饭店圣诞活动方案

时间:2021-12-24 13:24:05 活动方案 我要投稿

2021年饭店圣诞活动方案(精选9篇)

  为了确保活动得以顺利进行,预先制定活动方案是必不可少的,活动方案是活动的书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。我们应该怎么制定活动方案呢?以下是小编为大家整理的2021年饭店圣诞活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

2021年饭店圣诞活动方案(精选9篇)

  饭店圣诞活动方案 篇1

  一、圣诞市场分析

  (一)优势分析:

  1、圣诞节虽然是西方的节日,但越来越受到中国人的追捧,整体市场客户资源比较丰富。

  2、饭店开业到现在已二年多,通过不断努力在消费者心中已有一定的知名度和美誉度。

  3、饭店地理位置较为优越,位于主干道边,交通便利。

  4、前两年圣诞门票销售状况良好,有较好的客源基础。

  (二)劣势分析:

  1、市内饭店较多,特别是在圣诞市场的竞争中出现了僧多粥少的局面,竞争异常激烈。

  2、饭店定位不明确,缺少自己的特色。

  3、饭店周边有几家高档饭店,圣诞市场刮分激烈,如花园,国贸开业时间早,特色突出,将吸引我们大部分的高端客户,而xx饭店、饭店对我们中低端客户影响较大。

  圣诞活动主题:把圣诞老人带回家

  圣诞活动内容:

  xx饭店邀您加入“圣诞平安夜大型联欢暨抽奖晚会”精彩纷呈的娱乐节目、儿童模特秀、儿童拉丁舞、魔术表演、各种游戏、歌舞表演。

  1、宣传内容:孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、儿童模特秀,儿童拉丁舞,才艺比赛、魔术表演、各种游戏等着您和您的孩子参与,赶快带着您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间。

  2、时间:12月24日、25日

  3、活动内容:一楼餐厅活动以用餐为主,穿插才艺表演、互动游戏、儿童拉丁舞、模特秀、魔术、杂技、圣诞老人合影、抽奖,观看电影《哈利波特四》。

  4、参与企业:麦当劳或肯德基友情支持、来我店开会或曾有意来饭店开发布会的知名儿童用品企业。参与的方式:组织带领小朋友游戏,礼品支持,协助售票。

  二、中国圣诞节消费的特征

  圣诞节作为一种舶来品,在中国有其特定的适用群体和时空条件。从当前来看,中国的圣诞节消费存在以下特征:

  调查发现,70%过圣诞节的人为38岁以下的青年人,而他们中的45%都有相当的经济实力。用北京王府井某商家的话来说“圣诞就是专门策划给有钱的年轻人的,中老年人对此不感兴趣。”

  饭店圣诞活动方案 篇2

  一、活动时间:

  12月20日—1月10日

  二、活动主题:

  相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦

  三、活动说明:

  每年的12月25日,是西方人纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。

  四、活动目的:

  通过圣诞、元旦的`策划活动,扩大饭店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  五、场境布置:

  A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

  B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将饭店变成圣诞晚会的天堂。

  C.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

  D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。

  六、活动内容:

  餐饮部:

  1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)

  2、圣诞节特价套餐:提前预定,赠送圣诞礼品一份。

  3、活动期间,每桌可享受特价菜一道

  4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

  客房部:

  1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

  2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

  3、入住客人,可免费使用饭店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

  4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

  别墅区:

  1、每天推出一套特价300元别墅。

  2、入住别墅均赠送水果一份。

  2、入住客人,可免费使用饭店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。

  游泳馆:

  1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂

  2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!

  七、内部宣传:

  (1)由人事部将饭店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);

  (2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的`培训(十二月二十日前完成)

  (3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);

  (4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个饭店的过节气氛。(大堂、客房)

  八、外部宣传:

  以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!

  饭店圣诞活动方案 篇3

  通过圣诞节的策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  一、活动主题思想:

  魔力圣诞派对

  二、活动时间:

  XXXX年12月24日

  票价:118每张

  三、活动地点:

  二楼多功能大厅

  四、活动内容:

  平安夜,狂欢夜自助大时间:12月24日18:00—19:30

  地点:会议中心

  规模:280人

  内容:大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉,特色烤鱼,辣子鸡丁,辣白菜,蔬菜沙拉,鸡肉玉米羹,既有地道的中国菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出

  (1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

  (2)集体参与游戏项目:“圣诞舞会”:自备服装、道具等,舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,邀请晚会部分嘉宾参加,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅界风味佳肴,更有香地道的咖啡,口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟让您在,尽享“缤纷的圣诞”。

  “圣诞欢歌”:

  小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮,在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声,边唱圣诞歌曲,边跳圣诞舞蹈。

  饭店圣诞活动方案 篇4

  一、时间

  12月24日晚

  二、目标人群

  100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

  三、节日布置

  1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。

  2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

  3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

  4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)

  5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。

  6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。

  7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。

  8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。

  9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。

  四、活动时间安排

  1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

  2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

  3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

  4、12月5日—15日核定文艺节目。

  5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

  6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。

  7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。

  饭店圣诞活动方案 篇5

  12月25日(星期六)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

  一、活动策划思路和目的:

  1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点:

  尚海派主题餐厅延安路店

  三、活动对象:

  尚海派主题餐厅延安路店

  地址:上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰饭店二楼)

  四、活动时间:

  12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  五、活动主题:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  六、活动内容:

  尚海派圣诞浪漫大餐

  588元,2人用

  菜单:

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  饭店圣诞活动方案 篇6

  一、活动主题:

  冬季生活的恋歌,我公司传送圣诞祝福

  二、副主题:

  让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。

  三、活动目的:

  1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;

  2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;

  3、庆祝圣诞节

  四、活动意义:

  圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度,让更多的消费者知道我公司、认识我公司、喜欢我公司。

  五、活动内容:

  在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。

  六、活动布置及装饰:

  1、主景点的布置,大厅门口,以圣诞树为主。

  2、玻璃

  3、二楼楼梯口(以本店LOGO为主圣诞老人为辅)

  4、大厅的灯光布置,要有节日气氛(可挂些星星形状的串灯)

  七、活动气氛布置:

  1、给各营业区发圣诞小姐的服装由圣诞小姐为客人服务。

  2、安排两名圣诞天使迎宾。

  3、安排圣诞老人给每个来就餐的小朋友发礼品。

  4、20号之前做好布置及各项准备。

  八、活动形式:

  1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。

  2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

  3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。

  4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。

  5、圣诞订位。

  6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

  7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。

  8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

  饭店圣诞活动方案 篇7

  一年一度的圣诞又来了,那划着挪威雪痕悄然而来的圣诞老人,琳琅满目的圣诞树,一袭袭白衣的唱诗班,浓郁温馨的圣诞颂歌声中…茉莉花大饭店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造最原汁原味的西式圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜。我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐,一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!

  精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空,琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上,更有香醇的极品酩悦香槟……

  一、总体目标

  通过圣诞策划活动,扩大饭店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动主题

  “缤纷圣诞节、相约茉莉花”

  三、活动广告语

  “给你不一样的圣诞快乐”

  四、策划内容

  (一)、圣诞、活动安排

  1、宴会厅

  日期:20xx年12月24日、12月25日

  时间:19:00~24:00

  地点:饭店宴会厅

  (1)娱乐活动:圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物;

  (2)游戏活动:抽奖游戏,以饭店消费券或精美圣诞礼品为奖品,奖品奖励刺激顾客参与和前来消费;

  五、前期准备

  1、现场装饰(由广告公司负责设计、制作和装饰)

  地点:饭店宴会厅

  形式:(1)宴会厅一侧放置以“乘坐雪橇的圣诞老人”为主题制作的观赏点(广告公司负责协助,美工制作);

  (2)宴会厅内放置一排精美圣诞树(广告公司负责,前厅部协助);

  (3)宴会厅进行圣诞彩带装饰(广告公司负责,工程部协助);

  (4)宴会厅上空悬挂圣诞彩旗(广告公司负责,工程部协助);

  (5)宴会厅上空悬挂节日星星灯(广告公司负责,工程部协助);

  (6)宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花(广告公司负责,前厅部协助)

  装饰物料单:

  项目 规格 数量 说明 备注

  圣诞老人模型 H150cm 1 身着圣诞装 观赏点物料

  滑雪橇模型 L140cm*W60cm 1 木质订做 观赏点物料

  雪景地贴 L250cm*W140cm 1 雪景图背景地贴 观赏点物料

  木栅栏 L250cm*W140cm 1 褐色 观赏点物料

  花草 H15cm 1 点缀效果 观赏点物料

  泡沫雪花 L1OOcm*W100cm 1 制作片片雪花 观赏点物料

  圣诞树 H150cm 15 装饰现场 现场物料

  圣诞花 R10cm 50 精美圣诞花 现场物料

  贴纸 L100cm*80cm 30 喜庆圣诞背景贴纸 墙壁物料

  彩带 L100m 1 彩色条形带 上空物料

  星星灯 L100m 1 四色星星灯 上空物料

  彩旗 L100m 1 圣诞彩旗 上空物料

  2、舞台布置

  地 点:宴会厅

  (1)因宴会厅狭长,搭建半圆形舞台,舞台高30cm,上铺红色地毯(工程部负责);

  (2)背景墙规格为3m*6m,广告公司设计制作背景喷绘布,采用桁架搭建,背景布内打孔。

  (3)灯光铺设,Pa灯、回光灯、摇头灯、四色激光灯(工程部负责)

  项目 规格 数量 说明

  摇头灯 575电脑摇头灯 2 灯光效果

  雪花机 N211雪花机 1 舞台效果

  背景喷绘 3m*6m 1 舞台物料,四面内打孔

  饭店圣诞活动方案 篇8

  活动整体思路:

  一、活动目的:20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化饭店的知名度,提升品牌影响力。

  二、活动时间:20xx年12月24日——26日

  三、活动地点:XX饭店

  四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的.祝福洒向人间。

  五、活动内容:

  (一)12月24日 平安夜

  主题:平安是“福”

  活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

  具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

  需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

  苹果20000枚,费用大约6000元;

  亲情卡片20000枚,费用6000元 。

  (二)12月25日 圣诞夜

  主题:幸运

  活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

  年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

  活动内容:在饭店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强饭店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

  需要支持:幸运礼品(供应商支持)

  其它费用预测:1000元 。

  (三)12月26日 狂欢夜

  主题:激情狂欢夜

  活动方式:

  1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

  (1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

  (2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

  2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

  (3)玩:免费进行喝啤酒比赛

  (4)乐:免费现场点歌活动 。

  (四)、惊喜特价,超值回报

  24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合饭店自身实际情况,设定以下活动:

  1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

  2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

  3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

  4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

  一、圣诞节饭店的布置及装饰

  (一)、主景点布置

  1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元

  2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

  3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

  4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)

  (二)、其他景点布置

  娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

  (三)、礼品

  主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)

  二、饭店整体气氛布置

  (一)、饭店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

  (二)、安排两名圣诞天使迎宾。

  (三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有饭店形象标志的。(可以其他商家合作)

  (四)、饭店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

  三、产品设计策略

  (一)、客房

  客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

  拟订方案:

  “圣诞祝福”套房

  1、时间:12月24日——26日

  2、地点:二——九楼的客房

  3、规模:25间

  4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。

  5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。

  6、房价:588元/间

  (二)、餐饮

  餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。

  拟订方案:

  烛光晚宴

  1、时间:24日——26日 19:00——22:

  2、地点:一楼星河厅

  3、规模:80——100人

  4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

  5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。

  6、票价:情侣票 200元/张

  家庭票 250元/张(两大一小)

  (三)、娱乐

  娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。

  饭店圣诞活动方案 篇9

  一、 总体目标

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大饭店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、 策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  (二)圣诞、元旦节日装饰安排

  1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰) 完成日期:20XX年12月1日 地 点:饭店B区大堂 形 式:

  2、制作饭店英文招牌;

  3、进行圣诞树灯光布置。

  (三)圣诞、元旦宣传安排

  1、 宣传广告(预计支出:#元)

  (1) 在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

  (2) 悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

  2、 新年圣诞卡(预计支出:#元)

  (1) 由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

  三、 饭店收益测算

  (一) 收入方面

  1、 西餐(12月14日至12月31日) #*#=#元*2日=#万元

  (二) 支出:

  1、装饰费用约为#元;

  2、 自制成本约为#万元;

  3、 其它费用约为#万元。

  饭店整体支出合计约为#万元。

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