实习工作总结

时间:2021-05-19 09:24:44 实习总结 我要投稿

【热门】实习工作总结集锦八篇

  总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编精心整理的实习工作总结8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

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实习工作总结 篇1

  经过在手术室这段时间的实习,我异常感激各位教师前辈的悉心指教,我会牢记她们以身作则的优良作风,谨慎严谨的工作态度。并将不断鞭策自我,不断提醒自我,努力改善自我的不足之处,坚持自我的优点,争取在今后的工作中,取得更大的提高。2:眼看下周就要到医院手术室实习了,对于要往这个陌生的地方,既感到迷茫,又感到兴奋。迷茫的是之前在临床科室实习得虽说不错,可是手术室不一样于病房,有其特殊性;兴奋的是能够体验到另外一种劳动的乐趣,于是趁着今日夜班的机会,向带教教师请教了一些相关资料,提前预习一下下一步的学习资料:

  1.首先要了解手术室的护理常规,分清护理工作不一样岗位的职责,熟悉刷手___、巡回___和器械___的工作资料

  2.无菌术是手术室的基本操纵,应结合书本知识,进一步熟悉并活用无菌技术于实际操纵中

  3.了解手术室刷手步骤

  4.争取能够在带教教师的指导下,亲身参与手术,并做到熟悉一下资料:

  熟悉手术器械,尤其是骨科手术中的专门器械,穿脱手术衣及各式手套,开无菌包,展无菌单的方法,无菌用物之供给,如何排列及传递器械,正确熟悉器械及使用的方法,穿针引线,装卸刀片及传递法,熟悉常见之引流管及其原理,如何正确使用原装缝线

  5.学会手术中常见并发症的处理,能够在紧急时刻配合医生及带教教师抢救病人

  6.在教师的指导下,学会手术记录单的填写,器械的盘点顺序、方法和保存病理组织方式方法

  7.熟记各种手术中患者体位

  8.争取能够独立进行手术室器械的清洗、分类、包装、消毒

  9.最终熟悉如何与病房______及留意事项

  在实习中,我必须要虚心向带教教师学习,认真履行___职责,认真工作,努力完成教师交给的各项任务,圆满完成实习任务。

实习工作总结 篇2

  转眼间我都已经是大三的学生了,说起来我在学校里面的时间也就两年多,这两年多的时间我一直都把大部分时间花费在了自己的专业课程上了,除了听好专业课之外,还会利用空余时间去网上找一些资料去学习,这样一来我的专业水平才有了较好的提升,不然仅凭学校里面教的知识是远远不足以应对真正的工作,这一点在我参加了实习工作后有了更明显的体会。

  对于我们这些专科生来言啊,找实习工作确实要比本科学历的学生要难一些,好一点的实习单位基本上都是本科学历起步,而且要求的水平也比较高,我自问自己是否达到了这些要求,答案当然是否定的,所以我只能一边找工作一边去学习知识。好在留给我的时间还比较充裕,我花了数月的时间才找到了一份实习工作,但在找实习工作这个过程中我也学习到了不少知识,例如一些面试的技巧、识别诈骗信息等等,总之,找一份较好的实习工作是真的不容易。如今,我已经是一名工作了两个多月的实习生了,我所在的公司是一家以互联网工作为主的企业,我的工作和我所学习的专业还是比较符合的,所以我在进入公司的时候就下定决心一定要好好地学习一些知识才行,于是我在结束了一些简单的入职培训后,就一直跟着公司里面的老员工们学习,去请教一些常见的工作问题,这对于我的成长有着不小的帮助,原来工作的天地是如此的宽广,即便我已经在学校里面学习了一些知识了,但是我所掌握的知识和工作中需要运用到的知识一比较,那就真的是“小巫见大巫”了。

  实习生活其实是要比我现象中的要枯燥一点的,每天朝九晚六或者是朝九晚七的工作时间,让我有一点点疲累,毕竟我在学校里面可从没有这么长时间的待在一个位置上过,长时间坐在电脑面前工作很费脑子和眼睛,不过随着时间的流逝,这些问题我也算是适应了,我也渐渐地在向一名工作者过度了,而且我的思维和想法也变得成熟了不少,不再是刚出校园那般的青涩幼稚了,我开始去思考更多的事情,去照顾更多人的感受,毕竟工作可不是我一个人的事情,工作中是需要配合的。现在,我已经渐渐地摸索到了工作的真谛,相信以后我会在工作中取得更好地成绩!

实习工作总结 篇3

  时光飞逝,伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏,结束了我在华丽达公司的试用期在这段时间里让我的工作、学习、生活上有了些现实的东西,不在像原来那么单纯。对于工作这个词,是潜移默化的接受的,作为一名从高校毕业时间很短的学生来说,社会经验、工作经验都很缺乏,所以在平时我要多学多问,付出比别人更多的努力。在公司里面我深切的感受到的是领导们无微不至的关怀,同事们团结奋发、互帮互助的干劲,工作中认真务实的作风,这对走上工作岗位时间短的我来说是受益匪浅的,为我迈向正确的人生道路打下了良好的基础。

  活到老学到老这句话大家都知道但是在实现的时候由于自我满足让自己停下了学习的脚步这是我之所以没有有提前提出转正申请的原因,从公司角度来讲说明这位员工的工作态度不端正,没有积极性,在这里对关系的领导表示歉意。

  太多宏伟的高瞻远瞩,也没有过于细腻的深切体会,只是在工作的当中的一些琐碎的想法和话语,分为几方面总结:

  1、到了这里我认识了所有的同事和电信的一些负责人,我和他们积极的接触,通过他们我了解了工作内容和所要做的一些事情,我知道了这些工作的内容和一些问题的处理方法。

  2、经过我每天下工地的努力,我了解了在处理故障中应该注意的事项,知道了如何保证施工顺利的进行,如何的能够快速解决故障

  3、由于平时帮忙做些资料,我熟悉了电信所要求的内容,工作重点以及培养了仔细认真的工作态度。

  4、学习室分直放站的相关技术,从认识设备、器件开始学习,微蜂窝、直放站、干放,认识的器件有耦合器、电桥、2功分器、的工作原理和器件损耗。学习处理故障断电、低噪,大致学会使用驻波仪的方法和器件的连接原理和通过器件判断设备大致位置。虽然自己一开始对室分、直放站的学习兴趣不大但自己还是坚持这方正心态努力学习在袁伟和王振华这样的好领导的带领下认真完成给我部署的工作任务

  5、在工作中我也存在着许多不足之处,比如有时候后不够主动,由于刚接触这些项目程对于一些细节方面处理的也不是很完善,我相信以后我一定会努力做到更好

  6、作为公司的一名新人,也将是未来的新生力量,深感肩上的责任重大。公司的领导也时常教导我们要多学习各种基础知识,多和一些老员工沟通掌握通用技能,锻炼自己多方面的能力,以提高自身的素质层次。我平时在工作的空余时间加强对设备器件的了解,我从书中得到了太多太多的东西,自身的进步和充实有书籍的很大功劳。经过了这一阶段的工作和学习,感触很多,收获也很多,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在今后的时间里,

  我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献,也为个人的提高创造更多的空间以上是我这3个月来取得的成就和不足,但是我知道这离公司和领导的要求还有很大的差别,在今后的工作中我会更加的努力,争取让公司和领导满意,在平时的空闲时间里我会温习理论文化知识,争取早点考到建造师等相关资格证书,我相信理论加实践一定会让我走向成功。我会充分的发挥个人所长,为公司做贡献,谢谢!

实习工作总结 篇4

  在来实习之前,我已经做好心理准备,我知道在我的实习期间将要担任一个班的班主任,果然,在见面会的当天,我被实习学校安排了做高一2班的实习班主任。说来也巧,我读了那么多年的书,基本上都和2班有缘分,现在就连实习也是。因此,我要很好地珍惜这缘分,好好管理高一2班,力争成为同学们心中的好班主任。

  作为班主任,对待学生就要一视同仁,不能偏袒谁,不能因为这个学生学习好就对他或她宠爱有加,而对经常调皮捣蛋的学生就恶言相向。首先我是通过日常观察,了解学生的特点和性格,再对症下药。为了能够了解学生的日常行为,我经常在晚修的时候检查他们的纪律,在下课的时候看看他们都会干些什么;做课间操了,我一定不会缺席,因为我是一名体育教师,对自己班的课间操质量捉得很严格,只有这样,才能在不久的广播体操比赛中拿到好的名次。于是乎,我每天都与他们打交道,彷佛我就是高一2班的其中一名学生。通过和学生的交流,我的实习班主任工作开展得很好,深得学生的喜爱和原班主任的赞扬。

  我们高一2班学生们的学习气氛很浓,这很好,只是还是会有那么几个调皮捣蛋的学生爱讲话,爱打扰其他同学学习。对于这样的学生,我会很用心地与他们进行一次谈话,为了建立良好的师生关系,我都很尊重他们。因为我的尊重,学生们对我也很尊重,我的效果已经收到。我努力与他们沟通,常常把我的高中生活经历告诉他们,让他们知道其实应该怎么做才可以做得更好。学生们都很听话,我和他们的关系越来越好,以至于有的学生都愿意向我说出他们的心声,向我倾吐他们的苦闷。

  当班主任,每周一都会有个班会课等着你去上。我来的第一周,就是很认真地坐在后面,和同学们一起听石老师在班会课上所讲的内容。每周班会课结束前那几分钟,石老师就会给我机会,让我也上讲台上说几句。刚开始,我是很不好意思的,因为自己的表达能力不是很好,担心在讲台上会怯场。后来在石老师的指导下,我渐渐地能在讲台上侃侃而谈了,也能很自如地与同学们一起聊聊天谈谈心了。不仅使我锻炼了胆量,也提高了我的表达能力,特别是在会场上,讲话的思路也比以前更清晰,更有把握和信心了。为我在以后开展主题班会活动打下良好基础。

  主题班会的时候,我做好了充足的准备。因为之前我发现班上懒散的问题,因此我决定开一次有关集体凝聚力的`主题班会。为了能够开好这次班会,我一个人收集了很多资料,比如平时同学们的表现,我会把不好的情况记录下来,我还向班级干部询问班级最近上课的状况,学习的状况等等。经过几个星期的准备工作,在第十四周,我决定开展题为“凝聚班魂,营造快乐大家庭”的主题班会。通过这次班会,主要是想起到一个凝聚班魂的作用,为学生营造一个和谐的快乐大家庭,培养学生们的集体主义精神,为更好地管理班级奠定基础。这次班会,我为高一2班制定了一份班级管理条例,并为他们想好了誓词,以后这两份东西就会一直陪伴着高一2班,一直陪伴着高一2班里的每一位同学。在班会的最后,我给他们留了一句:不要让自己的高中生活留有遗憾。

  在我来的这个月,“流动红旗文明班”的荣誉牌终于流到了高一2班,整个高一年级就我们班有,我为他们的努力而感到自豪。我不敢说有我的一份功劳在里面,可是我真的在努力着,和高一2班的每位同学一样在努力着。为此,我告诉他们,一个月拿一次流动红旗,不难,难就难在个个月拿流动红旗。学生们也许因为这个荣誉来之不易,竟向我承诺,以后每个月都要拿流动红旗,我为他们的信心感到高兴。他们还大声地说出了我经常和他们讲的那十六个字:同是一班人,共铸一班魂,班是文明班,人做文明人。

  两个月的实习生活虽然短暂,但是我得到了一次全面、系统的锻炼机会。作为实习班主任,我认识到了班主任对一个班级的重要性。班主任是一个班集体的领导核心,必须为学生营造一个健康的成长环境,使学生能够健康快乐地成长。在实习中,我也认识到自己在班主任工作方面的欠缺,但我以后一定会努力克服自己的缺点,争取成为一名优秀的班主任。

实习工作总结 篇5

  测量学首先是一项精确的工作,通过在学校期间在课堂上对测量学的学习,使我在脑海中形成了一个基本的、理论的测量学轮廓,而实习的目的,就是要将这些理论 与实际工程联系起来。测量学是研究地球的形状和大小以及地面点位的科学,从本质上讲,测量学主要完成的任务就是确定地面目标在三维空间的位置以及随时间的 变化。在信息社会里,测量学的作用日益重要,测量成果作为地球信息系统的基础,提供了最基本的空间位置信息。构建信息高速公路、基础地理信息系统及各种专 题的和专业的地理信息系统,均迫切要求建立具有统一标准,可共享的测量数据库和测量成果信息系统。因此测量成为获取和更新基础地理信息最可靠,最准确的手 段。测量学的分类有很多种,如普通测量学、大地测量学、摄影测量学、工程测量学。作为建筑工程系的学生,我们要学习测量的各个方面。测绘学基础就是这些专 业知识的基础。

  通过这次的实训,才整整了解到,一次测量实习要完整的做完,单靠一个人的力量和构思是远远不够的,也是不可能将要做的工作 做好。只有小组全体成员的合作和团结才能让实习快速而高效的完成。正所谓“三个臭皮匠,顶个诸葛亮”,只有我么团结起来,什么困难都不再是困难了。另外这 次测量实习也培养了我们小组的分工协作的能力,增进了同学之间的感情,深化了友谊,将原本的一些“陌生人”联系的更紧密了。当然在实习过程中难免会碰到一 些疙疙瘩瘩的事情,闹得大家都不愉快,各有各的方法和见解,但是我们能够及时地进行交流和沟通,错误的一方也不那么的固执,对的一方也不那么的显摆,忘记 了昨天的不愉快,迎接新的朝阳!当然也相信学校让我们实训的另一目的是为了让我们每个学生更加深刻的了解怎样熟练的使用全站仪和水准仪,并且能够单独的完 成一项工作,达到相应的锻炼效果后进行轮换,以达到共同进行的目的,而不是单纯抢时间,赶进度,草草了事收工,在这一点上我们本组是做的很认真的,每个组 员都分别进行独立的观察,记录每一站,对全站仪测量都是在现场进行计算,发现问题及时解决,没有对上一步的检核,绝不进行下一步的测量,做到步步有检核, 回来后还要对内业进行准确计算,因为这样做不但可以防止误差的积累,及时发现错误,更可以提高测量的效率,避免测量的不准确还要进行重测。即使重测,我们 怀着严谨的态度,错了就返工,决不马虎,。我们深知搞工程这一行,需要的就是细心、耐心、毅力和做事严谨的态度。所以我们一直在克服以前的缺点,一步一个 脚印的想前迈进!

实习工作总结 篇6

  终于结束了近一年的实习生活,内心真是百感交集,回想这段时间,我从一开始怀着紧张恐惧的心情到xx医院实习,一直到参加许多活动,熟悉温馨的医院环境与职场文化,并调适自己主动去接触人群,不仅是病人,甚至是与其他工作人员建立了良好的关系,这都是在学校学习不到的,但却是最宝贵的经验与成长。 在实习中最特别的,就是带「精神科团体」。以前我对精神科病人的认知是可怕的、具有攻击性的,但是一连带了七次的团体后,我渐渐改变对他们的看法。仔细从团体活动中发现,这一群精神科病人其实是很可爱的,xx医院的医护社工团队藉着活动的设计,激发出他们的潜能。一开始虽然有点错愕要接触到精神科病患,但是现在我却很高兴我可以比其他选一般科实习的同学还要有更不同的收获。

  除了精神科之外,在暑假,因为每天都要到医院实习,所以接触的东西变广了,也开始学习接个案。我从见习其他社工员接案的过程中,学习到如何向病人自我介绍,如何用心倾听病人的需要,也了解到一个病人是需要医院里各种专业的相互合作,才能给予病人最大的支持与帮助。

  在xx医院里,我看到了许多生老病死,也看到了许多癌症末期的病人不断的在与病魔缠斗,很多病人乐观的心情以及积极想要活下去的那股意志力令我动容,医院志工们对于病人的亲切服务也让我印象深刻。虽然很多人都觉得医院是一个哀伤、难过的地方,但是xx医院透过一些活动,例如爱心义卖会,让整个医院变的温馨有活力起来,让许多的病人及家属在这个医院看到更多向上的生命希望。

  在实习之后,我再回去阅读课本,我发现自己比以前还没实习时更能体会书上所要表达的意思,我想这就是实习最大的功用吧!让我们了解理论与实务的差别,也让我们从实务中学习如何去连接理论。

  总而言之,在这一年中,我从一个完全不懂医务社工的学生,直到变成一个可以独立面对病人与家属以及了解如何连结其他资源的「半个实务工作者」,心中确实有点成就感。

  感谢xx医院给我实习的机会,也感谢佳纯实习督导在工作忙碌之时,还要带领实习生,教导我们正确的方向;也很高兴与其他实习生,在紧凑的实习生活中不但互相学习,并且还成为无话不谈的好朋友。虽然实习时间持续较久,难免觉得疲累,但这段时间却给了我无比大的收获,除实务工作上的学习外,人际关系的拓展、职场文化的百态、还有一些活动的参与都让我获益良多,这样充实的生活,我想会是我人生中一段难忘的时光。

实习工作总结 篇7

  [实习目的]通过理论联系实际,巩固所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解设计专题的主要内容,为毕业设计的顺利进行做好充分的准备,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

  [实习任务] 对计算机在人事管理方面的应用进行归纳总结,并查阅资料为毕业设计作准备.

  [实习内容] 计算机在人事管理中的应用随着社会的发展,科技的进步,作为信息载体的计算机日益显露出其举足轻重的地位。当今社会已步入了信息社会,知识经济将成为新世纪的主导产业。伴随计算机的逐步推广和使用,计算机已在科研、生产、商业、服务等许多方面创造了提高效率的途径,与此同时,单位技术成本也逐年有了明显的下降,然而办公室里的人事费用却不断增加。在国外,花费在专业、管理和行政人员上的成本占了办公室总成本的2/3—4/5,这一现象使人们对办公室自动化的要求与日俱增。我们必须在进行机构改革的同时,尽快使用现代化管理设备、管理手段、管理方法。计算机在人事部门的广泛使用,改进了统计手段,改革了统计方法,提高了统计工计算机在人事部门的广泛应用,将为我国的人事管理工作,提供现代化的管理手段和科学的管理方法,并将为开创人事管理工作的新局面创造条件。

  目前,计算机在我国的人事管理工作中,主要可用来进行报表处理,档案管理,文书编辑,信息查询,综合分析。干部统计作为人事管理的一个重要组成部分,是通过对干部情况的调查,整理和分析,了解干部队伍的发展趋势,为各级领导机关制定干部工作的方针,政策,加强干部管理,改革干部制度提供准确数字的依据。其工作除涉及到干部的基本情况统计之外,还包括干部的工资统计,干部编制情况统计,干部奖惩情况统计,军转干部安置情况统计,老干部情况统计等方面,其涉及的面之广,数据量之大可想而知,若利用手工进行干部的统计工作,大致要经过干部统计调查,干部统计资料的整理,干部统计分析三个过程,但这种手工统计过程,存在着几个明显的问题,比如说统计资料缺乏准确性,及时性,需要花费大量的人力,物力,财力等。手工方法所表现出来的种种劣势,使人们慢慢意识到管理现代化已成为当代社会发展的一股不可抗拒的洪流。在管理现代化的浪潮中,人事管理现代化也势在必行。实现人事管理现代化是一个复杂的系统工程,需要采取科学的管理方法和先进的科技手段。

  科学的管理方法在管理中一般是指数学方法、系统方法、信息方法、控制论方法、社会学方法、心理学方法等科学方法,而先进的科技手段主要是运用当代最新科学技术之一的电子计算机来为人事管理现代化服务。电子计算机作为数据处理系统,已逐渐成为人事管理现代化的重要工具,在人事管理中正在发挥着重要的作用。在我国,已经开始运用电子计算机进行人员工资管理、人事统计和查询、干部考评和人事档案管理以及人才预测和规划等。管理现代化是汉代社会发展的一股不可抗拒的洪流。近几十年来社会化大生产的发展规模越来越大,综合性越来越强,生产专业化分工越来越细,行业有部门之间的相互联系、相互依存和相互作用更不密切。组织管理日趋复杂;而现代化科学技术也正以史无前例的速度不断分化,不断综合,全方位地向高又立体的微观、宏观方向进军。这些,要求管理工作对实际问题的反映和决策必须迅速及时,对信息系统的完善程度越来越高,传统的手工业式的管理理论、方法、体制已远远不能适应当代社会的发展和四化建设的需要。改革、创新,实现管理现代化势在必行。现代化管理的内容很多,关系很复杂,它包括人、资金、物质、信息和时间等诸要素,其中起关键作用的要素是人。

  人既是管理者,又是被管理者,在管理中处于双重地位,且具有巨大的能动性。可见人是现代管理中最重要的因素。因此,管理人力资源开发与利用的人事管理在整个复杂的管理大系统中的重要地位是不言而喻的。牵一发而动全身,抓好了人事管理就为其他管理的优化得到根本的保证。管理改革必须配套进行,现代化管理的实施也需要协调发展,人事管理既然在管理系统中占有如此突出的重要地位,在管理现代化的浪潮中,人事管理现代化也需同步进行,才能使现代化管理在社会化大生产和当代科学技术发展中起到放大和增产的作用。总而言之,人事管理现代化是管理现代化不可缺少的重要一环,它是把现代化管理的理论、方法和手段运用到人事工作中,使人事管理达到最大限度地提高工作效率的目的,以适应社会和科学技术的发展,工作总结《[原创]计算机人事管理工作实习总结》。实现人事管理现代化,使从事管理工作由原来凭个人或少数人的经验作决策,逐步上升到按事物的内在规律的科学高度办事,做到物质与精神相结合,抽象与具体相结合,定性与定量结合,静态与动态相结合,现状和未来相结合,个体与群体相结合。至于先进的科技手段,除科学地运用原有的生物、化学、物理、机械等手段外主要是运用当代最新科学技术之一的电子计算机来为人事管理现代化服务。概括地说,人事管理现代化的内容是包括人事管理思想的现代化、人事管理、组织的现代化、人事管理手段的现代化。

  通过这四个方面的现代化来实现人事管理的计划、组织、指挥、协调、控制的现代化和从事人事管理工作者自身的现代化。人事来之不易系统化,是人事管理现代化的一个重点。研究人事管理,必须研究这个系统所处的环境,即研究政治系统,经济系统,法律、科技和文教系统,人物系统和大管理系统对人事管理系统的影响以及人事管理系统的反影响。离开周围的事物,去研究人事管理现代化,是注定要失败的。所谓系统,就是在一定条件下,由相互作用、相互依赖的若干组成部分结合而成的,并具有特写功能的有机整体。

  从一般意义上讲,系统由输入、处理、输出、控制与反馈的四个基本部分组成。在系统理论中,系统分析是指对系统性能的理解。系统最佳化是系统设计成综合的内容。系统工程即用教学方法进行系统分析或优化,把传统的组织管理工作总结成技术并使之数值化。用系统工程来分析系统问题是比较科学的,利用系统工程这门学科的概念和原则,来进行人事组织管理方面的工作,是实现人事管理现代化的重要途径和有效手段。

实习工作总结 篇8

  一、引言

  大学生活中期,为了让我们多一些实践性的服务经验,适应越来越严峻的就业形势,学校安排了我们20xx级学生外出实习,是我们能够熟练掌握更多的理论知识以及一些实践行动。因此,分配我去了舜耕山庄餐饮部开始了为期半年的实习生活,实习过程中,收获很多。比如一些为人处事是的原则,课堂上学不到的服务技巧和与客交流能力。心理素质变强是实习的必然结果。因此,这次实习不管是从知识、技能、还是社会阅历方面都得到了很好的锻炼,为今后的生活和工作打下了坚实的基础。

  二、实习时间和实习单位

  1、实习时间

  20xx年1月17日--20xx年7月11日

  2、实习单位

  Xxx-x

  Xxx-x始建于1985年,占地200余亩。坐落在济南风景秀丽的千佛山西南麓,是一座集民族风格、地方特色、历史文脉、时代气息于一体的四星级宾馆,是泉城十大景观之一。

  三、实习岗位和内容

  1、实习岗位:餐饮部

  2、实习内容

  熟悉山庄及山庄所处环境的基本情况。包括:

  (1)、山庄公共设施、营业场所的分布及其功能;

  (2)、山庄所能提供的主要服务项目,特色服务及各服务项目的分布;

  (3)、山庄各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式

  (4)、山庄所处地理位置,山庄所在地区交通、旅游、文化娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径;

  (5)、山庄的组织结构,各部门的相关职能,机构及相关高层管理人员的管理情况;

  (6)、山庄的管理目标、服务总宗旨及其相关文化;

  (7)、参加山庄的岗位培训,熟悉自己的工作职能,了解本岗位的重要性及其在山庄中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量标准、服务态度及其应当承担的责任、职责范围;

  (8)、熟记菜品、酒水、面食、饮料种类、价格;

  四、实习收获

  1、酒店就像是一个大染缸,什么样的员工、客人都有。每个人都有自己的个性和思想。要想和同事搞好关系,轻松应对各类客人,就需要许多技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要用各类方法适应它。

  2、熟悉酒桌上各种规矩,轻松应对客人的各类刁难、要求。

  3、做好卫生工作,彻底清理死角。工作态度转变,端正态度。

  4、落落大方的开场白、特色菜、分鱼不怯场。见客问候超级大声不害羞,

  五、存在不足

  1、增加工装清洗次数,尤其是夏季。

  2、固定菜品价格。偶尔加个小菜,问厨房价格,一天一个价。

  3、巡台次数过多。巡台做的记录没有真正的做到个性化应用。

  六、总结

  半年的实习,让我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并对酒店行业有了自己的见解和认识。

  实习过程中,学会了很多东西:餐饮的服务程序和技巧、处理人际关系、与客交流等。半年的时间,我深刻的体会到了酒店行业的艰辛和基层服务人员的不易,更看到了酒店发展前景,明白了自己以后学习的方向和侧重点。

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