综合实践活动方案

时间:2021-08-06 16:36:10 活动方案 我要投稿

综合实践活动方案集锦5篇

  为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要预先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。方案应该怎么制定才好呢?以下是小编为大家整理的综合实践活动方案5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

综合实践活动方案集锦5篇

综合实践活动方案 篇1

  主题由来:

  在学习《历史与社会》八年级上册综合探究四“过年:感悟身边的传统”时,学生们的漠然反应体现了他们对传统节日所蕴含的传统文化内涵知之甚少。中国的传统节日及习俗源远流长,有着深厚的历史文化底蕴,对于了解中华文明有着重要意义,因此有了这样一个主题。

  活动目标:

  通过学生有目的地参加春节的一些习俗活动,感悟春节中的伦理、情感、文化、信仰等内涵。从而继承和发扬优秀的传统文化。

  活动内容:

  参与并描述春节某一个习俗活动的过程,然后谈一谈对这一习俗的看法,最后自拟题目写成一篇短文。

  活动方式:以个人参与活动为主。

  活动过程:

  积极参与“过春节”各项活动,有选择地确定某一习俗作为本次活动的主题,并查找资料明确这一习俗的发展变化。

  交流汇报:

  假期回来以班级为单位,以自评、互评的方式评出最佳,然后在全年级展示。

  活动评价:

  能够积极参与春节习俗活动,描述过程具体、不掺假,要有自己的真实体会和想法。

综合实践活动方案 篇2

  活动小组:绿之队

  活动组长:李xx

  活动成员:罗xx、赵xx、吕xx、何xx、周xx

  活动指导老师:张xx老师

  特邀家长成员:罗xx的爸爸、周xx的妈妈

  活动时间:20xx、9——11月

  一、活动主题的确定

  今天,张老师给我们讲解了这学期综合实践活动的主题“走进绿色生活”,并且上网找寻有关绿色生活的内容,我们发现现在绿色生活真是热门话题,涉及的内容真不少。张老师让我们根据自己上网了解的情况,自由的选择活动主题。这下班上可热闹了,大家都讨论起来,我和几个好朋友也积极的讨论。快下课了,很多小组都找到了研究的主题,有绿色交通、绿色食品、垃圾回收等等,看到他们的研究的主题个个都不错,我们几个可急了,罗琳子说:“我们也来研究绿色食品吧”,“不行”赵莞说:“我们要和别人的不一样”,我急忙说:“我们还是问问老师吧,或许张老师会给我们好的点子”。

  我把我们组的情况告诉了张老师,张老师问我们对什么问题比较感兴趣,吕铭艺说:“大家都选了好的主题,就像绿色食品就很好研究,内容又多”,赵莞又说:“有些主题不太好做,像绿色消费,无非是购买绿色产品就是绿色消费,太简单了”。张老师微笑地说:“真的,购买绿色产品就是绿色消费吗?好像是吧。”过一会张老师又说:“你们真的了解吗?我对这个问题好像不是很了解,你们确定吗?”大家互相看了看,我突然脑子一闪,“对!我们来研究绿色消费,看一看购买绿色产品是不是绿色消费。”大家高兴地握起手来,罗琳子拉着张老师的手说:“我们就请张老师也加入我们的队伍,一起来研究绿色消费,你们说好吗?”大家齐声说好,张老师点点头答应了。就这样,我们的研究主题有了。

  二:活动准备

  我们绿之队小组一共有9人,分别是李嘉、罗琳子、赵莞、吕铭艺、何荷、周晨语和指导老师张老师,李嘉是组长,副组长是罗琳子。我们对小组的成员进行了活动分工,李嘉负责总体安排,张老师指导我们调查活动,罗琳子的爸爸在电脑公司上班,罗琳子负责上网调查资料和打印资料。周晨语的妈妈在商场上班,由周晨语负责调查商场。赵莞、吕铭艺、何荷负责整理工作。我们还特别邀请了周晨语的妈妈和罗琳子的爸爸参加我们的研究活动。

  三:活动计划

  活动内容

  地点

  时间

  负责的成员

  1、上网收集有关绿色消费的资料。

  学校

  信息课

  罗琳子、李嘉

  罗琳子的爸爸

  2、调查人们对绿色消费的认识。

  广场

  放学回家的路上

  何荷、李嘉

  3、到商店调查人们购买绿色产品的情况

  商店

  星期天

  周晨语、何荷

  周晨语的妈妈

  4、到图书馆或书店查找有关绿色消费的资料。

  图书馆、书店

  星期天

  吕铭艺、赵莞

  5、整理收集到的所有资料。

  学校

  综合实践活动课

  赵莞、李嘉

  6、到消费者协会调查情况

  消费者协会

  综合实践活动课

  全组组员

  7、宣传绿色消费

  广场

  星期天

  全组组员

  8、设计活动展示的方式和内容

  学校

  综合实践活动课

  全组组员

  9、活动展示

  学校

  综合实践活动课

  全组组员

  四、活动过程:

  在这一个月中,我们绿之队积极行动起来,队员们分头进行调查研究,虽然大家很辛苦的进行调查、收集、访问等活动,但是我们一点也不觉得累,看看我们的成果吧!分享我们的快乐吧!这次活动让我们学到了很多知识,这是在课堂上学不到的,是我们亲身体验的。下面是我们组员调查的情况。

  1、问卷调查活动

  何荷和李嘉负责调查人们对绿色消费的认识的调查结果:

  我们一共调查了20个人,其中10个大人和10个同学。在这20人中了解绿色消费的有30%,基本了解的有40%,不清楚的有40%。看来很多人不了解什么是绿色消费,认为绿色消费只是购买绿色产品,有小部分的人认为绿色消费很难实现。通过调查我们了解到,绿色消费在人们的心目中只是一个概念,认为现在我们的城市达不到绿色消费的标准。看来我们想要实现绿色消费,还要靠大家的努力,希望大家都来倡导绿色消费,在行动上做到勤俭节约。

  附调查表:

  1、你知道什么是绿色消费吗?

  2、你认为绿色消费只是购买绿色产品吗?

  3、你愿意成为绿色消费者吗?

  4、在消费时你选择没有被污染或有助于公众健康的绿色产品吗?

  5、你愿意多花一点儿钱买绿色食品吗?

  6、你愿意为保护大气支持发展公共交通?

  7、你愿意为保护一棵大树而节约纸张吗?

  8、你愿意选择绿色家居用品和环保装修?

  9、你认为怎样才能做一个绿色消费者?

  2、商场调查活动

  周晨语、何荷负责到商场进行调查。我们利用星期天的时间,和爸爸妈妈一起到佳用超市去调查。我们分头进行调查,周晨语负责问售货员阿姨,何荷负责调查超市绿色产品的种类。我们了解到超市的绿色产品基本上有绿色食品1000多种,绿色护肤品30多种,绿色洗涤用品40多种,绿色电器几乎没有,虽然很多电器都认为有绿色环保的特性,但是没有具体的绿色环保标志。

  3、采访调查活动

  在张老师的帮助下,我们联系了市消费者协会的陈叔叔,就绿色消费的问题采访了陈叔叔,我们把采访的过程录了音,最后还和陈叔叔照了相。陈叔叔对绿色消费问题进行了介绍,下面是陈叔叔的介绍:首先我们讲的“绿色消费”关注的重点是消费者的安全、健康,无污染应是安全的一个条件。“绿色消费”不单包括选用绿色产品,更重要的是一种消费行为,倡导绿色生活。从大自然赋予的食物中摄取营养,比从人工提炼的单纯物质中得到进补更为自然、更营养平衡、更科学、更利于生态建设。现在我们的社会环保意识逐渐加强,所以我们要大力推导绿色消费,从我们自己做起,从每一件小事做起,保护我们的生存的环境。

  4、资料收集活动

  吕铭艺、赵莞到图书馆调查资料,但资料并不多。罗琳子、李嘉通过上网查找了绿色消费的资料,分别在“我的绿色梦”、“中国国际环保网”、“绿色生活”等网站进行查找,收集了一些资料,并进行了整理,下面是我们收集的绿色消费的相关资料。

  绿色消费

  是指在社会消费中,不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康,还要满足子孙万代人的消费需求和安全、健康。它有三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或者有助于公众健康的绿色产品;二是在消费过程中注重对垃圾的处置,不造成环境污染;三是引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方向转变。在追求舒适生活的同时,注重环保,节约资源,实现可持续消费。绿色消费概括成5R,即:节约资源,减少污染(Reduce);绿色生活,环保选购(Reevaluate);重复使用,多次利用(Reuse);分类回收,循环再生(Recycle);保护自然,万物共存(Rescue)等方面。

  绿色消费行动

  1、用柠檬及碳等消除异味,代替化学空气清新剂。

  2、食具不太油腻时用温水清洗,减少使用洗洁精。

  3、冰箱不贮存太多食物,这样省电又减少中毒危险。

  4、使用日光灯及节电灯泡。

  5、离开房间时关掉电灯和空调。

  6、储存足够的衣物才开洗衣机,既省水、省电又省时间。

  7、多用快锅或焖烧锅煮食,既省燃料又省时间,更保存营养。

  8、尽量用密封盒或瓶装食物,减少消耗保鲜膜。

  9、采用可回收材质包装的商品,少买其他包装。

  10、药物及残余食物不要冲入厕所,应包好放入垃圾箱。

  11、多用乳胶漆,少用磁漆,因为水溶性油漆污染较少。

  12、尽量用散装的茶叶,少泡茶包,节省资源,减少污染。

  13、尽可能买有机蔬菜,减少化肥及农药的摄入。

  14、多用公共交通工具,必要时才乘计程车。

  15、节省用纸,必要时才影印或电脑打印。

  16、多做不会污染的运动,如太极、慢跑、健身等。

  17、实行垃圾分类,送废纸、铝罐、铁罐、塑胶罐等去再生。

  18、多用再生纸及其他可以循环再生的物质。

  19、喷雾剂会破坏臭氧层,尽量用其他替代品。

  20、尽量用蓄电池或可充电的电池,少用普通电池。

  21、旧电池应回收,切勿随意丢弃,污染环境。

  22、到商店购物拒绝不必要的塑胶袋。

  5、宣传绿色活动

  我们向全校的同学发出倡议,倡议大家都行动起来,让我们一起走进绿色的生活,让绿色消费真正的绿起来吧!

  6、活动汇报展示

  我们利用星期六、星期天的时间准备汇报表演,在大家一致同意下决定以小品的形式进行展示。小品的内容是通过小芳一系列的消费活动中,告诉大家绿色消费的好处,建议大家都来购买绿色产品,让我们生活在“绿色”世界里,享受绿色带给我们人类的益处。

  五、活动一句话体会

  李嘉:这个活动组长真不好当呀!但辛苦值得。

  罗琳子:原来购买绿色产品并不等于绿色消费。

  赵莞:我觉得采访时我不够大胆,声音太小,下次我一定行。

  吕铭艺:建议图书室多购买书籍,让我们更好的学习。

  何荷:如果社会上的人都能配合我们调查就好了。

  周晨语:还有很多人不了解绿色食品,我要宣传它。

  张琪老师:学生在活动中学习,在社会中实践,老师也一样。

  罗琳子的爸爸:我们大人想都不会想的事,孩子却做到了。

  周晨语的妈妈:这门课真有趣,孩子快乐的学,也让我学到不少。

综合实践活动方案 篇3

  一、指导思想:

  综合实践活动是是义务教育阶段国家规定的必修课程,是国家新一轮基础教育课程改革开设的新型课程。它是有目的、有计划、有组织地通过多种活动项目,丰富的活动内容,灵活多变的活动方式,使学生接触自然、社会,综合运用所学过的知识,开展以学生为主体,以实践性、自主性、创造性、趣味性以及非学科性为主要特征的多种活动。通过活动使学生拓宽视野,增长知识,培养能力,发展个性,生动、活泼、主动地得到全面和谐的发展。

  二、实施目标:

  (一)总体目标

  综合实践活动的开展,旨在让学生获得亲身参与实践的积极体验与丰富经验,加深对自然、社会和自身内在联系的整体认识,培养他们对自然的关爱和对社会对自身的责任,形成从自己的周围生活中主动地发现问题并独立解决问题的态度和能力,发展他们的实践能力和对知识的综合运用和创新能力,养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质。

  1、获得亲身参与实践的积极体验与丰富经验。

  2、形成对自然、社会、自身内在联系的整体认识,发展对自然的关爱和对社会对自身的责任。

  3、形成从自己的周围生活中主动地发现问题并独立解决问题的态度和能力。

  4、发展实践能力,发展对知识的综合运用和创新能力。

  5、养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质。

  (二)具体目标

  1、学生发展目标

  ①、亲近周围的自然环境,热爱自然,初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力。

  ②、接触自然,丰富对自然的认识;欣赏自然世界,发展对自然的热爱情怀。

  ③、走入社会,熟悉并遵守社会行为规范。通过丰富多彩的活动,理解人与自然不可分割的内在联系。

  ④、了解社会资源,并能有效利用;知道如何保护和改善自然环境,并身体力行。增长社会沟通能力,养成初步服务社会的意识和对社会负责任的态度。

  ⑤、逐步掌握基本的生活技能,养成生活自理的习惯,初步具有认识自我的能力,养成勤奋、积极的生活态度。

  ⑥、激发好奇心和求知欲,初步养成从事探究活动的正确态度,发展探究问题的初步能力。

  2、教师发展目标:

  ①、转变教育,教学理念,改变教学策略。

  ②、强化教师的课程意识,提高课程开发能力。

  ③、形成民主、平等的师生关系。

  ④、培养教师之间的协作精神。

  ⑤、拓宽教师的知识结构。

  3、学校发展目标:

  ①、营造“自主、合作、开放”的.校园文化。

  ②、密切与社会、家庭的联系。

  ③、促进学校教育、教学的整体改革。

  ④、学校的教育、教学工作更具有开放性和多元化,更具生命力。

  三、实践内容:(略)

  五、活动方式:

  一般根据实际情况可以采取以下三种组织形式:

  1.个人活动

  个人活动是在个别学生对某一问题有特别的兴趣,并且对该问题已有一定程度的了解,能在教师指导下独立完成的活动。个人活动的组织形式能够有利于发展学生独立思考能力和独立解决问题的能力。部分学生已经具备了一定的社会活动能力,在综合实践活动的实施过程中,应允许学生独立地进行活动,并完成活动任务。在学生个人完成活动后,应鼓励学生积极与他人进行交流与分享。学生在探究活动中也需要与他人交流。在小学阶段,特别提倡家长支持和参与孩子的探究活动,但家长不要包办代替。

  2.小组活动

  小组活动是综合实践活动最基本的组织形式。鼓励学生以小组合作的形式,开展综合实践活动。小组的构成由学生自己协商后确定,教师不过多介入他们的选择。小组成员的组成不限于班级内,为使实践与探究走向深入,允许并鼓励各班之间、不同年级之间、甚至不同学校、不同地域之间学生的组合。研究小组一般由3-5人组成,学生自己推选组长,聘请具有一定专长的成人(如本校教师、学生家长、校外人士等)为指导教师。研究过程中,课题组成员要学会相互合作、相互支持,共同完成任务.

  3.集体活动。

  集体活动是以班级、年级或学校为活动单位共同完成一项主题活动的组织形式。通过分工合作、共同探究、集体讨论,以求对某一主题的全面和深入的理解。

  在综合实践活动的实施过程中,可以多种形式交融使用。由于综合实践活动要求学生走出校园,走近自然,走入社区,走向社会,在开放的时空中开展实践性的学习活动。因而教师要对学生进行安全意识教育,培养学生的自我保护能力。教师要精心规划和组织学生校外活动,要对校外活动的空间范围、活动情境进行事先考察和推想并作出合理的规划,尽可能采取小组协作的方式来进行。学校和教师要尽可能地争取社会有关部门和学生家长的支持,鼓励一部分学生家长在可能的前提下,参与学生的校外活动。

  班级集体探究需要全班学生围绕同一个研究主题,各自搜集资料、开展探究活动。再通过全班集体讨论,交流大家搜集到的信息和形成的想法,进行思维碰撞,由此推动同学们在各自原有基础上深入探究。此后,可以进入第二轮研讨,也可以就此完成各自的“作品”。

  小组研究、班级研究或其他各种合作研究形式要强调集体中每个人的积极参与,要以个人的独立思考和认真钻研为基础,避兔出现一部分人忙、其他人闲,少数人做、多数人看的现象。同时,也要防止学生之间的不合作现象。个人研究并不排斥交流与合作,要引导学生主动地与他人交流,学会分享资源。

  六、工作措施:

  (一) 课程落实

  综合实践活动是《九年制义务教育课程计划》所规定的小学3-6年级的一门必修课程。综合实践活动课程的基本课时为3-4年级每周2课时,5-6年级每周3课时。根据现阶段的实际情况,建立弹性课时制度。

  (二) 制度制订

  制度政策是综合实践活动课程走向“规范化”、“常态化”的根本,也是的必备条件。要使综合实践活动课程成为“常态课”,必须建立必要的管理制度或激励机制。学校要制定相应的制度,如学校综合实践活动课程实施方案、级段综合实践活动课程实施方案、综合实践活动课程实施管理制度、教师和学生的评价制度以及相应的管理制度等。

  (三) 师资建设

  1.全面参加培训,促使指导教师认识综合实践活动课程的价值,把握课程的特点,掌握课程实施的方法。

  2.加强校本培训,促进指导教师快速成长。培训要求:①参加培训的教师相对固定;②培训时间要保证有教师系统学习;③培训的内容系统全面,专题设计合理,有助于骨干教师把握综合实践活动课程的理念,同时掌握实践经验;④培训的形式要灵活多样,既有理论学习,又有自主实践,实现个人自学与集中学习相结合,本校实践探索与经验交流分享相结合,学校整体现场观摩与个人提交研修成果相结合。

  (四) 课程开发

  课程资源开发成为综合实践活动课程常态化实施的核心问题。

  (1)利用校本开发的理念编写综合实践活动资源包;

  (2)建设实践基地,如语文学科基地,英语学科基地等;

  (3)建立人才资源库,加强校内外指导教师队伍;

  (4)继续开发、落实非指定性领域的课程内容,如体育节、艺术节、科技节、体育竞赛、大课间操、班干部轮换等。

  七、评价奖励:

  综合实践活动的学生评价应坚持发展性原则、客观性原则和激励性原则。评价的方式主要有测试、观察、汇报表演、成果展示、答辩、竞赛等。

  (一)评价内容:

  1.参与综合实践活动的课时量与态度。

  2.活动中所获得的体验情况。

  3.知识、方法、技能的掌握情况。

  4.创新精神和实践能力的发展情况。

  (二)评价方式:

  1.自我评价和他人评价,个别评价与集体评价,形成性评价与总结性评价相结合。

  2.建议建立《学生综合实践活动档案》,将学生参与每一项活动的过程及评价装入成长档案袋,期末进行综合评价。

  3.提倡协商研讨式评价,即教师和学生共同协商评价的方式和标准,并根据协商的结果进行评价。

  4.恰当运用量化评价和质性评价。

  5.评价要客观、公正、合理,要从促进学生学习的角度恰当地解释评价数据,以增强学生的学习自信心,提高学习的兴趣,激发学习的动力。

  6.教师在评价过程中要注重方法、态度和体验的评价,重视用文字说明学生活动令人满意或需要改进的地方。

  (三)奖励措施:

  每学期开展“四个一”活动,即一次公开课活动,一次论文撰写活动,一次综合实践活动案例评比,一次学生研究小论文评比。每学期末,学校拟表彰实施综合实践活动课程的优秀指导教师和学生。

  八、操作措施:

  1、成立领导小组。确保每周每班的信息课、劳技课、研究性学习课安排。

  2、在教师中广泛开展有关综合实践活动课程的学习和理论培训,了解其内涵理念、目标、操作的基本原则,不断提高教师对综合实践活动实施的规划和设计能力,收集和处理信息的能力。一方面学校将派出骨干教师外出培训;另一方面充分发挥校本培训的作用,开展校内培训,并将培训计划纳入学校整体工作之中。

  3、学校加大宣传力度,开好家长会,积极争取家长、社会等各方面对学校开展综合实践活动工作的支持。联系社区,与周边居委加强合作,资源共享,扩大学生的实践活动范围。

  4、做好经费保障和后勤保障工作。加强后勤管理,落实责任制,并制订好安全工作方案,确保综合实践活动顺利开展,保障活动全过程安全顺利进行。

  5、根据我校的实际情况,我们采取三步走,第一阶段为模仿阶段,模仿其他学校的综合实践活动,采用走出去,请进来的方法,使我校的教师感悟综合实践活动;第二阶段为摸索创新阶段根据前阶段的模仿感悟,结合我校的特点提出切合我校的综合实践活动课题并予以实施;第三阶段为总结模式,根据操作的结果确定符合我校特点的综合实践活动系列方案。

综合实践活动方案 篇4

  一、活动目的:春暖花开,万物复苏,时值春游踏青的好时光。为丰富课余生活,让学生走出书本之外,真切地感受自然之美,体验州温的人文情怀,在紧张的学习之余让身心得到放松,促进自我全面、和谐、健康地发展。我校经研究决定,组织八年级学生到江心屿进行综合实践活动。

  二、活动主题:“励志青春,放飞梦想”

  三、组织机构:成立综合实践活动领导小组和实施小组。

  (一)领导小组:

  组长:z

  组员:z

  (二)实施小组:以各班班主任老师为组长,分配到班的老师为组员,负责班级带队与安全管理工作;段长负责整个级段的学生、教师的点名、协调等工作。

  八⑴:z八⑵:z

  八⑶:z八⑷:z

  八⑸:z八⑹:z

  八⑺:z八⑻:z

  八⑼:z八⑽:z

  四、活动具体安排:

  (一)活动地点:z

  (二)参加对象:八年级全体师生

  (三)活动时间、内容安排:

  活动时间 活动内容

  3月29日(星期三)早上8点 操场集合,召开行前会、启程

  9:00-11:00 拓展活动、综合实践活动

  11:00—11:30 自带中餐就餐

  11:30--15:00 班级自由活动、集中返回

  (四)、交通方式:全程旅游大巴

  (五)、组织形式:委托旅行社

  (六)、班级准备工作

  1、班级要结合“励志青春,放飞梦想”活动要求,再由学生精心设计实践活动方案,包括自由活动等。

  (1)拟定合理购物方案要求:经费节约,人人能体验吃苦,但能满足学生吃饱与解渴

  (2)拟定班级自由活动方案:按小组活动等。

  (八)几项具体工作:

  1、学生行前提醒教育:z

  2、协调工作:z

  3、集合、整队工作:z

  4、途中护卫工作:导游、带队老师

  (八)学生行装及公众形象要求

  1、学生中餐自带干粮、矿泉水等物品。

  2、可携带轻便的记录用品,如笔记本、小型相机等。

  3、佩戴校徽、团徽标志牌、穿校服、穿运动鞋。

  4、注意公共卫生,注重公德意识培养,严禁随意乱扔杂物,保持环境卫生。

  5、加强团结互助、严守纪律、注意安全,树立良好的精神风貌。

  (九)注意事项:

  1、如遇大雨天则取消活动计划,照常上课,是否延期举行另外决定。

  2、确有身体原因不便春游向班主任请假。

  (十)应急预案:

  1、事故应急处理领导小组:

  z(组长)、z

  2、处理原则:预防在先,及时汇报,及时联系,妥善处理。

综合实践活动方案 篇5

  活动目标:

  1、认识妈妈做菜的材料,知道一种商品在不同地方价钱也不同。

  2、通过动手,让学生知道妈妈每天做饭的辛劳,我们更应孝敬父母。

  3、在劳动中培养学生的美德,让他们真正懂得劳动成果的美。

  活动准备:

  1、 让学生到肉菜市场调查一种商品的不同价格。

  2、选好材料、想好菜式。记住详细步骤。

  活动内容:三年级综合实践活动第四课,2、我当小厨师

  活动过程:

  一、谈话引入

  同学们:“买菜、烧菜”是日常生活中一项必不可少的家务劳动,在平时多是家长做的,家长对孩子更多的是注重学习成绩而忽略这方面的素质培养。你们大多是独生子女,你们是家里的“小公主,小皇帝”,已经养成“衣来伸手,饭来张口”的习惯了。你们缺乏责任感,因此,我们必须多参与家务劳动,一方面培养我们的动手能力,另一面减轻家长的负担,还可以体验劳动所带来的乐趣,体验父母养育子女的辛劳。今天,你们有没有准备好上节布置的作业呢?好,我想先了解一下同学们到菜肉市场买菜的情况。

  二、小调查

  请学生们把到肉菜市场调查同一种商品的不同价格。并在p40表格填写好。

  小组交流菜肉价格的情况。(并把详细步骤记录在p41的表格里)。

  三、把准备好的菜式、材料、价钱预算、做法要领写在表格里。

  四、把做好的菜式摆在桌子上。小组间互相交流活动体会,看看谁做的菜色香味俱全。(你这道菜的名字,选用材料、调味料,做菜的步骤等。)然后选出你组的代表上台介绍。

  五、评比。看谁做得最棒。

  六、同学互相品尝菜肴。

  七、学习入厨安全须知。

  八、总结表扬。

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