餐饮五一活动方案

时间：2023-05-04 08:29:33 盛林活动方案我要投稿

餐饮五一活动方案（通用16篇）

　　为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，预先制定方案是必不可少的，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家整理的餐饮五一活动方案，欢迎大家分享。

餐饮五一活动方案（通用16篇）

　　餐饮五一活动方案 1

　　一、活动思想：

　　五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的'流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

　　二、活动名称：

　　“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。

　　三、活动时间：

　　20xx年5月1日—5月7日。

　　四、活动内容：

　　1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”。

　　5月1日—5月7日活动期间，凡宾客来店用餐满xx元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。

　　2、“精品川菜，百姓价格”。

　　5月1日—5月7日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　3、“经典川菜知多少”小问答。

　　席间进行川菜知识提问（问题不宜太简单），顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值x元精美小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

　　餐饮五一活动方案 2

　　活动时间：

　　即日起至xx月xx日

　　xx餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动，自即日起至xx月xx日，每天xx点六折优惠，xx：00—xx：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

　　活动主题：

　　入住远望楼宾馆，欢度美好假期

　　活动日期：

　　20xx年4月xx日—5月xx日

　　xx宾馆为了感谢客户长期以来的.大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

　　客房优惠：

　　普通标准间促销价：￥xx元/间夜（净价）

　　商务标准间促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）

　　商务大床房促销价：￥xx元/间夜（赠送双人早餐）

　　在餐饮方面：

　　1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

　　三人用：￥xx元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　六人用：￥xx元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　八人用：￥xx元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

　　2、零点客人将享受xx折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

　　在康乐方面：

　　1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

　　2、营业时间：xx：00—xx：00

　　室内游泳（1小时）

　　美国宾士域保龄球（1局）

　　落袋式台球（1小时）

　　乒乓球（1小时）

　　健身（1小时）

　　详情可致电：xx

　　丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！

　　餐饮五一活动方案 3

　　一、活动主题

　　庆xxx，优惠、美味等你来！

　　二、活动时间

　　x月x日~x月xx日

　　三、活动目的

　　提升客单价，促进销售目标达成

　　四、主题活动内容

　　消费者在xx期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件，备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上。

　　五、气氛布置

　　店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。

　　六、活动执行与分工

　　企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

　　采购部：负责商品的组织，到位。

　　财务部：负责资金到位。

　　店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

　　（一）食品促销内容：

　　1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

　　2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

　　3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

　　4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的.同时也降低餐厅的品牌

　　5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

　　（二）餐饮淡季促销方法：

　　1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，作为餐厅的补充；

　　2、开发适合当季消费的品种，制造卖点，比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；

　　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；

　　4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。

　　（三）热情服务促销：

　　服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

　　服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

　　餐饮五一活动方案 4

　　时间：

　　x月xx日——x月x日（xx店）

　　活动内容：

　　1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　x月xx日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　x月xx日——x月x日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张；凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　xx月xx日——x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍xxx元/份（原价xxx元）、葱烧赤参xx元/份（原价xx元）。

　　另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的'三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游

　　x月xx日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

　　五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

　　餐饮五一活动方案 5

　　一、活动思想

　　五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会；二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的`业绩空间。

　　二、活动名称

　　“偷得浮生半日闲，五一假日共美餐”。

　　三、活动时间

　　20xx年x月x日—x月x日。

　　四、活动内容

　　1、“吃热辣川菜，送清爽饮品”。

　　x月x日—x月x日活动期间，凡宾客来店用餐满x元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份（或清凉酸梅汁一杯）。

　　2、“精品川菜，百姓价格”。

　　x月x日—x月x日活动期间，本店特推出“精品川菜，百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐x元、快乐六人套餐x元、全家福套餐（10人量）xx元。

　　3、“经典川菜知多少”小问答。

　　餐饮五一活动方案 6

　　一、活动目的

　　五一节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的.利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

　　二、活动主题：

　　“五一同欢喜，好礼送不停”

　　三、活动对象：

　　针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的照应不同的人群。

　　四、活动时间：

　　xx月xx日——xx月xx日

　　五、活动形式：

　　打折；赠送；抽奖

　　六、活动具体内容

　　1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

　　2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

　　3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

　　七、活动广告宣传

　　1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

　　2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

　　3、并进行传单发放。

　　八、其它相关策略

　　人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备

　　餐饮五一活动方案 7

　　活动时间

　　5月1日——5月13日(x店)

　　活动内容：

　　1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览x花园门票的顾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动

　　5月1日——5月7日黄金周期间，在x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的顾客将得到x花园门票一张;凡抽出写有“五一x店”字样的顾客将可得到三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

　　5月1日——5月13日活动期间，x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供顾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

　　另外，为回报消费者，5月1日—5月13日活动期间，x店特推出“精品川菜、百姓价格”的`三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游

　　5月1日——5月13日活动期间，凡在“益智斋”用餐的顾客可免费游览x

　　餐饮五一活动方案 8

　　“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，让我们来看看这篇五一劳动节商场活动设计的具体内容吧！

　　一、活动背景

　　春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的`抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销，拉动周遍顾客群，稳固周遍顾客群，从而树立好当家的形象。

　　二、活动主题

　　家的感觉，价的乐趣。

　　三、活动时间

　　xx月xx日~xx月xx日。

　　四、活动目的

　　让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期，享受一家人购物的幸福快乐，从而促进假日消费，提高卖场的销售额。

　　五、活动地点

　　店内促销。

　　店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销，联系一家做场外大型促销（演出）等活动。

　　六、促销的形式

　　买赠、现场试吃、抽奖等。

　　七、活动内容

　　1.“五一”，我想要的xx元、xx元商品集中营，组成商品商品特卖区（小食品、小百货、日化类等），做封面。

　　2.商品折扣购：一次性购物满xx元的顾客可享受大米/xxg的折扣，xx折每人限xxkg。

　　3.凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友，凭电脑小票，可参加幸运抽奖活动，xx元xx次，买的多机会多，中奖的机会就越多，以此类推小票不累计，最多不超xx次（外场专柜、家电不参与此项活动）。可幸运获得以下丰厚奖品：

　　一等奖：价值xx元礼品一份（总计xx份）。

　　二等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

　　三等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

　　四等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

　　五等奖：价值xx元礼品一份（xx份）。

　　注：1.当日现场抽取奖品，购物小票不予累计（多买多重）。

　　2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。

　　餐饮五一活动方案 9

　　一、活动目的

　　1、唤醒沉睡顾客，并促进老顾客转介绍购买

　　2、带动五一及母亲节的'销量

　　3、提升品牌影响力

　　二、活动时间：4月30日——5月2日

　　三、活动主题：“五”重大礼，“一”购到底

　　四、活动内容：

　　1、曾经买过，一定送：老顾客凭任何购物凭证，到店即可获赠单层保温饭盒一个；

　　2、现在来买，立刻送：购买一条送双层保温饭盒一个，购买两条送不锈钢汤锅一个，购买三条送自动旋转拖布桶一个；

　　3、预订产品，就能送：五一节后紧跟着就是母亲节，凡是在母亲节预定购买的顾客，即可获赠油壶一个，并可在母亲节当日购买时，享受“5、2、1“的红包返利（红包内5元、2元、1元各一张，共8元）；

　　4、特款产品，特价送：分店需处理的产品，顾客可特价购买，价格分店自定；

　　5、即使不买，还能送：

　　1）老顾客转介绍成功购买，即可获赠双层保温饭盒一个；

　　2）只要在朋友圈转发活动，即可获赠油壶一个；

　　备注：本活动内容与储值活动、贵宾9折可同时参与。

　　餐饮五一活动方案 10

　　活动主题：

　　超市五一大促销

　　活动内容：

　　一、深呼吸，海的味道

　　在x月x日到x月x日期间，凡在某超市各分店购物满300元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运xxxx四日游的名额，到xxxx天涯海角去感受“海的味道”

　　特等奖2名（5个店共10名）各奖xxxx四日游名额一个

　　一等奖3名（5个店共15名）各奖美的`吸尘器一个

　　二等奖10名（5个店共50名）各奖立邦电饭煲一个

　　鼓励奖100名（5个店共500名）各奖柯达胶卷一卷

　　二、服装打折，自己做主

　　在4月27日到x月26日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。

　　活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。

　　服装抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。

　　三、五一惊喜三重奏

　　一重奏：全城至低（各种商品价格全城至低，便宜至极）

　　二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

　　x月x日至x月x日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

　　三重奏：开心购物幸运有您

　　x月x日至x日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。

　　四、超市“五一”部分特价商品：

　　五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品（具体定出特价商品的价格）。

　　餐饮五一活动方案 11

　　活动背景：

　　面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是服装和食品类。

　　活动思路：

　　五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、五一假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“五一假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”

　　“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。

　　活动目的'：

　　提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。

　　活动主题：

　　“锣开五月、五一假期”

　　主体宣传：

　　1、我开锣、您省钱。

　　2、玩转假（价）期

　　活动时间：

　　x月x日——x年x月x日

　　篇章：

　　1、开锣省钱、五一假期

　　2、诗歌花语、x母亲节

　　3、爱心行动、x助残日

　　4、健康生活、五一假期

　　背景：五一黄金周

　　内涵：x在五一是消费者省钱的假期，消费者的五一应该在x。

　　外延：降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。

　　内容：

　　1、开锣套餐、惊喜无限

　　2、开锣时刻、争分夺秒

　　3、x价期、任您挑选

　　a促销板块

　　开锣套餐、惊喜无限（活动时间：x月x日至x月x日）

　　“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。

　　活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”

　　“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。

　　“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。

　　x月x日“劳动光荣餐”为滋补系列

　　x月x日“开锣首席餐”华达特色系列

　　x月x日“玩美心情餐”绿色系列

　　x月x日“时尚青年餐”营养系列

　　x月x日“青春飞扬餐”美容系列

　　x月x日“开心、玩转餐”休闲系列

　　x月x日“归心似箭餐”调节合胃系列

　　每日食谱不同（主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售）。

　　b、开锣时刻、争分夺秒（活动时间：x年x月x日至x年x月x日止）

　　活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。

　　早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主

　　下午14：00—15：00普通商品

　　晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，（数量有限，抢完为止）

　　（注：本次活动单张小票最多限领二张抢购票，入场抢购时必须将抢购票交于工作人员，才能入场抢购，抢购票必须加盖华达方才有效）。

　　内部注意：内部员工及员工家属不得参于本次活动，违者必纠，所有抢购商品均为纸条放在盒子里（盒子为密封）堆放在抢购堆头上，顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品，每天限抢300份商品。

　　3、玩转价期（活动时间：x年x月6日晚20：00开始）

　　为了提升晚间购物人气、特在x月6日晚，也就是长假结束之前，预热后期促销，在外场专设一场商品拍卖会，1元起拍。

　　餐饮五一活动方案 12

　　一、活动内容：

　　1、游王府、吃川菜、送清爽。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，凡持当日游览x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

　　2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

　　5月1日——5月7日黄金周期间，在xx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xx花园门票一张;凡抽出写有“五一x店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

　　3、x饭店蔬香樟茶鸭特价卖。

　　5月1日——5月7日活动期间，xx店每日限20只xx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

　　另外，为回报消费者，5月1日—5月7日活动期间，xx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

　　4、订“益智斋”餐厅送花园游。

　　5月1日——5月7日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xx花园。让宾客充分体会到“x里的'川菜，川菜中的经典”意境。

　　五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

　　①客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息。

　　②广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气。

　　③节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人。

　　④短信打折券、现场短信交友。

　　⑤服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。

　　⑥现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

　　二、市场环境分析提示：

　　五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会。

　　餐饮五一活动方案 13

　　一、活动时间：

　　x月x日—x月x日

　　二、活动目的：

　　五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升汇佳的.企业形象。

　　三、活动主题：

　　庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖

　　四、活动口号：

　　五一逛xx，购物中大奖；低价降到底，好运转不停。

　　五、广告宣传：

　　x月x日———x月x日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传。

　　六、场景布置：

　　大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，

　　七、活动策略：

　　1）五一黄金周，低价降到底，推出一期DM海报4月30日至x月4日，单品分类，生鲜25，食品50，非食品40，专柜30，老店25

　　2）五一逛xxx，购物中大奖

　　3）低价降到底，好运转不停

　　4）x月x日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。

　　5）x月x日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出

　　6）x月x日“五一逛xxx，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出（内部员工）

　　7）“六一儿童才艺秀”报名正式启动，4月25日至x月10日报名，x月13日第一场预赛

　　8）x月x日母亲节，母亲购物有礼。凡于x月8日来我商场购物的已婚女性顾客，一次性购物满50元以上，凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份，礼品数量有限送完即止。

　　餐饮五一活动方案 14

　　一、活动时间：

　　20xx年4月24日5月7日

　　二、活动地点：

　　勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天

　　三、活动主题：

　　五一共欢庆，勇丽大酬宾

　　四、活动内容：

　　1、活动期间，各店做好迎宾工作，迎宾员至少四名，服装统一，分两边站好，主动给客人开门并送上节日祝福"您好，节日快乐"。用真诚与热情打动客人，让客人感受到酒店的诚意。

　　2、活动期间，各店播放曲目增加《咱们工人有力量》《英雄进行曲》或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑，突显酒店精心准备，别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感，播放顺序、次数由各店自己把握。

　　3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌2副;满388元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌4副，各店根据店内赠品情况自行掌握。

　　4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热)，并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示，具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。

　　5、广场推出亲子三人自助活动，活动期间，凡带子女来店内消费自助餐的家庭，均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。

　　6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登记，财务备存。

　　7、活动期间，消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张，各店选出专业人员负责拍摄。做好登记，财务备存。

　　8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆，勇丽大酬宾”横幅。

　　9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。短信内容：五一共欢庆，勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好，快乐没烦恼，升职步步高，发财变阔佬，好运跟你跑!!

　　五、配合部门：

　　1、公司企划部负责各店节日横幅的'制作及节日期间祝福短信的发送。20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位，祝福短信4月30日开始发送。

　　2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。

　　3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福，各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训，提高服务质量。

　　餐饮五一活动方案 15

　　一、前言：

　　举办美食节，是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力，有效的扩大客源。许多餐饮行家，对举办美食节感受较多：美食节立意要新，形式要新，内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品，只有唯我独有，才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确，才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……

　　二、举办美食节目的：

　　1、以举办美食节来更好的.提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

　　2、提高酒店营业额，突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点) 3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户，打造饮食文化。

　　4、以美食节为平台，展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，人以食为乐”的效果。

　　5、放低五星级酒店消费门槛，让普通老百姓也能进来五星级酒店消费，打消五星级酒店消费贵的疑虑，真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。

　　三、美食节主题：

　　主题：聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节副题：引领健康潮流，缔造绿色真情

　　四、美食节举办时间、地点、形式

　　时间：20xx年4月8日——20xx年5月31日开幕式时间：20xx年4月8日下午15：00

　　地点：聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅) 形式：零点+套餐两种

　　五、应邀嘉宾：

　　聊城市委常委、市直机关工委书记蔡同民聊城市政府副市长马丽红媒体领导20家

　　星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人聊城旅行社老总20人

　　政府机关、企业接待负责人50-60人

　　六、美食节策划思路：

　　1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;

　　2、展现餐饮特色，宣传企业形象;

　　3、提供餐饮信息，引导顾客消费;

　　4、锻炼队伍内功，形成创新活力;

　　5、弘扬餐饮文化，抢占市场份额;

　　七、活动操作程序：

　　(一)开幕式流程

　　1、14：20—14：45播放热场音乐，嘉宾入场就位;

　　2、15：00 主持人宣布：聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;

　　3、15：02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;

　　4、15：10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞;

　　5、15：20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;

　　6、15：25 领导合影留恋。

　　7、15：30 主持人介绍本次美食节活动的亮点

　　8、15：40 模特T台秀表演

　　9、15：50 乐器表演+演唱

　　10、16：00现场厨艺表演

　　11、16：30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品

　　12、18：30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束，邀请各位嘉宾体验夜泡温泉，祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。

　　(二)筹备

　　1、采购菜肴原材料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

　　2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息，唤起消费者的关注; 3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

　　4、培训中餐部员工熟知菜品文化，好对客人进行宣传;

　　(三)举办

　　1、精品菜肴形象展示

　　主题：味，色、香、味、形、都具备;

　　方式：设固定的展区，展示食品原材料或成品菜。

　　形式：通过为期42天的美食节活动，展示“今御宴“的品牌及文化形象。

　　2、内容：

　　(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;

　　(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;

　　(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;

　　(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐，心情和食欲自然不同。

　　3、促销活动：

　　(1)推出半份菜，根据宾客的人数为宾客适量点餐。

　　(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。

　　(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。

　　(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。

　　(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券，1000元以上—2000元以内赠送100元代金券，2000元以上—3000元以内赠送200元代金券，以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。

　　(6)美食节期间，凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格：温泉xx8元/位，客房428元/高标/夜/间。

　　餐饮五一活动方案 16

　　一、活动背景

　　五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。

　　二、活动目的

　　1、活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。

　　2、提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。

　　3、利用节日造势营销，增加经济收入。

　　4、增加企业与客户间的'互动与交流，拉近距离.

　　活动主题

　　“五一”整天乐 “游戏”更快乐

　　三、活动主题

　　20xx年5月x日——x日

　　活动前期准备

　　1、气氛布置

　　广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。