关于美容院活动方案7篇
为了确保事情或工作有序有力开展,就不得不需要事先制定方案,方案属于计划类文书的一种。方案应该怎么制定才好呢?下面是小编为大家收集的美容院活动方案7篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

美容院活动方案 篇1
活动背景:
XX.11.11一年一度的光棍节又来临了,你还在单身吗?相信每个“光光”者都有共同的心愿,就是——“*光”计划,我要告别单身啦!
活动目的:
1、11月11日是所有单身年轻朋友的节日,不妨在美容院的“光棍节联谊活动”中寻找到自己心仪的对象。
2、想要脱离光棍节,想要那个他/她看到自己美好的'一面,不妨让美容院来为自己全副武装一下,意思就是让美容院团队精心为你打造心仪的妆容。
3、美容院借助光棍节活动,刺激年轻男女消费,提高美容院的业绩
4、进一步提升自己的品牌知名度,增加顾客的信任感。
活动口号:
光棍节大声说出你心仪的他/她!
活动时间:
XX年11月11日
活动地址:
xxx美容院
活动对象
单身男女朋友(年龄在18—45岁)、美容院顾客
活动内容
■*光计划一:爱ta,就要大声说出来!
活动期间,参加“*光表白”环节,以赠送美容产品的方式,对你喜欢的人,说出你最想说的话,表白成功者将免费获得由xxx美容院提供的价值xx元的xx(产品或项目套餐或饰品),抢完即止!
注:此活动为免费参与环节
操作注意:光光者可到美容院选择购买高档的产品,或免费领取小样化妆品的形式来赠送给心爱的ta。表白成功后两人必须同行到美容院才能领取礼品。
■*光计划二:百分百有奖促销
在XX年11月11日光棍节那天,用百分百有奖的形式来刺激顾客的购买欲,每一个与会顾客均可参与抽奖,奖项为一等奖、二等奖、三等奖,四等奖,其中一等奖为所选此次产品或开卡,项目的七五折,二等奖为八折,三等奖为九折,四等奖为小礼品一份。或者说厂家的特价产品时,一等奖100元,可赠500左右元产品最好是套盒,4瓶加卡一张护理卡。
通过事先核算成本,可将一、二等奖设计多些,用奖券的形式,也可用四色乒乓来做奖券。抽奖时尽量让新客人也能抽到奖;同时私底下满足一些客人想拿一等奖的要求。
美容院活动方案 篇2
一、主题:迎新贺岁,xx美容院真情回馈
二、时间:20xx年1月1日至3日
三、内容:
1.邀请专家促销。专家拥有专业的美容知识和较高的,邀请专家促销更能赢得顾客的信赖,吸引消费者,这样就可以在增加店铺人气的同时,也增加店铺收益。具体来说,专家可以讲课传授专业的美容常识以及美容技巧,例如皮肤性质的分类和如何选择适合自己皮肤的化妆品,中医美容养生知识、形象设计,美妆等一系列关于美容的知识。
2.组织健美活动。邀请瑜伽、美体操、按摩师等培训师,现场讲授、教练,可让消费者现场学习、交流,为顾客提供增值服务。结合活动,现场推广美容院的新服务、新产品。
也可以让美容院工作人员组织跳舞或者做美体操。
3.赠送大礼包。例如,元旦当天,在美容院消费的前300名顾客,就能够获得由美容院感恩回馈给广大顾客价值20xx元的豪华大礼包。凡是1月1日至1月5日当日到美容院的顾客,只要进店凭借着会员卡,就能够获得精美的礼品。
活动期间,凡是持有美容院的`VIP卡的会员,就能够享受叁到五折特价项目产品的优惠活动。
4.凡在美容院团购物满38元,即可扎破气球一个,气球内装有现金。满588元扎两个,以此类推,单张小票限扎十个。
5.凡在美容院当日购物累计满1000元,即赠送VIP贵宾卡一张,送双倍积分,加送现金券50元,可在美容院直接选购您心仪的礼物。
本活动为100%中奖,奖品为现金
一等奖:现金200元(每天限3名)
二等奖:现金100元(每天限10名)
三等奖:现金50元(每天限15名)
四等奖:现金10元(每天限30名)
五等奖:现金5元(每天50名)
美容院活动方案 篇3
距离三八妇节不远了,而在这三八妇女节到之际,介绍一下三八妇女节美容院促销活动方案:
一、活动时间
20xx年月6日——月8日
二、活动对象
广大女性消费者
三、活动目的
1、通过此次活动的举行,吸引更多的顾客进店消费,提高美容院的知名度。
2、给更多爱美女性消费者带优惠,同时也是在为美容院的制造店内火热氛围。
3、回馈老顾客,提升老顾客对美容院的好感度,加深顾客对美容院的印象。
四、活动内容
1、活动当天,对进店消费的女性消费者,不管是新老顾客,只要消费了某一个套餐,就可以获得有本店提供的精美礼品一份。
2、在活动期间,美容院店长可以店里面空出一小块地方,装饰成三八妇女节的氛围,给每一位进店的顾客,写下对自己的节日祝福,并免费拍摄一张精美照片,可以当场拿。
3、为了给顾客制造一些噱头,美容院店长可以在活动当期间推出,只要是进店消费的顾客,在离开前均可到前台免费领取一套美容养颜的保养法。
4、活动期间,可以以优惠的体验,护理为主,让顾客在体验身体美容手法中,感受到顾客的美容院专业的服务,手法按摩,同样也是在为美容院做宣传。
5、同样的一场促销活动,想要吸引更多的顾客,怎么能够少了抽奖环节呢。凡是在活动期间消费满一定金额,均可以参与抽奖活动。奖品可以是护理套盒,也可以是护肤品,还可以是优惠券等等。
五、活动准备
1、在活动开始前,我们需要做的是前期充分的活动宣传,把该活动宣传给更多的人,想要让更多人知道本店的.活动,那么宣传是避免不了的,因此在宣传上也要多花点心思,海报宣传,派单宣传,线上宣传等这些都是有必要的。
2、物料的准备。一个活动的举行,需要前期的筹备,对于给顾客的奖品这些都需要前期进行准备,有详细的数目是最好的。这样也方便后期的统计。还有一些宣传需要的物料最好都提前准备好。
美容院活动方案 篇4
活动主题:春暖花开好运来,欢欢喜喜闹元宵
活动时间:20xx年3月1日~20xx年3月5日
活动注意事项:元宵佳节自古都是我国非常重视的节假日,所以在活动举办前期应对美容院加盟店做好适当装饰。为了给美容院增添喜庆的氛围,在室内点缀一些气球、鲜花等。同时在室外设立活动易拉宝,条幅宣传此次活动。因为3月份也是正直美容院开张之际,所以在活动举办前期不妨给先给新老顾客发个节日祝福短信,优质老顾客直接打电话问候,并邀请届时到美容院加盟店内参与活动。
活动内容:
元宵节注重的活动主题就是“闹”字,美容院的活动主题也是侧重于元宵节的文化营销。在元宵节中,必不可少的当然也是送汤圆。而我们美容院加盟店举办元宵喜乐会,除了送汤圆,还要送给顾客美丽和健康
如果不知道美容院营销活动怎么策划,xx小编在这里建议,我们不妨在开展元宵节活动期间考虑通过异业联盟做活动。联合美发店、内衣店、汤圆食品店,活动内容以立竿见影、效果显著的服务为主。这也是新春开业,送给顾客朋友们的“大红包”。尤其是去年一年中美容院的忠实顾客,一定要在这时为他们准备效果好、见效快的服务项目,比如说春季敏感肌肤补水、面部刮痧、瘦身等。当然美容院加盟店还是要根据自身情况的相应特点来制定元宵佳节的促销活动方案,以下是xx为大家提供的参考方案:
1.元宵节期间凡是消费满880元的新老顾客,赠送XXX美发店洗剪吹消费券一张,水晶补水套盒一份;
2.活动期间凡一次性消费满1880元的'新老顾客,赠送XXX摄影城艺术照礼券一张,再送价值680元的面部护理卡一张;
3.参与活动一次性消费达到2880元的新老顾客,即可获得XXX商场1000元消费券一张,再赠送价值1200元的美容项目一套。
4.凡是的一次消费达到5000元的新老顾客,可获得高档内衣一套、XXX商场1000元消费券两张,美容院电波项目、身体项目免费护理卡各一张。
备注:活动中未规定的美容项目、面部护理可根据美容院内具体项目任意挑选,同时凡是参与元宵活动的顾客,均能在前台领取五芳斋汤圆一袋。
美容院活动方案 篇5
1托客卡:凡是进店消费的顾客再加38元即可获得一张亲情卡送给爱人或是朋友,也可以自己做(卡上有三次项目包括经络瘦身在内可任选)
留客卡:1)298元享受:1.爱奴雅精致护理月卡一张。
2 .爱奴雅面部刮痧2次.
3、200元代金卷
2)1280元享受:1、爱奴雅精致护理12次
2、爱奴雅面部刮痧5次
3、200元带经卷。
3)3180元享受:1、爱奴雅四季经典护理48次。
2、刮痧美白排毒一疗程10次。
3、价值380元一次的水疗5次。
4、还可享受5次任选项目。
经络通瘦身卡:1)1680元/10次一疗程
2)3000/20次两疗程(送全身点穴3次)
3)4000/30次三疗程(送全身点穴10次)
注:不吃药、不节食、健康瘦身经络通!想瘦那瘦那!像脱衣服一样把肥肉一层层脱掉.!想瘦就这么简单!
美容院活动方案 篇6
临近十一,美容院对于节日市场的抢夺又开始激烈起来。今年又整好是国庆周年的大日子,美容院要想做出自己的促销特色,必须做好事前的准备工作。专业线美容院促销成功,首先要以人为本。
一、十一美容院促销四要素
1、美容师的功力
美容院十一开展促销措施,美容师是活动的主要执行者,这就要求美容师自身的功力要达到一定火候,要不然促销活动很难成功进行。美容师不但需要为顾客提供良好的专业服务,本身也应该具有专业的美容知识,同时也是顾客的知心朋友。客人到美容院消费,不但要得到美丽的效果,也需要放松身心,减缓压力。美容师手法、专业知识水平、个人的性格、情感留客的功力都会成为促销活动中能否销售成功的关键。
在制定美容院十一促销措施时,还应该对美容师给与一定的销售激励政策。一个新项目、一个新产品在美容师花尽心思销售出去后,她能得到什么“好处”?多少“好处”才能激发她的热情?美容院的规模有大有小,地理位置有好有坏,但是美容院促销措施要想顺利进行,必须有一个配合无间,众志成诚的团队。美容导师、美容师是美容化妆品在终端美容院促销的主力,专业能干的美容师和美导是稀缺的热门人才。因专业线产品极少做媒体广告,很多牌子对于普通消费者闻所未闻,能否产生销售,关键看美容师或导师的推荐及顾客的试用的效果。有了人才,其次是促销策划的科学制订。
3、促销策划的科学制定
美容院要想在“十一大战”中脱颖而出,必须做好促销活动的策划。促销活动要想取得成功,需要遵循一定的促销步骤,然后进行科学的规划。
美容院促销步骤:
市场调查分析。想要用促销的方法吸引消费,市场的情况就要了如指掌,其内容包括:产品的基本信息(商品的历史信息、商品定位信息、商品的详细功能信息);普通心理调查(年龄消费心理、性别消费心理、职业消费心理、价格消费心理、品牌消费心理、文化消费心理等);公众消费特点(消费能力、需求状况、消费方式及特点、消费习惯及周期);市场环境信息(文化信息、竞争态势)。
4、有效管理是有效促销关键
把促销策划执行到实处,离不开促销管理。促销管理不是常规的管理,很多厂商、美容院都没有制定科学的促销步骤,往往跟风,对手促销自己不得不促,跟着感觉走地制订促销策划。促销管理简而言之,就是把促销步骤明确化、量化、包括促销目的、规划、监督、人员、广告、陈列、制度等方面都要量化甚至数字化。以顾客管理为例,现在的美容院促销,想“大小通吃”是不可能的,面面倶到反而是面面不到。
促销活动选择针对的目标客户群需要考虑以下方面:
(2)地域划分。中国地大物博,不同地方不同消费心理;
(3)消费层面,不同购买力的人群有不同的购买需求;
(4)民族特点,这点往往被很多从业者忽略。实际上,不同民族的审美观差异比较大。例如新疆人尤其对皮肤白皙有独特的喜爱。
促销管理主要是围绕促销活动而涉及到的人、财、物三个方面的科学管理。其中“人”包括店内员工和顾客两类。例如在促销前、促销过程中以及促销后一段时间内员工的'分工、职责、激励政策等等是否合理?顾客档案是否健全?“财”主要指是否进行过促销的投入和产出预算?比例是否合理?政策如何制订?优惠的幅度有多大等等。“物”包括促销活动所需要的产品、宣传资料、各种销售、演示道具等是否准备充分?有无专人负责?当这些问题都做到位,促销就算成功了一大半。
二、美容院十一促销成功十大关键
1、明确活动目标:美容院十一促销活动成功的目标选择
目标往往是一次促销活动所追求的结果以及衡量活动是否成功的最终标准。无目的、目标定得过高或者与美容院的实际情况不一致,都会使促销活动的最后成果变得不值一提。每一次的促销活动都应该有明确的目标和针对性,只有这样的促销活动才有可能成功。
促销的目标按活动的目的、针对对象及性质、意义不同可以分为以增加新客人为主、促使老客人重复消费为主、增加销售额为主、提升美容院形象为主、改变美容院形象为主、新项目新产品宣传为主、让流失的客人重新回头为主、吸引特定的顾客群为主、清理库存为主等,无论你选择了哪一个具体的促销目标,只要所有的工作都为实现这一目标而做,就可以大大增加促销活动成功的机率。
不管在什么样的情况下,哪怕美容院需要通过促销活动解决的问题确实太多,在促销活动的目标选择上我们都应谨记:有针对性的促销活动才可能做到最好,否则就可能欲速则不达。十一作为节日促销的黄金时段,美容院必须首先想清楚这个问题。
2、找准目标顾客:准确锁定目标顾客群
无论我们确定了的促销目标是什么,我们都必须立即弄明白,谁才是我们这次十一促销活动的主要接受者,谁才是我们应该针对的对象。
虽然每一次促销目标的不同,针对的顾客群也会有一些细微的变化,但美容院受地理位置、装修、收费、项目等条件影响,美容院的整体顾客群具有的消费特点却是基本一致的,我们的美容院定位是在哪个档次,我们的产品和项目定位等都为我们的美容院选择了一部分可能会来的顾客。我们的每一次有针对性的促销活动也是一样,针对性不同,能吸引来的顾客就可能不同,在每一次促销活动之前,我们都要对本次促销活动对哪一部分顾客最具吸引力进行分析和讨论,然后我们就要把目光和精力都集中在那些最容易被吸引的顾客身上。
当我们对美容院及本次促销活动的顾客群进行了基本定位并做出选择之后,我们还需要对我们选择的顾客群进行分析。对顾客的分析主要集中在顾客的工作生活习惯费能力等。
最后,我们还要分析一下我们选择的顾客在哪里?她们一般会在哪些地方出现,她们一般会在哪些地方了解新的信息和学习?在哪里可以找到她们?这个问题分析的结果可以令我们不会在没有我们目标顾客或很少顾客的地方浪费时间,在一个没有目标顾客愿意去的地方做促销活动或做宣传发广告都是在浪费金钱和时间而已。
当我们对本次促销活动的目标、针对的顾客群、顾客群的消费特点、需求以及可以在哪里找到她们都已经完全明了之后,我们接下来的工作就是根据我们针对的这部分顾客群的特点及喜好为促销活动想一个好听好记的名字和广告语了。
3、选择最能打动目标顾客的广告语言
我们创作广告语或名称的来源就是顾客的喜好、兴趣及消费特点,首先我们要选择出一些与目标顾客需求喜好特点相关的词句,然后选择那些能够打动目标顾客的语言,一般情况下促销活动的名称和广告语的字数不宜过长,控制在14字以内为宜,也要尽量避免使用一些目标顾客不易识别或易于被误解的字或词语,再有创意,写出来没人认识也就无法发挥吸引力。
除了要使用能够打动目标顾客的语言之外,促销活动的命名和广告语的选择还可以和十一国庆60周年结合起来,与人们对于国庆60周年的基本认知保持一致,最好透露出“拥有新面貌喜迎国庆”的感觉。
国庆篇:“欢乐国庆欢乐颂,华联大礼乐翻天”
1、“欢乐幸运颂”幸运转盘转不停,大礼连连送!
2、“欢乐实惠颂”
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“欢乐会员颂”
推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。
4、“欢乐时尚颂”
时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!
五、活动配合:
采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。
营运处:场地、地堆的提供。
企划处:场地的布置,DM的制作与发放,活动的监督执行。
美容院活动方案 篇7
通过美容院店庆活动,能够快速积聚资金,并大规模发展美容院的会员数目,迅速扩张美容院在当地市场的占有率。同时活动的主体以“回馈老顾客,喜迎新顾客”为目的,策划大致一个月左右的大型促销活动。
不过在活动举办期间,地点选择在美容院内,详细策划好美容院店庆活动的具体内容。切记不能忽略活动成本,谨防前期投入过大,后期很难收回来。造成资金流向出现了问题,并不利于美容院后期经营发展。
如何策划店庆活动内容
1.推广“女士消费,男士买单”模式
现在的店庆活动就要做得新颖、有趣味,女性顾客则是主要的消费对象,想要打动他们,必然要多花费一些心思。如今一个不可否认的现象,便是当今社会的财富更多的掌握在男士们的手中,他们有时候对于的女性消费非常舍得,愿意为女性付出,尤其是在女士美容方面。有地位的男性,更愿意带漂亮的女性出席公共场所。
美容院可以将会员卡当成男士们送给自己心仪对象,因为男士也在为送女性礼物而烦恼,所以我们应该抓住这一点,好好地宣传策划和包装一番,只要宣传方式适合,扩大男性消费群体。这个新的顾客群体会比女性更舍得掏腰包花钱。
2.为自己做一个属于自己的平台
一个属于自己美容院的平台,造价并不高。一个简单的网站就在几千块左右,或者是一个的官方微博、微信,实时和网友们进行互动。也可以通过网站随时发布美容院相关新闻,成本不高,并且效果也非常好。组织网络活动成本相对比较低,而且可以随时举办线上活动,就算后期的店庆活动举办后,已经可以利用这个网络平台进行宣传。
3.发展新会员稳固老会员
美容院举办店庆活动的目的,也是为了扩大美容院客户数目。但是在发展新会员的同时,还要给与老顾客一定的优惠政策,比如说办理过疗程卡的顾客,可以直接转会员。也能享受一定的优惠条件,这样做的目的也是为了稳固老会员。
以上这三种店庆活动,不仅可以持续很久,而且也不需要的庞大的广告投入。更重要的是,也非常利于和顾客后期沟通,借助店庆大喜之日,宣传更快效果更好。
商家不仅能巧借店庆集中展示店铺文化、树立店铺形象,而且,店庆日也是锻炼店员、增强队伍凝聚力的良好契机。让我们来看一看零售客户是如何巧借店庆来练好内功、提升服务水平的吧!
打造店员的欢乐日
每年的店庆日,我不仅会针对顾客推出一系列优惠活动,也会根据当年的经营特点举办一些店员参与的活动,让这一天不仅成为我的喜庆日,更要成为全体店员的欢乐日。
开展“优秀店员”表彰。在店庆前开展一次“优秀店员”评比活动。在店庆日当天进行年度总结和“优秀店员”表彰,并发放礼品和红包。
组织游玩。店庆期间,为了让店员充分享受到一年的工作成果,由店内管理人员带队组织店员分批开展外出游玩活动,让他们充分放松身心,为新一年的.经营提升再添动力。
举办集体“生日”会。我将店庆日这天定为店员的集体“生日”。店庆当天,每一位员工都会收到一份“生日”礼物。我还会举办一次“生日”聚会,让店员感受到“生日”的快乐。
别忘了与店员互动
店庆日虽忙,但我非常重视当天与店员的互动。每年店庆日的祝酒会上,我都会向店员讲述超市的发展历程和遇到瓶颈时共度难关的感人故事;讲述多年来诚信经营、礼貌待客、为超市赢得口碑的先进人物故事;灌输团结、诚信、奉献的店铺文化,激发店员爱岗敬业的热情。并且不失时机地对“爱店如家”的店员给予精神和物质奖励。
我还特意开展了一项“我有话说”的活动,要求每位店员都要向超市写一封信。这封信可以是助力经营的良策;也可以是对超市的批评建议;还可以是需要帮助解决的个人难题。
店庆日,别忘了与店员互动。这些看似简单的小举动,确实能使店员深切体会到超市是他们背后的坚强依靠,从而激发店员的主人翁意识,使其个人目标与超市发展目标达成一致,共享成功。
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营X周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为以后的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点
XXXX餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
(一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”
凡是于X日至X日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
(二)内部员工活动
1、服务大比武
各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
2、内部征文——“我的选择——XXX餐厅”
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
(一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸XXX、本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
(二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、中秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借餐厅店庆之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
八、餐厅店庆现场布置
1.现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2.餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“XX周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
3.餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球 1500元
2、纪念品 1000元
3、条幅 200元
4、宣传资料海报 500元
5、广州一日游 2200元
6、内部竞赛 1650元
7、广告费用 10000元
8、合 计 17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性 。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
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