店庆活动方案

时间:2022-09-25 11:32:41 活动方案 我要投稿

关于店庆活动方案模板集锦五篇

  为了确保事情或工作得以顺利进行,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。那么我们该怎么去写方案呢?下面是小编为大家整理的店庆活动方案5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

关于店庆活动方案模板集锦五篇

店庆活动方案 篇1

  自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

  如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场

  企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:济南市五个店

  四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  四、具体方案策划

  一、SP方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:

  主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的

  顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文 诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃

  “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:

  13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  一、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  二、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球 1500元

  纪念品 1000元

  条幅 200元

  宣传资料海报 500元

  微山湖一日游 2200元

  内部竞赛 1650元

  广告费用 10000元

  合计 17050元

  七、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  四、通过促销,提升公司营业额。

  五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动方案 篇2

  一、活动时间:

  7月25日-10月15日

  二、活动主题:

  八喜同庆 XX燃情

  三、活动内容

  1、 抢购一重喜:

  活动期间每天上午9点到12点,数款情侣对戒和部分精美首饰按国庆酬宾特价999元限时发售,每人限购一款,12点后回复原价销售。

  2、红包二重喜:

  活动期间购买钻饰满1800元以上的顾客均可凭小票参加"红包大惊喜"大抽奖活动,即可当场获得抽取的红包中卡片的现金,100%中奖,奖项设置如下:

  一等奖:现金500元红包,让您找到捡钱的感觉。

  二等奖:现金100元红包,让您买到超值的首饰。

  三等奖:现金20元红包,让您省下回家的交通费。

  3、寻宝三重喜:

  来店顾客无论购买与否都可参加"国庆寻宝"活动,参与方法是在店内首饰标签处寻找"国庆宝箱"字样的卡片,凭卡片兑换宝物,宝物是价值388元18K项链一条,共免费送出五个宝物(数量可调整)。

  4、复购四重喜:

  如顾客以前在本店已经购买过珠宝首饰,则在活动期间再次购买镶嵌类钻石饰品"每1000元优惠101元"的惊喜复购价。

  5、团购五重喜:

  如顾客与其亲友在活动期间同一天一起购买镶嵌类钻饰,则可享受团购优惠,优惠办法是两人都可享受"购1000元即送100元现金"的特大优惠。

  6、新人六重喜:

  凡购买镶嵌类首饰2800元以上的新人凭购物发票即可获得流行婚纱或新娘中式礼服一套(或指定婚纱影楼888元摄影券一张)。

  7、返券七重喜:

  凡购买即送100元现金券,现金券可下次购买镶嵌类钻饰或翡翠时冲抵现金。

  8、国庆八重喜:

  凡10月1日出生、身份证中有"101"(连号)、手机号码中有数字"101"的顾客购买钻饰1800元以上即优惠101元(素金不参与优惠活动)。

  四、活动宣传推广策略

  (1)9月15日、10月1日各刊登一期报纸广告(1/8-1/4版),主题是《八喜同庆 XX燃情》,介绍所有促销优惠内容;

  (2)印制活动宣传页20xx份在9月13日起派发;

  (3)在店内设活动宣传的X展架或户外喷绘,主题是《八喜同庆 XX燃情》,介绍所有促销优惠内容;

  (4)9月12日起通知老顾客和会员参加活动。

  五、经费预算(略)

店庆活动方案 篇3

  巩固公众对本组织的良好印象并不断强化这种印象,从而为事业的持续发展营造一个和谐的内外环境。俗云:“打江山难,坐江山更难”。我国经济市场化进程的加快,维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩,如今已成为海口高档酒店中的.一面旗帜。在其十周年到来之时,通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。

  本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。

  时间:自20xx年月12月1日---至元月3日止。

  第一、系列促销方案

  一、 三楼早茶特价酬宾

  *十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位( 消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。

  地点:中餐厅(酒店三楼)

  时间: 20xx年12月1日~20xx年元月3日

  菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复)

  用餐形式:任意点吃

  价格:19.8元/位(最高限价)

  目标计划: 120人/天,平均20xx元/天 收入:6万元/月

  二、客房特惠抽奖酬宾

  为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠等待着您。

  时间:20xx年12月1日-20xx年元月3日

  抽奖资格:所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖

  奖品:1)获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套(每天限4间),

  2)价值100元的 31楼自助晚餐券1张(每天限4张)。

  抽奖方法:办理完入住手续后, 凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。

  抽奖器具:扑克牌

  一张房卡只能抽一次。

  当天奖项(共8位)全部得出后即当天抽奖结束,若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出,余下奖项自动作废。

  抽出A的获奖者奖品为:只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间;抽出K的获奖者奖品为:价值100元的 31楼自助晚餐券1张。

  所有已抽出获奖牌(A、K)不再放入抽奖箱。

  三、圣诞节组合方案

  十周年圣诞节促销活动整体构想:

  为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。

  组合场地的功能划分:

  1)西式自助餐31楼 2)名流沙龙32楼

  3)中式自助三楼中餐厅 4)狂欢抽奖二楼黄金厅

  1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐

  酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐,在这浪漫迷人的圣诞之夜,当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐!

  地点:**餐厅(酒店**楼)

  时间: 20xx年12月24日晚上17.30~22.00

  用餐形式:自助餐

  圣诞菜单:西式(待定,主菜不能与*楼重复)

  自助餐价格:人民币:698(两大一小);598元(两大);一位328元;儿童168元(包括啤酒、软饮料无限量,奉送一杯葡萄酒)

  抽奖及节目:凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品

  奖品设置:

  奖品:凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。

  纪念品:价值 30 元十周年圣诞纪念品每人1份。

  计划售票:150人(用餐); 收入:4.5万元(按平均300元/人未包括32楼56位)

  2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙”

  消费对象:工商界成功人士(与企业家协会合作),限男士28位、女士28位(免费);共:56人。

  地点:**休闲会馆(酒店**楼)

  时间:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻将房可至次日早晨8.00)

  形式:请爵士乐队为现场伴奏(麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛)

  抽奖:二楼**厅

  价格:每两位人民币1198元净价;含:啤酒、可乐、雪碧等(无限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐,规划方案《饭店周年庆活动方案》。

  抽奖及节目:凭票可参加**厅狂欢并抽取奖品。

  奖品设置:

  奖品:凭票在二楼黄金厅抽取。

  纪念品:价值 50 元圣诞纪念品每人1份(不再享受31楼纪念品)

  计划售票:28张(两人套票) 收入:2.8万元(按平均1000元/人)

  3、十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐

  来酒店*楼中餐厅参加我们的“十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”,您将品尝到丰盛美味的圣诞菜肴,圣诞老人也会带给您圣诞礼物。

  地点:中餐厅(酒店*楼)

  时间: 20xx年12月24日晚上6:30-10:30

  菜单: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能与31楼重复)

  用餐形式:自助餐

  价格:三位:368(两大一小); 两位:大人民币298元;

  两位:268(一大一小); 一位:198元;儿童98元

  (除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料(果汁)无限量,大人奉送一杯葡萄酒)

  抽奖:凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。

  奖品设置:

  奖品:凭票在*楼**厅抽取

  纪念品:价值 10 元圣诞纪念品每人1份

  计划售票:120人; 收入:1.56万元(按平均130元/人)

  4、十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会

  海景大酒店邀您加入“十周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会”,精彩纷呈的娱乐节目:时装表演、魔术表演、歌舞表演。

  孩子们期待已久的节日终于来了!圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老鼠、游戏...等着您和您的孩子参预,赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧,给他们以嬉戏的自由空间,带您重温儿时欢愉。

  平安的钟声响起,让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。现场DJ带领您进入狂欢热潮;圣诞之夜,狂欢无限!

  还有激动人心的幸运抽奖!(数码相机、手机等等!)等着您赢取。

  时 间:20xx年12月24日晚 8:30~10:30

  地 点:**厅(酒店二楼)

  场地布置:

  1)各类饮料、酒水、杯具摆放

  2)背景板“**海景大酒店开业十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1块(只需自行制作文字)

  3)音响1套、有线无线麦克风各2支

  4)选择一面墙体展示黄金海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)

  5)选择一面墙体展示黄金海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)

  6)其它:厅棚布置、花草布置等。

  预计现场布置费用:20xx元(可与店庆酒会共用)

  节目内容: (外请演员和店员节目结合) 费用:20xx元

  时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演,还有激动人心的幸运抽奖!

  圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...

  抽奖资格:凭酒店32楼/31楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品(住店客人凭房卡可免费参加狂欢)。

  节目单: 待定

  形式:抽奖、狂欢、节目表演。

  免费提供啤酒、多种软饮料(果汁)无限量

  奖品设置为:

  一等奖:一名,数码相机1部(价值 20xx元 )

  二等奖:二名,三星手机各1部(价值1000元/部)

  三等奖:三名,酒店套房各1间(价值 350元/间)

  四等奖:四名,31楼自助晚餐券各2张(价值 200元/人)

  五等奖:五名,31楼自助早餐券各2张(价值 80元/人) 费用: 6250 元

  销售奖励:10% 计:8860元

  费用总计:15110元

  第二、十周年店庆嘉年华大型酒会方案

  一、 时间:**月**日

  二、地点:**厅

  三、邀请嘉宾:300人

  (1)公司负责:政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导(100人)

  (2)酒店负责:旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在酒店工作十年的员工代表等(200人)。

  四、纪念品制作:

  (1)制作酒店十周年酒店图片三角台历20xx本(其中酒店会用500本费用:4000元);费用:1.6万元

  (2)公文包300只 费用:3000元

  (3)锁匙扣或真皮名片夹500只 费用:2500元(未计重要嘉宾礼品费用)

  计:1.75万元( 其中酒会用纪念品费用:9500元)

  五、一楼大堂布置:

  1、门口特制花篮20个(费用:1600元)。

  2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各1个(自制)。

  3、副楼大门正上方条幅一条; 费用:150元

  4、副楼大门正面两侧条幅2~8幅(其中祝贺单位6条)费用:20xx元

  6、副楼车场氢气球4个(可做祝贺单位广告)费用: 20xx元

  计: 5750元

  六、会场布置:

  1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放

  2、大型背景板“**海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1块 规格:6M×3M(只需喷绘图) 费用: 1000元

  3、音响1套、有线无线麦克风各2支

  4、选择一面墙体展示**海景发展历程(展示店领导与明星合影牌8块)

  5、选择一面墙体展示**海景现有业务(广告形象牌和相关酒店产品照8块)

  6、其它:厅棚布置、花草布置等。

  预计现场布置费用:1000元

  七、活动内容:

  1、 领导致词

  2、 来宾贺词

店庆活动方案 篇4

   一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

  2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  6、具体方案策划

  (1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  (2)特价.

  ①每日推出一款特价菜,每日不重样.

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.

  (3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.

店庆活动方案 篇5

  一、策划背景:

  1、十五周年是一个企业发展的里程碑,恰是时候回顾历史,展望未来.而且借此契机南京园艺总公司附属的江西南昌分公司真诚答谢各位客户和全体员工及所有支持南京园艺的人们举办庆典活动.

  周年庆促销活动方案

  2.活动目的:做为一家园艺公司,利用十五周年庆典契机,提高企业知名度,大力打造企业和品牌形象和美誉度,向合作伙伴和大众展示良好企业形象.增强公司团队的凝聚力,可谓师出有名,机遇难得.

  二、活动的主题:

  南京园艺有限公司自开业以来,在领导班子的正确领导下,经公司全体同仁共同努力,十五年来在新品种的研发和销售取得了令人瞩目的成绩,在江西开立了分公司,从生产、经营、销售及新品种推广业绩到商业形象都得到了南昌市民及同行的认可,并取得了令人骄傲的商业地位.经营理念发挥得淋漓尽致、深得人心.

  在此借着南京总公司开业周年之际,江西南昌分公司怀着激动的心情,充满信心的姿态为他举行隆重的周年庆典,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造喜人的销售业绩.

  三、主办单位:南京园艺公司江西南昌分公司

  四、周年庆筹备的方案:

  策划一个成功的公关活动要考虑许多因素.我们上海精觉传播机构十五周年庆典活动是这样策划实施的:

  1、创新

  有新意的活动才有好的效果.在构思公司十五周年庆典活动方案时,我们设计的大致构架是:以公司全体员工拜访公司的所有客户为开头,晚上在公司广场上施放烟火,感谢全体市民.

  2、时机

  时机往往会影响到活动的效果,时机选择得不好,活动就达不到预期的效果,如果抓住了适当的时机,活动就会显得有声势.我们把活动时间定在1月20日.因为1月20日是公司的成立纪念日,如果这个庆典活动办好了,既可以利用这个时机来提高士气,树立公司的良好印象,又可以加深公众对公司及其产品的良好印象,他们会逐渐地把1月20日看成是一个特别的日子.

  3、地点

  室内活动的地点比较容易确定,"比较困难的是确定室外活动的地点.在确定室外活动地点的时候要考虑诸多方面的问题,如交通,安全,观赏性、场内设施、人数与场内空间的比例、气象、通讯、电力.照明等等.对活动地点几经选择,最后确定在公司附近的公园,这个公园地处繁华街段,可以吸引公众来观霞.

  4、内容

  活动是手段,目的是让公众接受活动中所包含的意图.这样就要精心设计活动的内容,使活动既能充分包含设计意图,又容易让大众接受.活动内容我们是这样设计的:

  A、1月18、19日两天,公司组成80多对拜访小组,分别拜访客户,征求他们的意见,感谢他们对本公司业务的大力支持.

  B、1月20日早上,派出四辆广告送货车,分别慰问全市的各城市建设局和交警,政府委员会,感谢他们长期对公司的支持和为全市绿化和交通所作出的贡献;

  C、1月20日下午,在全市20个点开展现新品种展示获赠活动,并向广大消费者发放感谢信,以感谢广大消费者对公司的厚爱;

  D、1月20日晚,举办庆祝活动:我与企业同成长"员工有奖征文,对优秀员工、客户进行颁奖仪式,自助晚餐、自由舞会,晚会结束后,施放烟火,与全市人民同乐.

  5、媒介

  举办一个大型的活动一定要考虑到媒介的作用,通过媒介可以扩大活动的影响范围.利用媒介的关键是要为活动找一个好的新闻开头,就是说自己在写新闻稿时,要站在记者的角度看问题,十五周年庆典活动的媒介工作我们是这样进行的":

  A、找一个好的新闻由头:

  B、充分利用广告;10月8日在当地主要报纸上刊登整版祝贺广告,把自己想对广大消费者说的话都写在上面,尽量以文化的形象出现;

  C、精心组织活动:10月8日那天,全体员工挂上绶带,上面写着"南京园艺有限公司向全市广大人民问好",拜访客户和消费者;

  ?D、利用各种媒介手段.除了10月8日.的报纸广告和之前的报纸新闻以外,我们还邀请当地的电台和电视台进行现场采访,把我们的活动内容和公司的成就宣传出去.

  五、周年庆活动安排

  1.感谢客户

  时间:1月18日一19日下午

  参加部门:研发部、经营部、销售部、行政部、财务部、成2人一组.组成拜访队伍

  拜访对象:市内的所有公司的客户及城建局、政府部门

  任务:感谢客户、收集意见,随身携带:绶带、感谢信、拜访登记表,a、b类客户送一些花卉的照养与栽培种植手册培训书,拜访要求:统一服装配带绶带,主动热情谦虚礼貌,衷心感谢,以情动人,倾听意见认真记录.

  2.盆栽赠送活动

  A、设点赠送:

  时间:1月21日下午13:00-15:00

  赠饮地点:市内繁华地带20个现调机点,每点4人,限赠130盆,赠完为止

  B、送品上门:主要是对一些政府部门及城建局,还有公园进行花卉赠送

  今天我生日----同贺生日送蛋糕

  活动时间:15:10-17:00

  活动地点:公司前大门

  活动内容:

  A项:凡1月20日出生的15周岁的,可凭出生证在XX蛋糕房领取6寸生日蛋糕一份(限领30份,领完为止)

  B项:凡1月20日出生的顾客,可凭身份证或出生证在XX蛋糕房领取500克蛋糕一份(限领200份,领完即止)

  C项:凡1月20日出生的顾客还可获得精美生日卡一张.

  活动组织:

  1、联营招商部负责蛋糕赠送工作的落实及监督.

  2、采购部负责生日卡的落实.

  3、企划部负责整个活动的安排实施及宣传工作.

  3、周年庆大典:

  时间:1月20日晚18:00-22:20

  地点:公司广场

  内容:祝词、颁奖仪式、自助餐、自由舞会、烟火

  具体工作流程及安排:

  16:00-17:00准备

  A、对活动场地进行全面清洁,仪式范围内不允许有任何杂物

  B、布置庆典仪式台,仪式台及音响设备安装到位

  C、保卫部派20名保卫对现场进行全面警戒军乐队到位,氢气球、鞭炮等配合庆典仪式的工作全部到位

  17:00-17:55乐队开始奏乐、参加庆典仪式人员全部到位,并列队完毕.

  18:00晚会正式开始

  主持人:公司副总

  18:00-18:10总公司总裁讲话

  18:10一18:20董事长讲话

  18:20-18:45宣布十佳客户与十佳员工并授荣誉证书

  18:45-19:我与公司同成长"员工有奖演讲比赛"

  奖项设置:

  特等奖:200元礼品一份一名

  一等奖:180元礼品一份一名

  二等奖:150元礼品一份二名

  三等奖:100元礼品一份二名

  19:10-19:40自助餐开始

  19:40-21:00自由舞会

  (全体嘉宾与领导、员工都可以参加,随意性的,在这个舞会上大家可以用力的狂欢,大家一起互动,提高凝聚力与向心力.)

  21:00-21:40施放烟火(向全市人民道谢)

  21:40-22:00宣布员工有奖征文竞赛获奖者并授奖

  22:00-22:20庆典活动结束员工离场

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