依法向调解机构申请调解，向人民法院起诉。

　　本协议不得代签和涂改，协议一式两份双方各持一份，均具有同等效力，自双方签字盖章后，在乙方上岗之日起生效

　　甲方：__________（签字盖章）乙方：__________（签字或盖章）

　　法定代表人、负责人身份证号码：__________

　　或委托代理人__________（签名）地址：__________

　　电话：_______________

　　签订日期：_____年_____月_____日签订日期：_____年_____月_____日

　　餐饮店长合同书样本 10

　　甲方：电话号码：姓名：

　　法定代表人：身份证号码：

　　家庭住址：电话：

　　乙方(受聘人员)：电话号码：姓名：

　　法定代表人：身份证号码：_________________________

　　家庭住址：电话：

　　根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同：

　　一、聘用合同期限。

　　本合同为有固定期限的聘用合同。合同期从 _____年_____月_____日至 _____年_____月_____日止。（其中20__年6月18日至20__年7月17日为试用期）

　　二、工作性质和考核指标为乙方按甲方工作需要，安排乙方的在职部门为：演艺部，乙方代表的职位为：演艺总监，并根据甲方演艺部工作考核标准完成该岗位承担的各项工作任务。

　　三、劳动保护和劳动条件甲方负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产工作考核及各种规章制度的教育和培训，并为乙方提供良好的工作环境。

　　四、劳动报酬（演艺部全体人员，人员工资以人民币结算）

　　乙方在聘用期间的12人工资总额为每月人民币128000元，大写：人民币壹拾贰万捌仟元整，奖金见甲方的奖金发放制度。（此工资表标准包含国家规定的“五险一金”和劳保金，甲方不再发放其他费用）

　　五、甲方的权利和义务

　　1.依照国家的.有关规定和甲方的规章制度对乙方团队行使管理权、考核权和奖惩权。

　　2.合同期间因工作需要，甲方有权调整乙方团队人员的工作岗位。

　　3.具有下列情形之一的，甲方有权解除劳动合同但应提前五日通知乙方解除劳动合同。

　　(1)在试用期内发现乙方不符合聘用条件的;

　　(2)乙方在试用期不能胜任岗位要求；

　　(3)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的。

　　(4)乙方团队人员不服从甲方现场经理或法定代表人工作安排或工作调动。

　　六、乙方的权利和义务：

　　(1)乙方及所属团队成员在甲方公司工作期间，甲方应保证在工作场地所有成员人身安全。

　　（2）乙方团队与（舞台部门员工）为了工作井然有序的开展，乙方团队人员归甲方现场第一负责人及甲方法定代表人直接管辖，其他人员任何人不得以任何非正当理由指挥干扰及解雇团队成员。

　　（3）乙方于所属团队成员工资需准时发放、时间为每月分三次发放，其中按照自然月每十天发放一次，每月按照三十天计算，每位员工的压金经正式工资的五天薪金即（压5结10）。辞退人员在办理相关离职手续后甲方方可支付相应的工资及压金。

　　（4）乙方团队演出人工费（12人）共计为人民币128000元整、大写：人民币壹拾贰万捌仟元整，如需增加或削减人员及节目人工费，需甲乙双方达成共识，方可生效。所有演员的服装费用由甲方公司提供，化妆等由演员自行负责。

　　（5）乙方在甲方单位正常工作期间，如甲方无正当理由或在未通知乙方团队的条件下私自解雇乙方团队，甲方需向乙方支付违约金人民币20000元整。大写：贰万元整。

　　（但如因乙方团队给甲方造成严重损失、及影响甲方公司造成甲方不能正常营业的，乙方应赔偿甲方由此给甲方带来的相关损失并由乙方承担相关的法律责任，且甲方不退还乙方压金。在未经甲方许可的情况下，乙方无权以任何理由更换人员或整体团队，如乙方更换或撤场给甲方带来的损失及法律责任由乙方负责。

　　（6）甲方应承担乙方于所属团队成员单程及更换团队成员的单程路费（飞机票报销50%费用/汽车票/火车票，报销单程全价费用，具体费用以机打票为准）备注：

　　（1）乙方所属团队前期筹备按照乙方团队工资表半薪结算、开业当天（以试营业经营为标准）恢复全薪制度。乙方团队在甲方正式开业之日起一月内为试用期，试用期间如甲方发现乙方团队不能胜任甲方工作的甲方有权要求乙方团队更换有关人员或更换整体团队，甲方不承担违约责任及法律责任。

　　（2）乙方于所属团队演出人工费12人（第1个月118000元整/大写：人民币壹拾壹万捌仟元整。第2个月后月份12人共计人民币128000元整/大写：人民币壹拾贰万捌仟元整。）具体日期为：合同签定日至开业前一日按照正式薪金的50%计算，开业当日至开业后一月薪金为人民币_元，大写人民币壹拾壹万捌仟元整，第二个月后开始按照人民币_元，大写：人民币壹拾贰万捌仟元整。

　　甲方（用人单位）———————————

　　日期： _____年_____月_____日

　　乙方（受聘职员）———————————

　　日期： _____年_____月_____日