客房服务员岗位职责

时间:2025-01-18 15:14:56 飞宇 资料大全 我要投稿

客房服务员岗位职责(通用12篇)

  在快速变化和不断变革的今天,岗位职责使用的情况越来越多,岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容,该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。到底应如何制定岗位职责呢?下面是小编收集整理的客房服务员岗位职责,欢迎阅读与收藏。

客房服务员岗位职责(通用12篇)

  客房服务员岗位职责 1

  1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。

  2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的.知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  休息厅服务员岗位职责

  1. 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2. 上岗前着装整齐,待客热情,礼貌,服从领导,具有高席的责任心。

  3. 负责为客人提供酒水食品,等服务工作,及时做好日常的清理工作。

  4. 负责保持休息大厅的卫生环境,保证物中整齐洁净,做到环境优雅。

  5. 每日检查设备设施的完好程度,准确做到正确,保养。做好防盗防火的具体工作,发现问题及时上报。

  6. 做好本区的布草,备品的零星换补充,做到准确及时,同时提高节约意识。

  7. 熟悉菜牌和酒水牌及其他 服务项目,积极向客人推销并准确工整,快速地写各类单据。

  8. 坚守岗位,保证客人安全,同时负责保管,提醒客人的贵重物品的寄存,勤巡视,发现异常,及时汇报。

  9. 积极参加培训,不断提高服务技能及服务水平,努力学习业务知识,提高法制观念。

  10. 贯彻执行各项制度,服务标准,严格执行服务程序,并协助同事,配合保健员,做好其他 各项工作。

  11. 掌握各类电器的使用方法及开关时间,对大厅内的温度,空气,光线,声音等进行调节。

  客房服务员的工作日程

  早班

  7:50—8:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

  8:05—8:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。

  8:30—8:50 检查设备设施,上报工程问题,

  8:50—10:30 清理本区域房间和公共区域的卫生。

  10:30—11:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

  11:30—13:30清理本区域房间和公共区域的卫生。

  13:30—15:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

  15:50—16:05填写交接班本,准备交接。

  16:05—16:30 两班交接,按交接班要求交接。

  16:30—16:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

  中班

  15:50—16:05 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

  16:05—16:30 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。

  16:30—16:35 检查设备设施,上报工程问题。

  16:35—17:35倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。

  17:35—19:00清理本区域房间和公共区域的卫生。

  19:00—23:50 站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。

  23:50—00:05填写交接班本,准备交接。

  00:05—00:20 两班交接,按交接班要求交接。

  02:00—00:30 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

  晚班

  23:50—00:05班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。

  00:05—00:20 两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。

  00:20—04:00站位,迎接宾客,微笑,使用统一服务用语。勤查房态,各休息厅,必须认真登记。

  04:00—04:20清理本区域房间和公共区域的卫生。

  04:20—06:00 站位服务,勤查房态,在本区域勤巡视,保持良好的精神状态。

  06:00—07:00 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐纪律,杜绝浪费现象。

  07:50—08:05 站位服务,清理退房卫生。

  08:05—08:30两班交接,按交接班要求交接。

  08:30—08:40 开班后例会,点名,总结当班工作情况,集体有序离开营业区。

  客房卫生检查标准

  为了加强客房部产品质量,为宾馆提供一个舒适安静的休息环境,我们将建立四级检查制度。其中:

  服务员自检自查,领班全面检查,主管层层抽查,经理重点抽查。

  有效控制客房卫生标准与检查标准的质量。

  一、卫生标准

  1. 眼,看到的地方无杂物,手触摸的地方无灰尘。

  2. 无四害,无杂物,无异味,无积尘,无蜘蛛网,无污渍,无卫生死角

  二.房间内卫生质量标准

  1. 保持空气清新,定期开窗通风

  2. 地毯,地面无杂物,无污迹

  3. 天棚,排风口,通风口,空调口无灰尘。无蜘蛛网。

  4. 墙壁纸保持干净,无破损,无开粘,无污迹,无污渍

  客房服务员岗位职责 2

  1、把握所负责楼层的住客状况,依据规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

  2、依据操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

  3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的准时补充,做好废品回收;

  4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理来宾的遗留物品,准时报告上级和前台;

  5、负责本楼层设施的维护与保养;

  6、做好楼层客房磁卡钥匙的领用、保管和交接工作;

  7、规范着装,保持良好的.仪容仪表,营造良好的客房环境;

  8、准时执行上级的服务指令,满足来宾需求,并准时向上级反馈结果;

  9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

  10、树立安全防范意识,觉察可疑的人和事,马上报告上级;

  11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

  客房服务员岗位职责 3

  1、按操作流程清洁整理房间;

  2、提供住客一般服务,如:洗衣、借物等;

  3、填写客房房态表,及时向上级有关住客的一切异常情况;

  4、报告房间维修事项,对紧急维修应立即报告领班;

  5、报告领班有关住客的遗留物品,并负责送往客房服务中心保管;

  6、按时参加会议,包括部门例会和培训;

  7、做好各项交接班工作。

  客房服务员岗位职责 4

  1.负责将客房内各项物品保持卫生整洁、摆放整齐。

  2.严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。

  3.按客房规定更换床上用品,及时补充客人所需的各类物品。认真完成查、退房工作,

  4.对负责客人遗留物品的`登记、保管和上缴,不得私自扣留。

  5.爱惜酒店财产,力行节约,按质按量的完成主管交给做房任务。

  6.对自己的工作车及用具进行定期维护和保养等。

  客房服务员岗位职责 5

  1.负责客房铺床、整理客房卫生,为客人送用品、提供对客服务。

  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

  3.负责对客人退房的查房工作。

  4.负责核对宾客送洗衣物,酒水的送回和补充工作。

  客房服务员岗位职责 6

  职位描述:

  1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

  2、发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

  3、严格执行安全制度,确保客房安全。

  4、及时反馈宾客信息和意见。

  5、完成领导交办的其它工作任务。

  要求:

  1、男女不限,45岁以下,品貌端正,身体健康;

  2、有较好的语言表达能力及沟通能力,普通话标准,工作责任心强;

  3、熟悉酒店客房服务流程、有四星级酒店相关岗位工作经验者优先。

  福利待遇:

  1、丰富的.工作餐(一日四餐,休息时也可在餐厅用餐);

  2、良好的住宿环境,提供电视、热水器、无线网络等;

  3、购买社保,双休(轮休),专业的上岗培训提供广阔的发展空间;

  4、年终奖(视酒店经营状况而定)

  客房服务员岗位职责 7

  一、客房服务员层级关系

  直接上级:客房领班

  班次:早班(7:30-15:30)

  联系部门:前厅部、工程部、保安部、前台收银

  二、客房服务员任职要求

  1、具有职高以上学历。

  2、有一年以上客房工作经验。

  3、持有饭店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。

  4、条件:身体健康,相貌端正;18--35周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

  5、理解过正规客房服务工作培训

  三、客房服务员岗位职责

  负责指定客房的清洁及对客服务和坚持客用楼道,小布巾室,服务区域包括火梯。

  1、掌握所负责楼层的住客状况,供给对客服务。

  2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

  2、严格执行安全制度,确保客房安全。

  4、负责对结帐房间的查房工作。

  5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。

  6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的.清洁工作。

  7、负责杯具的清洁与消毒工作。

  8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  9、完成易耗品的每期盘点工作。

  10、完成领导交办的其它工作任务。

  11、遵守国家法律和饭店规章制度。

  客房服务员岗位职责 8

  一、掌握做床、清扫客房及卫生间的程序的知识;

  二、了解客房工作标准的知识;

  三、熟记酒店和客房的规章制度;

  四、具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力;

  五、具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的'各种服务的能力;

  六、具有与他人友好相处的能力,善于沟通;

  七、身体状况好,能够适应酒店长期站立及体力劳动的工作环境。

  客房服务员岗位职责 9

  1、按照工作程序和标准清扫各种房间,认真填写清洁房间报告表。

  2、提供优质的服务,让客人满意。

  3、在楼层主管直接领导下,清洁空房、有客房、离店房及待修房等所有当层的房间。

  4、准备及备齐所有的清洁工具,如:工作车、吸尘器等,并且随时保持干净整洁。

  5、仔细检查所负责的房间酒水的`使用情况,如发现宾客需洗衣服务时,应及时通知洗衣房。

  6、如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或者大量现金时,及时通知房务中心、楼层领班及大堂副理,并在房门外守候待上级到达。

  7、完成领导交代的其他事项。

  客房服务员岗位职责 10

  岗位职责:

  1、清洁客房区域卫生,清洗客房布草,定期保养家具用品,添补客房用品;

  2、清洁公共区域卫生,对公共区域设施设备进行清洁保养工作;

  3、完成上级交代的其他工作任务。

  任职资格:

  1、55岁以下,退休及协保人员优先录取;

  2、身体健康,反应灵敏,吃苦耐劳,卫生习惯良好;

  3、服从领导管理,为人友好和善。

  工作时间:

  按照排班上班,做五休二。

  客房服务员岗位职责 11

  1、保持仪容仪表干净整洁,

  2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

  3、及时完成额定的工作量。

  4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

  5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

  6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

  7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

  8、检查客房小酒吧,根据客人的实际消费补充各种饮料。

  9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。

  10、及时报告房间的维修情况。

  11、完成上级领导安排的其他工作。

  1、负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。

  2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  7、熟悉营业场地的位置,客房的'分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  8、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  9、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。

  10、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。

  11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。

  12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

  客房服务员岗位职责 12

  1、按照部门的标准和程序,为客人供给高品质的食品和酒水服务。

  2、与上级进行沟通,如:遇到的困难,客人的提议以及相关信息。

  3、建立和坚持高效率的员工工作关系。

  4、按照日程安排参加每日的.餐前会以及其他会议。

  5、根据日程安排参加培训课程。

  6、服务前应做到:

  (1)餐厅的服务器皿都是干净卫生的。

  (2)所有的物品都是分类有序的摆放。

  (3)服务台的准备工作都已经做好。

  (4)餐具在布非台上和餐台上摆放好。

  (5)阅读并熟记所有的预订。

  (6)异常的事项都已经协调好。

  7、供给有效的服务应当做到以下几点:

  (1)礼貌迎接并协助客人坐下。

  (2)为客人推销每日特色菜并作出详细的说明。

  (3)按正确的程序为客人点菜。

  (4)食品下单快速。

  (5)按正确程序的为客人买单。

  (6)工作区域坚持干净并能快速翻台。

  (7)有规律性的服务清洁烟灰缸。

  (8)让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。

  8、有效供给酒水服务应保证一下几点:

  (1)按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水。

  (2)为客人供给葡萄酒的服务并给予客人提议,就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和其具备的不一样风格。

  (3)按照标准为客人供给标准温度的咖啡和茶。

  9、采取恰当的方式解决客人的投诉。

  10、按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。

  11、完成异常计划分配的相关任务。

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