七年级下生物教案第三周
周次 第3周 周课时 共2课时 年级、科目 七年级生物 教学内容 第9章 人的食物来自环境 第一节 人体需要的主要营养物质 教案设计与学法指导 教学目标： 一、知识目标： 1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪 2、举例说明人体需要的主要营养物质 二、能力目标： 引导学生学会收集、整理、加工、应用信息的能力以及观察能力、语言表达能力、小组合作交流能力等 三、情感态度与价值观 使学生形成关注、关心自身和他人健康，用科学知识指导健康生活的科学态度。 教学重点： 1、 探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪 2、 举例说明人体需要的主要营养物质 教学难点： 举例说明人体需要的主要营养物质 教学方法：学生观察与谈话法、讲述法相结合。 课时安排：2课时 教学结构与过程 第一课时 一、导入新课 师：同学们在电视、电影、报刊和杂志上或许看到过，非洲某干旱地区的孩子们，由于长期饥饿而变得骨瘦如柴、无力行走、只能卷曲在地上。同学们或许也有一些这方面的体会，早上上学时忘了或来不及吃早点，结果到10点左右时，就会感到头晕、心慌等。从而影响了学习的效果。由此可见，人体的生长发育和进行各种活动都离不开食物中的营养物质。那么，食物中含有哪些营养物质呢？营养物质又是怎样在消化系统中被消化和吸收的呢？这就是我们在这一章所要学习的内容。 二、教学过程 设疑自探： 师：引导学生设疑，梳理归纳自探题： 1．食物中含有哪几类营养物质？ 2．请同学们结合自己的生活实际，想一想蛋白质、糖类、脂肪有什么作用，主要来源于哪些食物？ 解疑合探 1．活动形式：学困生回答，中等生补充，优等生评价 2．点评要点： （1）我们每天所吃的各种食物中，都含有六大类营养物质，它们是蛋白 质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。 （2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织更新等，都必需以蛋白质作为原料。此外，蛋白质被分解时，能够放 出 能量，供给人体生理活动的需要。 （3）糖类（包括淀粉、麦芽糖和葡萄糖等）是人体最重要的供能物质。人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸和消化等都要消耗能量，这些能量都是由上述食物中的糖类来供给的。另外，糖类也是构成细胞的一种成分。 （4）脂肪也是供给人体能量的重要物质，但在一般情况下，脂肪是作为备用的能源物质贮存在体内。 质疑再探 师：本节课已学完，还有哪些问题提出来大家共同解决。 活动形式：学生质疑、解疑、点评 运用拓展 1．学生编题，解题： 2．教师出示预设拓展题： （1）食物中含有那六大营养物质？ （2）蛋白质、脂肪、糖类在人体内的作用？ 三、课堂小结： 这节课你学到了什么？有何收获？你还有什么疑惑？ 四、作业：课本第24页：自我评价 （请学生讲解） 思维拓展（学生讨论） ● 板书设计 第一节 人体需要的主要营养物质 人体需要的主要营养物质： 1、蛋白质 2、淀粉 人体供能物质 3、脂肪 4、水 5、无机盐 6、维生素 ●教学探讨与反思： 周次 第3 周 周课时 共2课时 年级、科目 七年级生物 教学内容 人体需要的.主要营养物质 教案设计与学法指导 第二课时 教学结构与过程 一、导入新课 师：蛋白质、脂肪、淀粉在人体中的重要作用 有哪些？哪些食物中含蛋白质、脂肪、淀粉较多。 师：人体中的营养物质除三大类之外，维生素也是一类重要的营养物质。 二、教学过程 设疑自探： 师：引导学生设疑，梳理归纳自探题： 1．维生素在人体内的作用。 2.水在人体内的作用 3.无机盐在人体内的作用 解疑合探 1．活动形式：学困生回答，中等生补充，优等生评价 2．点评要点： （1）维生素量：很小[来源:学#科#网Z#X#X#K] （2）功能：维护人体健康，促进人体生长发育，调节生命活动。 （3）是主要的无机物，主要来自于饮用水、饮料和食物中获得，是构成人体的重要物质。 （4）：参与人体的各种代谢活动，是人体生长发育和其他生命活动正常进行的重要保证。 质疑再探 师：本节课已学完，还有哪些问题提出来大家共同解决。 活动形式：学生质疑、解疑、点评 运用拓展 1．学生编题，解题 2．教师出示预设拓展题 （1）人体缺乏维生素C会患（ ） A夜盲症 B坏血病 C贫血症 D佝偻病 （2）既是人体的供能物质，又是人体的组成物质是_______________ 三、课堂小结： 这节课你学到了什么？有何收获？你还有什么疑惑？ 四、作业：课本第24页：自我评价 1、2、3、4 （请学生讲解） 思维拓展（学生讨论） ● 板书设计 一、维生素的作用：[ 二、水和无机盐的作用: ●教学探讨与反思：【七年级下生物教案第三周】相关文章：
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