菜的英文

菜的英文最新文章

白菜英文怎么说

趣味英语——白菜白菜[bái cài]词典cabbage; [植] Chinese cabbage中文语义：白菜 [bái cài][Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,...
中国菜名中英文对照-特价小菜

1.豆腐虾Tofu & Shrimps2.白灼虾Boiled Prawns3.椒盐虾Spicy Slat Prawns4.豉椒虾Black Bean Sauce Prawns5.滑蛋虾Prawns with Eggs6.油泡虾Crystal Prawns7.时菜虾Vegetable Pr...
中国菜名称英文词汇

冬菇豆腐Bean Curd with Black Mushrooms麻婆豆腐Szechwan Bean Curd红烧豆腐Bean Curd with Brown Sauce家常豆腐Bean Curd Family Style凉拌鱿鱼, 小黄瓜Cold Cuts Sq...
中国菜名中英文对照-素菜类Vegetarian

1.豪油冬菇Oyster Sauce Mushroom2.什笙上素Bamboo Vegetable3.红烧豆腐Fried Tofu4.炒素丁Vegetable Roll5.罗汉腐皮卷Vegetable Egg Roll6.素咕噜肉Vegetarian Sweet and Sour7.蒸山...
中国菜名中英文对照-鸡鸭鸽Poultry

1.脆皮炸子鸡(半)Fried Chicken (Half)2.红烧石岐项鸽Roast Pigeon3.豉油皇乳鸽Pigeon w/ Soy Sauce4.姜葱油淋鸡(半)Green Onion Chicken (Half)5.北京片皮鸭Peking Duck6.酸甜明炉烧鸭(半)Roas...
中国菜名中英文对照

头盘餐前小品Appetizers1.各式刺身拼Sashimi Platter2.锅贴Pot Sticker3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot)4.鸡沙律Chicken Salad5.酥炸大虾Fried Prawns6.酥炸生豪Fried Oysters7.酥炸...
中国菜名中英文对照-汤羹类Soup

1.花胶鲍鱼火鸭丝羹Congee Pike Maw With Roast Duck2.红烧鸡丝翅Chicken Shark’s Fin Soup3.竹笙烩生翅Bamboo Shark Fin Soup4.粟米瑶柱羹Corn with Dry Scallops Soup5.竹笙海皇羹Bambo...
中餐菜谱英文误译探析

本文主要讨论了中餐菜谱的英文误译种类.并分析了其产生原因,给出了正确的翻译方法.中餐菜谱的英译要顺从读者的文化习惯与接受能力,真正做到简洁、易懂,最终达到交际的目的.作者：秦彦彬李娜作者单位：镇江船艇学院,江苏,镇江,212003刊名：考试周刊英文刊名：KAOSHI ZHOUKAN年...
“小菜一碟”英文怎么说

1. As easy as falling off a log 像从圆木上滚落下来一样容易如果你曾经试着在平放的圆木上行走，你就能理解这个词语的含义，“小菜一碟”英文怎么说。从圆木上掉落下来比在上面行走容易得多。因而As easy as falling off a log就被用来形容一项毫不费力的工...
高考食谱对话篇：请问，你有英文菜单吗？

Do you have a menu in English, please?请问，你有一个英文菜单吗？A: There are so many things in this menu, so many different dishes.A: 菜单上列出了这么多的东西--有这么多不同的菜。B:...
中餐菜单翻成英文的四个公式

餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还...
莼菜是菜也是药

在蔬菜王国里,莼菜最特殊,由于它出产在江浙一带水域,北方人对之陌生,但江南的人都知此物.笔者曾在杭州餐馆尝到过莼菜汤,菜滑而汤鲜是第一感觉,比丝瓜汤味美!作者：汪劲武作者单位：刊名：知识就是力量英文刊名：KNOWLEDGE IS POWER年，卷(期)：2009""(8)分类号：...
香菜腌咸菜？香菜咸菜的腌制方法

在生活节奏日趋紧张的时代，咸菜被大多数人所首选，其中香菜咸菜可谓是其中独具特色的食物。掌握正确的腌制香菜咸菜的方法，既可以节省平时做菜的时间，同时对身体、皮肤也有着很好的功效。一：注意事项1：花生米一定要等到香菜腌制入味以后放入。二：香菜咸菜的腌制方法1：香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗...
剩菜“打包”要因菜而异

中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红副教授指出，将剩菜“打包”是件好事，但好事一定要做好。总的原则是选择性“打包”，二次食用时必须加热。各种绿叶蔬菜都含有不同量的硝酸盐，在采摘、存放和烹调过程中，硝酸盐会被还原成有毒的亚硝酸盐，误食后易出现头痛、恶心、呕吐及腹痛腹泻等症状。因此，蔬菜类剩菜不要“...
川菜的泡菜的做法

导语：川菜一直以辣出名，四川的泡菜也一样，满满的酸辣味，非常有口感。下面是小编为你准备的川菜的泡菜的做法，一起来看看吧！制作材料：主料：圆白菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克调料：醋30克,姜40克,盐30克,白砂糖15克做法1. 卷心菜叶分别洗净，用干布将水完全吸干，再撕成小片；萝...
去菜市场买菜

去菜市场买菜正文：去菜市场买菜江苏省海安县南莫小学二（1）班许柏俊星期六早上，妈妈带我去菜市场买菜，刚到菜市场门口我就看到了一片繁华的景象，人真多呀！我和妈妈好不容易才挤了进去。菜市场里应有尽有，有各种各样的蔬菜——红红的辣椒、嫩嫩的青菜、可爱的西红柿，有新鲜的肉类，有活蹦乱跳...
到菜场买菜

到菜场买菜正文：到菜场买菜浙江省桐乡市乌镇植材小学三（３）谢荟铭星期天早晨，爸爸妈妈带着我去菜场买菜。进入菜场，我看到里面有的在卖黄瓜，有的在卖年糕，有的在卖海带一类的食品，有的在卖鱼虾，有的在卖猪肉……这里卖什么的都有，食品多得让人眼花缭乱。进了菜场，爸爸在前面带路，妈妈紧跟在...
到菜场买菜作文

·星期六早上，妈妈带我去菜市场买菜，刚到菜市场门口我就看到了一片繁华的景象，人真多呀！我和妈妈好不容易才挤了进去。菜市场里应有尽有，有各种各样的蔬菜——红红的辣椒、嫩嫩的青菜、可爱的西红柿，有新鲜的肉类，有活蹦乱跳的大鱼，嘴巴一张一张的，可好玩了！还有在笼子里探头探脑的鸡鸭……看得我眼花缭乱。我...
去菜场买菜作文

星期六早上，妈妈带我去菜市场买菜，刚到菜市场门口我就看到了一片繁华的景象，人真多呀！我和妈妈好不容易才挤了进去。菜市场里应有尽有，有各种各样的蔬菜——红红的辣椒、嫩嫩的青菜、可爱的西红柿，有新鲜的肉类，有活蹦乱跳的大鱼，嘴巴一张一张的，可好玩了！还有在笼子里探头探脑的鸡鸭……看得我眼花...