专业实习报告

时间:2021-04-20 17:40:45 实习报告 我要投稿

【精选】专业实习报告合集六篇

  在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,写报告的时候要注意内容的完整。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编收集整理的专业实习报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【精选】专业实习报告合集六篇

专业实习报告 篇1

  一、实习的基本情况:

  1、手工做账会计实习:

  手工做账会计实习,是我们模拟一个真实的企业,按照公司的经营过程、根据不同业务的发生、依据原始凭证逐笔完成该公司一个月的会计业务工作以及后续的结账、对账和财务报表工作。

  2、手工财务管理实习:

  手工财务管理实习,是我们根据一个企业的历史报表数据以及一些以往的经验数据,对该公司的报表进行分析比较以及财务分析、销售预测、筹资还款分析、投资可行性分析和最佳订货批量的预定等工作。

  3、用会计电算化实习:

  用会计电算化实习,是按照手工做账会计实习的整个业务过程,从新建帐套开始,经过初始化、期初操作、填写业务凭证、科目汇总、签字、记账到最后的对账结账、出报表。与手工相对进行比较。

  4、财务管理计算机实习:

  财务管理计算机实习,是运用计算机操作,以excel软件为处理平台,实验内容与手工财务管理实习相同。以初始数据为基础,对表格进行编辑公式、表间取数、直接拖动获取公式定义等操作,从而最终完成最后的分析过程。

  二、实习的过程及内容:

  1、手工做账会计实习:

  手工做账会计实习是建立在我们对会计专业知识充分学习和认识后的实践工作。该实习历时三周时间,分为以下几个步骤:

  ①订立账簿:按照公司实际业务的需要,选择合适的帐页,把需要涉及

  到的会计科目加盖会计科目印章,填写会计科目的明细。最后把需要的帐页装订好,即用绳系牢。其中共有四个账本,包括:总分类账、存货及固定资产明细账、成本费用帐、三栏账。

  ②录入期初余额:根据实习资料的数据,将该企业xx年年各科目的期末余额填列到相应的总账或明细账中,摘要栏加盖“上年结转”印章。

  ③日常业务处理:根据实验资料所给的原始凭证,填写记账凭证。填写时要注意业务发生的日期,附件张数。另外还要注意每笔业务需要的凭证张数,需要一张以上凭证填列时,需在凭证编号后再加上一个分数。最后需要在凭证下方的制单处签上制单人的姓名。做完的凭证还应拿给他人审核,审核无误后签名。

  ④科目汇总:当日常业务做到15号时,我们就需要对1—15日的业务进行科目汇总。首先应根据每张凭证填写科目汇总附表,然后再填列科目汇总表。之后的汇二、汇三同理即可完成。

  ⑤记账:记账包括两个部分,即登记总账和登记明细账。我们先根据科目汇总表登记总账的借贷方发生额,再根据每一张记账凭证登记相应的明细账,此时要注意在每一笔记过帐的凭证中应作上记账标记,并在凭证右下角记账处签上记账者姓名。

  ⑥对账:当完成本月所有业务后,我们就需要进行对账,即总账与明细账核对,各个对应科目余额相一致时对账工作就可结束。如果出现总账与明细账科目余额不相同的情况时,应查看该科目所涉及到的每笔业务的原始凭证,查出错误并进行改正。改正时应注意用红笔划横线划去错误的,再在其上写出改正后的结果。

  ⑦结账:经过对账的工作后,我们可以基本保证该账务处理的正确性。因此我们就可以做结账的工作了,即把所有账簿中会计科目的余额都给结出来,并加盖“本月合计”印章,同时还需要在本月合计处划两条红线,一上一下,上线划到头,下线划到合计处。

  ⑧填制财务报表:财务报表包括三个部分,即利润表、资产负债表和现金流量表。以下做具体分析:

  A、利润表:利润表的编制相对比较简单,我们可以从总账中轻松找到与之对应可会计科目,其中:营业收入=主营业务收入+其他业务收入,营业成本=主营业务成本+其他业务成本,财务费用和资产减值损失须要根据明细账填列,其他均可由总账得数。

  B、资产负债表:资产负债表的编制主要根据总分类账填列,其中应收账款、预收账款、应付账款和预付账款须要根据明细账填列,是因为以上科目可能借贷都存在余额。另外未分配利润=净利润—盈余公积—上年应付股利。

  C、现金流量表:现金流量表的编制需要从记账凭证开始,首先从记账凭证中找到涉及到现金流量科目的凭证,然后再把这些凭证中涉及现金流的金额归类到现金流量表的大类中,最后把他们加总求和,按合计数填列现金流量表。

  2、手工财务管理实习:

  手工财务管理实习是建立在我们对会计、财务管理专业知识充分学习和认识后的实践工作。该实习历时一周时间,分为以下几个部分:

  ①财务分析报告:在财务分析报告中,包括三方面内容:水平分析、垂直分析和财务效率指标分析。水平分析是对连续两年的报表历史数据进行分析,进行横向数据对比,通过差异额及差异率对企业经营的变化作出分析。垂直分析是对连续两年的报表历史数据进行分析,通过纵向的相对指标看出各项目对总资产的影响,再通过差额比较出两年数据间的不同而得到企业经营状况的差异及趋势。财务效率指标,通过对企业两年的偿债能力分析、营运能力分析、盈利能力分析和增长能力分析得到企业在各个方面的能力,尽管这些指标存在一定的误区,但也能从一定程度上了解到企业的很多实际情况。

  ②预算报表:预算报表是全面预算管理的一部分内容,根据经验数据,先计算出销售总额得出了预计的首先计划;再凭借着以销定产的思路,抛出库存量,计算得到生产量及需要采购的量,而得到费用支出计划表;然后再依次算出预计直接人工、预计制造费用、预计销售及管理费用,从而可填列现金预算表。通过上述工作,我们就可以计算得到预计的资产负债表和利润表。

  ③还款及筹资计划表:根据实验资料的要求,企业预计的借款及还款金额和时间,我们可以填制还款计划表:由资金的总需求量减去利润留用和折旧剩下的就需要外部融资,正如该公司向银行举债。

  ④投资财务可行性分析报告:该报告是假设企业投资一条新生产线,而在未来五年生产经营而取得收益。同样我们用以销定产的思路,先根据销售量估算出现金收入估算表,然后在估算出直接材料、直接人工、制造费用销售及管理费用,再得出现金流量估算表,最后根据上述数据就可以计算得到净现值、获利指数、内含报酬率和投资回收期这些财务指标。再通过这些财务指标的数据来分析得出此投资是否可行。

  ⑤流动资产运营分析报告:该分析报告先测算出现金的最佳持有量,运用了两种不同的分析模式:存活模式和成本分析模式。然后计算最佳经济订货批量,假设了两种不同情况:不存在数量折扣和尊在数量折扣。最后填列信用条件评价表,同样也是两个方面:存在现金折扣和不存在现金折扣。

  ⑥预计利润分配表:根据预测的净利润进行加减调整得到未分配利润预测数。

  3、用会计电算化实习:

  用会计电算化的实习是建立在对会计专业知识的掌握和财务软件用一定了解的基础上进行的实习。它是将计算机运用到会计工作以提高会计工作质量的一个软件系统。我们在进行该项实习时,是根据手工会计实习的公司及其业务来完成的,其具体步骤上述手工会计实习中已于说明,这里主要讲述其与手工的不同之处和其自有特点,主要包括以下几个方面:

  ①新建帐套:以admin注册进入u8系统管理,然后根据试验资料设定用户和权限,最后即可新建帐套,录入实习资料所给的帐套信息。

  ②初始化设置:启用总账和固定资产模块,设定部门档案、客户档案、供应商档案等,在设置会计科目,根据企业会计准则的要求及公司的情况需要设置一级科目及其明细,在输入会计科目时应注意所输入的科目是否有辅助核算,是否是数量金额式,借贷方向等问题。

  ③期初余额录入:根据实习资料所给录入期初余额,注意有辅助核算的在明细中录入,是数量金额式的应先录金额再录数量。

  ④日常业务操作:内容与手工相同,在这里不再阐述。但要注意这里填制的凭证需选择适当类型,并且凭证可以修改,删除,审核凭证和主管签字均可成批进行。科目汇总时直接输出即可。

  ⑤固定资产模块:进入模块时要进行初始设置,录入固定资产卡片。计提折旧和资产增减可直接在此模块生成凭证。

  ⑥记账:在凭证均已签字之后就可以记账,用拥有此权限的用户登陆进行操作。完成后,就可以先转账定义,然后转账生成结转损益,分两部分:结转收入和结转支出。之后再进行记账操作,最后再填制计算、结转所得税的两张凭证。。

  ⑦对账与结账:在所有工作结束后就可以进行结账操作。先到固定资产模块进行月末处理—对账,之后再结账,然后再到总账系统进行对账,接着即可进行最后的结账操作了。

  ⑧财务报表:用已提供了财务报表模板,但其为旧企业会计制度,会计科目与新制度不符,因此需要进行修改或是全部重编。

专业实习报告 篇2

  石油工程

  专业实习报告

  学 院:

  专 业: 石油工程

  学生姓名:杜青道 学号:14880121

  指导教师: 杜晓峰 职称: 教授

  完成时间: 20xx年5月10日

  本范文适合所有石油工程专业实习报告,首页不显示页码,正文部分的标题更改之后,在目录上右键->更新域,就会自动更新目录。正文内容根据自己需要修改

  目 录

  一、实习目的 ............................................................................. 2

  二、实习时间 ............................................................................. 2

  三、实习地点 ............................................................................. 2

  四、实习单位 ............................................................................. 3

  五、实习主要内容 ..................................................................... 3

  六、实习总结 ............................................................................. 4

  (1)实习体会 ...................................................................... 5

  (2)实习反思 ...................................................................... 6

  (3)实习心得 ...................................................................... 7

  七、致谢 ...................................................................................... 7

  一、实习目的

  随着时代发展和社会进步,用人单位对石油工程专业大学生的要求越来越高,对于即将毕业的石油工程专业在校生而言,为了能更好的适应石油工程专业严峻的就业形势,毕业后能够尽快的融入到社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,参加石油工程专业毕业实习是必不可少的阶段。

  通过石油工程专业毕业实习,能够让我们学到了很多在石油工程专业课堂上根本就学不到的知识,提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力,提高石油工程理论与实际相结合的能力,提高协同合作及组织工作的能力,同时也打开了视野,增长了见识。只有把从书本上学到的石油工程专业理论知识应用于实践中,才能真正掌握这门知识。

  二、实习时间

  201×年02月01日~201×年03月15日

  (修改成自己石油工程专业实习时间)

  三、实习地点

  杭州市滨江经济开发区江南大道

  (修改成自己石油工程专业实习地点)

  四、实习单位

  杭州市振石教育集团(修改成自己石油工程专业实习单位)

  此处可以继续添加具体你石油工程专业实习单位的详细介绍

  五、实习主要内容

  我很荣幸进入杭州市振石教育集团(修改成自己石油工程专业实习单位)开展毕业实习。为了更好地适应从学生到一个具备完善职业技能的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发石油工程专业相关岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老同事对岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

  在实习过程,单位安排的了杜老师作为技术指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他也是石油工程专业毕业的,从事石油工程领域工作已经有十年。他先带领我们熟悉工作环境和石油工程专业岗位的相关业务,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作性质以及石油工程专业课堂上知识在实际工作中应用容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在石油工程专业工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

  在单位实习期间,我从事的石油工程专业相关的工作之外,还负责协助人事部部的日常工作,包括制定计划,利用石油工程知识处理相关文书。具体实习内容过程如下:

  第一、招聘。协助人资部处理首先,要熟悉招聘流程。其次,与用人部门保持密切的联系,了解用人部门的需求状况。

  第二、录用并建立员工档案。给员工办好入职手续,包括签订协议、劳动合同、办工作证等等;在合同方面遇到问题时,才发现在大学里学石油工程专业理论知识之外,更应该学习合同相关实践法律知识。

  第三、单位考勤管理,完成每月考勤记录,并根据考勤情况进行薪资计算。虽然只是简单的计算,但也需要Excel相关知识。在大学里学习石油工程专业知识之外,我利用课余时间考取电脑应用二级证书终于在这里发挥了作用。

  短暂的实习生活除了掌握石油工程专业相关工作经验,最大的收获莫过于学习到了很多在石油工程课堂上无法学到的知识,还有人生角色的变换——从校园思维模式到职场思维模式的转变,为今后尽快适应融入石油工程专业岗位职场生涯奠定了基础。

  六、实习总结

  当我们从母校——××大学(修改成自己石油工程专业所在的大学)毕业,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于石油工程专业的应届生的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这两个月石油工程专业相关岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。特别是在领导和石油工程专业岗位相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,

专业实习报告 篇3

  现在每周都要倒计时了,因为周记越写越多,我学会东西也会来越多,懂的道理也增加了不少。在这段时间中对我感触最深的是一个人的身心承受能力真实太重要了,在工作中,我们会面临各种各样的压力。迫使我们在最短的时间把问题解决得最完美,就在面对总是时一个好的心态和坏的心态可以导致总是的结果完全不同。我在工作中同样也是有压力问题的。所以我要保持一个好的心态,去面对那些突如其来的问题。

专业实习报告 篇4

  烈日的来临,不到三个月的实习终于要结束了,通过实习收获颇丰无论是社会经验还是工作经验。实习是对我们理论知识的现实检验,是理论与实际结合的一次演练。既开阔了视野,又增长了见识,为我们在即将步入社会打下坚实的基础,也是我们走向社会走向人生的第一步。

  一、实习单位介绍

  ****投资有限我们公司成立于 1993 年,是集金融投资、房地产开发、物业经营管理、外贸营销为一体的多元化新型投资我们公司。

  我们公司在商业地产开发与物业经营投资领域有着长达十五年丰富的运作经验,20xx年~20xx年间,我们公司成功地完成了安定西里危改、国际玩具城、****小区等地产开发与物业经营项目,实现投资60000万元,创造利润10000万元。

  同时,我们公司在金融投资以及收购、兼并领域显示出了先进的创业、融资、管理理念和实践经验,并取得了良好的投资业绩。20xx年成功并购北京****有限责任我们公司,又于20xx年择机收购位于****,新增了近18500平方米的物业资产。同年成立合资控股子我们公司~***(北京)投资管理我们公司,专业从事私募股权投资基金管理,凭借丰富的从业经验,为投资人寻找高成长企业,并通过专业化的运作,提升所投资项目价值,从而获得良好的回报。

  资产的持续扩展和经营运作理念的不断创新,使得我们公司的发展空间更为广阔,我们公司的经营前景更为光明。多年来,在总裁的率领下,我们公司不但创造了可观的商界业绩,而且形成了以人为本、心系事业的企业文化,铸就了奋力拼搏、永不言败的团队精神,我们公司的今天归于心血和奋斗的结晶,我们公司的明天则属于前瞻性理念与智慧的创新!

  我们公司发展至今,已拥有由房地产投资开发、金融和国际贸易资深人士所组成的高级管理核心,以及由各类专业人士及企业管理人员组成的优秀团队,我们公司核心管理层人员全部具有房地产开发、金融投资以及国际贸易、企业管理领域丰富的实际操盘经验。我们公司管理人员及工程技术人员中拥有大专以上学历者占80%以上,其中研究生以上学历者占15%、本科学历者占30%。

  我们公司总资产为32000万元,目前拥有下属控股我们公司三家。我们公司对中国经济的持续性增长充满信心,我们公司着眼于通过运用我们的战略投资经验、专业管理技能以及蕴含的业界资源,为企业和投资人实现更高额的回报;同时注重新能源、高科技、环保、文化传媒和养老保障系统等诸多领域的投资经营。

  我们相信,20xx必将是**投资有限我们公司更加火红的一年,既面临严峻挑战,又充满无限机遇,我们全体同仁将以更为饱满的激情,更为刻苦艰辛的努力,百倍发挥智慧与能量,实现集团化发展的战略目标,赢取更大的胜利,共同享受成功的喜悦和快乐。

  二、实习内容

  实习期间我是跟着一位北京学长学习投资管理我们公司,专业从事私募股权投资基金管理,凭借丰富的从业经验,为投资人寻找高成长企业,并通过专业化的运作,提升所投资项目价值,从而获得良好的回报来学习的,实习期间主要参与了我们公司操盘练习进度及金融投资最初步的间歇化操作以及一些日常的简单的数据处理问题,并且作为资深投资顾问的参助一起协力构建新的金融建筑模型是我真正意识到自己的浅薄我的路还很长,由于我接触的业务都是相对比较简单的,没有真正参加模型的创建,在完成工作后,我又参与报表的核对过程,工作底稿的装订,以及一写现金流量表的整集,都是在实习期间协助师长做的比较零散的工作,但是的确学到了不少东西,很多看似简单的问题有时自己都会遇到麻烦,在此解决过程中也积累了不少经验.。

  三、实习体会

  实习就是把我们在学校学习的理论知识运用到实践中去,是自己的所学有用武之地,只学不用是书呆子我们要做有思想有能力的有用之才,因为实习所处的环境不同所接触的人也不同,因此也呢个锻炼我们的为人处事,随着现在中国发展脚步的加快每天都会有新的事物涌现出来我们需要不断地学习来适应新的变化新的要求,只有这样才能使自己不被社会淘汰不被新的形式淘汰,这是对自己的负责也是对社会的负责。这样我们才能真正立足于这个社会。

  这次实习终于明白了一些所谓的名词的意思私募公募到底怎么区分到底是什么意思等等都有了深切的认识发觉自己还是太浅薄了,同时对投资也有了更深刻的认识,师傅带我让我知道什么是战略开发怎样去评估投资回报率,怎样去做市场评,信息对战略的影等等总之大开眼界。刚到那根本就是蒙的自己不知道该干什么,就是瞎撞被师现没有批评我他知道刚出来的懵懂,他叫我如何整编材料如何分类报表使我逐渐的走出了困境,带我的过程中我认识到了团队合作的重要性一个团队的精神还有文化是多么重要以前一些陌生的词语什么金融衍生品,股票指数等等都清晰的在我脑中留下不仅让我们对整个会计核算流程有了详细而具体的认识,熟悉了会计核算的具体工作对象,也缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离。

  在实习期间,主要利用真实的会计凭证及财务账表对一定期间的经济业务进行会计核算,对于税务、银行与企业之间的重要关系有了进一步的认识,同时也更加熟悉了用友财务软件在实际的会计工作中的各种操作,体会到了会计电算化为会计工作带来的便捷,我终于走出了一无所知。

  四、实习建议

  没出学校前对会计的认识仅仅是自己的专业,学了专业就是会计了。可当我到了那里却发现就是井底之蛙,会计还有很多种如管理会计·财务会计·成本会计等等原来市场对会计也是要求越来越细分化了,我对自己的一无所知感到愧疚,原来世界那么宽广学的太少懂得太少这是我的第一感受在我们公司,原来我什么都不懂,这是我要学的吗?我都暗暗问过自己,自己太无知了只能默默地跟在老师后面汲取养分争取自己独立的那一天!

  所以回首我只能以我自身的经历留点建议,学习不只能学完自己所谓的专业课就满足多去涉猎些相关领域的东西,你的求职之路会有意想不到的收获。所以在这次实习中我体会到工作不能像在学校学习那样遇到不会的问题了自己首先要认真研究,实在不会了再去请教老师,这样既影响了自己的工作进度,最后也影响了团队的工作进度,所以这一点是我实习期间体会最深的一点。

  还有一点就是在工作中要有很好的团队精神,因为在一个团队中,你不再是一个单体,你不仅要很好的完成自己的工作,还要顾全大家的工作进度,不要因为自己的原因而耽误了团队的工作进度。因为会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段。最是注重团队合作。学习一些会计日常业务处理、银行及税务相关工作处理。主要会有接触到材料会计、成本会计、销售会计、总账会计、税务会计以及出纳等等它也是综合性学科的一种体现。

  五、实习总结

  通过这次外业的实习,使我们对会计及其相关的行业有了一次比较全面的感性认识,进一步理解接受课堂上的知识,使理论在实际的生产中得到了运用。近年来,我国的金融业刚刚起步正有着了迅猛的发展,其对金融业界的专业性人才需求也越来越大,这对于从事财经的工作者来说,既是一个机遇,也是一个挑战。

  作为将要走出学校的学生来说,更应该在有限的时间内,掌握更多的专业知识,加强实践和设计能力,这样更有利于将来的发展,使自己在此领域内也有所作为通过这次实习我真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多,差距还是有的,专业课知识的欠缺、动手能力不足等等,我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助,我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会,让我真正学到了很多专业和社会知识。

  人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。 所以,不要老抱怨我们公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,更好的完成等自己的角色转换。

专业实习报告 篇5

  进入大学的第一个暑假,我没有像以往那样拿着行李回家,而是踏上了一条为自己梦想奋斗、认识社会的打工之旅!依旧是那炎炎的夏日,带这行李穿梭在郑州的大街小巷,在人群里被挤来挤去,没有任何人的关心!仿佛众人站在高处,唯独一个人在仰望这个灰蒙蒙的世界,那种自卑,渺小的感觉无法用语言表达。也许是生活在人口大省的河南并还在省会城市与人员稀少的家乡---黑龙江相比,那种压力重大,让人喘不上气。不管内心怎么恐惧,我都时时的提醒自己:既然选择了尝试,选择了去闯外面的世界,就要勇敢、永不回头的走下去!

  也许是这份倔强,老天眷顾我这个小女孩,让我幸运的从层层面试中顺利通过,成为郑州森宇科技有限公司的一员,不但这些让我庆幸,我还成为我们一组人员的基层监督与管理人员。开始感觉自己有如此的好运气,后来听他们说:“里面的关系网复杂,并承担一定的责任”。朋友评价工作不错,但要负责,都为我这刚进职场的我担心。其实自己的内心也非常复杂,但又想也许这也是老天对我的考验,也是一次比别人更早一步认识社会的机会,心里默默地告诉自己:“没事的,只要努力会有好的结果,加油!”也许是自己的初来乍到,对那些专业知识不懂,三天培训下来,虽说记了不少东西,但脑中一片模糊,迷惑的又进入工作实践,维持七天在师父的带领下,我终于体会了这一个道理:实践出真知。由于对自己的第一份工作的热情,好奇,珍惜,在工作中认真学习,不懂的地方就问问那些老员工,在自己反复练习后,最终在考核中以89分的好成绩胜利通过,并且给我的领导的领导(主管)留下一个很好的印象。

  也许是主管的认可,在日常工作中也得到了领班的特殊照顾,让我感到无比庆幸。从那以后起我就开始要面临独立工作。意味着没有师父的挑大梁;没有在犯错误时有人替你抗;没有同层同事与你积极配合工作,深深地体会到万事开头难啊!身为一个对他们工作的监督者,我不太确定以什么态度面对他们。在同层同事间,我做出的单子没人信,一遍一遍地用鄙视的眼神望着我说:“你做出的单子你自己信吗?要不你再重新再做一遍。”自尊心严重受挫,在公众的挑衅下,我自信的说出:“没问题,照做吧。”其实内心的忐忑只有自己明白。也有时因自己的作业手法的不规范和观察不到位造成误差,以致给同事造成麻烦并为公司造成损失,一次次的警钟的敲响,我狠狠的告诉自己:“要细心,要找方法,要做到快,稳,准。”在自己慢慢的研究下,验证了老人常说的话:功夫不负有心人啊。我最终在自己的工作范围内打出一片天地,并且同事对我的工作也表示认可,同时也为自己的努力得到的结果感到满足!

  但后来由于我发生了一些小事,情绪严重的低落,每天工作带着情绪,不愿与他人说一句话。开始他们还逗我开心,以为我要‘新官上任三把火那’但后来他们不经意间看到我的日志,知道我发生的事情, 偶尔的提醒并安慰我,但让我想通的是那日志下面的两句——他们留下在简单不过的评语,让我感到温馨。长时间的默默无语,发现自己在工作中的懈怠没有责任感,我也受到同事们的冷淡与不满。我明白同事间是平等的,没有人会天天哄着你,身为公司的一员,公司为你付出薪水,你就要为公司创造利润。经过自己的反思开始改变态度,慢慢的我也进入了正常的工作轨道。

  经历了进入工作初期的种种考验,我也收获了很多:

  1,面对任何困难都要坚信自己,假如连自己都不信任,让别人怎么相信你。

  2,要把自己的技术学明白学精,技术是你吃饭的资本,别人问你问题,你对自己的工作都不清楚,无法让别人听你领导。

  3.要学会踏实工作,你是拿公司的薪水,就要为公司的利益着想。才能让领导认同你。

  4,学会遵守公司的各种规章制度,维持公司形象,不给你的领导,公司带来麻烦,因为这些会让他们对你产生不良印象。

  5,不要对在同事面前太自我,大家都是为公司做事,而不是为你服务。

  6,切记把公私分开,不要带这情绪上班,没人欠你的!

  7.要保持自己的个人卫生,不仅自己的外表,还有你工作的范围的卫生,整洁,最好别在公司吃零食,会带来异样眼光。

  8,做事要讲究方法,不要别人怎么教就怎么做,要学会寻找自己的做事方法。

  9.工作程序不要随意改变,有时自有他们的意义,除非你有更好更有工作效率的方法,可以跟你领导说,不管施不施行,他们都会给你一个很好的评价,也为以后的提升做了铺垫。

  10.要学会微笑,可以增强你和他人的亲和力,为工作推行也解决一些阻碍。

  11.每日要把当日的工作保质保量的完成,有时间把明天的工作准备一些,这样以免发生什么意外,耽误工作进程。

  在后绪的工作中也发生不少的意外,紧急事件让我大吃一惊,从来没有开过单的我,也没有对这些工作的经验,我把各方领导引来,一场重大错误,领导严厉的批评,对紧急事件处理的不到位,让我感到内疚。后来明白我不仅仅负责这一小片范围的工作,还有其他部门的监管,并且全面顾到及时发现问题,才能准确无误的完全任务。后来在工作中也有一些与领导意见不统一的情况,为此发生冲突,但我没有让他们反感我,而是让他们看出我对工作的负责!因为我的方法也不是不可执行,最重要的一点我并不是无理取闹的与他争吵,而是在照顾他的领导面子上,也同时让他明白我并没有错。其实这也是在工作中一种处事方法。其实在领导面前不用那么惧怕,如果你一任的听从他,兴许他认为你没什么主意,并对你在以后的培养中失去信心。要敢于表达自己的想法。在管理的员工方面,既要大公无私,也要考虑人情事故。如果处理不好其中的关系,他们不给你好好干,也是给自己添麻烦,还自己要对那些向你示好的,千万别轻易接受,但也不能强硬拒绝。万事处理要讲究“度”,这个“度”要自己去无把握,因为他因人而异。

  在工作一个多月后,自己也悟出一些道理:

  1.对待领导要尊重,但不卑微,有好的建议就提,会为你加很多分。

  2对待你的同事和你管的人员也要尊重,彼此尊重好办事。

  3对待犯错的人员要轻者批评,重者处罚,这里的“度”须你慎重把握。

  4.同事间能帮就帮,一些举手之劳,会为你以后麻烦中带来方便。

  5,对于紧急事件,要及时报告,在领导没来时一定要尽力做到八、九成,因为那是你的过失,这样也为公司减少利益损失。

  6,对于一些事情,敢于向领导,同事说“不”。

  7,不要总是看表面的东西,要多学学身边其他事,人人都喜欢全能,而不是一个傻傻的专才。

  8,进入你的工作要对你的工作环境有全面的了解,为方便做事,也避免在领导检查时突然考核做准备,不要以为那不是什么大事,但从中能看出你对工作的态度。

  9时时巩固自己的工作,不是要求合格,而是要“精”。

  10.不要总是关注眼前的事情,万事都是留给有准备的人。工作中,不仅是我们单纯的工作,而是一个不断思考的过程,想要出类拔粹 就必须比别人付出的多。

  11.工作中不仅要你踏实恳干,还须有一定的情商和智商。规矩人定的,方式是可以变更的。做事不能做死,而是要做活起。

  经历快两个月的工作,每天的单调生活,也让人乏味,暑假工也渐渐的辞职了,我的心也开始动摇了,但想想这份工作才两个月,以后的工作不知要坚持多少年那,所以这是一次意志的考验,我把辞职单填到最后一天,没理由,就是让自己到最后。看到同事走时都打混两三天,我在最后一天想想就放松一天,但不知道为什么心里不踏实,所以就告诉自己第一份工作就让他善始善终吧!就这样结束了第一份真正让自己学到很多东西,认识社会,让我感激的工作。

  从这奔波的一路上走来,由一开始的茫然到后来工作的娴熟,从一个不懂人情事故的小女孩,走到了学会成熟面对社会的现实。没有经历永远都活在梦想中;没有经历痛苦永远不知其实我们现在的生活很快乐;没有经历拿工资的喜悦,永远都不懂父母赚钱的困难。也许经历了这些,我长大了,不是我学会世俗化了,而是明白生活的意义,而是能懂得我现在的努力不是为了赚钱那么庸俗,而是我们现在的学习是在为社会的进步积蓄力量。相信在以后的路上会更加珍惜生活,珍惜我现在能学到的一切!加油!

专业实习报告 篇6

  前言

  食品质量与安全专业是综合研究食品科学、食品质量安全检测、动植物生产、食品工艺、食品法规与标准、食品质量管理的应用性专业。为食品企业、市场和质检机构培养具备食品检测和分析、环境科学、食品科学的基本理论和技能,熟知国际食品质量安全体系和标准体系,从事食品质量与安全的检测、控制、监督、执法、管理的高级复合型科技人才。认识实习是学生进入专业学习前,结合前二年学到的基础理论知识和生产实践进行巩固、深化的一个必不可少的重要环节。通过实习,使学生对于食品工业的部分门类产品的加工工艺、技术指标、产品检测、质量管理有一个初步的感性认识,为进入专业理论知识学习和毕业环节打好基础。

  实习目的

  这次的认识实习主要是通过对企业的参观和学习了解食品加工的设备、原理、生产过程及生产原理,以及质监局、出入境等质检部门的工作性质与功能。培养对本专业的兴趣,初步地接触专业知识,进一步了解食品在实际生产上的应用情况,还能让我们早些了解自己专业方面的知识和专业以外的知识,增加对专业学科范围的感性认识,巩固深化所学的理论知识,要求做到理论与实践相结合,锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡,为毕业走向工作岗位奠定坚实的理论和实践基础。

  实习安排

  实习内容及过程

  (一)

  1.实习单位:湛江市珠江啤酒股份有限公司

  2.实习地点:广东省湛江市赤坎区人民大道南116号

  3.公司概况:该公司是全国三大啤酒企业之一的广州市珠江啤酒集团公司的子公司,创建于1998年2月,前身是市国有企业湛江啤酒厂。湛江珠啤于20xx年11月26日正式投产,酿造能力20万吨灌装能力10万吨,主要产品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒,外观清亮透明,泡沫洁白细腻,挂杯持久,酒花香气浓郁,口味纯正、爽口,深受广大消费者的喜爱,畅销粤西地区和西南五省。公司占地面积35911平方米,位于湛江市人民大道(六车道)南路段,距湛江港、火车站、机场均只有3公里,海、陆、空交通十分方便,具有天时地利人和三大优势。

  4. 生产流程:

  食品质量与安全专业

  选材→制麦→糖化、糊化→过滤→发酵→灌装

  工艺要点:

  1) 选材:大米、麦芽要选颗粒大而饱满的,水要纯净,酒花要新鲜。

  2) 制麦:大米、麦芽经粉碎机粉碎,虽只是简单的机械过程,但粉碎程度对糖

  化的声后生化变化,对麦汁的组成成分,对麦汁的过滤速度及原料利用率都是非常重要的。

  3) 糊化:大米粉碎后,加到糊化锅中,加入温水,在一定的温度下(45℃),淀

  粉在水中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,制成液化完全的醪液,再加入糖化锅中与麦芽一起糖化;

  糖化:麦芽经过适当的粉碎后,加到糖化锅内,加入温水,在一定的温度下(50℃),利用麦芽本身的酶,将麦芽及大米中的淀粉水解成麦芽糖等糖类,将蛋白质分解成酵母易于发酵利用的氨基酸等营养物质,这一过程就是糖化过程。

  4) 过滤:糖化结束后,把糖化醪泵送到过滤机,把麦汁与麦糟分离出来,得到

  澄清的麦芽汁。然后输送到麦汁煮沸锅中,加入酒花并加热煮沸1个多小时,使麦汁的成分稳定并使酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。

  5) 发酵:麦汁进入冷却器中冷却,冷却至10℃左右加入啤酒酵母与无菌空气,

  输送到发酵罐中,利用啤酒酵母将麦芽汁中的麦芽糖转化成酒精与二氧化碳,并产生各种风味物质,经过一定的发酵周期后,成为成熟的发酵液,也称“嫩啤酒”。

  6) 灌装:经离心及多重过滤,去掉发酵液中的酵母、大分子的蛋白质等,成为

  晶莹、清澈的清酒,经品质检测后,啤酒便被输送到包装部包装成成品。包装过程应尽量减少二氧化碳的损失和氧气的摄入。

  5.实习体会:

  本次参观实习,我们在讲解员的带领下先对珠啤的厂房结构及交通等有了一个大概的了解,然后就是参观厂房的中心地带—产品的生产车间,那是由多个互相连通的大罐子构成的数控自动化生产的新型车间,真是“大产量,小人力”,在讲解员的介绍中我们得知,珠啤的生产用水是严格控制的,其通过对哦自来水的沉淀,杀毒,去离子等工艺是水质的纯度达到一个相对较高的水平,毕竟水源是啤酒质量的重要影响因素之一,还有就是厂方对于生产的污水有一个专门的污水处理厂,使得企业的污水得到很好的处理,在环境保护与企业收益中得到了一个很好的平衡。接着着我们又对珠啤的灌装车间进行了参观,最大的感触自动化的生产流水线式生产非常人性化且工艺非常成熟,灌装过程中的消毒杀菌过程显得尤为重要,其通过高温灭菌法及密封隔绝空气使得产品的保质期达到120天之久,使得运输及产品的销售方面得到了很大的发展空间,接着我们参观了珠啤的员工活动酒吧台,哪里有各种本厂生产的啤酒种类,讲解员还为我们解答了瓶装啤酒上标签上相关信息的含义,特别是啤酒酒精浓度的一般界定是不超过5%。这一次的啤酒厂实习我们不仅学习到啤酒制造的工艺流程,还对企业生产的'无菌操作等重要技术有了一个更加深入的认识,通过这次珠江啤酒厂的参观,大家领略到了啤酒的魅力,更重要的是延伸了课堂知识。引起了我们对自己专业的兴趣。

  (二)

  1.实习单位:湛江市华威饼干厂

  2.实习地点:湛江市霞山区人民大道南112号

  3.公司概况: 华威饼业有限公司是中国粤西地区最大的饼干食品生产企业,国家大型及二级企业、全国轻工系统质量管理、科技进步先进企业、广东省食品卫生进单位。1996年被国务院发展研究中心授予三项“中华之最”荣誉称号:“全国最大的威化饼生产企业”、“全国首家开发威化饼系列产品的企业”、“全国同行业唯一荣获国家金质奖的产品--‘威字’牌威化饼”。“威字”牌商标被评为“广东省著名商标”,“威字”牌系列饼干被评为“广东省名牌产品”。

  其产品继承传统工艺调制,并结合五十多年威化饼传统特色工艺,经手工制作而成,层次明显、口感酥脆、滋味香美、营养丰富含有多种维生素、蛋白质。老少皆宜,深得消费者喜爱,是广大消费者探亲访友互赠的湛江特色食品。

  4.生产流程:

  上原料—进烤箱—出烤箱—夹层馅料加工—产品分割—产品包装—产品储存—产品分销

  操作要点:

  先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌,至腻滑为上好,加白糖粉拌匀,涂饼片上,进行粘全,最后锯成各种规格的小块,才成为成品。威化饼色泽鲜艳,层次明显,滋味纯香甜美,口感膨松嫩滑,保存期长,含有多种维生素、蛋白质、脂肪,营养丰富,热量较高。

  5.实习体会:

  此次的华威饼干厂实习我们体会最深的是食品制作工艺上的灭菌技术要求在不同种类食品

  生的要求是不一样的,并不是所有的食品制作上都要过于严格控制细菌的数量,在华威饼干厂我们看到的是一种粗放式的生产管理模式,由于饼干本身的质地较为干燥、缺乏细菌生长的需要的营养物质,所以即便厂房的环境较为粗放,但是这样的生产并不会对食品的质量有很大的影响,这样的食品种类决定了食品生产上的成本价格较为低,利于企业的盈利还有市场的开拓。还有就是即便是这样粗放的制作工艺,但是对于必要的防控环节,厂房还是抓得很严的,例如,我们进入参观必须戴上帽子,避免毛发等杂物的污染,在参观及后期的查资料了解得知,华威饼干厂在湛江市市一个老品牌的企业,有很好的群众基础,一直作为湛江的特色食品畅销省内外,这样的企业会有很多无形的资产,一个企业的生存离不开其企业所沉淀下来的文化以及产品的独特性。还有就是要结合当地的人文,成分靠近群众,打响自己的品牌,毕竟顾客的口述才是对企业的最好宣传。通过这次的实习,我深深地体会到企业文化对于企业的存在于发展的重要性!

  (三)

  1.实习单位:湛江市国联水产股份有限公司

  2.实习地点:广东湛江经济技术开发区平乐工业区永平南路6号

  3.公司概况:

  湛江国联水产开发股份有限公司成立于20xx年,通过构筑种苗、饲料、养殖、加工及销售纵向一体化产业链,采取规模化经营策略,凭借领先的食品安全管理能力、高效的供应效率及业内领先的产品研发与技术创新优势,业已成为全球知名的水产品供应商。 公司在国内水产行业首先推行“2211”电子化监管模式,有力地保障了消费者的食品质量安全。多年来,公司对虾出口额一直位居国内同行业的首位,研发的“国联1号”虾苗、国联水产饲料已成为广大养殖户最放心的品牌。公司年出口创汇超亿美元,占中国对虾出口美国市场总额的40%,出口位居国内同行业的首位。

  4.工艺流程:

  原料虾保鲜→原料虾冲洗→验收→掐头→分类-----洗虾(加冰)→分选(加冰)→洗涤→控水→称重→摆盘→灌水(冰水)→翻盘控水→冻前半成品检验→入库速冻→制作冰被(分两次灌水)→脱盘(淋水法)→镀冰衣→包装前测温→包装→检验→出货。

  工艺要点:

  1.原料虾的验收及保管:每批对虾进厂后,应及时检查质量、卫生、冰融、装箱情况,符合要求的原料虾,应按顺序及时投料加工,做到当天虾,当日加工,先好后次不积压。对不能及时投料加工的原料虾,应积极采取保鲜措施

  2.带头虾加工:将按规格选出的带头对虾原料仔细洗净,要保证末遍水的清洁,避免混浊,防止“红底虾”和“混底虾”的出现。要轻淘轻洗,不得损伤虾体。洗后的虾放入漏水的容器中,控水5分钟,以待称重。

  3.分类挑选:洗涤后的对虾,应按先挑选带头虾,后加工去头虾,然后加工虾仁、虾球的顺序进行生产、分选时,原料虾不应积压过多。气温高时,要加冰保鲜。选好的虾体置于洁净的容器内。

  5.实习体会:

  此行的认知实习,讲解员只要给我们讲解了国联水产这种大公司在企业文化方面所做的努力,还有就是其产品的质量跟踪管理体系的完善,真正做到将使企业产品的质量与客户的信赖挂钩,真正做到产品的产业链式生产的一条龙式模式,专一的生产链,从虾苗---饲料----养殖---产品,四位一体的模式生产奇迹,使得其在国内外享有很高的声誉还有就是他们在企业文化方面不遗余力的工作,首先,企业文化是一个企业发展的根基,没有良好的企业文化作为支撑,谈不上什么大发展,在讲解员的口中,我们得知,国联很注重团队的价值,曾经看到他们公司的办公区门口有一句格言:“没有完美的个人,只有完美的团队。”的确,一个人如果不能很好地融入团队,就会像离开大海的水一样迅速―干涸‖;只有全身心地融入到团队中去,让自己成为团队的一部分,才能最大限度地实现自身的价值。还有就是国联中还有一个独特的民兵连,都是由在职员工组成的志愿民兵组织,对于企业的管理还是企业在外的形象都会起到很大的作用,这样的一件事,给我感触最深的就是企业文化在企业创收方面的所发挥的重要性。在以后的工作生活中,我们更应该发挥团队的强大可能性,更加注重团队的文化建设。

  (四)

  1.实习单位:国家海产品质量监督检验中心(湛江)

  2.实习地点:广东省湛江市开发区乐宾路质量技术监督综合楼

  3.机构概况:

  国家海产品质量监督检验中心(湛江)是国家质检总局于20xx年11月25日批准在广东省海产品质量监督检验站的基础上筹建,隶属于广东省湛江市质量技术监督局,由广东省湛江市质量计量监督检测所管理。中心现有博士生22名,多名硕士生和本科生,其中技术人员比例达93%,中级及以上技术职称人员比例达68%,本科以上比例达75%。实验室面积20xx多平方米,配置了一系列灵敏度高、检测限度低的关键仪器设备,固定资产超过20xx万元。中心主要检测设备均达到国际先进水平,并能按国内外先进标准对关键项目进行检测。中心多次承担国家质检总局立项的科研项目研究工作,开展海产品检验技术研究,并与中山大学水产品安全教育部重点实验室共同合作组建“广东省海产品安全教学科研基地”。20xx年8月底通过中国国家认证认可监督委员会评审组对本中心进行的计量认证/审查认可(验收)及国家实验室认可三合一评审。主要承担政府部门的海产及海产品深加工产品、助剂及添加剂类产品的监督检验任务,同时接受各种委托检验和仲裁检验,承接海产等产品的检测技术开发、新标准制定等项目。

  4.食品送检流程

  仪器使用简介:

  1)液相色谱仪:贮液器 →高压泵→→进样器,色谱柱→馏分收集器

  ↓ →检测器—数据记录及处理装置

  压力表

  用途:用于检测色素等

  2) 液质联用仪:将混合的东西分离成单一的物质,依次进入质谱,打成碎片,然后从物质

  的结构分析,可以大体判断键的断裂方式,然后通过质荷比 对照相应的对照图库 大概判断碎片的分子结构,从而来对未知物质做定性,

  用途:检测性激素、瘦肉精、大部分有机化合物等。

  3)气质联用仪:气相色谱:样品待检成分提取-----进样品----分离----检测

  根据“相似相溶”原理可以提取待检测成分,检测出来的待检成分多其峰

  多,面积大,峰高。在与标准峰面进行比对得知其含量。精度高。

  用途:检测农药残留等精度高,含量少的检测

  3) 原子吸收分光光度仪:发光源----光源放大----进样品燃烧----吸收相同波长的光----能量检

  测-----绘制光谱图---比对得出结论

  依椐处于气态的被测元素基态原子对该元素的原子共振辐射有强烈的吸收作用而建立的。该法具有检出限低(火熖法可达ng?cm–3级)准确度高(火熖法相对误差小于1%),选择性好(即干扰少)分析速度快等优点。

  用途:用于微量重金属的检测

  5.实习体会

  此次的质监局的实习,我们学到了很多专业相关仪器的基本操作及使用原理,深深地体会到我们所学的书本知识要转化为实际的本领这一项输出还是需要一定的时间及实践的,在质监局的第一个接触的就是微生物的培养室,在那里,讲解员重点给我们讲解了一个缓冲窗口的作用,将样品送人培养需要在外面先放进一个缓冲窗口,防止人员进入实验室时到时带入空气的污染,对实验室无菌操作的概念进一步加深,对于以后的学习工作有了一个很真切的认识,接着就是各种高端仪器的基本原理及用途讲解,过程中我们的提问很多,是我们对于专业的认识更加深入,加强了我们的社会责任感由于现在食品安全事故频发,

  我们质监局所肩

  负的责任就更加重大了,这就要求我们的工作人员加强自身的学习,做到一丝不苟,端正态度,认真做好每一次检测。态度绝地一切。还有就是通过观察与讲解,我们发现我们在校所学到的知识是远远不能依附后面参加社会工作所需要饿,这就要求我们在学好书本知识的同时能更多得参加社会实践,脑手通用才能做出跟好的成绩!

  (五)

  1.实习单位:湛江市中粮可口可乐饮料股份有限公司

  2.实习地点:广东省湛江市开发区乐金路8号

  3.企业概况:

  湛江中粮可口可乐饮料有限公司 ,是由中粮可口可乐饮料有限公司(简称中可)属下的六大装瓶厂之一 ,投资总额为6600万元人民币。20xx年可口可乐与中粮集团有限公司(简称中粮集团)合作成立了中粮可口可乐饮料有限公司。中粮集团于1952年在北京成立,是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商,享誉国际粮油食品市场,在与大众生活息息相关的农产品贸易、生物质能源开发、食品生产加工、地产、物业、酒店经营以及金融服务等领域成绩卓著。1994年以来,一直名列全球企业500强,是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。可口可乐同为全球500强企业之一,为世界第一大品牌。 湛江中粮可口可乐坐落于湛江市经济技术开发区,占地3.5万平方米,现有员工300人。公司于20xx年1月30日正式投产,同年12月16日开业庆典。目前公司有一条玻璃瓶与塑胶瓶混合生产线和一条易拉罐生产线,生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内,年生产能力达8万吨。

  主要产品包括:可口可乐、零度可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、醒目、美汁源果粒橙、美汁源热带果粒、酷儿、水森活(纯净水)、及原叶茶系列,主要销售区域遍布湛江、茂名。

  在生产和管理中,公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCMS全面质量管理系统。

  4.生产流程:

  01 原料配送02 洁净&冲洗03 混合搅拌04 装瓶05 压盖06 标签07 打码08 检验09 包装10 储存&运输

  操作要点:

  水

  由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准.

  洁净与冲洗

  为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.

  检验

  可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌

  装量相等

  关键控制点,

  高温杀菌必然是其中之一。控制方法,主要控制杀菌温度,杀菌时间,步移速度,进口和出口的温度。

  5.实习体会:

  可口可乐是我们都很熟悉的饮料品牌,但我们对其生产企业的认识却很少。通过参观生产线、展厅,我们队各种不同包装的可口可乐生产流程以及该公司的企业文化有了进一步的认识,全自动化的生产线让我很佩服。除此之外,我们还了解了该公司的发展史,从一个不为人知的止咳配方演变到现在的可口饮料,为老板独到的眼光喝彩。除了企业力量庞大外,该公司在环保事业上的贡献,例如节能路灯、聚光灯、厂区污水处理等都值得一提。一个企业既要实现经济效益又能做好社会公益活动就需要我们的研发,而现在我们能做的则是积累知识。

  其实从四条生产线可以看到很多设备已经采用自动化控制已经减少了许多人力劳动,现在更多的是要改进设备,看来以后在这个方面的学习还要下点功夫。后来来到展厅,看到可口可乐的展品,许多都十分特别。弧形瓶的设计让我觉得许多时候很多想法是来自自己的生活,平常在现实生活中认真的观察生活,发现周边独特的事物。

  作为一个国际知名的大企业,需要的不仅仅是雄厚的资金先进的生产设备,企业的文化和社会责任心也是其走向成功的重要一环。可口可乐公司发展至今,其财力和技术已不再是其与其他同规模的饮料公司竞争的主要优势,而企业内部的文化和其回馈社会的责任心才是它立足额继续壮大的根本。

  (六)

  1.实习单位:湛江市出入境检验检疫局

  2.实习地点:湛江市开发区人民大道中47号

  3.机构概况:

  4.检验流

  5.实习体会:

  在参观实习的过程中,我深深体会到一个机构的服务范围、服务强度是与其技术、人才的储备有着很大的关系的。还有就是技术知识的更新换代周期在不断的缩短,这就要求我们要抱有终身学习的心态,在学习上要做到一丝不苟,注重基础的学习还有课外拓展能力相结合。我们的实践能力也必须加强。说到检验检疫所的科研,检测工作,真的要更加细心,更加精益求精,更加的注重细节。对于 我们大学生来说,更应该学好专业本领,面对现金的食品领域多发的安全事故,我们负有不可推卸的责任,这次实习只是一次简单的感官认识,对相关技术、仪器有一个大概的认识与了解,对于我们下一阶段的学习应该会有一个促进作用!相信我们每一个同学都可以在此轮的参观实习中感到我们专业的任重道远,在未来,我们更应该加强综合能力的锻炼,以肩负起社会发展的责任。

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