高考后经济惹火餐饮业 谢师宴散伙饭惹火市场
高考刚刚结束，家长们又开始忙活着在酒店预订“谢师宴”，而即将各奔东西的毕业生们也忙着吃“散伙饭”联络感情。记者走访衢城市场发现，近日各种“谢师宴”、“散伙饭”使得衢城餐饮业非常热闹，“高考后经济”成为众多商家“拼业绩”的重要渠道。“谢师宴”“散伙饭”惹火市场
“老师们辛苦教了孩子三年，不管孩子考得怎么样，我们都应该宴请老师们，以表谢意。”家住市区亭川小区的刘先生的儿子刚参加完今年高考，他和儿子同学的几位家长商量，准备联合办一场“谢师宴”。
“已经有一些学生和家长在办"谢师宴"了，不过现在还不是最多的时候，等8月份高考成绩下来之后，"谢师宴"也将迎来高峰期。”市区三衢路一家酒店负责人告诉记者。
刚结束高考的毕业生们也忙着吃“散伙饭”。上个周末，小秦和同班同学在市区县西街一家土菜馆订了3桌酒席。“同学几年，马上要各奔东西，分别前吃顿饭。高考完到现在，我已经参加了3次大型聚餐。”小秦说。
据不少饭店反映，高考结束后，到店内消费的高中毕业生占了相当大的比例，餐馆的销售额也随之节节攀升。
千元内的中档酒席最受欢迎
记者采访发现，今年的“谢师宴”价位总体较平稳，数千元一桌的“天价谢师宴”不再风光。虽然也有一些酒店推出价格在每桌1500元以上的中高档“谢师宴”，但从整体来看，1000元/桌以下价位的酒席最受欢迎。
“现在的学生和家长在消费上都比较理性，再说了，答谢老师主要还是表个心意，不见得一定得吃什么山珍海味才行。”一位家长表示。
而考生们的“散伙饭”平均消费更低一些。记者走访市场发现，价位大概在400元至700元一桌、人均消费40元至60元左右价格在“散伙饭”中比较常见。相对于“谢师宴”更多的摆在大饭店，“散伙饭”的地点多选择在中小规模的餐厅，比如，市区荷花东路、荷花四路的美食一条街以及学校附近的家常菜馆等。“散伙饭”吃的'类型也比较多样化，除了中餐馆、土菜馆和家常菜馆，环境好的拉面馆、奶茶点心店、西餐厅、火锅店、咖啡店、烧烤店等等都有三五成群的考生“联络感情”。
蛋糕鲜花成答谢恩师新宠
“高考后经济”红火，蛋糕店和鲜花店也沾光。今年很多毕业生选择了送蛋糕和鲜花的方式来代替“谢师宴”表示对老师的感谢。
记者从美妍、香特利等蛋糕店了解到，高考结束以后，很多学生都来订蛋糕。美妍西饼一位工作人员告诉记者，6月份，光是写有“感谢老师”字样的蛋糕，他们就售出好几十个，“我们最近在搞活动，订8寸学业有成蛋糕就送6寸感谢师恩蛋糕，很多刚考完试的小孩来定，有些还是几个人一起凑钱订的。”记者了解到，学生赠送老师的蛋糕，价格大多在200元左右。
与蛋糕店一样，近段时间预订鲜花的也渐渐多了起来。市区斗潭一家花店老板告诉记者，自从高考、中考结束后，他们店里来订鲜花送老师的考生就一直不断，大家选的多为康乃馨、百合等含意丰富的鲜花，消费的价位也集中在一两百元之间。
转自衢州新闻网(责任编辑：卜范龙)
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