大学生实习报告

时间:2021-06-01 15:12:06 实习报告 我要投稿

【精选】大学生实习报告模板5篇

  随着社会一步步向前发展,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编整理的大学生实习报告5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【精选】大学生实习报告模板5篇

大学生实习报告 篇1

  这是迈入大学校门后的第二个暑假,为了使这个漫长的暑假过得充实,为了对这两年来所学的知识、所培养的能力作一个除期末考试以外的另一个侧面的检验,所以作为一名师范院校的学生的我,在这个暑期中进行了一次家教实践活动。现将该次实践报告的具体情况作如下报告:

  实践对象:川师大附属实验学校一名小学一年级学生(学习成绩较差);

  实践目的:对该生一年级所学知识作全面复习、巩固、提高,使其对即将学习的二年级的知识作初步了解;

  实践过程:

  在整个过程的起初的两三天里,我并未贸然进行实质性的教学活动。我首先翻阅了该生一学期的作业及考试试卷,又向其家长了解了一些情况,我对该生的基本情况有了初步掌握:由于该生一直住校,家长管理较少,造成学习上的长期松懈,基础较差,具体表现有:20以内的加减法不能准确而迅速的算出;对拼音字母的识记和正确拼写有困难;……

  针对上述情况,我为该生制定了一个“夯实基础—逐步提高—超前学习”分三步走的辅导计划 :

  第一阶段“夯实基础”:

  20以内的加减运算我出了几组专题训练让其练习:

  例:相同的和:1+4= 1+5= 1+19=

  2+3= 2+4= 2+18=

  4+1= 3+3= …… 3+17=

  3+2= 4+2= 4+16=

  相同的差:(略)

  加减并行:1+2= 8+7=

  3-1= …… 15-7= ……

  3-2= 15-8=……

  通过大概一周(一周五天,每天两小时。下同)的练习后,该生计算的速度和准确度都达到了令人满意的程度。我认为这一阶段的教学没有多少方法和技巧的讲究,关键在于熟练程度,即所谓“熟能生巧”。所以在这两周时间里,我保证每天都有足量的书面习题让其练习,并随时以口算的方式进行考察来加深印象、巩固效果。

  而在“拼音”方面,对于“字母的识记”,据我观察,该生属于“场依存型”——借用心理学的一个术语。在课本所列出的声母表、韵母表、整体音节表中,按照顺序让其认读能够基本正确,然而一旦将顺序或单个提取,该生就很容易出现混淆和错误,甚至不能认读。这种情况在识记复韵母时表现得犹为明显。针对这种情况,我采取的方法是:

  “逐渐缩小其所依存的‘场’”和“变换依存的‘场’”,我按照“形相近”和“易混淆”的原则对复韵母又作了划分。

大学生实习报告 篇2

  一、 实习目的

  毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去,为以后进一步走向社会打下坚实的基础,只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式,适应社会,才能被这个社会所接纳,进而生存发展。我相信只要我们立足于现实,改变和调整看问题的角度,锐意进取,在成才的道路上不断攀登。

  通过这次实习主要的目的和意义有以下几点:在实践中运用并深化所学的专业理论知识;在实习中获得实际知识和实际技能;培养独立工作和解决实际问题的能力;提高协同合作及组织工作的能力;了解实习公司的产品信息,掌握相应的销售技巧和管理知识。

  二、实习时间

  XXXX年X月X日

  三、实习地点

  XX电脑数码馆华硕电脑专卖店

  四、实习单位介绍

  我实习的单位是在XX电脑数码馆华硕专卖店。位于XX商贸城前行150米,项目总占地面积352亩,总开发面积31万平方米,是XX市政府重点打造的百亿级市场之一。在华硕专卖店主要经营华硕电脑、电脑配件、显示器、主板、显卡等产品。华硕店实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

  五、实习内容

  (一) 店面管理

  店铺的一切管理运营的目的就是提高店铺业绩。导购的职责要分析消费者需求,为其搭配衣裤,熟练掌握产品知识和销售技巧,为店铺带来直接的收入。店助的职责是负责协助店长管理店铺,熟练掌握店铺管理和运营技巧,激励导购销售热情,处理客户异议。店长的职责是全面统筹管理店铺,负责店铺异议处理,处理店铺与公司的关系,全面提高店铺业绩。

  在店铺接触最多的是陈列设计、店铺形象维护、仓库管理以及耳熟能详的销售技巧的掌握。一个形象店很看重整个陈列设计,它也是吸引顾客的第一眼球。店长在陈列这块有很多的手法和技巧以及对色彩搭配的能力和想法。店铺形象维护需要不断的督促和跟进,每天的店铺打扫、仓库整理、人员形象等等需要的是每天坚、准时的去做。销售技巧是店铺所有员工都必须掌握和不断学习的,它是店铺的魂,店铺每天始终围绕和灌输的就是这个思想。

  (二) 了解相关的产品信息

  无论是公司培训还是店铺培训,始终离不开产品信息的掌握,因而了解并掌握华硕电脑方面的知识是这次实习的关键。下面华硕电脑的特点:

  1.散热:采用华硕独家第二代动态散热技术(ADTD2),内置铜质中空导管和超大铝制散热片,散热效果更好、

  2.键盘:分岛悬浮式键盘,少量防水,静音式设计,防误触设计触摸板,方便用户打字。

  3.外观:外形有品位,曾经获得多项国际大奖,例如德国的IF大奖。RED DOT大奖。

  4.省电:采用独特的POWER4 GEAR省电技术,有效节省20%—30%电力,延长电池使用时间。

  5.主板:华硕主板世界第一,连续六年荣获“全球最佳主板品牌”。

  6.靓彩:采用独特的SPLENGID靓彩技术,提高屏幕对比度和亮点饱和度,达到“贵翔“效果。

  7.屏幕:华硕全球唯一承诺LED屏幕无亮点,至购买起一个月内若发现亮点可免费更换屏幕。

  8.酷频33:华硕独家酷频33技术,可提高CPU及内存全体性能33%,花更少的钱享受更高的体验。

  9.音响:采用”美声大师“音效设置,音质更完美。

  10.售后:华硕是全球联保两年服务,尤其是屏幕和光驱更比知名品牌多保一年,全年24小时服务。

  (三) 掌握销售技巧

  实习中,离不开的一个话题就是销售,来到店铺销售就成了家常便饭,而销售技巧的历练和掌握程度基本上就能衡量这次实习的质量。在实习过程中的感受和亲生经历,总结了以下一些销售技巧:

  第一,做好充分的物质准备。物质准备工作做得好,可以让客户感到销售人员的诚意,可以帮助销售人员树立良好的'洽谈形象,形成友好、和谐、宽松的洽谈气氛。还要

  增强自信,对于销售人员取得成功至关重要。销售人员在毫无准备的情况下贸然访问客户,往往因为情况不明、,底数不清总担心出差错,造成言词模棱两可,而客户看到这种对推销自己的产品都信心不足的销售人员时,首先会感到担心和失望,进而不能信任销售人员所推销的产品,当然更不能接受。因此,充分的前期准备工作,可以使销售人员底气十足,充满信心,销售起来态度从容不迫,言语举止得当,容易取得客户信任。第二,销售人员要做到“知己”,才能提高销售的成功率。所谓的“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生产、经营、规模等情况以及自己负责的产品的性能、指标、价格等知识。对于客户来说,销售人员就是公司。但事实上销售人员只是代表公司而已。既然销售人员只是代表着公司,他就应该对企业有一个全面的了解,包括经营目标、经营方针、历史业绩、企业及所销售产品的优势等等。销售人员必须熟悉本公司有关价格、信用条件、产品运送程序以及在销售过程中不可缺少的其他任何情报。在销售过程中,公司要有良好的信用条件,公司必须守信用、守合同,产品运送必须准确、及时,销售人员只有熟识这些知识,,才能在销售的过程中及时地利用优惠条件来吸引客户,引发客户的购买欲。

  第三,销售人员应建立起与客户沟通的信息网络平台。每个人都有两个彼此不同的人际网络,一个是你自然得来的,一个是你创造的。自然得来的人际网络包括你的亲属、好朋友及其他一些熟人。如果你和良好客户成了知心朋友,那么他将会对你无所顾忌地高谈阔论,这种高谈阔论中,有他的忧郁、有他是失落,同时也有他的高兴,这时都应与他一起分担,他就可能和你一起谈他的朋友,他的客户,甚至让你去找他们或者帮你电话预约,这样,将又会有新的客户出现,那么如何才能打动客户、感染客户,使客户销售人员保持长久的联系呢?那就是人格和个人魅力得到充分发挥,在销售过程中及必须完全释放自我,充分发挥自己的优势和特长,同时也不掩饰自己的弱点让客户感受到你

大学生实习报告 篇3

  一、实习目的:通过理论与实际的结合,了解公共管理机构的运行,以及实际的公共管理机构运作状况,熟悉公共管理的基本环节,实际体会一般公共管理工作人员的基本素质要求,以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。

  此次实习重点在于使学生了解民办社会服务组织发展、行政管理机构动作和从业人员现状,研究其在参与社会工作和构建和谐社会中的作用,分析存在的问题,尤其是在人才、岗位、队伍建设方面的问题,并提出政策性建议。

  预演和准备就业工作。通过实习,让学生找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理转型期。

  二、实习时间:4月7日——4月18日

  三、实习单位:荆州市民政局民间组织管理科

  四、实习内容:大二下学期刚开始,,便听闻一段实习的日子,想想自己在大学里的那些日子,心中总也平静不了。大学近半,走出校门,我都不敢以自豪的口吻说出“其实我是大学生”这样的话。很害怕打着“理论联系实际”的旗号去实习,这次时间这么仓促。也学不到什么东西,就算能学到点课本之外的东西,也不会多到哪儿去!

  才发现书读多了,竟有了几分欺世盗名之嫌,总觉得自己已经是大学生了,拉不下面子,有时候就是这样:面子不让人做合法的事,于是人们遵从;理智不让人做非法的事,可偏偏有人越雷池。学历毕竟输给了经历。

  培养“三实”型人才,是我校的育人目标。听得多了,也渐渐对招聘启事多了几分关注,从中发现,其实要求高学历的单位毕竟只是少数,更多的单位要求的是社会经历。而今,一无学历,二无经历,成了大学生普遍的心病,如此一来,大学生终于可以有一历——“病历”了。有时候,很希望自己不是大学生,于书本接触多了,以后再一遇到问题就会去找书,若是没有那些书本知识,我们都会被逼得自己去找出路的。在前人的肩膀上看世界,我们是太幸运的一群了,但我们却失去了创造力,失去了自我。现在的我,像是给实习逼上了绝路。也不知别人对实习怀有怎样的想法,就我而言,是诚惶诚恐战战兢兢艰难熬到了第六周。

  但想到实习地点是历史文化浓厚的荆州,不免平静了些许(或许大学就是一个还算可以让人平心静气沉下来,积累点东西的时刻;至于经历,以后还有时间弥补的)。姑且能让人引以为豪的就数那段三国纷争了。借着文化的底蕴,或多或少将所要实习的民政局神化了,将远离大学生活的民政工作看得与我们距离甚远。当不再像以往一样怀着思乡之情,重新踏上这片熟悉而又陌生的土地,复杂的感受无疑言状。

  荆州市民政局位于沙市区碧波路,正对着美丽的便河,河边垂柳飘摇,飘来了河面的水汽,要来了丝丝的微风,河面横跨一道九孔拱桥,似要将两岸的绿色连成一片,为单调的湖面景色添了些许情调。市民政局前,几排并不算高达的树抢了风头,园艺还算精致的民政局从大体上看尽显淡雅风情。晴日里,窗外总是一片清鲜的绿色,丛中点缀着三两点不知名的似花似树的紫。实习期间,降雨格外丰富,晴日里清晰可见的九孔拱桥也隐退在那如烟似雾的雨幕里。诗画般的精致总能让身处浮躁中的人也可以得到片刻的宁静,这正好让我们能以旁观者的心态来看待所见之事。

  我们实习的单位是民政局民间组织管理局(科)。什么?以前只知道民政局是办理结离婚登记、救灾救难的地方,哪有什么民间组织管理科啊,闻所未闻。

  步入荆州市民政局大厅,《荆州市民政局工作职责》映入眼帘,方知道民政局除了国内外婚姻登记外、农村居民最低生活保障、城乡贫困群众医疗救助、农村特困户救助和救灾救济、流浪乞讨人员救助管理、社会救济等职责外,还要做好抚恤优待、退役士兵安置、村民自治、社区建设、社会服务、殡葬管理、福利彩票和行政区划、地名管理、行政区域界限管理,以及实习中即将面临的民间组织管理等活动。总之,民政局的存在就是为了解决涉及民生的有关问题。

  初入民政局,比较顺利的找到了单位指导老师——何幼臣科长,在她的指导下总算开始了实习工作,因为事先交代过要将自己当作职业人看待,所以丝毫不敢怠慢。虽然何科长是民政局位数不多的女科长之一,但她身上所表现初的亲和力让人怎么也想不到她竟身居正科长的要职。从她身上,似乎看到了更多文科工作人员的个性特征:性格温和,意志坚强;积极主动,有耐心;工作严谨,责任心强;有较强的时间管理能力;具备一定的中文写作能力。

  这半个月的实习,给我的总体感受就是

  (1)工作内容繁杂。似乎每天都有那么点事儿,但就是一天下来,却不知到自己究竟都做了些什么事儿。或许行政人员的工作体会都是,虽然整天忙忙碌碌的,但在向上级回报工作时,却发现没什么可汇报的。因为行政人员每天需要处理的工作都非常琐碎,根本无法汇报,总不能对上级说:“本周共接了87个电话,复印了34次资料,接待的8次客人,发了23封信……”不了解行政工作性质的人总觉得行政工作人员工作不得力好或工作不饱满。这些偏见又会给行政工作人员造成很大的心理障碍,严重影响行政工作人员的积极向和主动性。

  (2)事情来得突然,工作总是陷于被动。往来文件、复印传真、来客接待、接听电话等都是无法预见的,这很容易造成工作上被动的局面。而行政人员除了要完成日常型的事务处理工作外,还要应付诸如来客的接待陪同、会议的筹备、参加展示会,或者受命进行项目申报,调查某个事件等。这些突发事件都有时间要求,行政人员往往要把突发实践办好又不能耽误日常工作。

  实习期间,恰逢民间组织管理局对各社会团体、民办非、农村专业经济协会进行年检工作,于是得以了解民间组织的建设状况。实习得知,我国最早的民间组织发起于19世纪早期,如中国同盟会等。改革开放以后,中国逐步实行社会主义市场经济,以市场为导向的经济体制改革极大地推动了中国社团组织的兴起和发展。

  首先,市场经济的基本要求是企业必须成为拥有自主经营权的独立法人,政府和企业必须分开,企业应当对自己的盈亏负完全的法律责任。在这种新的经济体制下,一方面,企业的自主权极大地增加;

  另一方面,市场经济增大了企业的风险机制,企业必须改变计划经济条件下盈亏依赖于政府,赢和亏一个样的风险机制。这种风险机制势必滋生企业的自我保护意识,发展起企业的自我保护机制。这两个方面结合起来,就有可能使得某些行业和同业组织成立在相当程度上独立于政府的行业性社团组织。

  第二,随着市场经济的的推进,所有制结构发生了巨大变化,多种所有制并存的局面开始出现。由于中国实行社会主义的政治经济制度,公有制仍然识国民经济的基础,不同所有制形式的企业的实际地位和作用有着显著的差别,个人私有企业的风险程度大大高于国有企业。

  国有企业和非国有企业为了寻求一个公平的竞争环境,需要有代表自己利益的同行组织。特别是民营企业明为了增强其市场竞争力,必须在行业中实行合作和互助,沟通信息,彼此连结,希望通过行业协会的自律管理和自我服务求得公平的竞争环境,促进企业的发展。

  第三,随着市场经济体制改革的推进,原有的高度一元化的组织体系也逐渐化解,并非每个人都像从前那样被纳入政府直接统辖的单位组织中,在体制外开始出现了各种新的社会群体,例如,大量的私营企业主、从事各种经营活动的“个体户”以及庞大的打工族,他们不属于体制内的某个企业或事业单位,但却有各自的共同利益需求,也形成了一定的群体认同理念。为了寻找归属感,他们希望有一些能够代表他们利益、表达他们愿望、甚至能够参与政事、影响决策的组织出现,个体劳动者协会、企业家联合会等都属于利益代表性质的社团组织也就应运而生。

  第四、公民自主自治和自愿服务精神为社团组织的发展奠定的文化基础,在经济市场化和社会多元化的进程中,公民参与的热情也越来越高,公民自由、民主和自愿服务的意识逐步培养何觉醒起来。随着经济和社会的改革,自上而下的人为行政限制越来越少,公民通过各种形式参与经济、社会乃至政治过程的机会越来越多,从而为中国社团组织的发展奠定了文化基础。

  虽然民间组织有较大的发展,但目前还不够完善。主要存在以下几方面的缺陷:

  (一)协会团体对党政机关的依赖性强。在现行体制下,谁是社团的业务主管单位,它拥有什么样的权力,对社团的实力有相当大的影响。那些背靠大树的社团可以借助主管部门的行政权力捞取各种好处,而在社团发挥余热的离退休干部何主管部门的兼职人员是这一切成为现实。他们可以借助自己在主管部门的职位和关系,帮助社团谋取各种利益。因此,许多社团都在挖空心思的网罗各种离退休干部和兼职干部。当社团过分依赖这种官方联系,智慧鼓励不同形式的“庇护”关系的而发展,而忽视社会的联系,社团的存在也将成为官僚权力的延伸。

  (二)组织无目标化倾向严重。有些社会团体注销若干年之后,有突然来申报再次申报成立事宜。从这可知,由于协会的主要领导大多由退居二线的领导或业务主管的副职或中层领导人兼任,协会工作人员年龄老化和“脚踩两只船”的处境使其不能对协会工作形成长远的打算;一些专职人员由于没有相应的保障,也不愿把协会工作当作自己理想的职业,指示暂时干干,无所作为。

  (三)协会缺乏资金支持。政府的财政拨款,在改革转制的条件下已经大大压缩;会员缴纳的会费,由于社团并不能为很好的为会员服务,呆滞拖欠会费的情况经常发生;依靠举办展览会、提供咨询服务取得的收入极为有限;有些经营性收入实体在依法纳税侯使得原本并不充裕的资金更加紧张。

  个社会团体、民办非以及专业经济协会是给予共同的价值理念而自愿组合起来在政府领导何支持下成立的。作为政府与个人、企业联系的纽带,政府处理好与民间组织的关系,有利于政府在与公众的互动中树立良好的政府形象。在很大一部分社团处于“休眠”的状态下,民间组织的作用没有得到有效的发挥

  因而,坚持以市场为导向,坚持企业家办会,让企业家进入社团的领导层,有利于政府与企业的对话,降低沟通成本,此时的企业诉求页更容易被采纳。另外,政府应鼓励人才投入到民间组织的建设和管理当中去,服务性行业的优势就是能吸收大量的劳动力,培养一批从事民间组织管理工作的专门人才,有可以缓解我国劳动力就业难的状况。我国民间组织的建设和发展还任重道远。

  五、实习小结:在民间组织管理局为期两周的实习似乎过于短暂,正如我们所接触的对象一样,民间组织、各社会团体是联系政府和社会的桥梁和纽带,这短短的实习期是我们将理论和实际连接的纽带,为我们以后走出校门,进入社会提供了很好的锻炼机会。

  实习中,总觉得要做好政府工作,实在太不容易了,事多而杂,“办人民满意的政府”,打造服务型政府这类目标给政府工作人员提出了很高的要求,群众的口味多样化是政府人员必须时刻以学习为己任,解决好群众各方面问题的同时还要做好上级安排的各项工作。看似清闲,实则繁杂的政府工作只有切身体会方才知晓。这段实习,无疑有利于后期的大学学习。

大学生实习报告 篇4

  标题:一份汗水,一份收获

  算起来,我在国湘大酒店[1]已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手。不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解。

  附表一:国湘大酒店餐饮部工作时间表

  9:30——10:30 集合,打扫包厢卫生

  10:30——11:00 午饭时间

  11:00——2 :00 工作时间

  4:30——5 :00 晚饭时间

  5:00——8 :30 工作时间

  刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00——10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台[2],折花……像我初涉这行业,可以说是"现学现卖",肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看。我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!

  从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的"米虫"。拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求。现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的。

  餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到效果。

  铺台布是我最喜欢做得事情之一了。渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法。我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后"哗"地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了。我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回报"!

  折花,一件我认为很艺术的事情。一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶……餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差。国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉。

  象现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务;没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了。

  我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的。而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有一定的成果。可面对不断变化的客人,挑战就大多了。邵阳的客人是出了名的难伺候,如果我能够在这里从容地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费。

  附表二:包厢常用服务礼貌用语

  "您好,欢迎光临!"(微笑)

  "您好,请这边走。"(必须在客人的右手边带路,并伸出右手示路。)

  "先生(女士),请问需要现在点菜吗 "

  "先生(女士),这是您要的酒,请问现在需要打开吗 "

  "对不起,请稍等,您要的菜马上就来。"(带歉意)

  "请慢走,欢迎下次光临!"(弯腰)

  点菜是一门学问。一般来说,菜谱上的菜并不是都做得出来,有些菜名是为了丰富菜谱的内容而添加上去的。如果客人要点到做不出来的菜或者询问这道菜的材料,做法,那么服务员就要灵活应对了。例如,你可以这样说:"不好意思,这道菜今天已经卖完了。"或者"这道菜的主要材料是XXX。"

  记得有一次点菜,客人的意思是来个蒜蓉小白菜,我一时没听清楚,写了个蒜炒小白菜,结果出事就放了一点蒜,不仔细看还真看不出来放了蒜。客人就找我的麻烦,说我菜单写错了,要么我买单;要么我把那盘小白菜给吃了。后来我把写的菜单拿给客人看,以证明不是我的失误,而是厨房的责任,才免去我要承担的"后果"。事后想想,我的确有责任,如果我清楚地写的是蒜蓉小白菜,就不会出现这重情况了。这件事提醒我以后点菜要听仔细和写清楚客人的要求,要知道,并不是每个客人都是很好说话的。

  附表三:三星级酒店餐厅要求

  a、总餐位数与客房接待能力相适应;

  b、有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐,晚餐结束客人点菜不早于22时;

  c、有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐,西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;

  d、有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;

  e、有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧;

  f、餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。

  g、餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁;

  h、菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。

  这一个月在酒店的实习,让我学到了许多生活上的新知识,积累了一定的经验,我会在以后的学习中,努力将理论联系实际,不断充实自己,突破自我。

  注释:

  [1]:国湘大酒店是一座具有三星级水准的综合性大酒店,地处湖南省邵阳市中心繁华的东风路口国湘商贸大厦内,由十六层主楼,四层附楼组成。

  [2]:摆台:又称餐台设计或餐台布置,是为客人就餐确定席位,并将餐饮活动所需要的一切物品按要求摆设于餐桌的操作过程。

大学生实习报告 篇5

  为期半月的寒假实践,我非常重视,也很认真。因为我们平时只能从课本上学习理论知识,能有这样的实践机会,当然就格外珍惜,希望能够通过实践学习一些书本学习不到是知识,积累实践经验,为日后参加工作打下基础。

  由于缺乏实践经验,我对民营企业性质的人力资源管理工作了解不多,认识不深。为了能更快适应环境,更好的开展工作,我特别注重加强专业知识的学习,坚持“向同事学、向书本学”的思路,不断提高业务水平,以弥补自身专业知识结构的欠缺和阅历短浅的受限。“三人行,必有我师”,企业中的每一位和同事都是我的老师,他们的丰富经验是一笔宝贵的财富,是我不断学习的源泉。为此,我积极向身边的、同事和前辈们请教,虚心吸取他们的宝贵经验,以他们的工作思路、言行举止、工作程序和工作方法为榜样,规范和纠正自己方法、思路上的缺陷。另一方面,通过系统的学习企业人力资源开发与管理、民营企业党务管理实务等业务知识,努力掌握与企业主桥梁工程有关的工作内容,熟悉工作流程。

  这次实践经历让我发现,理论与实际的差距:刚踏上社会的我跃跃欲试,大有气吞山河之势,因为我平时学的知识终于可以派上用场了。但后来实践发现实际上我看的只是基本理论学,尚未具有发展潜力,没有容入企业。学校主要是通过学习,掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进企业才发现作为人力资源工作者一要熟悉国家人事劳动及其他法律法规政策,二要掌握最新的人力资源理论和技术,三要具备战略家的某些素质,最重要的是能够根据外部环境的变化和企业实际把学到的知识具体化。因为知识老化速度以加快企业外部环境变化更快更复杂,到社会上继续学习才是理论与实际的最佳结合办法,大学课堂上学的都是理论知识,很多案例的分析其实也都不够真实,而且还会失去现实意义。工作中的人力资源管理工作,很多方案如果用大学的理论知识来做,最后都实行不通的,甚至会被全盘否定掉。

  要认真学习业务知识,在工作上争创佳绩。要成为一名合格的企业管理层员工,首要条件就是成为业务上的骨干。对于我来说,首要任务就是要学习、熟练掌握业务知识,始终一积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中;要在加强业务知识学习的同时,踏踏实实的做好本职工作,戒骄戒躁,争取在自己的工作岗位上作出优异的成绩在。

  要扬长避短,不断完善自己。要正确的认识自己,在工作中不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,更进一步注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力,不断在工作中学进取。

  人力资源其职业道德的基本要求以及对我的影响

  一要有爱心:爱职业,爱员工,敬重领导。二要有责任心:认真做好工作中的每一件“小事”。人力资源管理工作事无巨细,事事重要,事事都是责任。三要业务精益求精:时时、事事寻求合理化,精通人力资源业务,知人善任,用人有方,追求人与事结合的最佳点。四要有探索、创新、团结、协调、服从、自律、健康等现代意识。五要树立诚信观念。诚信乃做人做事之本。

  由于人的工作是最复杂微妙的工作,人力资源主任这个职位是对个人品性要求很高的一个职位,需要以积极的心态去全身心的投入其中。想成为一个合格甚至优秀的人力资源员工具备以下方面的素质:

  (1)具备公正、忠信、坚定勇敢的意志力。相对来说,只有公正才可以做到无私,才能够客观地对人力进行评估、确定,在选拔、推荐、使用人才时坚持“唯才是用”的原则。还要具有坚定勇敢的意志力才能使自己在人力资源构造过程和开展自己的工作中,承受来自于各方面的压力和挑战来坚持公正、忠信的原则。

  (2)具备广博的社会科学知识。一方面可充分利用各种社科学知识或方法。另一方面,一个人力资源的负责人同时要和不同专业、不同领域的人员接触相处,广博的社会科学知识有住与提高对各种人才以及各类人才和不同层次的人才进行验核判别,也有利于人力资源建立广泛的社会关系,为建造单位或组织所需的人力资源库营造条件。

  (3)具备实现人力资源有效管理的专业知识和职业能力。这些知识和能力包括:人力资源规划管理和人力资源管理手册设计的能力职位分析和绩效考核管理能力;薪酬与福利管理能力;人力资源开发、培训能力;人事制度管理能力。当然,作为人力资源经理还具备组织能力、领导能力、表达能力、自信力(以及对人力资源管理工作的兴趣或爱好)等其它素质能力。

  当前针尖内燃部件制造有限公司正在深化改革,以强化科学管理,提高工作质量和办事效率,提高企业经济效益为目的,真正建立起符合市场经济规律的、规范合理的、符合现代企业制度要求的组织管理体系。同时在工作制度方面实行岗位技能工资制,规范工资分配体系,加强岗位技能工资制的管理。

  以上几方面可以看出,人力资源部的职责工作及对员工的要求是全面的,在整个单位是起到非常都要的地位。

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