去饭店的社会实践报告

时间:2025-02-07 15:14:42 秀雯 社会实践报告 我要投稿
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去饭店的社会实践报告范文(精选10篇)

  艰辛的社会实践又告一段落了,这段时间里有进步,也有不足,此时需要写一份实践报告,做好总结。怎样写好社会实践报告呢?以下是小编整理的去饭店的社会实践报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

去饭店的社会实践报告范文(精选10篇)

  去饭店的社会实践报告 1

  一、实践目的和意义

  寒假饭店社会实践是指学生在寒假期间到饭店进行实地参观和社会实践,了解饭店的运营管理、服务流程、员工岗位等相关情况,以拓宽视野、增长见识、提升实践能力。本次寒假饭店社会实践的主要目的是深入了解饭店的运作和管理,了解行业的发展现状和规模,同时也通过参与实践,提高自身的实践能力和社会适应能力。

  二、实践主要内容

  在寒假期间,我们一行共有10人,共同前往当地一家知名的五星级饭店进行社会实践。在饭店的指导下,我们详细了解了饭店的各个部门的运作和管理情况,包括前厅部、客房部、餐饮部、后勤部等。在实地参观中,我们能够亲身感受到饭店内部的运作流程和员工的工作状态,了解饭店的各项服务标准和质量管理体系,并且有幸参与了一些员工的工作,从中深刻体会到了饭店服务业的经营特点和服务精神。

  三、实践中的收获和体会

  通过这次社会实践,我们对饭店行业有了更加全面和深刻的了解,也感受到了饭店服务行业的特殊性。

  我们了解到饭店服务的严谨性和复杂性。饭店前厅部门的员工需要面对各种各样的宾客,要有耐心、细心、周到地为每一位宾客提供服务;客房部门的员工需要时刻保持客房的整洁和舒适度,做好每一位宾客的接待工作。饭店的服务工作需要员工具备专业的技能和良好的服务意识,才能够胜任。

  我们深刻了解到饭店的'行业特点和未来趋势。在社会实践中,我们了解到饭店行业正处于快速发展的阶段,市场竞争激烈,品牌效应重要,对于员工来说,提升服务质量、保持品牌形象是至关重要的。随着全球旅游业的快速发展,饭店行业也面临着更高的服务要求和更大的市场规模,需要培养更多更专业的服务人才。

  我们通过实践进一步提高了团队合作能力和实践能力。在饭店的实地参观中,大家互相协作,互相帮助,紧密配合,取得了实践的圆满成功。在现实生活中,团队合作能力是每个人必备的素质之一,通过这次社会实践更加坚定了我们对于团队合作的认识。

  四、总结和建议

  通过这次寒假饭店社会实践,我们不仅深刻了解了饭店行业的运作和管理情况,也增长了见识,提升了实践能力和社会适应能力。我们也对饭店服务行业的未来发展趋势有了更加全面的认识。

  在实践中,我们也发现了一些问题和不足,例如行业竞争激烈、服务人才短缺、服务标准化等。我们建议饭店服务业在员工培训和服务管理方面加大投入,提升服务质量,塑造良好品牌形象。也希望相关部门能够出台更多的优惠政策,吸引更多有志于服务行业发展的年轻人投身其中。

  这次寒假饭店社会实践是一次收获丰富的经历,对于我们的学习和成长都具有非常重要的意义。希望通过这次社会实践,能够使同学们对饭店服务行业有更深刻的了解,增强对社会的责任感和使命感,为将来的学习和生活积累更多的经验和知识。

  去饭店的社会实践报告 2

  一、实践目的:

  1、勤工俭学,通过在饭店实践来获取部分金钱,从而减轻父母的负担;

  2、丰富假期生活,寒假假期时间较长,为了充分的利用假期的时间,从而参加社会实践;

  3、了解社会,认识社会,体验生活,学习做生意的相关知识;

  4、锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获;

  二、实践时间:

  20xx年1月12日—20xx年2月2日

  三、实践地点:

  实践所在的饭店是东莞市大朗镇犀牛坡的一家湘菜饭店,一共有三层楼,坐落在一条主干道上,饭店的生意很红火。

  四、实践内容:

  1、基本情况

  这次饭店工作是父母托朋友关系找到的,在里面做一个服务员、第一天穿上工作装时,真有种新鲜的感觉、我的任务是传菜兼传单,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨、想想是再简单不过的事情、一天的工作基本是这样的:早上9点半到台前点到,然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再传菜到2点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,5点开始点名、做事,再传菜到10点下班。

  2、实践过程

  第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店,这次的身份却是一个服务生、第一个感觉就是首先要把心态调整好、第一天来什么也不懂,老板就叫了一个老员工来教我们、平常在饭店吃的时候不觉得,来工作了才知道饭店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。

  一开始到这家店里感觉很陌生,生怕犯错,被老板骂,一点社会经验也没有的我只好踏踏实实的工作,可这项工作并不像我想象的那么容易,以前在学校就一直认为:其实做服务员有什么难的,就不是端端盘子,洗洗碗、可现在实践起来才知道真是不怎么容易、特别是服务员,要微笑待人、最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么困难的,要碰到那些无理取闹的客人还真难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到那个时候就只好尊从“客人就是上帝”的旨意了!不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的.,我们就只好吃哑巴亏了!由于我的工作就是一般的传菜,也叫走菜、起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天、第一天的时候,由于很多东西都不知道,出过很多错,也闹了好几次笑话。

  之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”、拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间、就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的、所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把、起初由于很多东西都不知道,出过很多错,所以,第一天我就被骂了、不过人就是在犯错误中成长的,不是吗?

  由于都在一起工作,几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强、由于人多,后来我们就分工上菜,几个人负责一个地方、工作时,那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好、看着客人们吃着色、香、味俱全的各种菜肴,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊、那种诱惑真的很难克制啊。

  度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来、通过前面的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天,共同分享劳动的快乐。

  不管是轻松,还是劳累,不管是快乐,还是痛苦,总之,二十天的工作我还是认真的、尽自己的努力完成了,同时,我也获得了我应得的金钱、但我感觉我得到的最大收获是生意场上的为人处事,这对我将来的工作,乃至我一生的生活都会有很大的帮助。

  五、 心得体会

  1、要善于与人沟通、只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果。

  2、必须提高自己的自信心、自信你就已经成功了一半。

  3、知识和技术才是硬道理、就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一、而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。

  4、做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。

  这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用、让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责、尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败、很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

  我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的、所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!

  六、结语

  快乐的时光总是弥足珍贵,短暂的经历总是耐人寻味的,我们反复回忆、思索这一路上的点点滴滴,这二十天的社会实践有汗水,有欢笑,更有沉甸甸的收获。

  这次短暂而又充实的实践,将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历、一个重要步骤,让我们对未来充满着信心。

  去饭店的社会实践报告 3

  一、实践目的和意义

  寒假饭店社会实践的目的是让学生在假期里得到实际的社会体验,锻炼自己的能力,增长见识,丰富知识,培养勇于担当的品质。通过实践,学生能够了解饭店管理的运营模式,掌握部分服务技能,增强自身的综合素质。

  二、实践过程

  在这个寒假,我选择了一家知名的五星级饭店进行社会实践。在饭店的实践过程中,我主要参与了餐厅服务和客房服务两个部门的工作。

  在餐厅服务方面,我参与了服务员的工作。在工作中,我学会了接待顾客的礼仪和技巧,学会了如何站姿和微笑,如何主动问候客人,如何递上菜单和点菜单等基本的服务流程。通过与顾客的接触,我也了解了顾客对服务的要求和期望,意识到服务行业的重要性和复杂性。

  在客房服务方面,我参与了客房清洁和整理的工作。在工作中,我学会了如何打扫客房、更换床单、整理客房设施等工作流程。这些工作需要细致、耐心和勤劳,让我意识到服务行业需要付出很多的辛勤劳动。

  三、实践收获和体会

  在饭店的实践中,我获得了很多宝贵的经验和知识。我学会了与人沟通的技巧。在饭店工作中,与客人的交往是非常重要的,需要善于表达、静心倾听,了解客人的需求并尽可能满足。我也学会了团队合作的重要性。在饭店的工作中,不管是与同事还是与顾客,都需要团队协作,只有大家共同合作,才能够更好地完成工作。我也体会到了辛勤劳动的重要性。在饭店工作中,需要长时间站立和忙碌,需要付出很多心血和汗水,这让我更加珍惜自己所拥有的一切。

  四、实践的启示和展望

  通过这次饭店实践,我深刻体会到了服务行业的重要性和复杂性,也对自己的职业规划有了更清晰的认识。我认为,将来无论从事何种职业,都需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和辛勤劳动的'态度。未来,我会继续学习并不断提升自己,为社会做出更大的贡献。

  这次寒假饭店社会实践给了我难忘的经历和丰富的体会,让我对生活和工作有了更深刻的认识。相信这次实践经历会成为我人生道路上宝贵的财富,对我今后的发展有着重要的指引作用。

  去饭店的社会实践报告 4

  一、实践背景与目的

  随着服务业的快速发展,餐饮业作为其中的重要组成部分,不仅为人们提供了丰富的饮食选择,也成为了许多人社交、休闲的重要场所。为了更好地了解餐饮行业的运作流程、服务标准以及顾客需求,我于近期在一家本地知名饭店进行了为期一周的社会实践活动。本次实践的主要目的是通过亲身体验,加深对餐饮行业的认识,提升个人的服务意识和团队协作能力,并为未来的职业发展积累宝贵经验。

  二、实践时间与地点

  实践时间:2025年2月1日至2025年2月7日

  实践地点:xx市xx路xx饭店

  三、实践内容

  岗位分配与培训

  在实践开始的第一天,我被分配到了前台接待岗位,并接受了为期一天的岗前培训。培训内容包括饭店的基本情况介绍、服务礼仪、菜单熟悉、顾客接待流程等。

  日常接待工作

  在接下来的几天里,我主要负责前台的顾客接待工作,包括迎宾、引导入座、介绍菜单、协助点餐、处理顾客投诉等。通过实践,我深刻体会到了服务行业的辛苦与挑战,也学会了如何在忙碌中保持冷静和耐心。

  厨房参观与学习

  在实践的中期,我有幸跟随厨师长参观了饭店的厨房,了解了菜品的制作流程和食品安全管理。这次参观让我对餐饮行业的'后台运作有了更直观的认识,也增强了我对食品安全的重视。

  团队协作与沟通

  在实践过程中,我积极参与了饭店的日常团队会议,与同事们分享工作经验,共同解决工作中遇到的问题。通过团队协作,我深刻体会到了沟通的重要性,也学会了如何在团队中发挥自己的优势。

  四、实践收获

  提升了服务意识

  通过实践,我深刻认识到了优质服务对于餐饮行业的重要性。我学会了如何以顾客为中心,关注顾客需求,提供贴心、专业的服务。

  增强了团队协作能力

  在实践中,我与同事们建立了良好的合作关系,学会了如何在团队中发挥自己的作用,共同为饭店的发展贡献力量。

  了解了餐饮行业运作流程

  通过亲身体验,我对餐饮行业的运作流程有了更深入的了解,包括前台接待、厨房制作、食品安全管理等方面。

  积累了宝贵经验

  本次实践不仅让我学到了许多书本上学不到的知识,还为我未来的职业发展积累了宝贵的经验。我相信这些经验将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

  五、实践反思

  虽然本次实践取得了圆满成功,但在实践过程中我也发现了一些自己需要改进的地方。例如,在面对顾客投诉时,我有时会因为缺乏经验而显得手忙脚乱。因此,在未来的学习和工作中,我将更加注重提升自己的应变能力和解决问题的能力。

  六、结语

  本次饭店社会实践是一次难忘的经历。通过实践,我不仅学到了许多关于餐饮行业的知识和技能,还提升了自己的服务意识和团队协作能力。我相信这次实践将对我未来的学习和工作产生积极的影响。同时,我也希望未来能有更多这样的机会,让我在实践中不断成长和进步。

  去饭店的社会实践报告 5

  实践地点:

  西餐厅

  实践目的:

  为了提高自己的组织能力、管理能力、交际能力

  实践方法、形式:

  在西餐厅做一名传菜员,在平时的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作

  实践项目、主要内容或主要成果:

  我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的.努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

  社会实践总结和体会:

  我在实践中得到许多的感悟!

  一、挣钱的辛苦

  二、人际关系

  我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

  三、管理者的管理

  要想让每个员工或同学服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法。

  四、自强自立

  在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

  五、认识来源于实践

  一切认识都来源于实践。环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

  通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语。

  经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

  结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

  去饭店的社会实践报告 6

  实践时间:

  20xx年7月x日至x日

  实践单位:

  xx西餐效劳

  实践内容:

  西餐厅效劳与西方礼仪培训

  实践目的:

  通过实习了解西餐厅的根本操作过程,掌握效劳技巧提高效劳水平,锻炼自己的社会实践能力。

  实践过程:

  随着生活方式的更新和社会交往的活泼,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比拟宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比拟受欢送又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐效劳实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在西餐效劳一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的幽默幽默;快乐的是顾客对自己付出效劳的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。

  在这里,自己对西餐方面有了比拟深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比拟好,装璜华美典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,效劳员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个m。第一个是menu〔菜单〕,第二个是music〔音乐〕,第三个是mood〔气氛〕,第四个是meeting〔会面〕,第五个是manner〔礼俗〕,第六个是meal〔食品〕,这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对效劳人员进行定期的考核和认定。

  在实习最刻骨铭心的是西餐效劳的员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的效劳。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说效劳是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐效劳的效劳魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的效劳而凝结出一个个回味无穷的优质效劳。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,假设要为客人提供优质的效劳,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的效劳,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光临的欲望。

  有人说效劳是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把效劳的质量提高。

  在西餐厅实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关心,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的`体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!

  通过实践学习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是效劳意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

  去饭店的社会实践报告 7

  一、实践目的

  自从进入大学以来,就业问题似乎总是围绕着我们,成为一个无穷无尽的话题。在当今社会,招聘会上的大字报总是写着有经验者优先,但我们班的学生在校园里会有多少社会经验?为了拓展自己的知识,扩大与社会的接触,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,让自己毕业后真正进入社会,适应国内外经济形势的变化,在生活和工作中处理好各个方面的问题,我开始了这个假期的社会实践——走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐厅。

  二、实践过程

  ⑴、地点:

  时间:20xx整个暑假。

  ⑵、具体过程

  聚福园是一家面积超过150平方米、上下两层、五包厢的小餐馆。主要经营各种火锅,快餐炒菜。老板亲自主厨,一个厨师,一个收银员,两个服务员,当然我是其中之一。有五个人。早上9点上班,第一件事就是打扫卫生。然后,老板买的各种素菜都要小心挑剔清洗,分盆装。油辣子每天都是新做的,加上老板秘制的香料。店内各个角落逐一清理,碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作,却能忙上一个上午,不能容忍任何粗心。中午11点到下午2点左右,客人们陆续来光顾。他们大多下班后吃快餐,这也是一天中忙碌的'时候。最忙的时候是晚上,三五群人来吃火锅。平时的工作包括记录点菜、加筷子凳、清点酒瓶结账、收拾桌子、迎接新客人等。闲暇时,看着客人脸红脖子上升的酒令,听着忙碌的司机讨论该地区的时事,热闹的市场总是让人感到温暖。这就是现实生活,脚踏实地,不容置疑。感觉忙碌而充实。

  三、实际结果

  工作日复一日,虽然单调,但踏实。不知不觉就是告别的时刻。老板笑着递了一封信封,让我清点一下,还夹着几张100张钞票,这是我努力工作的奖金。轻轻一声谢谢,心中的喜悦都回到了浅浅的微笑中。有一天,当你习惯性地在银行查看工资卡时,你可能不会意识到此刻微笑的意义。拿到工资后,我给自己买了两件衣服,然后存了一些私房钱,很有成就感。虽然钱不多,但知足常乐;事情虽小,但脚踏实地。洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳重的。一切都是从简单到复杂的。我相信耐心的积累总有一天会成为不可替代的财富。

  四、实践后的经验

  虽然我主要是在餐厅里传菜,但我不得不时地做一些工作以外的事情,有时还要做一些干净的工作和打杂。在学校里,一些老师可能会分配他们今天做什么,明天做什么,但在这里,没有人可能会告诉你这些,你必须有意识地这样做,并尽你最大的努力,一份工作的效率到不同的评价。在学校里,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的地方,每个学生都在努力取得更高的成绩。这是一个工作的地方,每个人都会努力工作,无论是学习还是工作,都有竞争,在竞争中不断学习别人的先进地方,也不断学习别人如何做人,以提高他们的能力!我记得老师曾经说过,大学是一个小社会,但我总是觉得校园里总是有纯洁和真诚。虽然它是一所大学,但学生们仍然保持着学生的身份。走进企业,接触各种客户、同事、老板等。,关系很复杂,但我必须面对我从未面临过的一切。学生的实际操作能力与学校理论学习有一定差距。在这次实践中,我对此深有感触。在学校里,学习了很多理论,有很多方面,几乎一切;在实际工作中,你可能会遇到书中没有学到的东西,也可能根本不使用书中的知识。也许工作中使用的只是一个非常简单的问题,一个任务可以像公式一样完成。有时候我会抱怨实际操作这么简单,但是为什么书本上的知识让人学得这么难呢?社会和学校脱轨了吗?也许老师是对的。虽然大学生的生活不像进入社会,但它最终是社会的一部分,这是不可否认的事实。但有时也感谢老师不知疲倦的教学,一些问题在课堂上认真消化,通常作业补充,我比一个人有更高的起点,有知识水平来处理各种工作问题,作为一个新世纪的大学生,应该知道与社会各方面的人沟通,处理社会的各个方面,这意味着大学生应该注意社会实践,社会实践是必不可少的。毕竟,三年后,我不再是大学生,而是社会的一员。我必须与社会沟通,为社会做出贡献。只知道纸上谈兵远不如,未来的人生旅程是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格、有用的社会人才。因此,要多方面锻炼自己,增强实际动手能力,多参加社会实践活动。

  去饭店的社会实践报告 8

  实践目的:

  寒假,我在大盘渔社会实践了一个月。在这段时间里,我学到了许多关于前台收银的知识,这是我现在所学的专业完全不会接触到的知识,但我还是能够很快上手,并克服了很多困难,把收银员这一工作做好,做得出色。工作中,我感受到了老板对我学习快速之满意,和得到其他员工的不断赞赏。在社会实践快结束之时,老板不时总是说:要是能留下来就好了!我想,这该是对我工作的最高的肯定了吧。在餐厅的社会实践中,我获得的不仅仅是同事和老板对我的肯定。我还学会了与同事们相处,就如对待好朋友一样,上班时,只要他们有需要帮助的地方,我一定不惜余力;下班后,只要他们需要个陪伴逛街,我一定相随。正是因为如此,同事们也总乐意帮我很多忙。也许,这就是正确的与人相处之道的魅力吧。

  餐厅简介:

  大盘渔餐厅位于广东中山市的一个城中村。餐厅布置别具一格,餐厅设于人工河的水面上,前面是几百坪的停车场,四周栅栏围绕,菜园、草坪、荷花各据一面。经营方式是农家乐火锅。客人多为公务员,高薪上班族,各地慕名前来的人,时常有美食家、明星光临。

  实践过程

  这是我第二次在大盘渔餐厅工作。但不同的是,第一次的工作岗位是服务员,这次的工作是前台收银员。

  刚开始进入餐厅工作时,老板依然让我当服务员,但我不愿意,因为我觉得自己在这里工作过,对前台收银员的工作已有一定的认识,而且之前就留意过收银员的工作,并暗记收银的一些事项。所以,我恳求老板给我一个机会,没想到老板轻易答应了,也许,是他对我的信任吧。

  正式工作后,才知道收银员的工作不再是以前我知道的`那般,收银、打发票已都是用电脑操作。一方面担心自己学不好,一方面又有点兴奋,因为这又可以学到新的东西。

  幸好另一收银员是我之前工作就已经认识的一个女生,所以,看似很复杂的所谓的程序,经她热心指导了之后,很快就已上手。

  在工作不久的偶然一次,反而觉得收银并不是之前认为的多轻松的工作。因为另一收银员在一次不小心的情况下计错了数。虽然老板并没怪罪于她,但老板娘却发了一顿脾气。我一向很怕犯错,所以,这件事之后,我在上班时更绷紧了神经,生怕给餐厅带来经济损失,连手机QQ在上班时间都也极少开。

  慢慢上手之后,工作渐渐得心应手。例如在刚开始的时侯,算账时,总是一遍一遍对着贴在台上的菜单价目表一个一个计算,后来,我努力把价目表熟背于心,从时不时对价目表到非常熟练地记账着;之前敲计算机时也是一个数字一个数字认真按着,现在,恐惧和不自信克服后,按计算机的实力终于发挥了出来,且越锻炼速度越快速,有时店里不是很忙时,年纪小的服务员就跑到前台看我算账,看着计算机在桌面被我敲得差点跳起来时,总是露出一副崇拜的表情,说从没见过敲计算机这么快又狠的人。有时连老板都不惜露出赞赏的表情。这无疑大大满足了我的小小的虚荣心!

  不得不说,当收银员极需有责任心。因为老板交代,如果客人不要求打发票的话,那就不用给了。但我知道这隐晦的话和发票意味着什么,所以每次的发票我都会不忘打给客人。另一收银员说,自我来之后,不再有客人来前台索发票,节省了不少我们的烦恼和时间。我不觉得自己做了什么好事,因为我想,这是每个国人都应该做的事,不是么?

  当前台服务员虽然不再需要笑脸对待服务客人,但这绝对是一项费脑力的工作。以前当服务员的时候,累的是躯体。当了收银员,一下班,整个人感觉昏昏沉沉的,脑袋重得很,累极时甚至于分不清方向,眼睛也很难受。而且长时间紧绷着神经,总感觉用脑过度,想找个地方狠狠的放松、宣泄,但天天都得上着班,根本就无时间做所谓的放松。

  前台收银员在上班时间与其他的员工接触较少,不像其他职位的,大家虽忙,但都扎堆工作,还偶尔笑笑闹闹的。但我并没有因此而与大家疏远,时间一长,连厨房里的工作人员都喜欢跟我亲近,还开玩笑说我可是店里唯一的大学生,得好好呵护。虽然是玩笑话,但我明白,只有你对别人好,别人也才会对你好,人与人的相处是需要互相经营的。

  实践感想

  社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,一种累积,让你以后的心智更成熟,行为更另人赞赏。

  有了之前三次的社会实践经验和过程中的种种小小挫折,我不再会有好高骛远,眼高手低的幼稚观念。因为我略看清了像自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的。自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出

  一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢。不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有。

  这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践让我知道了一些看似简单、无技巧的工作,都是有其规则和学问在里头,这些是在课本中学不到的。我想:轻视一些自己不以为然的东西,是不可能有所进步和作为的。

  还有就是,我们应该为展示自己争取机会,就像我向老板恳求这个工作岗位一样,当前台收银员工作和酬劳确实比当服务员的待遇好,而且,这让我学到了不一样的东西。这次寒期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚石。有了这样的认知,在实践中我们才能真正的知道自己有半斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

  经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。有时仅仅是微妙的一个数字,却会造成或大或小的损失、悲剧。过程难免有忽略的时候,但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能。刚开始的时候,老板说我可以不用学习用电脑打发票,但这对我来说,就是一个新的东西,为何不学呢。所以,我谦虚跟另一收银员学习,学会了之后发现,其实,这并不像老板说的那么难,因为我们90后对于电脑的摸索本来就比前一辈的人来得有悟性。况且,孔子不是有说“三人行,必有我师”么,只要你肯学,学到知识就是自己的。

  以上就是我在假期的社会实践报告,这次实践给我的身心带来了很深的感受,相信这些经验对我以后的生活将会产生很大的影响。

  去饭店的社会实践报告 9

  实践时间:

  20xx年8月2日至20xx年8月29日

  实践内容:

  餐厅总配

  实践目的:

  将自己更多的融入社会中,接触不同人物群,提高实践能力,锻炼吃苦耐劳的精神。

  实践过程:

  在实践中认识社会,在那里,我学到了许多书本上所没有,体会到工作的一些难处,学会了如何为人处事,怎样才能把事情做的更好,得到别人的肯定。清楚自身的不足并努力完善自己。

  实践是检验真理的唯一标准,唯有将理论与实践想结合,才能将工作的效率性和成功性大大提高。

  来到大学,在我的意识形态领域主要分为两方面,学业和锻炼各方面的能力。其实一早,我就思量着在暑假找一份工作锻炼锻炼自己,目的就是提前接触社会,了解社会,避免以后真正走向社会的时候找不着重心。理论知识我们在学校有足够时间和资源去学习,而能力却不只是在学校能都锻炼到,尤其是在社会中发展的能力,于是我来到了肯德基,第一次步入社会,品尝其中的酸甜苦辣。面试还是相当顺利的,接下来就是考验我的时候了,俗话说:“顾客就是上帝”,面带微笑,礼貌用语,都成了我的习惯,顾客的性格不一样,所以可能会碰到不同的事情发生,但是我用百分百的诚心服务顾客,所以得到了顾客满意的微笑,我想这也是对我的最大肯定。每天会工作5个小时,做一些杂活,比如端餐盘,收拾餐桌,人手不够时会去帮忙点餐,总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是快乐。

  通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,经理也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

  在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。要有耐心和热情,在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做工作也就很开心。要勤劳,有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大家的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

  在实践期间,我们能涉及的活动其实是很多的,各个方面都会有。而我们能学到的东西则是更多的,关键是要看你有没有真心的为之付出和保持一种什么样的心态。不管从事什么,我们在期间不单单只是为了工作,机械的运动永远只是停留在那一步,不会创造更大的价值,我们需要的是创新和开拓,冷静、周密的思维和良好的`心态才能使自己有所成就。在实践活动中,也让我渐渐体会到:你不去学习,就不会有进步;不去尝试,就不会有成功;不去付出,就不会有回报。虽然有些人对大学生打工持反对态度,但我特别是有过这次经历之后,我还是比较赞同大学生在暑假期间打工的。通过打工,大学生们可以验证自己所学的知识,丰富阅历,更容易认识到学习的重要性,也从而对读书的目的性更明确。如果把大学生的暑期生活分为出外旅游、再学习和打工三类,打工应该是最好的选择,它可以让大学生提早积累一些就业经历和工作经验,在今后走向社会时,更容易为用人单位认同。

  当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候别人说了才知道做,不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪一些人;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

  短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

  这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  去饭店的社会实践报告 10

  实践地点:

  西餐厅

  实践目的:

  为了提高自己的组织能力、管理能力、交际能力

  实践方法:

  行事:在西餐厅做一名传菜员,在平时的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作

  实践项目:

  主要内容或主要成果:

  我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的'事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价,西餐厅社会实践报告。

  社会实践总结和体会:

  我在实践中得到许多的感悟!

  一、挣钱的辛苦

  二、人际关系

  我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

  三、管理者的管理

  要想让每个员工或同学服从你的管理。那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法。

  四、自强自立

  在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

  五、认识来源于实践

  一切认识都来源于实践。环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

  通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语。

  经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。

  结束语:

  通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

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