促销活动方案

时间:2024-08-11 17:00:37 活动方案 我要投稿

【精选】促销活动方案合集六篇

  为了确保事情或工作扎实开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编精心整理的促销活动方案6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【精选】促销活动方案合集六篇

促销活动方案 篇1

  一、活动主题

  三月女人天,亮丽妇女节

  二、活动目的

  刺激和诱导顾客消费,回升消费热情,提高总体的销售额。

  三、活动内容

  1、家庭好“煮”意

  目的:以目前的影视娱乐新闻来刺激消费者,尤其是目标顾客群,以达到与顾客联络情感,培养忠诚度的目的。

  活动时间:×月×日-×月×日

  活动内容:

  活动期间,商场向广大顾客收集家庭好“煮”意,无论是你学来的,还是你亲身体会的;不管是炸、炒、滚,还是煮、焖、蒸,题材不限,你都可以把你的好“煮”意写下来,并投到商场家庭好“煮”意征集箱内,凡参加活动的顾客均可领取小礼品一份(店内库存赠品),每天限×份,送完为止。商场将于×月×日邀请店内专业厨师从中评选出创意大奖×名,最佳“煮”意奖×名和优秀“煮”意奖×名。

  商场将于×月×日将评比结果公布于正门宣传板上,并附上好“煮”意的菜谱,中奖的顾客于×月×日前凭有效证件到商场服务中心领取奖品,逾期作废。

  最佳“煮”意奖:奖价值×元的商品(×名)

  优秀“煮”意奖:奖价值×斤大米×袋(×名)

  备注:评奖结果如有一人获多个奖项时,只赠送顾客一份奖品。

  2、商场送出的.美丽——“美丽与您同行 生日有我相伴”活动

  活动时

  间:XX年×月×日——×月×日

  活动主题:美丽与您同行 生日有我相伴

  活动细则:

  ① 凡于×月×—×日出生的女性均可参加本项活动。

  ②商场总服务中心为您专门设立了“妇女节幸运抽奖箱”,凡于活动期间购物的女性,凭电脑小票和身份证到服务中心,经确认后将电脑小票投入“妇女节幸运抽奖箱”中(请在小票背面写上姓名和联系方式),就有机会获取商场妇女节礼品包(XXXX阿胶乌鸡精×盒(×ML×10)、洗发露、牛奶)。

  ③ ×月×日下午将从“妇女节幸运抽奖箱”中抽取×名幸运的女性朋友,名单公布在商场正门宣传板上。

  ④ 领奖时间:×月×日下午—×月×日,逾期作废。

  3、扮靓女人天,购物添光彩

  活动目的:吸引目标顾客,尤其是女性顾客的目光,激发顾客的购买力,促销卖场销售的增长,并吸引新顾客群的注意力,培养顾客的忠诚度。

  活动时间:×月×日—×日8:×—18:×

  活动期内,凡在本商场超市购物的女性顾客(无论金额多少)和在本商场购物满×元的男性顾客,即可参加大转盘一次,如果你转中的时间正是你购物的时间段,我商场将赠送您相应的三八节礼品,奖品多多,幸运多多,一票限转一次。

  时间设定(每×分钟为一单元):

  8:×——9:×赠蒙牛牛奶×盒

  9:×——9:×赠蒙牛牛奶×盒

  9:×——10:×强生婴儿滋润沐浴露×ML

  10:×——10:×赠蒙牛牛奶×盒

  10:×——11:×美加净柔润护手霜×G

  11:×——11:×赠万基女人缘美颜口服液×盒(×ML×4)

  11:×——12:×美加净柔润护手霜×G

  12:×——12:×天成当归阿胶乌鸡精×盒(×ML×10)

  12:×——13:×赠蒙牛牛奶×盒

  13:×——13:×厦士莲洗发露×瓶×

  13:×——14:×赠蒙牛牛奶×盒

  14:×——14:×强生婴儿滋润沐浴露×ML

  14:×——15:×赠蒙牛牛奶×盒

  15:×——15:×血尔口服液(×ML××)

  15:×——16:×赠蒙牛牛奶×盒

  16:×——16:×赠沙宣加强造型啫哩×ML

  16:×——17:×赠蒙牛牛奶×盒

  17:×——17:×赠夏士莲洗发露×瓶×

  17:×——18:×赠蒙牛牛奶×盒

  18:×——18:×强生婴儿滋润沐浴露×ML

  18:×——17:×赠蒙牛牛奶×盒

  19:×——19:×美加净柔润护手霜×G

  19:×——20:×赠蒙牛牛奶×盒

  20:×——20:×赠万基女人缘美颜口服液×盒(×ML×4)

  预计每天每个时间单元送出的赠品×盒,机动费用×元

  备注:企划部须根据客流等情况,将赠品赠送数量尽量控制在预示之内,(如控制好时间、参与人数等),若有赠品赠送数量高于预计数量,必须使超出费用在机动费用×元以内,规划方案《商场促销活动方案》。活动时间以购物小票上的时间为标准,商场保留活动的一切解释权。

  4、“老朋友,更真诚”消费者恳谈会

  目的:利用×消费者权益保护日这个节日,在活动中注重以公关活动为主,

  营造本商场注重消费者权益的良好形象;同时塑造和提高商场的品牌形象。

  活动时间:XX年×月×日上午9:×—12:×

  活动内容:

  亲爱的顾客朋友:

  您们好!

  感谢您一直以来对本商场的热心支持,有你的日子,我们发展得更快。老朋友,更真诚,为了让我们做得更好,为了让我们更了解你的需求,为了让我们更亲近,我们将于×月×日上午9:×—12:×在商场正门开展“老朋友,更真诚”消费者恳谈会活动,届时本商场的处长、经理和店长等领导将和您对面,处理你的投诉、接受你真诚的意见和建议!

  老朋友,更真诚,让我们相约×.×,XX商场永远是您的好朋友!

  再次感谢您对XX商场的支持和厚爱!

  活动细则:

  ①企划部于上午9:×前布置好现场,包括长桌、椅子、红布、宣传板、意见本、投诉记录本和笔等;

  ②编排好处理你的投诉、接受顾客建议的人员安排表,保证人员职位为处长以上,在场人员不少于×人。

  5、“因为奉献,所以快乐”公益义捐拍卖会

  目的:利用三八妇女节和×消费者权益保护日这两节日,在活动中注重以公关活动为主,穿插商场的促销活动,营造本商场注重消费者权益的良好形象;同时塑造和提高商场的品牌形象。

  活动时间:XX年×月×日——×月×日

  活动内容:无论是您本人手工制作、编织的饰物,还是您书写、描绘的艺术书画,甚至是您珍藏已久的工艺品……,只要您愿意,都可以把它义捐到XXX商场,我们将会把所有的工艺作品于×月×日——×月×日于商场内进行陈列展示,并于×月×日下午16:×举行“因为奉献,所以快乐”公益义捐拍卖会,所有拍卖所得将由商场统一捐给有关慈善机构(暂定为红十字会),拍卖金额最高的前×名,将被评为“公益慈善爱心大使”,颁发荣誉证书,同时每位义捐的顾客均可得到由本店店长签字的纪念书签一张。

  因为奉献,所以快乐

  请让我们一起

  用真诚去服务顾客

  用承诺去保证质量

  用爱心去编织温暖

  *作细则:

  ①XX商场将义捐出售价总价为×元的家用电器、日用品等(不少于×件),保证义卖底价为×元以上(义卖最高金额评选不包括商场义捐的商品);

  ②服务中心、防损部和企划部负责收集顾客捐赠工艺品,并进行编号、保存和登记(包括工艺品主题、规格、工艺品的来历、顾客的意愿拍卖价格和顾客的基本资料如姓名、身份证号和联系方式等),认真填好捐赠登记清单,并须顾客签字和防损值班人员签字确认。

  ③企划部需做好活动信息传播,包括POP和拍卖现场的布置、陈列和拍卖工作;

  ④企划部需做好工艺品的陈列展示工作包括放置工艺品资料;

  ⑤企划部、防损部、财务部、收银部需做好义卖金额统计和上报工作;防损部需严格监督义捐拍卖过程,企划部、财务部须认真填写《XX商场×工艺品义捐拍卖清单》并需企划经理、店财务经理和防损人员、店长签字确认,并于活动结束后×天内(即×月×日前)将《XX商场×工艺品义捐拍卖清单》统一由总部财务部转给相关慈善机构。

  控制方案(Controlling)

  ①必须在大门口或明显促销区域堆头陈列。

  ②背景音乐:店内广播反复宣传。

  ③入口

促销活动方案 篇2

  每年春节期间都是白酒消费最旺的季节。各个白酒厂家都纷纷使出自己的浑身解术,期望在此期间巨大的礼品酒消费市场分得最大的一块蛋糕。而在这诱人的蛋糕下面商场渠道的销售有着不可低估的作用。一般来说白酒厂家历来比较重是的是酒店和批发这两个销售通路。但随着国内近几年零售连锁终端的崛起和国外零售巨头在中国市场的成功表现,使得白酒厂家不得不对这些超级终端刮目相看,商场超市做好春节期间白酒销售工作,应注意以下几个方面的内容。

  一、提前作好春节白酒促销方案

  卖场销售的计划性很强,白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多,第一档为圣诞期间(多为红酒),第二档春节期间、第三档春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,在11月份开始与商超展开谈判,把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为11月份是白酒旺季里销售比较淡的时段,商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持,厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保到春节,一般商家会给予一定的折扣,从而形成双赢的局面,但只适于实力比较雄厚的厂家。

  二、导购人员的招聘和促销品的准备

  由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题,所以白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季9月份—次年的2月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员,所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士原因有三,一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品,这虽是老话长谈,但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在河北一个地级市场开展集一拉罐拉环或瓶盖+25元送该品牌的旅行包的活动,在当地青少年当中产生了很大的影响,纷纷排队兑换。但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换,每次到兑换的日期只能满足十个人左右,在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到,市场部的策划人员没有正确计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

  三、春节白酒促销活动在商超的落实

  春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的`堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。

  这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

  四、商超费用的控制在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

  三、春节白酒促销活动在商超的落实

  春节期间的白酒促销活动方案,一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外,其各个门店也有很大的权利,。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子)。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案,与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

  四、商超费用的控制

  在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误,我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢?

  总之在春节期间的卖场的销售工作是要求,认真执行促销方案和灵活运用各种谈判技巧才能达到预期的双赢目的。

促销活动方案 篇3

  家居建材全省联动促销活动执行方案

  (1)活动策划单位:

  “卓道咨询”

  (2)活动主题

  “年底区域大促销”。

  (3)活动目的

  1)调动消费者兴趣。

  2)提升品牌影响力。

  3)促进销售,带动区域内销售量提升。

  (4)活动说明

  1)活动区域: XX区域10大城市

  2)活动内容:在活动时限内, XX区域10城市参与活动的经销商在店面同时展开促销活动,对品牌旗下促销产品进行打折或特价促销活动。

  3)促销手段:所有参与促销的门店统一采用相同的.促销手段,如抽奖、特价、老总签售(仅用于异地巡回促销)等;同时配以优惠券的形式享有一定时期的延期折扣参与区域经销商或代理商当时的促销活动。

  4)关键点:宣传、拦截、导购、回访的全方位服务到位,建立良好口碑,以提升品牌影响力。

  (5)活动要求

  1)参与门店的要求。

  2)区域促销联动宣传要求。

  3)客户邀约的要求。

  4)拦截话术与技巧的要求。

  5)促销时间要求。

  6)意向客户回访要求。

  (6)活动传播方式

  1)要求执行形式:各区域市场重点小区咨询台告知、小区喷绘告知、门店导

  购告知、意向客户邀约。

  2)选择执行形式:车体广告告知、电台告知、电视滚动字幕告知。

  (7)活动推广传播核心思想

  企业对业主进行——造势性宣传(活动推广传播思想)

  (8)活动执行流程

  促销联动方案拟定——促销联动市场的选择及组织协调——促销联动的宣传——意向客户邀约——促销联动活动的执行——促销现成的终端拦截——门店促销导购的引导——联动促销评估与客户回访(活动执行)

  20xx/11/11

促销活动方案 篇4

  一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式

  可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

  1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

  2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、POP布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前3天到前1天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

  3.人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

  二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式

  上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:

  1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

  2.属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

  春节期间,约有近5成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

  3.春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

  三、认真做好商场超市的陈列工作

  陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在春节促销活动中,陈列还要注意以下主要原则:

  1.一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

  2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

  各店在实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充的货物无法按陈列标准执行,随意堆货;人流量太大,挤坏或拿走了生动化物品,来不及重新粘贴或悬挂等。针对这些问题,除了补充人员、适当安排外,重点在于向促销人员灌输陈列重要性的思想,如若没有充足的货品在陈列点上,消费者就会转向购买竞争品牌产品,如价签不明显或价格提示错误就会引起消费者误解等;此外,还要安排随时检查、随时培训。

  四、简洁明快的POP

  在卖场内直接展现促销信息的POP中,空白海报和各类价格标签是最有效的`传递信息工具。

  空白海报上促销价与原价同时标出,(但尽量不要过多打折,尽量以买赠捆绑的形式来促销)以示区别;尽可能减少文字,使消费者在3秒钟之内能看完全文,清楚知道促销内容;但要注意写清楚限制条件,如买什么送什么、限量销售、售完为止,以避免消费者误解。

  价格标签要醒目、简洁,在价格随时变动后要及时更换价签,不能新老价签同时使用,造成价格混乱;一个产品品种只标示一种价格,依据不同的产品设计不同的价格标签,如饮料类产品可以用瓶子形象价签直接挂在饮料瓶上,洗涤类用品可以用洗发水形象价签。通过价签样式的丰富变化,使消费者更容易在无意识中察觉促销信息,促成购买。

  五:专业导购的口头推荐

  1、严格筛选促销人员

  促销人员的性格各有不同,除了先天条件外,性格是决定取舍的重要指标。有些促销人员虽然各方面条件都很优越,可就是无法开口向消费者介绍产品,这种“哑巴”促销是不起任何作用的。

  其他应关注的还有促销人员对消费者心理需求的悟性、是否有强烈的工作激情以及促销人员的个人品行。一个悟性极差的促销人员往往不能很好地把握消费者心理,使促销效果打折;只有一个有促销激情的人才能不倦地向消费者推荐、讲解,而不会在遇到困难时中途逃脱;春节促销中,一般会有大量的促销赠品和奖品,除了活动组织者的控制之外,促销人员也必须自律。

  2、规范促销语言

  通过促销人员的促销语言表达可以最直接地将促销信息传递给消费者,但是每个人对一个促销活动的理解会有所不同,如果放任促销人员“自说自话”,只会曲解促销活动内涵,误导消费者的品牌意识,影响企业形象,因此促销语言必须规范。

  规范的促销语言必须简练直接、通俗易懂、琅琅上口、突出主题,要标准化、人性化。

  制定的方法可依据春节促销活动内容,与促销人员互动选择最多三句能涵盖活动内容的精练的促销语句。

促销活动方案 篇5

  现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二,在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时,也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词,英文DoItYourself(自己动手)的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到生活的方方面面,它的卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方,也是乐趣的主要来源,从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。

  DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代,90年代及之后的年轻一代。

  一、品牌产品简介

  DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久,类似的DIY蛋糕店在相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕,巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还可以弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕DIY,,同时还是要出售成品和定做制品。

  该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种快乐的享受

  二、环境分析

  (一)外部环境分析

  1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。

  2、阳光城是大学城学校多学生也就多,有固定客户群。学生消费力较高,对口味要求也高,爱新奇好动手,更偏爱自己的特色小店,爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强,情侣会比较较爱光顾

  3、店铺新鲜独特,价格能获得众人信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季影响不大。

  (二)内部环境分析

  提供温馨环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

  (三)SWOT分析

  1、优势:

  具备一定的专业知识,了解顾客的.心理需求,而其他经营者缺少经营意识,不善于了解,分析市场,经营方式僵化。

  2、劣势:

  蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的成本会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。

  3、威胁:

  出现时间较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争

  4、机会:

  投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。

  三、明确的营销目标

  不采取加盟的方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。

  四、市场策划

  (一)市场的调研

  越来越多人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)

  (二)市场的细分

  按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群

  其中DIY糕点类主动消费人群为:10-30年龄段人群

  半主动消费人群为:5-10年龄段人群;其余为被动消费人群。

  不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。

  (三)目标市场的选择

  目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人,所以目标客户就是学生。

  (四)市场定位

  价格偏高,口味独特,制作过程独特

  (五)市场策略

  根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。

  无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务

  五、营销组合分析

  (一)产品策略

  提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。

  (二)价格策略

  价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

  细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。

  在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。

  (三)渠道策略

  采用传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作,增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候,可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门,网点与店面两者相结合,能让销售量得到保障。

  (四)促销策略

  先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内,聘请在校生业务代理进行宣传和推广。实行会员制,会员享受8.9折优惠,并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等,也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃

  六、营销预算

  预计50000元

  设备投资:

  房租3000元,押金6000元。

  门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。

  较忙时可在高校招聘兼职。

  机器设备最大的投资:5000元

  广告媒介费用:20xx元.

  首期进货款:面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。水电等杂费:700元

  (巧克力店通过我的分析,房租一年为10000.,装修包括灯,瓷砖,门面,屋内墙3000,桌椅,收银,空调,冰箱)

促销活动方案 篇6

  一、主题:幸福大投“球”,下一个属于你。

  二、活动时间:上午11:00开始

  三、现场准备:

  音乐播放(首先暖场,音乐打造声势,吸引群众,聚集一定的人群,烘托现场气氛),2遮阳伞摆好,工作人员到场,3开业*,宣传标语悬挂好。

  主要活动

  以特别大的T恤(图案是以店铺名称,服装特色为内容),悬挂于门店上方,大衣里面用气球填充,使其饱满。——吸引过路人留步。

  在衣服下方设计两个超大口袋(使其能鼓起来),左边为“福(服)袋”,右边为“手袋”。观众通过从下往上仍纸团,投中一方送相应礼品。(要求:纸团上写有姓名,联系方式,活动后还将从中随机抽出数名幸运者。后期可以利用这些信息定期传递我们门店最新优惠信息)——吸引学生参与其中,了解门店信息。

  最后,把特制大衣拍摄成艺术照片,并写上此次参加我们活动,并且留下姓名与联系方式的学生姓名,然后贴在店铺墙上。(目的是为了来店铺的消费者有机会看到自己的名字,产生一种自豪与归属感)。

  规则与要求:

  左边送——5元代金券(一月内使用有效)。

  右边送——一些生活用品(比如洗衣粉,牙刷,牙膏以及肥皂)

  幸运者礼品——本店的.牛仔裤一件或时尚T恤一件。(数名)

  2.投纸团者与大衣的空衣袋要保持一定距离,在工作人员指挥下头球与拿奖品。

  特制大衣要求:1.颜色鲜艳,图案明显;

  2.衣袋要大,要深;

  3.活动前必须把大衣挂好(挂在何处暂定)

  四、具体促销活动方案

  方案一:

  一人行,第一件原价,第二件打8折。

  两人行,两个人第一件打9折,第二件统统半价。

  三人以上(包括三人)全体六折。

  方案二:

  凡是当天在本店购买服装的消费者,可获赠服装店代金券10元(或会员卡,可打8.8折与积分,积分越高,打折越低),用代金券牢牢抓住顾客,牢牢抓住顾客的心,提高长期回头客。

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