店庆活动方案

时间:2022-12-24 23:37:35 活动方案 我要投稿

店庆活动方案锦集十篇

  为了确保工作或事情顺利进行,时常需要预先制定方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。那么应当如何制定方案呢?以下是小编为大家整理的店庆活动方案10篇,希望能够帮助到大家。

店庆活动方案锦集十篇

店庆活动方案 篇1

  活动背景和主题:

  自VVTV成立以来,承蒙广大客户的支持和关爱,因为您的的参与我们不断发展,不断前进,为了表示我们的谢意,特面向社会推出此次感恩活动。

  活动宗旨:

  通过此次活动让更多的人了解VVTV,让更多的人感受VVTV的热情和专业,让更多有消费潜力的女士成为我们的顾客,让每一名员工有更多的收益。

  活动内容:

  免费赠送感恩卡一张,内含RMB肆佰捌拾元整,仅限女士烫染使用。消费时,高于480的烫染项目,需现金补足差额,低于480元时,此卡内余额不退,并限一人一卡一次,并需现金支付造型费用。

  活动时间:

  x年x月x日至x月x日

  活动期间推广事宜:

  凡在活动时间内持感恩卡来消费的客人,不推销产品,不推销高价项目,发型师在即将完工时,向客人询问对我们的技术和服务是否满意,并告知活动期间充卡有优惠,如果发型师没有说服,那么到收银台时由收银员继续推售,并展示相关赠送礼品。(切记要适度,不要让客人反感),因为此次活动的宗旨只是为了提高人气,扩大知名度。

  活动期间的卡级内容:

  烫染卡(此卡仅限烫染护,并按价目表扣除,不享受另外优惠)

  1、烫染卡20xx(存1200消费20xx)

  2、烫染卡3000(存1800消费3000)

  3、烫染卡6000(存3500消费6000)

  4、烫染卡10000(存5000消费10000)

  凡办卡者均有相关礼品赠送(如洗发水、护发素、发腊等)

  通用卡:此卡可消费VVTV全场所有项目

  1、500卡享受烫染8折,洗剪吹9折

  2、1000卡享受烫染7折,洗剪吹8折

  3、20xx卡享受烫染6折,洗剪吹7折

  4、5000卡享受烫染5折,洗剪吹6折

  均同样赠送相关礼品

  活动期间注意事项:

  1、每名员工要以高度的责任感和积极性参与此次活动,为达到活动效果,活动期间将严格执行奖惩制度。树立大局观念,不计较一时得失,共同谋求公司发展壮大。

  2、强化服务意识,认真做好每位顾客的接待工作,如有顾客对活动内容不清楚,耐心做好解释,树立VVTV服务好,讲诚信的形象。

  3、收银员做好登记工作,每位凭卡来消费的客人,都要记录姓名、生日、号码三要素,届时店内将用短信进行跟踪、回访。

  4、每名发型师可持有本店此次消费卡20张,发给活动期间你认为有发展潜力的客户,一方面可以树立良好的客房关系,另一方面可以发展体验或营销,让顾客带动顾客。

  5、如果短时间内出现客人井喷现象,将实行预约制。

  活动期间店内布置:

  一、店内悬挂气球、彩旗,营造温馨气氛,员工时刻保持笑容,店内单曲循环播放(感恩的心)

  二、进门处设置海报,详细阐述此次活动的内容和消费注意事项。

  三、彻底清理店内卫生,物品摆放井然有序,卫生间要随时有专人打扫,保持时刻清洁卫生,并适当张贴一些标语和头发保养护理知识。注重管理的细节的人对卫生间的`要求都是很高的。

  四、设置一处积分礼品兑换处,礼品要新颖独特,有眼球冲击力,一看就想有占有欲望的礼品。礼品按照积分等级进行摆放,让顾客能为最高积分的礼品而冲刺!

  五、店内标语内容:

  经济虽然危机,美丽不能出现危机。

  店里所有项目和产品都可以打折,唯有对您的美丽我们从不打折。

  我一直在这里,等待您的到来。

  愿以后的日子里,都有我们VVTV陪伴。

  告诉朋友,如果我不在VVTV,就在去VVTV的路上。

  走进VVTV,感受头发与美的全新定义。

  是的,我很贪婪,永远不会满足,因为我始终觉得您还可以更美丽。

  有谁可以告诉我,头发是干吗的?

  诚实守信、平价消费、技术过硬、服务周到,是VVTV的经营宗旨。

店庆活动方案 篇2

  一、活动背景及意义

  对**超市行业激烈的竞争,我们如何借满月之际,开展系列促销活动,为**店在**市场站稳脚跟,扩大品牌影响力,达到提升带动销售的目的,是我们此次促销要解决的课题。

  二、活动的名称与定位

  本次活动的名称以:“庆满月超低价格席卷**、大回馈满月大礼任你挑选”。为主题,以生鲜“开心早市”、“平安晚市”为切入点+100多个超底惊爆+内场促销相结合的方式,营造满月庆的热烈氛围,让消费者切实感受到**的实惠和便利。

  三、活动的流程及展开

  活动时间:20xx年2月24日——3月5日

  活动布置:

  1、店门口上方制作巨幅,26.80米*5.5米,

  2、大门前放彩虹桥一个。(4天)

  3、活动POP挂牌40张(形成满月庆走廊)。

  4、满月庆DM邮报特刊20000份(邮报上惊爆价商品110个作为店庆特惠价)

  5、活动海报:按活动海报栏尺寸。

  系列活动之一:庆满月从早到晚超低价。

  惊喜1、生鲜开心早市:

  活动时间:20xx年2月24日——3月5日早上7.00——9.00点。

  活动方式:**超市在活动期间每日早上精选15——20款超低价商品,供广大消费者选购。详情价格请见**超市门口每日特价信息栏。

  惊喜2、生鲜平安晚市:

  活动时间:20xx年2月24日——3月5日晚上18.00——21.00点

  活动方式:**超市在活动期间每日晚上全场蔬菜5折起,把真正的实惠奉献给**的广大消费者,详情请见**超市内部价格信息。

  系列活动之二:大回馈满月大礼任你挑。

  惊喜1、幸运转奖100%、8级好礼任你挑

  活动时间:20xx年2月24日——2月26日。

  活动方式:活动期间凡在**超市购物满30元以上的顾客朋友凭当日单张小票,可到活动现场转奖1次;购物满70元以上的顾客朋友,可转奖2次;购物满100元以上的顾客朋友,可转奖3次,单张小票限转3次。100%中奖,

  转奖细则:顾客在超市工作人员的指导下,用手轻按按钮,待转盘转动结束后,该指针针尖停留在哪个区域就可获取哪个区域指定的对应奖品。

  奖品设置:共分8级:

  1区奖品:小绵羊纯棉四件套(编码:14020474)数量6套

  2区奖品:5L福临门食用调和油(编码:05070139)数量10瓶

  3区奖品:600G旺旺大礼包(编码:03260110)数量20包

  4区奖品:仙不走八年陈(玻璃瓶)(编码:06040152)数量3

  5区奖品:650G雕牌无磷洗衣粉(编码:11070255)数量40包

  6区奖品:可口可乐香草味500ML(编码:02010282)数量60瓶

  7区奖品:雕牌透明洗衣皂138G(编码:11360005)数量200块

  8区奖品:纸筒(由供应商直送)暂定奖品数量4000筒

  惊喜2、登高购物有惊喜、再上一层有礼品。

  活动时间:20xx年3月3日——3月5日。

  活动方式:凡在活动期间在只要你登上二楼购物15元以上的'顾客,凭当日购物小票,(经超市工作人员确定购有2楼商品后)就可到超市服务台领取精美小礼品一份,每天500份,送完为止。

  小礼品:***饰品:12991460(进价:1.5元)

  惊喜3:3000张会员卡大放送——实惠看得见

  活动时间:20xx年2月24日——3月5日

  活动方式:凡在活动期间光临**超市购物满25元以上的顾客都可免费办理**超市会员卡(价值30元)一张,让你常年享受会员价。

  营销部操作:

  1、外场及内场的装饰物品提供。(2月23日前送到)

  2、20000份宣传单的制作。(2月22日前完成)

  3、转奖道具制作(2月22日前送到)

  业务部操作:

  1、110个单品明细(2月21日前)

  门店操作:

  1、请门店配合营销部完成内场及外场的装饰。

  2、20000份邮报的发放工作(2月22日开始按区域发放18000份、门店留20xx份)。

  3、每天超低价商品以堆桩形式陈列销售,配上醒目的POP。加强室内广播意识。

  4、110只特价商品在货架上插上“特价商品”字样。

  5、以上活动奖品、礼品请门店根据收银小票进行发放、并登记好,活动结束后,凭促销方案、登记单统一至财务报账。

  6、转奖礼品:请门店提前备足礼品。按条码到物流点货

  7、会员卡事先到办公室领取3000张。

  8、门店在活动操作的时候,请加强安全保卫力量,维持好现场的活动次序。

  五、活动费用预估:

  外场装饰费用:3000元左右

  内场装饰费用:1000元左右

  促销活动费用:10000元左右

  合计费用:14000元左右。

  六、活动细则说明:

  1、所有特价商品数量有限,售/换完为止。

  2、所有礼品不能退货或折现

  3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

  4、本公司对此次活动有最终解释权。

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店庆活动方案 篇3

  一、 活动目的

  为庆祝酒店成立六周年,提升酒店知名度与美誉度,增进酒店全员凝聚力、向心力,展示企业文化底蕴,同时也借此机会回馈新老客户。

  二、 活动主题

  XX六周年,感恩优惠大酬宾

  三、 活动时间

  XX年01月01日--XX年01月31日

  四、 活动内容

  (一)、征文活动

  1.征文主题:明珠伴我成长、我是明珠人、我与明珠的故事

  2.征文要求:

  2.1.本次征文内容涉及酒店艰苦创业、发展创新、经营管理、企业文化、优质服务、团队建设、员工精神风貌以及先进部门和优秀员工事迹等方面的内容。文体不限,字数在20xx字内。

  2.2.稿件请注明您的姓名、联系方式等。

  3.投稿对象:广大员工及每一位关注明珠成长和变化的社会各界朋友。

  4.投稿时间:XX年12月25日~XX年1月2日。

  5.投稿方式:

  5.1.送交或通过内网OA系统发至酒店行政人事部。

  6.店庆征文分配:

  6.1.餐饮部3篇、房务部3篇、康乐部、行政人事部、财务部、保安部、工程部各1篇以上。

  6.2.投稿数量不限,请各部门负责人积极发动本部门员工踊跃参与投稿。

  (二)、店庆营销优惠活动措施:

  1、餐饮部、房务部、康乐部三大经营部门于12月10日17:00之前上交本部门店庆六周年优惠酬宾活动方案至行政人事部。

  2、市场营销部根据三个经营部门上交的店庆优惠酬宾活动方案,负责拟定迎店庆六周年酬宾优惠措施于12月15日上交总经办。

  (三)、晚会活动:

  1、由集团工会主办、各事业部协办的诗歌朗诵《心系万元、畅想未来》活动主题

  2、决赛时间:XX年1月5日19:30分

  3、决赛地点:酒店明珠三楼多功能厅

  4、酒店各部门节目要求:

  4.1.请各部门高度重视本次活动,精心组织、统筹安排、广泛动员,把本次活动作为对本部员工进行企业文化宣扬的重要契机。

  4.2.酒店以部门为单位组建啦啦队,并于12月1日-12月31日期间组织员工学习歌曲《团结就是力量》、《保卫黄河》、《打靶归来》;

  4.3.12月27、30日下午14:30在三楼多功能厅进行节目初次筛选,主要根据晚会的整体要求及节目的内容、形式进行筛选对初审合格的节目进行不着装彩排;

  4.4.1月2日、4日下午14:30对确定上店庆晚会的.节目进行着装彩排,届时请各级领导观摩;

  (四)、节目补贴与其它事项:

  1、工会将为参加决赛的节目补助节目经费,3-5人节目补助300,6-10人节目补助600元,10人以上节目补助800元,不足部分酒店会根据各部门参赛节目人数结合工会节目给予补贴最高按100元/人标准补贴,不足部份由各部门自行补助。

  2、工会将于12月20日-12月31日为入选决赛的各节目作指导。

店庆活动方案 篇4

  一、活动主题:辉煌三载 诚信到永远----美婷周年店庆

  二、活动时间:××月××日---××月××日10天

  三、活动内容:

  店庆共欢乐 满100送30

  活动期间,日化类:购商品满100送30店庆券,满200送60店庆券;

  洗涤类:100送××元店庆券;

  服装类:满100送××元店庆券。

  (明示商品不参加活动,会员卡正常积分,店庆券全楼通用,活动期间使用有效)

  店庆×周年 顾客更实惠

  活动期间,推出店庆洗化大促销,价格绝对让你心跳……

  (店外展示1元——8元超值商品)

  美婷同生庆

  凡××××年××月××日出生的,店庆当日凭身份证的原件及复印件,可获赠价值600元生肖玉坠一枚;凡在××月××日出生(年龄不限)的顾客凭身份证原件及复印件,可获生日蛋糕一份。(数量有限,送完为止)

  店庆××载 好运连环中

  店庆期间,在卖场消费满300元以上(单票最多限5张),可凭电脑小票可参加抽奖活动。

  一等奖10名,超薄等离子彩电一台;

  二等奖20名,自动洗衣机一台;

  三等奖50名,微波炉一台;

  四等奖150名,饮水机一台;

  五等奖500名,食用油一桶;

  参与奖若干,百分百中奖,百分百好运!

  一字千金——悬赏“缉拿”好创意

  如果您的姓名中有“美婷”字样或者只有其中一字的顾客,请把您的证件交至一楼总服务台,给予300元或100元(店庆券)的奖励。

  辉煌××载 诚信到永远——《感谢一路相伴/诚信意见征集》

  旧的一年即将逝去、新的一年即将来临际,听听顾客的意见,是十分有必要的,有助于我们对过去一年进行更好的总结和反思,也有助于我们在新的'一年里明确如何更好的提升完善自己。同时,此举也会让顾客感受到美婷日化的真诚。

  操作说明:

  A.地点可以选择在商场外面,准备好建议单(上面标有建议内容、建议人、联系地址或电话等选项),同时准备好笔、椅子、桌子等。

  B.具体奖励金额也可以视自身实力而定,不过当然是金额越高,吸引力也越大。

  精彩10日文艺秀/将欢乐进行彻底

  美婷店庆××周年,在这一个特别的日子,让我们一起感受一种心情,体验一种意境,分享一种快乐,为你精心打造,为你倾心奉献,新世纪精彩10日文艺秀/将欢乐进行到底,期待你的参与!

  争取得到供应商的支持,找艺人演出,名人互动效应。

  四、宣传与装饰:

  店外宣传:刀旗1000面:棚户区道路中栏杆插彩旗,增强气氛延伸。(美婷×× 周年店庆)

  店门前各摆放充气拱门一个,(美婷×× 周年店庆)增强店庆氛围。

  店内宣传:主题横幅1条,活动内容KT板15块(每层各5块),室内播音宣传,15分钟1次。

  DM海报宣传10000份:投递棚户区每户。

  店庆吊旗:500张 每天更换

  店门前拉彩旗,进行气氛营造。

  制作模型生日蛋糕各一个,使用泡沫制作模板,蛋糕房负责外装饰,卖场多以彩球气球进行装饰,突出喜庆气氛。

  店员统一服饰,(笑脸徽章购买)全员佩戴“笑脸”店庆徽章,以活跃气氛。

  促销牌:特价热卖20个、店庆热卖20个、店庆推荐20个

店庆活动方案 篇5

  活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划,对每个步骤的详细分析,研究,以确定活动的顺利,圆满进行。下面,小编为大家分享店庆活动方案,快来看看吧!

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的':增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

  2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  6、具体方案策划

  (一)sp方案

  (1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  (2)特价.

  ①每日推出一款特价菜,每日不重样.

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.

  (3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.

  抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.

  四、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.

  2、征文比赛.

  内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

  要求:

  (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.

  (2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.

  (3)截止时间为12月20日.

  希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.

  3、成本节约比赛.

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.

  五、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.

  2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.

  六、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.

  策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.

  七、店庆现场布置

  1、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  2、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.

  3、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.

  让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.

  八、费用预算

  九、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.

  4、通过促销,提升公司营业额.

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.

店庆活动方案 篇6

  一、活动目的

  “十年同庆,共赢塑博”,庆店庆十周年,迎十届塑博会,我们将以第十届塑博会接待为契机,深入开展“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动,展现太平洋酒店人的魅力风采,鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。

  二、活动精神

  1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力,为您准备好一切…”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现太平洋大酒店五星服务品质。

  2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。

  三、活动时间:

  20xx年10月25日-------20xx年12月31日

  四、活动实施

  主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施,在主题开展期间,人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力,使优质服务主题活动开展更具声色

  第一阶段:宣传发动阶段:(时间:10月25日---11月5日)

  1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查,由陈冠君总经理担任组长,张国平副总经理为副组长,各部门经理为组员。

  2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎塑博,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的'宣传引导。

  3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。

  第二阶段:学习提高阶段:(时间:**年11月6日---12月10日)

  1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。

  2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。

  3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。

  4、为了把十周年店庆活动推向高潮,检验前期各部门前期各项培训工作的成效,人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”,各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹,人力资源部将根据上报材料,在前台区域设置宾客意见箱,开通总经理信箱,网上服务论坛,广泛听取来自内、外部客人的意见和建议,对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”,比赛将通过形象展示及服务仪态表演,服务礼仪情景应对等形式进行,通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使将挂牌上岗,并将享受一定的津贴,同时代言酒店系列形象宣传活动

  第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)

  通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。

店庆活动方案 篇7

  1. 目标市场的分析与定位

  营销的第一步是对目标人群与周边市场进行充分的分析。可以考虑从以下几个方面进行市场数据的采集:

  1. 周边KTV的数量与档次

  2. 周边企业的数量与规模

  3. 周边常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

  4. 周边流动人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

  5. 所在地段在城市中的繁华程度与交通便利性

  6. 城市常住人口的数量、年龄结构、职业结构与消费能力

  7. 不同时段、季节、气候等条件下的客流量

  通过如上数据的采集之后,结合自身资金状况以及与周边KTV的相对竞争力,便可以清楚地知道目标人群的定位。定位的选择应尽量避免与过强的对手竞争,应该首先集中于市场空白点以及收入档次与自身ktv档次相符合的人群,同时要估计每一类目标人群可能带来的收益。

  2. 提升企业品牌

  对于企业的可持续性发展而言,树立品牌至关重要。尤其是对于KTV行业,硬件设施已经不相上下,品牌效应在人们选择KTV的时候特别关键。因此,树立企业品牌,有效提高知名度与品牌认知度应该作为营销方案的重点之一。

  树立品牌可以从如下几个方面着手:

  1. ****KTV的VI系统。国内的KTV不计其数,要想在众多竞争者中立于不败之地脱颖而出,必须要首先有一套自己的VI系统。视觉识别(VI)是以企业标志、标准字体、标准色彩为核心展开的完整、体系的视觉传达体系,是将企业理念、文化特质、服务内容、企业规范等抽象语意转换为具体符号的概念,塑造出独特的企业形象。大到店面装修,小到服务员的胸牌、话筒,都应该遵循VI的设计,统一又表现出KTV独特的个性。

  2. ****KTV的企业文化。这种企业文化不仅仅用于员工的管理,也可以感染消费者。KTV的品牌故事、经营理念等如果设计得当、宣传到位,将会给人们从心理上对KTV产生美好的联想与积极的感受。

  3. ****KTV的服务与口碑。KTV作为服务行业,服务非常重要。不仅仅要从服务种类上着手,还需要在服务人员素质培养上下功夫。这里的素质培养不但要包括待人接物、处理问题的能力培养,而且还应该包括流行时尚、歌唱技巧、客户心理等专业技能的培养。良好的服务水平配合KTV的硬件设施才能够给KTV带来优良的口碑,从而吸引更多的客户。

  3. 营销策略

  3.1 理念

  任何一种营销方法都应该基于对市场的充分了解与合理预期的基础之上。同一种方法对于不同情况的KTV可能应用效果大相径庭。因此,在选择营销方法的时候必须要结合自身情况和上饶地区的社会实情

  全盘考虑。下面的营销策划案是根据****KTV的实际情况所写,具体采用时应根据自己实际情况取舍。

  3.2 营销策略

  3.2.1 第一阶段:迅速提升知名度

  这一阶段的目的是要让****KTV的.名声人人知晓。可以采取的方法如下:

  1. 优惠促销。根据市场价格,在价格方面给予一定程度的优惠,同时派人在人流比较大的地区派发传单,宣传优惠项目。优惠促销的方法非常多,比如折扣、指定时段欢唱、学生半价、唱歌送自助餐等。

  2. 活动宣传。根据****KTV资金实力,可以考虑选择不同的活动宣传方案:1)选择当地热门节目赞助。2)与新闻媒体联合,炒作****KTV新闻,比如****KTV开出天价招高素质服务员等。

  3)举办娱乐活动,比如歌王争霸等。4)与其他企业联合,推出合作卡。比如与餐饮、足浴、电影院、健身房、百货、超市、咖啡厅、台球室、溜冰场等联合,推出联名消费卡。

  3. 广告宣传。考虑选择广播、电视、人气论坛等。

  3.2.2 第二阶段:发展长期客源

  这一阶段的目的是留住回头客。可采取方法如下:

  1. VIP卡。通过建立会员制,留住熟客。比如VIP会员每周某时段价格优惠、会员生日优惠,会员积分返利等,旨在提高高端客户的精神享受,满足客人的心理需求。

  2. 福利卡。通过与企事业单位合作,推出员工福利卡。作为员工福利发放。

  3. 返券。一次性消费满多少元给予返券。

  4. 电子折扣券。网上发布电子折扣券,类似于麦当劳肯德基性质。

  3.2.3 第三阶段:模式创新

  这一阶段的目的是在****KTV有了稳定的盈利之后,推陈出新,做到业界与众不同。

  1. 麦友互动。****KTV现在已经成为很多人的社交场所。如果能够打破传统模式,开辟交友的环节,将能够吸引很多人气。可以建立麦友的网站,类似于校内、开心,里面包含每个麦友的音乐喜好、对音乐的理解、原创等。****KTV定期组织志趣相投的麦友见面飙歌活动。麦友自己也可以自发组织一些类似活动。

  2. 量身订歌。可以为不同的客户订出一个适合他们演唱的歌曲列表,或者适合他们的技巧提高计划,甚至可以开办培训班,帮助客户最大程度地发挥演唱水平。

  3. 麦霸秀场。选择一些唱的比较好的客户,在****KTV餐区演唱。入选的客户可以获得一定的物质奖励或者向娱乐公司推荐。这个措施可以与量身订歌联系在一起做,可以吸引大量人气和眼球。

  4. 无限下载。提供歌曲的下载,听到的新歌多了,客户自然想要到****KTV来唱。

  5. 原创天地。为爱乐的朋友提供空间,支持客户原创作品。原创的作品可以放在公司的麦友网站传播。

  6. 歌词大赛。模仿浙江台我爱记歌词节目性质,举办类似的比赛。吸引人气的同时,也促使人们为了得奖更多地到****KTV练习。

  7. 传单宣传。地点确定在石家庄市区内各个人员流动性大的区域,具体位置由营销部汇总安排。

  8. 会员卡赠送。由于公司会员卡属于高成本物品,所以会员卡赠送活动中,限定所赠送会员卡数量,此项活动只针对学生群体,学生需持学生证进行办理

  9. 优惠券发放。优惠劵发放与宣传单发放同时进行,具体优惠政策在根据公司实际情况在一日内制订出。

  10. 单时消费赠送活动。单小时消费赠送活动分档次赠送,分为满两小时,满三小时,满五小时,满六小时及以上四种,赠送物品方案在一天内商讨解决。

  11. 消费礼品赠送。当消费金额满足一定要求时,赠送带有哆唻咪标示的精美小礼品。金额分档次为200元、500元、1000元、20xx元、5000元、10000元以上。

店庆活动方案 篇8

  活动目的:

  希腊神话KTV是目前邵阳市最豪华的KTV,因此我们应充分利用自己的优势,借助店庆的机会,通过系列活动,体现出希腊神话KTV的品牌形象,从而拉动营业额,扩大本店在邵阳市的知名度、巩固和培养熟客的美誉度和忠诚度。我们应该抓住这个有利的庆典机会,聚拢人气,回馈、感谢我们忠实的顾客朋友。

  一、活动时间:

  20xx年12月7日——20xx年12月9日

  二、活动内容

  1:每日五点以前预定包间享受房费八折大优惠。

  2:红酒买一送一。

  3:神话美女敬酒团,感恩客户。

  4:开房即可参加抽奖活动,中奖百分百。

  5:买卡有赠,。五千变六千。

  6:共度生日,神秘礼品等你拿。

  三。活动细则:

  1、一重豪礼 提前预定,享受最低折扣

  凡五点以前在希腊神话预定包厢的客人可以享受八折优惠

  各部门操作流程:

  ①希腊神话前台及任何员工及任何员工都可接受客人预定,预定时间以前台接到客人及内部员工预定为准。

  ②前台对客人要做好解释工作,并统计五点前预订包厢,交四楼收银台。

  ③四楼收银台必须按规定给提前预定包厢打好折扣。

  2、二重豪礼 红酒洋酒买一送一。

  3、三重豪礼 神话宝贝,答谢酒会。

  12月8日晚,希腊神话为答谢3年来各位顾客的青睐和惠顾,特准备神话宝贝对会员包厢进行答谢活动。届时有歌舞,游戏邀请您共享。

  4、四重豪礼 买卡有赠

  本店从12月7日开始推出现金卡超值买赠活动:预付5000元现金可获6000元现金卡(相当于全单八折,此现金卡不能针对公关小费);

  5、五重豪礼 幸运大抽奖,运气大比拼

  在活动档期内,凡晚场来消费的顾客均参加抽奖活动。

  A、根据所抽等级不同,赠送不同礼品。

  B、中奖率百分之百。

  6、六重豪礼 希腊神话相约与您一起过生日。

  凡是生日是12月8日的顾客,在生日当天来到希腊神话KTV将被邀请参加本公司举办的生日晚会,并可获得价值138元金色巴黎一支。

  生日晚会设在一楼的希腊女神包厢,给同一天过生日的人提供交友的平台,并有踩气球,开香槟,切蛋糕等一系列活动。

  四、宣传的方式:(店内硬件全面升级是活动的重要)

  一个活动内容是否吸引客人,除了活动本身外,宣传的用词非常重要。

  宣传的三个重要途径:

  场内:重点突出,活动的内容,硬件的升级。

  交通频道

  短信内容

  这内容等胡总您定下方案后,再行决定。

  五、员工气氛的.营造。

  1、保安部

  保安部是希腊神话KTV接触客人的第一个部门,对保安部的要求,

  流程:七点至九点前,门面安排四到五个保安站岗,九点以后安排两个,指挥车辆停泊车,及给客人开车门,礼貌感谢客人的到来。

  着装:整洁,统一,干净,庄严。

  规范:站姿及其它动作的统一化,

  效果:要让客人感觉到尊贵的象征。

  2、楼面员工

  胸前带可以发光的胸牌,胸牌内容:希腊神话三周年,感谢一路有你同行。

  六、活动布置:目的:店庆气氛既要讲究隆重、大气;又要尽最大可能节省费用,做到“花小钱、办大事”

  要求:追求喜庆、热烈氛围。给顾客以喜气洋洋的店庆;突出2周年店庆及店庆期间的各项大力度促销活动信息;重点突出、大厅、KTV大门口、主通道、收银台人流量较大的通道。

  A、店内布置:店内花卉盆景增加,楼层过道增加宣传图片及活动内容,包房配备宣传图片及活动内容以及开机前的宣传字幕;

  B、店外布置:大门前的横幅(希腊神话三周年、六重豪礼惠全城)

  大门前宣传栏内容:(活动内容)大门前拱门气球1个、升空气球X个、充气柱子2对、充气人模型 2对、周边彩旗50杆、花篮 花牌(由酒商赞助)

  活动宣传:

  A、交通频道、公共频道

  B、短信息发放(短信内容 待定)

  C、公司网站公布活动内容

  D、公司全体员工的短信发放及气氛营造

  活动注意事项:

  申购大厅门口处红地毯及电梯门口处小红防滑垫

  准备好店庆所有所需物品

  各部门作好对本次活动的宣传解释工作,每位员工必须对活动内容有彻底的了解;

  前台每天发放公司三周年店庆活动内容、对客人做好解释和预订工作。

  活动各部门任务:

  营销部:负责所有宣传广告联系及各种广告制作,必须在21日前完成所有广告制作,25日晚完成大门前的拱门气球和升空气球的安装;

  楼面部:完成所有公司活动所需要的物品以及公司场内外的广告悬挂和布置,以及抽奖的道具(22号前完成),安排采购部采购所需物品;督促员工完成短信发放及气氛酝酿。

  公关部:督促公关完成短信发放及客户的邀请。

店庆活动方案 篇9

  一、舞台的设计搭建——舞台行架、舞台背景、台面地毯。

  二、灯光音响:

  灯光:灯光是演出空间构成的重要组成部分,是根据情节的发展对人物以及所需的特定场景进行全方位的视觉环境的灯光设计,并有目的将设计意图以视觉形象的方式再现给观众的`艺术创作。应该全面、系统的考虑人物和情节的空间造型,严谨地遵循造型规律,运用好造型手段。

  音响:音响的艺术效果是随着演出的进展、气氛的不断变换而展现的。音质的平衡与自然是我们追求的目标。旋木号角的通天高音,至真至纯的音频展现,通透清澈,不刺耳。声音处理更能做到丝丝入扣,细致准确。

  根据情节的发展对人物以及所需的特定场景进行全方位的视觉环境的灯光设计,并有目的将设计意图以视觉形象的方式再现给观众。以光色及其变化显示环境、渲染气氛、突出中心人物,创造舞台空间感、时间感,塑造舞台演出的外部形象。

  三、气柱拱门:

  跨度8m、10m、12m、15m、18m、20m,颜色:红、黄、兰、绿、橙、玫红。嘉远传播拱门的规格、颜色、数量、需要什么样的印刷、图案等可根据客户的要求来定做;款式双龙拱门、双鱼拱门、卡通拱门等等。

  四、铺设入口地毯

  五、入口两边插彩旗

  六、庆典开始前准备:

  舞台后部摆放好椅桌、茶水、嘉宾名字牌

  准备好狮队采青的道具(挂起来)

  摆放同贺单位送来的花篮

  配备好音响和麦克风(调试正常)

  礼仪小姐面带笑容站立地毯两旁

  舞狮队准备就绪

  乐师准备就绪

  七、领导入场

  领导进场,礼仪小姐引领到舞台对名入座并为其带上胸花。

  八、庆典活动开始

  1、主持人宣布XX4店开业庆典正式开始,介绍嘉宾、宣读祝贺单位贺电、贺信等。

  2、领导贺词

  主持人介绍某领导A讲话,领导B讲话,领导C讲话

  3、为狮队点睛

  主持人请某领导为狮队点睛。

  礼仪小姐用盘捧上点睛之笔。

  嘉远传播开业庆典策划

  领导点睛,舞狮舞,乐队奏乐。

  4、主持人宣布剪彩领导名单

  礼仪小姐用托盘把剪彩绸带捧上舞台,一字排开

  领导A亲自为某4S店揭牌

  各位领导剪彩

  舞台两旁同时放礼花、彩烟。

  5、雄狮舞、乐队奏乐,领导重新入座,观赏舞狮,随着音乐进入高潮,主持人宣布狮队开始采青,随后放礼花,狮队退出,乐师续奏。

  6、主持人宣布开业庆典结束

店庆活动方案 篇10

  自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

  如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场

  企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的`味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公

  司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:济南市五个店

  四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  四、具体方案策划

  一、SP方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:

  主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的

  顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文 诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃

  “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:

  13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

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