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食堂节前安全检查简报范文（通用27篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，很多情况下我们都会接触到简报，简报不是一种文章的体裁。因为一份简报，可能只登一篇文章，也可能登几篇文章。你写简报时总是无从下手？下面是小编整理的食堂节前安全检查简报范文，欢迎大家分享。
食堂节前安全检查简报 1
为进一步做好我院食堂安全监管工作，为广大师生创造良好的学习生活环境，20XX年3月8日，副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比，并提出不足与要求。
此次检查评比的内容主要有以下几方面：
1、食堂卫生状况（设备卫生、食品卫生、环境卫生）；
2、库房内物资存放情况；
3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查，共评选出优秀食堂两家（北区第二食堂、南区第三食堂）；良好食堂两家（北区第一食堂、排下食堂）；差评食堂两家（南区第四食堂、南区第五食堂）。
在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的'进步，各食堂自主意识也有相对的提高。但仍存在一些不足：例如后厨地面较为湿滑；个别杂物未及时清理，占用逃生通道；角落卫生未清理到位等。针对不足之处，领导明确提出要求：
1、各食堂要充分认识自身存在的问题，并按照要求及时整改到位。
2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程，确保责任到位、责任到人。
3、所有进货物品都应具有“三证”，坚决杜绝使用不合规的食品添加剂，防范和杜绝食物中毒事件的发生，保障师生饮食健康。
食堂节前安全检查简报 2
为保障校园食品安全，4月27日，双溪桥镇食安办联合镇市场监管所，对辖区内的'学校食堂进行食品安全检查。
在伯敬小学、双溪中心小学以及担山中心小学等9所学校，检查组对学校食堂的加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施是否符合要求，加工场所环境卫生是否整洁，是否建立并落实索证索票、台账登记、进货查验记录、食品留样、人员健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，是否生熟容器、生熟食品分开，餐饮具是否洗涤消毒，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有效健康证明等进行了检查，督促学校要落实主体责任，提高食品安全第一责任人意识，要严把从业人员健康监测、设备设施排查、食材进货查验、操作过程规范、食堂及就餐场所清洗消毒、规范留样记录“六大关”。
此次行动中，对检查中发现的薄弱环节及存在问题，该镇安监办提出了具体整改措施并督促落实整改。下一步，该镇将继续加强监督检查力度，严厉打击食品安全违法行为，保障全镇师生食品安全。
食堂节前安全检查简报 3
为切实做好节前及节后安全生产工作，XX社区根据辖区安全生产情况和季节性特点，结合“清剿火患”继续深化落实在春节前分别组织人员进行的消防安全生产检查。
行动中我们始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，强化重点区域和行业的专项整治和管理。 防止各类生产安全事故的发生，XX社区按照街道的'通知要求，结合社区的实际，于9月28日由社区书记带队在辖区内针对性的开展了安全大检查，重点检查了超市、娱乐场所的安全卫生，如天庭网吧、星雨网吧等，受检单位大多数正常，其中有部分餐馆生熟食物混存，灭火器有的过期，有的摆放位置不合理，已对其要求进行限期整改。随后又到辖区2家小区物管进行检查。了解电梯是否定期检查、定期保养、并查看了记录。检查了小区内的消防栓、灭火器的摆放，消防通道是否通畅，要求他们定期自检自查，发现隐患及时整改，落实了火灾自动报警，自动灭火和防排烟系统等自动消防设施及消火栓系统运行情况。
通过这次检查，提高了大家的安全意识，达到了预期的效果。
食堂节前安全检查简报 4
12月11日上午，XX社区组织全体工作人员对各企业及各商网重点区域开展拉网式排查，重点检查企业及各商网生产经营中存在的安全隐患以及排查整治。对存有安全隐患的，能当场整改的立即整改，不能立即整改的'明确了整改措施、责任人、时限，限期进行整改，及时消除事故隐患，确保生产安全。入冬以来，为保障广大居民生命财产安全，消除消防等安全隐患，汇美社区按照兴隆街道的统一部署，组织社区工作人员在辖区内开展了燃气、用火、用电、危房消防等安全隐患大排查工作。
此次活动以社区内的公共娱乐场所、各门店、孤寡空巢老人、出租屋等对象为重点，全面排查整治重点场所、重点领域。对疏散通道和安全出口畅通情况、消防设施器材配备和维护情况、用火用电管理情况，出租屋电线老化、消防疏散通道阻塞等情况进行彻底检查。对存在安全隐患的，坚决做到发现一处、整治一处。
通过社区开展宣传安全常识让群众积极参与到防灾防火活动中，提高防火能力、隐患发现能力和自防自救能力。
食堂节前安全检查简报 5
6月8日上午，清江浦区区长张xx带队前往使用液化气的.餐饮场所、建筑工地等重点场所检查燃气安全工作，区委常委陶效春，副区长朱卫东，区政协副主席张增元等参加活动。
针对旺旺食品安全生产意识强、措施实，企业食堂的燃气设备做到了定期检测、检验及安全使用等情况，张xx对此给予肯定，指出抓安全生产就是抓经济效益、抓企业形象，企业要进一步增强安全责任意识，完善安全生产管理制度，确保生产安全不动摇。在清城亿园建筑工地现场，张xx一行仔细察看了现场是否有项目管理标牌、安全警示标志和项目责任人，施工现场防护设施是否完好等，他要求，安全生产要警钟长鸣，施工单位在抓工程项目进度的同时，要保障工程质量安全、工程管理安全，确保责任到位、措施到位。
在四季坊和万达金街八钱餐厅检查时，发现有使用私自灌装液化气和钢瓶储存、使用不符合规范要求的情况，张xx要求店家立即整改，安监、消防等相关部门要对全区餐饮企业进行进一步全面排查，对违规使用液化气罐的行为进行取缔，同时要加强向上对接，开展综合执法，从源头上关闭非法充气点。
食堂节前安全检查简报 6
为进一步巩固安全生产大检查所取得的成效，做好中秋、国庆期间的安全生产大检查工作，20**年9月13日，由区委副书记刘平辉同志带队，区委办、区安监局、区交通运输局、区交警大队、永湖镇相关负责人组成的检查组，到永湖镇开展节前安全生产综合督查。
督查组一行先后对s357线永湖段交通要点、永湖镇华强商场、XX市至上化工有限公司开展了安全生产综合督查。督查组通过查看现场、翻阅台账、听取汇报，对各企业开展了过细的`排查。
检查发现，s357线永湖段存在以下问题：
（一）施工进度过慢；
（二）沿线施工安全管理不到位；
（三）施工现场安全标识不足。针对检查发现的问题，督查组要求：s357施工单位要加快工程进度，加强施工工程安全管理工作，确保s357线交通秩序稳定。
永湖镇华强商场、XX市至上化工有限公司安全状况良好，督查组要求：
（一）相关部门与企业加强配合，抓紧促进至上化工有限公司的正式投产运营；
（二）商场要保持消防通道顺畅，要做好台账工作，收集好产品的索证索票；
（三）工商部门在中秋佳节来临之际，要加大力度对月饼、烟酒等食品的监管，严厉打击假冒伪劣的食品。
食堂节前安全检查简报 7
连日来，金乡县接送学生车辆管理办公室全体人员分赴全县各学校，对接送学生车辆进行安全检查。
检查中，接送学生车辆安全监督管理人员对接送学生车辆的安全性能、外观标识、驾驶员的驾驶资格及安全学习记录、陪护人员到位情况、校车运行路线路况等情况进行详细核查和了解。他们认真测试车辆性能，检查刹车等制动装置，对存在的问题当场指出，并督促整改到位，同时要求做好车辆的`日常安全管理，坚决杜绝超员、超速等严重交通违法行为，保障师生安全。
据了解，金乡县接送学生车辆实行了户籍化管理，建立了接送学生监控平台，实施实时监控；所有接送学生车辆定期上线检测与维护，配备了安保器材，统一安装了GPS卫星定位系统，以及车辆行驶记录仪，不断加大管理力度；与各镇街中心校、各学校、客车服务公司、各车辆驾驶员签订了接送学生安全责任状，严禁任何车辆在接送学生过程中有超员、超速等交通违法行为，并重点整治了接送学生车辆超速、超员、酒后驾驶、无牌无证、无保险、假牌假证、驾驶证与所驾车型不符，以及非法接送学生车辆搭载学生等严重交通违法行为。
食堂节前安全检查简报 8
连日来，XX县接送学生车辆管理办公室全体人员分赴全县各学校，对接送学生车辆进行安全检查。
检查中，接送学生车辆安全监督管理人员对接送学生车辆的安全性能、外观标识、驾驶员的`驾驶资格及安全学习记录、陪护人员到位情况、校车运行路线路况等情况进行详细核查和了解。他们认真测试车辆性能，检查刹车等制动装置，对存在的问题当场指出，并督促整改到位，同时要求做好车辆的日常安全管理，坚决杜绝超员、超速等严重交通违法行为，保障师生安全。
据了解，XX县接送学生车辆实行了“户籍化”管理，建立了接送学生监控平台，实施实时监控；所有接送学生车辆定期上线检测与维护，配备了安保器材，统一安装了gps卫星定位系统，以及车辆行驶记录仪，不断加大管理力度；与各镇街中心校、各学校、客车服务公司、各车辆驾驶员签订了接送学生安全责任状，严禁任何车辆在接送学生过程中有超员、超速等交通违法行为，并重点整治了接送学生车辆超速、超员、酒后驾驶、无牌无证、无保险、假牌假证、驾驶证与所驾车型不符，以及非法接送学生车辆搭载学生等严重交通违法行为。
食堂节前安全检查简报 9
近日，坪山新区安全检查组到市东江水源工程管理处坑梓管理所实地检查松子坑水库安全工作，了解大运会前水库运行和供水情况。
检查组听取了坑梓管理所关于水库供水、运行、安全管理等情况的'介绍。据悉，松子坑水库安全工作的主要措施有：一是加强值班，实行24小时值班制度，严格检查并登记入库人员、车辆和物品；二是加强巡查，每天安排专业的水库巡防人员和执勤保安对库区进行全面巡逻检查；三是加强监控，组织在水库沿线安装了25个视频监控，修建隔离网强化封闭式管理；四是加强三防工作，汛前编制防汛预案，检查防汛物资储备，开展三防大检查；五是加强监测，委托专业技术公司定期对水库16条大坝进行安全监测，每周在水库取水送市水质监测站进行鉴定监测；六是加强培训，及时组织开展安全保卫知识培训和演练，提高工作人员安全意识和技能水平。随后，检查组对库区安全情况进行全面实地检查。
在听取介绍和实地查看后，检查组对松子坑水库安全工作给予了高度评价，表示管理所的工作为坪山新区的安全建设做出了榜样，并表示双方以后继续加强沟通协调，同心协力把松子坑水库安全工作做得更好，确保新区水源安全。
食堂节前安全检查简报 10
6月26至28日，XX县安监局会同非煤矿山所在乡镇安监站，对全县所有非煤矿山企业进行了为期三天的汛期专项安全检查，要求企业负责人必须加强四个方面的安全生产工作。
强化思想认识
要求各企业充分认识做好汛期安全生产工作是当前非煤矿山工作的重中之重，做好统一部署，健全防汛的各项管理制度，落实防汛安全责任和防范措施，做到任务明确、责任到人、措施到位。
强化宣传教育
要求矿山企业要结合本企业实际，开展矿山安全知识教育，特别是汛期“三防”安全宣传教育。通过有针对性地宣传普及矿山雨季安全防范知识，使企业管理人员和从业人员熟知生产、生活中的安全知识，增强安全意识，防止安全事故的发生。
强化安全检查
要求各企业要全面开展汛期非煤矿山安全隐患排查治理工作，按照“雨前检查、雨中巡查、雨后核查”的.要求，特别是加大对采场边坡、职工宿舍和电气设备等重点部位、关键环节的排查力度。
强化应急值守
要求各企业严格落实汛期值班人员24小时值守制度，企业主要负责人、安全管理人员要保持通讯畅通，确保及时发现险情、及时处理、及时上报、及时有效妥善处置，严格执行极端天气撤人工作制度。
食堂节前安全检查简报 11
6月23日，国网XX县供电公司金鹅供电所组织专人对辖区部分企业用电安全进行了大检查。
为了不影响企业生产，按惯例结合线路计划停电，检查组对10千伏古宇支线区域内企业用户进行了安全检查。检查中，检查人员对用户产权的线路、变压器、配电房、用电设备、用电保护装置等进行了分步检查。其中发现很多共性隐患：隔离刀闸锈蚀严重，避雷器过期，线路障碍物未及时清除，配电房堆放杂物，线路凌乱，用电设备扬尘多，操作平台不规范等等问题。
为了确保辖区企业用电安全，确实做到监督到位，检查组人员对查出的隐患进行了分类登记，并要求企业负责人签字确认，对高风险隐患进行了隐患通知书的发放并上报安全管理部门，在现场还对部分企业负责人进行了批评教育，对一线操作人员进行了安全教育。
本次共对6家企业用户进行了安全检查，共查出各类安全隐患9起，当面处理3起，登记限期整改6起，发放整改通知书4份。接下来该所还将继续开展企业用电安全检查工作，预计7月底将全面完成辖区所有企业用户的'安全检查工作。
食堂节前安全检查简报 12
6月27日，XX县水务局会同XX县供电公司稽查人员组成检查组，对该县泵站安全用电进行例行检查。
检查组现场检查了三乐、永逸、马鞍山和余码头等泵站的机组设备保护装置、高压变电保护装置、消防器材、机组运行环境等，检查整体情况较好，特别是马鞍山泵站从细微处入手，比如：水泵上的防尘罩、自制的`挡鼠板、变电站接线图上墙等，为整个机组安全运行提供了较好的运行环境。
本次检查不仅针对泵站设备安全生产，还对职工安全行为提出了要求。要求从思想上认识到安全生产的重要性，从细节入手狠抓生产设施的小隐患、不以为然的小动作，要求规范职工的用电操作规程。
安全生产是基础，是本质，只有安全生产才能最大地发挥工程效益。该局将进一步加强对职工安全生产的培训和教育，加大对泵站安全生产检查和监督，从上到下要时刻绷紧安全生产这根弦。同时该局积极与安监、电力等部门协调，组织泵站职工参加用电岗位合格证的考核，确保泵站运行用电安全。
食堂节前安全检查简报 13
为保证节日期间的食品安全，消除食品药品安全隐患，保障人民群众过一个祥和安宁的'节日，2月3日下午，副区长莫裕全带领区食药监分局相关负责人一行，深入我区农贸市场、药店、超市、餐饮单位进行实地检查，强调食药安全重于泰山，要树立食药安全责任意识，认真落实安全管理制度，加大对违法行为的检查、打击力度，确保春节期间食品药品安全。
莫裕全一行对节日期间消费量大的、风险较高的重点场所、重点单位和重点品种进行了检查。先后视察了上新街农贸市场、桐君阁药房、重客隆超市和万豪酒店。对药品的进货渠道、台账，有无过期食品，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫是否合格，餐饮单位的。环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行全面检查。
区食药监分局等食品药品监管部门在春节期间将针对节日热销食品药品等消费特点，切实加大监督检查工作力度，特别是加大对食品批发市场和农村、城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度，同时加强巡查，确保第一时间解决问题，保护消费者合法权益。
食堂节前安全检查简报 14
11月18日下午，南桥镇食品药品安全协调领导小组专题会议在镇政府四楼会议室召开，副镇长黄红英、镇社会保障科科长徐碗华及相关成员单位负责人出席了会议。
会议首先由镇食安办主任陆群英通报了“关于创建市级食品安全示范镇申报工作的通知”、“创建20xx—20xx年度上海市市级食品安全示范镇的指导意见”以及“20xx—20xx年度上海市食品安全示范镇创建标准”，并明确了各相关职能部门的工作要求。随后，各成员单位的负责人对各自的指标进行了细化交流，大家都表示对“上海市食品安全示范镇”的'创建验收都充满信心，一定会落实完成各项指标。
会上黄红英副镇长强调：
一要各部门对照验收标准做好充分准备；
二要梳理汇总好各自的亮点特色工作；
三要组织一次联合执法整治工作，发现问题及时整改；
四要统一思想、密切协作、及时沟通、拾遗补缺、少走弯路，确保创建工作验收成功。
食堂节前安全检查简报 15
为深入加强我市学校校园及学校周边流通环节食品安全监管工作，切实保障高考考生饮食安全，6月5日，市食品药品监督管理局组织开展市区学校校园及学校周边所有食品销售经营单位专项监督抽查行动。此次行动按照“双随机”的要求：在全市范围内随机抽调监管执法人员，执法人员随机抽取市区学校校园周边食品销售经营户，重点查验《食品经营许可证》持有情况、进货查验制度落实情况、是否销售“三无”食品情况等。
市局党组对此次行动高度重视，郭振启副局长要求执法人员严格按照“三深入”的工作原则，即深入学校周边做到拉网式普查、深入食品销售经营单位做到执法准确，深入查处违规违法问题做到查处到位，开展专项检查。当天共出动执法人员20余人，车辆6台，抽查校园周边食品经营户50余户，检查发现我市校园周边食品经营单位基本上能按照相关要求依法经营，但个别食品经营单位存在实际经营项目与许可证载明的.经营项目不符，超范围经营，进货验收台账不齐全，经营的个别商品无标签或标识不明，《日常监督检查结果记录表》没有粘贴在经营场所显著位置等不规范现象。
在下一步的工作中，市局将继续加大校园周边食品经营户监督检查力度，保持打假治劣的高压态势，严查各类违规违法行为，切实保障我市校园周边食品安全。
食堂节前安全检查简报 16
为进步预防学校群体性物中毒和突发性物中毒事件发，切实做好20xx年春季开学后学校堂品安全作，保障师饮安全。市药监局从3初开始，组织执法员对全市中学校堂开展了品安全专项检查。重点对上学期品原料处理情况、堂品安全管理体系和责任制的建、品采购索票索证和台账记录、从业员健康体检情况、堂品产加规范操作、餐厨垃圾回收管理、品添加剂采购和使情况以及餐具清洗消毒情况是否符合要求等进了检查。
此次检查，全市共出动执法员2705次，出动执法车辆408台次，检查学校及托幼机构堂共386家，下达执法书228份，下达责令整改通知书12份。检查中发现，部分学校均较重视堂品安全管理作，按要求做好了上期品库房清库及新学期品采购的准备作。品的贮存、加、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的'管理得到了进步提升。对存在问题的学校，均下达了责令整改意见，要求即对问题进整改，及时消除安全隐患，切实保障师饮安全。
与此同时，全市药监系统采取多种形式积极开展品安全知识宣传教育活动。是组织校负责以及堂品安全管理员进《餐饮服务品安全操作规范》知识培训；二是督促学校通过做板报、电屏、主题班会等形式对师进品安全知识的宣传；三是现场为师讲解品安全知识。
专项检查中，全市药监系统积极协调教育部门，探索学校品安全监管新模式，共商学校餐饮服务提升发展，并针对学校堂的特点和品安全存在的突出问题及薄弱环节，进综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管，共同保障学校堂品安全的良好局。
食堂节前安全检查简报 17
当下，随着温的逐步升，各类病原微物长繁殖加快，物极易腐败变质，各类源性疾病开始进发期。因此，各校必须度重视品安全，认真抓好重要环节，消除品安全隐患，确保学校品安全。
校长是品安全“第责任”，必须切实保障学校品安全。校长要强化对品安全的监管，按照《铜区学校堂管理作考评细则》要求，认真组织对堂和商店的品卫安全进专项检查，并落实整改。
认真抓好重要环节，消除品安全隐患。学校要完善品原料索证索票进货查验记录制度，必须与供货签订品安全供货协议。严格规范品留样，所售品留留全48时。严禁“三”（产家、产期和保质期、产许可证）品、过期品、假冒伪劣品进学校堂和商店。
进步强化物加操作的规范性，防熟交叉污染。物要烧熟煮透，严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和品容器的清洗消毒。
近，先后对彭学中校所属中幼园、张井幼园、苗师幼园，彭中中学，夹河中学，棠张学中校所属中幼园、跃进幼园，棠张中学，棠张中中学等单位的堂和商店进了品安全专项检查。较为突出的'是彭学中校所属中幼园资料较完善，各幼园堂功能间布局较合理。棠张学中校所属中幼园、跃进幼园的堂建设符合卫标准，设施设备完善。档案资料整理较规范。棠张中中学堂防蝇设施齐全，清洁卫。
存在的突出问题是，品留样品种不全不，不规范。餐具和品容器的清洗消毒不规范，不达标。没有与供货签订品安全供货协议。
各校要建对堂和商店的品卫安全长效的监管机制，定期进专项检查，并做好台账记录。做到严格查，落实整改。从，坚决消除品安全隐患，遏物中毒事件的发。
食堂节前安全检查简报 18
记者从河北省食品药品监督管理局获悉，为认真贯彻落实《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》有关要求，落实食品安全监管责任和主体责任，防范食品安全风险，确保学校校园及周边食品安全，近日，河北省食安办（省食药监局）联合综治、教育、公安、住建等部门在全省范围内部署开展了学校校园及周边食品安全专项检查和重点抽查工作。
按照各地自查和省级联合重点抽查相结合的原则，各市及所属县区对照《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》要求，逐条逐项对工作完成情况进行自评自查，对检查发现的问题边查边改。在此基础上，河北省食安办（省食药监局）牵头，综治、教育、公安、住建等部门委派业务骨干联合组成督导检查组，采取听取汇报、查阅资料与现场检查相结合的方式赴石家庄、保定、廊坊等三个地市进行了重点抽查。检查组深入基层县区，对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者等餐饮单位进行了随机现场检查，重点检查了各项管理制度建立、主体责任及监管责任落实、食品安全宣传教育、校园及周边综合治理、违法违规行为查处等内容。
根据重点检查情况，各地各有关部门高度重视学校校园及周边食品安全工作，积极开展专项整治工作，将相关工作内容纳入了社会综合治理范畴，严厉打击食品安全违法行为，逐步建立并完善加强学校校园及周边食品安全管理的工作制度和机制，不断强化食品安全监管，学校校园及周边食品安全水平得到进一步提升。
河北省食安办（省食药监局）将以此次检查为契机，进一步完善各部门间统筹协调工作机制，加强学校校园及周边食品安全信息通报、风险会商和联查联动工作，推动落实各方责任，形成各负其责、齐抓共管的.工作局面，切实维护全省广大学生的食品安全和身体健康。
食堂节前安全检查简报 19
6月7日，程集镇组织宣教办，安监办、食安办、中心校负责人对辖区学校、幼儿看护点食堂及校园周边食品经营单位开展拉网式检查，对存在问题进行集中整改。
检查组到所辖中、小学校、幼儿园和幼儿看护点，对食堂及校内、校园周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查。重点对学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况；食品安全事故预防机制情况；学校食堂、食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况；食品从业人员健康体检和培训教育情况；食品进货检查验收、购销台账制度落实情况；餐饮具清洗、消毒制度落实情况；有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行专项检查。
专项检查中发现各学校：
一是学校安全规章制度健全，严格落实安全工作责任制。分别建立《学校行政安全管理制度》《教务安全管理制度》《后勤安全管理制度》《学校安全检查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和预防制度，层层落实安全监管责任。
二是上好“开学第一课”，开展地震逃生演练等，对师生进行安全法制教育。
三是广泛开展安全知识宣传。利用安全课、校会、周会、升旗仪式等时间有针对性的'进行防水，防事故，防侵害，防中毒，防流行病等宣传教育。
四是学校对食堂从业人员开展食品安全教育培训，做到每天检查登记。食堂不卖凉拌菜和糕点，确定专人购买相关食材，保证食材新鲜安全。但是部分学校仍然存在有安全隐患问题，如学校门口上学、放学时段各类车辆多，交通秩序较差，存在安全隐患；接送学生的车辆有超载现象；校园周边有流动小食摊打“游击战”，见到检查组就躲起来，检查组离开就卖些垃圾食品等。对排查出来的安全隐患问题，镇党委、政府将进一步明确整改责任单位，落实整改措施，确保学校师生食品卫生安全。
食堂节前安全检查简报 20
当下，随着气温的逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质，各类食源性疾病开始进入高发期。因此，各校必须高度重视食品安全，认真抓好重要环节，消除食品安全隐患，确保学校食品安全。
一、校长是食品安全“第一责任人”，必须切实保障学校食品安全。校长要强化对食品安全的监管，按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》要求，认真组织对食堂和商店的食品卫生安全进行专项检查，并落实整改。
二、认真抓好重要环节，消除食品安全隐患。学校要完善食品原料索证索票进货查验记录制度，必须与供货方签订食品安全供货协议。严格规范食品留样，所售食品留足留全48小时。严禁“三无”（无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证）食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂和商店。
三、进一步强化食物加工操纵的标准性，防止生熟交叉污染。食物要烧熟煮透，严禁出售过夜剩饭菜。严格餐具和食品的清洗消毒。
近日，先后对XX小学中心校所属中心幼儿园、XX幼儿园、XX幼儿园，XX中心中学，XX中学，XX小学中心校所属中心幼儿园、XX幼儿园，XX中学，XX中心中学等单位的食堂和商店进行了食品安全专项检查。较为凸起的是XX小学中心校所属中心幼儿园资料较完善，各幼儿园食堂功用间布局较合理。XX小学中心校所属中心幼儿园、跃进幼儿园的食堂建设符合卫生标准，设施装备完善。档案资料整理较标准。XX中心中学食堂防蝇设施齐全，清洁卫生。
存在的凸起问题是，食品留样品种不全不足，不标准。餐具和食品的清洗消毒不标准，不达标。没有与供货方签订食品安全供货协议。
各校要建立对食堂和商店的'食品卫生安全长效的监管机制，定期进行专项检查，并做好台账记录。做到严格自查，落实整改。从而，坚决消除食品安全隐患，遏止食物中毒事件的发生。
食堂节前安全检查简报 21
为了进步普及各学校品安全知识，切实加强学校堂品安全和农村义务教育学营养改善计划监管作，维护在校学饮安全，预防品安全不良事件的发，近，教体局协同县品药品监督管理局在教体局四楼会议室召开全县教育系统农村义务教育学营养改善计划暨堂安全管理培训会。
本次会议参会员包括各学区营养改善计划作专，各中学营养餐及堂管理分管领导、堂承包商，各县级品配送企业及各学区鸡蛋招标企业负责，参会员140多，是我县教育系统联合培训数最多，涉及范围最的次培训。
会议由县教育系统会主席尉继贤同志主持召开。会上县品药品监督管理局李股长就学校堂常管理，各功能室的规范化建设及产品安全隐患的环节和存在的品卫问题进认真的'分析；对如何预防品中毒、如何处理卫安全突发事件等问题进了讲解和强调，并对如何加强品卫安全管理提出了切实可的措施。赵主任就营养餐的接收、贮存、查验、发放各环节作做了详细的讲解。
县药局副局长XX强调了三点：
统思想，提认识，切实重视和加强学校品安全管理作；
突出重点，强化管理，保证学校品安全管理措施落到实处；
注重宣传，强化教育，全提师及堂从业员的品安全意识和责任意识。
最后，教育系统会主席尉继贤就实施现状、确保品安全、保证品等值优质、多措并举、齐抓共管等做了重点强调，并就在上年取得省市表彰的龙亭中学、第三级中学挂牌表彰。
学品卫安全是学校保证青少年学健康安全的重要环节，也是学校安全作的重要。俗话说得好：“国以民为本，民以为天；以安为天，品安全于天”。通过本次培训增加了堂从业员的品安全知识，增强了品安全管理员的安全责任意识，进步提升了各学校品安全管理平，确保了进校园品的安全、卫、可，努做到让师吃的放，让家长安，让社会满意。
食堂节前安全检查简报 22
国庆、中秋双节临近，为保证节日期间的食品安全，消除食品安全隐患，保障人民群众过祥和、安宁的节日，9月13日上午，湖南省邵阳市食品药品监督管理局局长张万根带领市食药监局相关科室负责人，深入大型超市、餐饮单位进行食品安全专项检查。
检查组一行对节日期间消费量大、风险较高的.重点场所、重点单位和重点品种进行了检查，先后检查了步步高广场店、佳惠超市、新贵都大酒店、秋月大酒楼等单位，对食品的进货渠道、台账，有无过期食品，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫是否合格，餐饮单位的环境卫生、凉菜加工制售、餐饮用具清洗消毒等情况进行全面检查。
张万根表示，食品安全重于泰山，全市食品药品监督管理部门在中秋、国庆双节期间，将针对月饼、糕点、粮油等节日需求量大的食品进行重点检查，制订完善的监督检查方案，切实加大监督检查工作力度，确保双节期间食品安全。
食堂节前安全检查简报 23
为了加强学校学生食堂安全工作，切实保障广大师生员工的利益，保证学校正常的教学生活秩序，根据《四川省教育厅关于加强学校食品饮水安全工作的紧急通知》精神，5月15日，由学校分管后勤工作的党委副书记xxx、后勤总支书记xxx带领由后勤动力科、卫生所、餐饮服务部、保卫处等部门相关工作人员组成的检查小组，对学校南、北苑学生食堂的.用水、用电、防火安全、食品生产环节进行突击性的检查。
在检查过程中，检查小组重点对食堂用水、用电、食堂基础卫生情况、库房管理、冻库使用、消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看和提出要求，要求食堂工作必须做到食品卫生安全、消防安全工作万无一失，并对南苑食堂就餐环境改善提出进一步指导性意见。
通过对检查情况来看，食堂总体情况良好。
食堂节前安全检查简报 24
在元旦、春节即将到来之际，为切实保障两节期间广大群众舌尖上的安全，从12月20日起，丹棱县食品药品监督管理局执法人员深入张场镇副食店、餐饮店、药店，针对性开展了节前食品安全大检查行动。
首先重点检查了各类食品的生产日期、生产厂家、保质期、经营环境、经营者的进销货台账、索证索票等证明资料，防止过期食品和假冒伪劣食品进入市场；其次重点检查了工作人员是否持有健康证、是否落实食品安全管理制度以及环境卫生等，确保食品安全落实到位；然后重点检查了各批次、各品种奶粉的检验报告等情况，对不能提供检验报告的进行了下架处理；最后在村级卫生站及镇卫生院检查了药品的'质量情况，对检查中发现部分超过有效期的药品予以了扣押，并做了现场检查笔录等材料。
通过此次专项检查发现，张场镇食品药品市场整体情况良好，市场秩序规范，食品药品质量管理制度落实情况良好，群众的食品药品安全基本得到了保障。
食堂节前安全检查简报 25
11月21日，副院长杜建平带领食品安全工作组及食品安全协管员一行8人，对餐饮管理中心各餐厅食品安全工作进行全面专项检查。
检查小组重点围绕食品原材料采购加工、就餐场所及储存库房、原材料索证台账、留样管理、餐具消毒、安全用火用电、防蝇防鼠措施及日常管理检查记录等方面对各餐厅进行了仔细检查，现场指出发现的问题，提出改进建议。
餐饮管理中心认真记录、梳理各餐厅在检查中发现的问题，并在第一时间将各餐厅发现的问题形成整改通知下发各餐厅。
杜建平强调，食品安全是校园安全稳定的重中之重，要结合市教委、市场监管委下发的'整改文件内容加大日常管理力度，餐饮管理中心要针对冬季全校师生用餐需求，提高对各餐厅的管理，确保食品安全及广大师生的用餐满意度。
食堂节前安全检查简报 26
为做好学院的食品安全工作，为师生营造安全、卫生、放心的就餐环境，及时消除食品安全隐患。近日基建与后勤管理处（保卫处）联合后勤产业服务公司对学院院本部及各校点的食堂和小卖部进行了安全检查。
此次检查重点为各食堂的餐饮服务许可证和健康证办理情况；油、米、肉等大宗食品进货索证索票情况；各食品每天留样情况；食品台账及储存情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况等。对小卖部流通许可证、食品查验记录制度及食品保质期等进行了检查。在检查中查到各食堂普遍存在食品留样不规范，所销售饭菜未当天留样，留样的'品种不全、数量不足，留样台账记录不完整的情况。大部分食堂食品索证不齐全，在采购物品时未严格按规定进行索证。个别食堂还存在卫生状况差，仓库物品堆放混乱，未使用封闭储物箱，未贴物品标识等。在对小卖部进行检查时，未查到违规经营的情况。
食堂节前安全检查简报 27
为切实做好20xx年高、中考试期间食品安全监管工作，近期，眉山市食药监局组织工作人员对全市高、中考集中就餐点及其周边的食品经营店、食品摊贩进行专项检查，集中排查整治高、中考期间食品安全隐患。
检查中，工作人员重点对食品经营单位的主体资格、食品原料采购、餐饮具消毒、食品安全操作、从业人员健康管理及食品留样等情况进行了全面检查。针对在检查中发现的部分食堂索证索票不全、食品留样不完善、“三防”设施不到位、仓库食品储存不规范、晨检制度执行不力等方面的`问题，检查人员当场下达了监督检查意见书，责令限期整改。同时引导经营户遵纪守法、文明经营，不得从事扰乱考点秩序的经营活动。
高、中考期间，该局将继续采取驻点巡查等方式，加强对高、中考集中就餐点和相关食品经营店的监管，监督覆盖面达100%，确保广大考生食用到安全的食品。
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