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寒假酒店打工社会实践报告

正文
寒假酒店打工社会实践报告

寒假酒店打工社会实践报告

宋英娟 2017-9-1 社会实践报告
  [寒假酒店打工社会实践报告]

  一个多月的寒假非常短暂,虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引,但我却毅然选择社会实践的道

寒假酒店打工社会实践报告

[智库|专题]。一来,是应付学校布置的寒假作业;二来,我也想体验一下这有趣经历,希望能借此机会学到一些其他的技能,以便以后能更快的适应这个社会。因此,我当上了饭店的服务员,而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

  一开始,我并不重视这工作,因为这工作工资不高,而且要一直做到正月二十,但自己选择了这工作,就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作,但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦,因为这苦完全不能用语言来表达。

  我工作的第一天就遇上了围餐,一共开了6围,对于我这个新手来说,这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有12个菜以上,而这12个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究的,但我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单,现在才明白自己知道的原来是这么少。

  另外,每个行业都有很多自己的行内术语,我现在所在的这个行业也不例外,但开始时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时,我都不懂,例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”,但我也明白了一个道理,遇到不懂的事,不必要怕麻烦,一定要去问,直到问懂为止,否则,以后你就会知道什么是更麻烦了。

  做任何事都会有一个过渡时期,在这个过渡期内,必定是十分艰难的,因为自己从未做过这些事情,完全不习惯这种生活。在这个时期内,我也曾经想过放弃,但想到这次我到这里来的目的,我就会告诉自己再坚持下去,只不过是区区的一个月而已,一定要坚持下去。

  慢慢的,我开始适应了这种生活,每天早上9点30分开始上班,先是打扫酒店,擦转盘,扫下道的垃圾,还有拖地等等,等到11点,就正式开市了,这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具,时刻准备好为客人服务,一直到下午2点才下班,

社会实践报告

寒假酒店打工社会实践报告》(https://www.unjs.com)。到了5点又要开市了,一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎,有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑,因为这些事都是看起来十分不起眼的事。例如每次客人来到时,我们就要去帮客人拆餐具和倒茶,还要拿上餐前的小吃,还有每次上菜都要对好单,以免上错菜,上菜后又要写好单,如果上错菜就要自己去买单了。这完全可以说是一套不可更改的程序,看似简单,实际做起来就不容易了,只有自己多观察,才可以发现哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。刚开始时,我耐心不够,有一些很简单的事我就会省略不做,结果就会遭到部长的严厉批评,慢慢的,我养成了耐心做好每一件事的习惯。

  拓展阅读

  范文二 寒假超市社会实践调查报告

  寒假超市社会实践调查报告让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,因为在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个机会,好好的大干一场。

  要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:

  一.我决不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。

  二.不管是谁,随喊随到。在超市做促销员,有时还是很忙的。特别是结帐的日子。,一连几家供货商送货来,这时候就忙了。仅有几个人在收货处是忙不过来的。于是我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物送到各个货架附近,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!

  三.如果没有货要上的话要找点事情做。货架上的货物被顾客买走了,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!所以,我应该找些事情做一下:抹货架。正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。

  总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。要记住:不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行!

  第2篇 寒假阅读计划
  〖预览〗阅读书目: 假期学生必读书目: 初一:《童年》《鲁滨逊漂流记》《水浒传》 初二:《骆驼祥子》《钢铁是怎样炼成的》《名人传》 初三:《简·爱》《骆驼祥子》 教师荐书: 《平凡的世界》《窗边的小豆豆》《爱的教育》 思维与智慧》《意林》《经典阅读》 假期教师阅读书目:(以语文老师为主) 《给教师的建议》 苏 苏霍姆林斯基 《我的教育苦旅》 高万祥著 《在日记中成长》高万祥 《新教育之梦》 朱永新著《陶行知教育名篇》陶行知著《审视中学语文教育》孔庆东 阅读要求与方式: ※对必读书目和教师荐书,为便于养成“不动笔墨不读书”的良好阅读习惯,应以自我购置为主,借阅为辅。 ※采用精读与略读相结合的方法。精读是主体,略读是补充,从应用的角度看,略……【全文阅读:寒假阅读计划
  第3篇 寒假寄语
  〖预览〗寒假寄语———给全体同学 同学们,从今天开始,你们将迎来了一个轻松而愉快的寒假。大家都很开心,老师的心情也和大家一样。紧张忙碌了一个学期,该好好的放松身心了。回首往昔,老师与你们朝夕相处的那段日子,百感交集!咱们共享欢乐与忧愁,仿佛就在昨天!在这里,老师感谢大家一个学期来的关心、支持、帮助,只因为有了天真、活泼、可爱的你们,老师的生活才变得幸福、充实、愉快。老师欣喜于你们的成长,并祝愿你们:寒假生活快乐! 为了使你们的寒假生活愉快而有意义,老师在此向你们提几点建议: 1.注意安全。要牢记老师常说的安全事项,做到“高高兴兴度假,平平安安回家”。切记“我很重要”“生命只有一次”。因此外出穿马路、放鞭炮、登绝顶、玩游戏、吃零食等……【全文阅读:寒假寄语
  第4篇 大学生寒假打工感悟
  〖预览〗大学生寒假打工感悟 朋友,你对“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的“莘莘学子”是怎样评价的呢?我想,你也同我一样,不会赞赏这种“高分低能”的学校“宠儿”吧?21世纪的社会需要复合型的人才;21世纪呼唤一专多能的人才;21世纪等待能“指点江山”,也能“脚踏实地”的人才,作为一个肩负祖国未来重任的中学生,积极参加社会实践,亲身体验生活的艰辛,体验劳动的快乐,锻炼自己的动手能力是非常必要的。 寒假里,我就参加了这样的劳动——到江油“森林雨”火锅城打了五天短工。虽然只是短短的五天,但是我相信它会给我留下终生的意义。如今,那短短的五天打工工作仍一幕幕呈现在眼前—— 我在火锅城干的是传菜员的工作,主要负责端菜、收拾饭桌和酒瓶,这些都是非常……【全文阅读:大学生寒假打工感悟
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