饭店促销活动方案

时间:2023-03-21 19:34:02 活动方案 我要投稿

饭店促销活动方案

  为了确保事情或工作能无误进行,就需要我们事先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的饭店促销活动方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

饭店促销活动方案

饭店促销活动方案1

  一、活动时间:

  20xx年11月18日至11月30日

  二、活动地点:

  紫金港国际饭店

  三、活动组织机构:

  顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人

  四、活动背景:

  紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅—综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化。

  平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。

  五、活动目的:

  通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

  六、活动总主题:

  《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

  七、活动分主题:

  活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食

  广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

  八、广告基调:

  精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

  九、活动方案:

  a:西餐部———《美食记》海鲜美食节

  活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一

  活动2:赠送半价劵—————凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)

  b:中餐部———《忆江南》温台特色美食节

  活动1:刷卡享5折—————与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动

  2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支

  十、店堂布置

  a:一楼西餐部一楼西餐部

  1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

  2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。

  3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

  4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。

  5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

  6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个)

  7、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

  8、宣传册的设计精美。

  b:二楼中餐部二楼中餐部

  1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品

  2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画

  3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等

  4、制作餐牌。

  5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

  十一、媒体宣传

  建议:电台、夹报、团购网站

  1、建立新浪微博、腾讯微博

  2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活

  十二、活动费用:

  费用

  十三、各部门主要工作安排(进度)

  a、市场营销部(负责人:xx;负责人:xx)

  a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;

  b)8月15日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;

  c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;

  d)做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。

  e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

  b、综合办(负责人:xx;负责人:xx)

  a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。

  b)活动期间协助餐饮部做好接待工作。

  c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。

  d)宣传海报内容。

  c、计划财务部(负责人:xx;负责人:xx)

  a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因

  b)配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

  c)负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)

  d)做好“第一美食节”活动的'各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。

  e)对抽奖的细节把关。

  d、餐饮服务部(负责人:xx;负责人:xx)

  c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;

  d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;

  e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;

  f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

  e、厨政部(负责人:xx;负责人:xx)

  a)与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;

  b)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;

  c)在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;

  d)厨房要确保活动期间的上菜的速度;

  e)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;

  f)对原有海鲜做法的创新。

  f、保安动力部(负责人:xx;负责人:xx)

  a)负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。

  b)负责活动期间汽球拱门的管理。

  c)停车的摆放和安全。

  十四、活动故事

  浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。

饭店促销活动方案2

  一、前言

  本公司是一家专门从事酒类销售的公司,具有健全的销售网络,近年来与宜宾五粮液股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司强强联合开发生产了古都液、干一杯(宜宾五粮液股份有限公司),西凤老字号(陕西西凤酒股份有限公司),今世缘蒙特干红(今世缘酒业有限公司)。

  二、方案

  用促销方式要考虑的因素

  (1) 市场形态

  (2) 竞争状况

  (3) 产品特性

  (4) 顾客是否接受

  (5) 购买行为,时机,消费特性

  (6) 法则限制

  (7) 配销状况

  促销成功的要素

  (1) 与众不同,但绝非惊世骇俗

  (2) 配合顾客需求与心态

  (3) 配合其它推广工具

  (4) 抢先对手一步

  1、促销策略

  1) 推式促销

  推式促销是指针对公司内部与中间商的促销活动。白酒企业将产品积极地推到经销商手里,经销商又积极地将产品推给零售商,零售商再将产品推向消费者。推式促销主要是影响经销商,要他们多多定及、存货。有些人认为,跟经销商打交道比较有利,因为他们可以替你销售产品,而且还能让你的产品在店中展售。

  (1)针对饭店服务员

  A、选拔优秀销售明星活动

  B、赠送相关小礼品

  C、提供特别销售奖金

  D、开瓶费

  所有生意有九成以上是推荐的结果,特别是那些提供服务的商家

  (2)针对饭店

  捆住零售商的技巧

  交流对保持零售商满意度十分重要。以下是进行有计划交流的几种方式:

  欢迎。企业该做的是,给每位新顾客写封感谢信,感谢他们对你企业的惠顾。这首次的交流奠定了你们未来关系的准则。

  周年记念。利用顾客生日、顾客开始与你做生意的周年纪念日或你从数据库中可以找到的任何机会,给顾客寄封周年记念信,但信中不要向他们推销任何产品。他们会感到惊喜、高兴,成为更加忠实的顾客。

  机会。一旦你的产品、价格和程序有何变化,尽快以信函、新闻搞等形式通知顾客。他们会藉此知道你的确时刻记着他们。

  调查。不断调查顾客的需求及他们对你的看法。即使他们不回复,也知道你惦念着他们。 推动。如果你在跟踪顾客,发现他们的行为模式有所改变的话,马上致电或致函询问个中原因。他们可能忘记了你所提供的益处,开始对你的竞争对手动心了。

  A、举办销售明星店活动

  B 、举办达标奖活动

  C、举办现金购买折让活动(结算方式有批结、月结、季结)

  D、承诺不进超市、商场

  E、促销小姐

  F、白酒销售淡季给予特殊折扣

  G、赠送(买10件,送2件)

  H、旺季来临追求销量最大化,托售(卖出产品后再付货款)

  I、放宽付款期限(延迟120天)

  J、现场抽奖活动、婚庆促销

  K、退费促销

  一般有以下一些形式:

  a、 退费

  b、 折价券退费

  c、 现金加折价券(或赠品)退费

  d、 全额退费

  退费虽然本质上等同于降价,但不会引发同行之间的竟相降价,却能够起到降价的实效,同时又不会贬低商品的档次与形象。经验证明,这种方式对于销售缓慢、产品差异化小、顾客容易冲动购买的商品,促销效果比较好!承诺月月有促销,周周有活动定期进行调查,饭店对促销方式、方法接受程度(不但包括我司,而且包括同行业竞争对手的)

  L、酒楼饭店里的门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。

  2)拉式促销策略

  拉式促销是直接刺激消费者的需求,并花大笔预算在广告上。他们的哲学是;忘掉零售商,既然一定要让消费者买你的产品,那你最好一开始就把所有的火力集中在消费者身上。利用你的时间和金钱来培养消费者。

  “拉“其实就是向消费者促销,需要时间、管理和人员的大量参与,并且促销的时间跨度大,周期长。对消费者促销,白酒企业通常采用的促销工具有:

  (1)奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券,以现金或其他物品吸引消费者购买。

  (2)送特色菜 凡购买本公司系列产品赠相应价位特色菜(龙虾、东山老鹅等等)

  (3)买酒赠烟

  香烟一递,说话和气,香烟的“社交送礼功能”与“显富露贵”表现烟草与酒文化有千丝万缕的联系。正所谓烟酒不分家

  (4)结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友的请柬、信封,或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋,或者生日卡、祝福卡等载体印刷信息。

  (5)捆绑赠送 买两种白酒赠送一瓶干红

  (6)免费品尝是白酒品牌进入市场初期或新品上市初期开展的品质认知活动。

  (7)实物赠送是节日时采用的促销活动,吸引家庭主妇的购买。日常生活物品:例如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等,礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。

  (8)旅游促销是针对品牌的忠诚者开展的活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。

  (9)礼品促销在包装内放置礼品,以吸引消费者。

  在白酒的城市品牌推广中,只有坚持以消费者为核心,以品牌为核心,以科学的营销手段和严格细致的市场管理来运营,白酒品牌才能在城市激烈的市场竞争中占有一席之地。

  2、促销的目标

  不论是“推”或者“拉”,白酒品牌的促销管理必须拥有明确的目标。在城市白酒品牌推广中,促销必须达到以下的目标:

  目标1:对消费者的目标

  刺激消费者品尝,以扩大消费者的基础

  延伸产品线,以发现的消费者,并保持原有的顾客

  品牌转换

  产生品牌与消费者的.互动

  扼制淡季的销量下降

  鼓励大量的购买

  建立品牌忠诚度

  目标2:对零售商的目标

  劝说现有零售商出售整个产品系列;

  目标3:活跃销售网络

  让品牌在城市的销售网络里表现抢眼,流动迅速

  目标4:以促销营造促销区隔

  促销区隔的形成迫使竞争对手无法在我们品牌的势力范围内发动促销攻势

  3、促销规划

  产品范围

  白酒的促销通常对于产品有所界定。确定的促销产品必须是新产品或销售不畅的产品,不是所有的产品都可以拿来促销。——因为促销是一双刃剑,运用得法会促进销售,运用失误将导致品牌价值的流失。

  市场范围

  品牌的市场占有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境,以及零售商和消费者对促销活动的反应程度,都会随市场不同而不同。白酒的促销尤其必须重视促销的市场范围。

  折扣率

  在设定折扣率时,白酒企业应该考虑促销实施期间应比平常多提供多少附加的产品,折扣率是否已经高到可以吸引那些以通常价钱不会重复购买的消费者,以及经销商是否将所有的折扣都转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化的商品,价格折扣所起的作用十分有限。通常情况下,价格折扣被经销环节消化。

  时间的设定

  促销时间的设定必须要严加保密,防止竞争对手依据促销活动组织相应的反击行动。白酒促销的时间通常比较短。淡季的促销周期可以适当延长,而旺季的促销应当以短时间、多频率来设定。

  促销主题

  促销的主题是促销的灵魂,也是促销与品牌的结合点。如果一个品牌无缘无故地不断促销,消费者对于该品牌肯定信心不足。

  促销条款

  促销条款包含了促销活动的细节和执行细则,关系到促销活动的执行过程,因此,白酒品牌的促销管理必须在促销条款上明确各种执行项目,明确促销在各个利益层次的分配。 动态促销

  动态促销是依据市场营销的不同阶段,依据竞争对手的促销情况而策动的促销活动。动态促销表现为强烈的投机性和竞争性。

  娱乐促销

  娱乐促销是在促销过程中加入娱乐因素,以流行、时尚或者引人关注的事件为切入点,吸引消费者的参与。在娱乐互动中达到品牌传播、销售提升的目的。

  整合促销

  为了鼓励经销商购买产品,并安排特别的购买支持,经销商促销应该与消费者促销协调统一地进行。例如:广告宣传很多的抽奖性质的现金折扣与零售商促销节奏一致时,可以增强促销品牌或产品系列的特殊的店面陈列的效果。

  4、促销的主要工具

  对饭店促销,主要有:

  合作广告是指白酒企业与零售商合做广告,向零售商提供详细的产品技术宣传资料,帮助零售商培训销售人员,以及帮助零售商建立有效的管理制度等等。合作广告其目的是赢得零售商的好感和支持。促使他们更好地推销本企业的产品。

  销售竞赛是指制造采用现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量,加快商品到达消费者手中的速度。在零售商内部营造竞争的气氛,促进产品的销售。

  现场演示指企业安排对企业产品进行特殊的现场或示范以及提供咨询服务。

  企业刊物的发行这是企业定期对零售商传达信息,保持联系的一种有效做法。

  经销补贴企业为了使零售商同意以某种方式在一定时间内突出宣传其产品,常常给零售商一定的礼物或补贴作为报偿。

  年终返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取的一种奖励措施。

  不同阶段促销活动

  导入期 免费品尝、饭店促销小姐、饭店终端活动 随铺货广告、横幅、电视标板、POP、户外看板等等

  认同期 饭店促销小姐、饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动 横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、POP等等

  强化期 饭店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、社区促销活动 巨幅、电视标板、报纸

  信赖期 大型户外活动、社区促销活动 电视标板、报纸

  但是,我们也要注意,企业促销行为必须要依据本企业的实际情况及具体环境而定的;同时也注意促销内容与促销形式的巧妙结合、注意整个促销策划中各个环节的衔接

  1、 促销活动中的不良倾向问题

  (1)活动不能得到消费者认同;

  (2)促销人员出现违法乱纪情况,导致促销活动不能按原计划执行;

  (3)促销货物出现问题,包括数量、存货、供给、质量、品种等,以至促销宣传、传播受到限制;

  (4)决策负责人的态度、观念和管理方式发生变化,以至必须要高速现行促销活动;

  (5)促销预算出现短缺或在资金可以加大投入以增强效果;

  (6)竞争者的对抗措施逼使企业必须调整现行促销手段、措施、内容;

  诸如此类的情况出现时,促销活动就必须进行调整,以使企业更有效适应新的环境和条件,从而最终达到既定目标。当然,如果环境和条件发生重大变化时,也不排除当机立断,停止促销活动的必要性。

  2、促销后遗症的表现及医治

  通常来说,诱导促销后遗症的表现有:

  (1)促销后,销售额迅速下降且采取多种措施都无济于事;

  主要原因有:

  ●单纯由物质利益诱导,未能诱导消费者找到满意的“由头”;

  国庆中秋就在眼前,南京的白酒市场引爆了促销大战,有的招式多铜臭少文化,让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等,均引起不小争议。

  昨天,某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销,主持人从包装盒中抽出随酒奉送的“酒令牌”,和现场观众玩起了古代的“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物,题着古代诗文,但是酒令的规矩却“古为今用”,比如“科头者饮”被变为“席间接电话的人饮酒一杯”,“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”,“罗珍玩者饮”就是“炒股的宾客敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强,但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不理解了。有一种白酒在瓶盖中放入两枚硬币,只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不论,不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报)

  ●促销中,产品、服务、形象等给消费者留下不良印象;

  ●给消费者的错误引导,使消费者获得利益的期待破灭;

  ●促销管理工作出现失控,给消费者、新闻媒体等造成不好印象;

  ●促销盲动,措施和手法都是以追求眼前利益为目标,没有长远规划;

  ●在制定促销计划方案时,没有较为周密的分析和对可能出现的情况以及备用方案的研究;

  基于这些原因,对该后遗症的医治“药方”是:

  ●加强品牌价值(无形资产)的投入,以使消费者树立正确的概念;

  ●转变促销方式和促销的内容;

  ●启用其它促销方式,如销售后服务、形象促销等;

  ●树立消费者购买信心和中间商经销信心;

  (2)促销进行中消费者对该促销活动有意见,甚至反感,从而使企业名誉大幅度下降,并直接影响企业今后的销售量;

  其主要原因有:

  ●促销的立意、方式、内容使消费者产生普遍的反感;

  ●促销方案的论证不准确,把关不严;

  ●促销执行环节出现问题未能及时解决;

  解决办法有:

  ●加强促销的管理,重点在制度、人员信息沟通和协调、积极性的激励;

  ●加强策划的制订和论证的科学性,重点在策划制订和论证的程序、分析、严密调查上下功夫;

  ●如果已出现后遗症,则应从树立新形象着手,转变消费者成见,具体方法是: ——通过人员沟通,消除误解;

  ——通过广告、宣传讲明道理;

  ——采用其它经营和销售方式,在形象上转变看法;

  ——以品种、花色等新、奇、特的产品和销售方式转移消费者的视野;

饭店促销活动方案3

  一、公关和营销:

  1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;

  2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;

  3、发放邀请函,落实到每一位顾客;

  4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

  5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

  6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。

  7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。

  8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。

  9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。

  10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游 行宣传。

  11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。

  12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)

  (1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的'大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

  (2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。

  (3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

  以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。

  让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.

  二、开业活动布展方案

  a)军乐队30人

  盘古队20人

  主持人1人

  舞狮2匹

  礼仪小姐6人

  酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。

  b)物品配置

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

  C托盘8个

  D红绣球8个绸布12米

  E剪刀8把

  以上属酒店自备物品

  三、开业活动具体工作实施流程方案

  所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.

  7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人:

  7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:

  8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人:

  8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人:

  8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:

  9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.

  9:50两匹喜狮进行表演。40分钟

  10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  0:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。

  11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。

  11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。

  11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX领导参加舞狮点睛活动5分钟。

  11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.

  11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.

  现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。

  四、布展及营销活动费用预算方案

  (一)、设备类:

  a)彩虹门一座每天80元X3天费用:240元

  b)充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元

  c)音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元

  d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个

  费用:每场600元e)

  后背景喷绘一块

  尺寸:4.80米X8.40米

  材料:喷绘布

  每平方6元X41平方

  费用:248元

  f)皇家礼炮6门(含彩弹6发)

  门/140元X6门

  费用:840元

  g)飘空氦气球2个

  每个每天600元X2个

  费用:1200元

  H)气球彩色

  数量:6包

  费用:50元

  (二)、人员演义类:

  1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时)

  2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时)

  3、主持人1人,每小时300元

  4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元

  5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时

  (三)物品配置:

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个

  C托盘4个

  D红绣球8个绸布xx米

  E剪刀8把

  F矿泉水200瓶

  以上属酒店自备物品计500元

  (四)、营销费用:

  (1)行走气模2个

  每个每天80元X2个(不含人)

  费用:160元

  (2)楼面条幅

  尺寸:20米X0.70米

  数量:20条20米X20条

  费用:xx元

  (4)鞭炮两挂

  费用:200元

  (五)、宣传渠道预算

  (1)宣传单页

  数量:1万份

  尺寸:大度16开

  157克铜版

  正反4色0.15/张X10000张

  费用:1500元

  (2)短信平台

  1万条

  费用:500元

  发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:20xx元

  总费用:16668元

饭店促销活动方案4

  一、活动指导思想

  坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,动员和组织广大文艺工作者,结合实际,开展一系列内容丰富、形式多样、群众乐于便于参与的文化活动,大力营造团结奋进、欢乐祥和的节日氛围,不断增强文化软实力,大力推进文化建设,为经济社会发展营造良好的氛围。

  二、活动组织机构

  为加强对系列活动的领导,成立20年元旦春节文化系列活动领导小组,其组成人员如下。

  领导小组下设办公室在文化事业股,负责做好具体工作,由李兼任办公室主任,办公室人员从相关部门抽调组成。

  三、活动主要内容

  (一)各乡镇(街道)元旦春节系列活动。具体活动的'实施方案由各乡镇(街道)自行制定。活动的内容要突出重点,统筹兼顾,充分认识到开展好元旦、春节群众文化活动的重要性,要根据地方实际和广大群众节日期间的文化需求,积极组织开展诸如书画作品、摄影作品展;送戏、送“春联”、送电影下乡;广场文艺演出、灯谜竞猜、游园等广场文化系列活动;组织民间文艺演出等活动。围绕创建省级文明城市的重点工作,利用重大活动、重要纪念日、节庆日开展主题鲜明、形式多样的文艺活动,为创建工作营造良好文化氛围。各乡镇(街道)要做到早准备、早安排、早部署,争取主动,确保各项活动顺利进行。

  责任单位:各乡镇(街道)文化事务中心

  时间:20年元旦、春节期间

  (二)春节文化系列活动

  1. 20年春节专场文艺演出活动

  责任单位:县群众文化工作队(花腰傣艺术团)

  时间:20年2月至8日

  地点:县城小花园舞台

  2.文化馆春节广场文化活动

  (1)群众民族广场大家跳舞展示活动

  责任单位:县文化馆

  时间:20年2月5日至2月15日19:00—20:00

  地点:县城民族文化广场

  (2)非物质文化遗产宣传展示活动(彝族手工剪纸及非物质文化展示)

  责任单位:县文化馆、省级传承人

  时间:20年2月8日13:00—15:00

  地点:县城小花园

  (3)迎新春诗书画活动

  责任单位:县文化馆

  时间:20年2月8日13:00—15:00

  地点:县城小花园

  (4)免费开放迎春游园活动

  责任单位:县文化馆

  时间:20年2月8日13:00—15:00

  地点:县城小花园

  (5) 20年春节楹联送下乡活动(送春联至扶贫联系点及部分乡镇)

  责任单位:县文化馆

  时间:20年1月

  3.小花园舞台露天电影放映活动

  责任单位:县广播电影电视股、县农村电影管理站。

  时间:20年2月8日至11日

  4.县图书馆系列活动

  (1)开展现场“写春联、送祝福”活动。

  时间:20年1月28日

  地点:县民族图书馆大门口

  (2)20年春节楹联书法展出活动。

  时间:20年2月8日

  (3)开展免费放映高清数字电影活动。

  地点:县民族图书馆多功能室

  时间:20年2月8日至2月10日13:00—15:00

  (4)文化共享工程青少年“绿色上网”活动。

  时间:20年2月8日

  上午8:30—11:30下午14:30—17:00

  地点:县图书馆

  四、活动相关要求

  (一)高度重视,统筹安排。各乡镇(街道)文化事务中心、局属相关单位要把系列活动摆上重要议事日程,精心组织、周密部署、大力营造团结奋进、欢乐祥和的节日氛围,不断丰富人民群众精神文化生活。

  (二)突出主题,把握重点。各乡镇(街道)文化事务中心、局属相关单位要准确领会中国梦的精神实质,用艺术的形式展现中国梦、讴歌中国梦。围绕20年是“十三五”开局之年这个重要时机,精心策划、创新形式,宣传辉煌“”、激励奋进“十三五”。严把导向关、政策关,防止贴标签、简单化,确保活动的正确方向。

  (三)灵活多样,务求节俭。各乡镇(街道)文化事务中心、局属相关单位要认真落实中央八项规定精神,按照中宣部等《关于制止豪华铺张、提倡节俭办晚会的通知》要求,轻车简从、勤俭节约,杜绝奢侈浪费,制止豪华铺张和大操大办,多为基层着想、多求实际效果。抓好各项安全工作,确保各类文化活动顺利开展。

  (四)注重宣传,营造氛围。县广播电视台等新闻媒体要充分报道元旦春节喜庆热烈的节日气氛,弘扬传统美德,讲文明、树新风的活动以及各级党委、政府关心群众生活等方面的情况。

  (五)报送材料、总结经验。各相关站所及各乡镇(街道)文化事务中心负责人于2月19日下午5:30以前将春节文化活动开展情况以总结、图片等形式报送至文化股邮箱:联系电话。

饭店促销活动方案5

  一、公关和营销:

  1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;

  2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;

  3、发放邀请函,落实到每一位顾客;

  4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

  5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

  6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。

  7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。

  8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。

  9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。

  10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

  11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。

  12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)

  烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

  凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的`顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。

  凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。

  以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。

  让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.

  二、开业活动布展方案

  军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹

  礼仪小姐6人

  酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,

  条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为

  7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。

  物品配置

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘8个

  D红绣球8个绸布12米E剪刀8把

  以上属酒店自备物品

  三、开业活动具体工作实施流程方案

  所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验.

  7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人:

  7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:

  8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人:

  8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人:

  8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人:

  9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红.

  9:50两匹喜狮进行表演。40分钟

  10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏

  《鼓掌曲》5秒钟。

  0:40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。

  10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。

  11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。

  11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。

  11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请XXX 领导参加舞狮点睛活动5分钟。

  11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟.

  11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会.

  现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;

  开业庆典仪式圆满结束。

  四、布展及营销活动费用预算方案

  (一)、设备类:

  彩虹门一座每天80元X3天费用:240元

  充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元

  音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个

  费用:每场600元e)后背景喷绘一块

  尺寸:4.80米X8.40米材料:喷绘布

  每平方6元X41平方费用:248元

  皇家礼炮6门(含彩弹6发)

  门/140元X6门费用:840元

  飘空氦气球2个

  每个每天600元X2个费用:1200元

  H)气球彩色数量:6包费用:50元

  (二)、人员演义类:

  1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时)

  2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时)

  3、主持人1人,每小时300元

  4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元

  5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时(三)物品配置:

  A贵宾胸花若干

  B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个C托盘4个

  D红绣球8个绸布xx米E剪刀8把

  F矿泉水200瓶

  以上属酒店自备物品计500元

  (四)、营销费用:(1)行走气模2个

  每个每天80元X2个(不含人)

  费用:160元

  (2)楼面条幅

  尺寸:20米X0.70米数量:20条20米X20条费用:xx元

  (4)鞭炮两挂费用:200元

  (五)、宣传渠道预算(1)宣传单页

  数量:1万份

  尺寸:大度16开157克铜版

  正反4色0.15/张X10000张费用:1500元

  (2)短信平台1万条

  费用:500元

  发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:20xx元

  总费用:16668元

饭店促销活动方案6

  春节的时候很多许久未见面的亲朋好友都会聚集在一起,请客吃饭是必然的事情,所以饭店的促销活动能够吸引更多的顾客。

  春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。在市场经济竞争激烈的今天,要想出位,就得与众不同,才能抓住消费者的眼球,饭店春节的促销活动,是一个关键,因此,如何进行饭店春节的促销活动,成了业者们苦思的问题。

  饭店春节的促销活动一:金华宾馆

  凡在宾馆消费年夜饭的,送合家欢照一张,赠中餐厅消费券一张;同时进餐小朋友可获得吉庆小礼包一份。消费顶级年夜饭(1588元/席、1888元/席)的,可分别获赠“威龙干红”红酒一瓶和威龙橡木桶一瓶。

  饭店春节的促销活动二:国际大酒店

  “国大”为了烘托新年气氛,营造浓浓的年味,除夕夜将给顾客送上一份吉祥物,并给入驻“国大”的顾客赠送水果、新年礼物等。同时,“国大”推出了“川蒙新概念,美食新体验”活动,引进四川、内蒙古饮食文化的.全新理念,二三十道川、蒙新菜勾起顾客的食欲。这一美食节活动将持续到2月底。

  饭店春节的促销活动三:国贸宾馆

  一楼雨林咖啡西餐馆的自助晚餐118元/位(三免一),并特别推出零点套餐。在浪漫情人节2月14日当晚赴约“雨林”的情人,除得到巧克力及玫瑰外,还可参加特别抽奖。

  饭店春节的促销活动四:刘家香辣馆

  刘家香辣馆金华分店即日起开展中餐8.8折酬宾活动,同时邀请了杭帮厨师推出美味名档菜肴,并推出年夜饭可自带酒水活动。

饭店促销活动方案7

  一、客房促销办法:

  1、调整现有对外销售价格:

  今日价签单挂帐及商务预付款

  协议价格协议价

  行政套房

  豪华休闲套房

  豪华商务套房

  休闲套房

  商务标间、单间

  豪华标间

  2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐

  3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时

  4、新推出钟点房9:00—18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00—6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)

  5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折

  6、入住套房赠送果盘

  7、免费拨打市内电话

  8、客房免费宽带网络

  9、延迟退房时间至14:00

  二、餐饮消费的营销举措:

  1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱

  2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6。8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)

  3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个

  4、丰富宴席菜单,增加宴席款式从488元/起订,婚宴特设喜庆洞房,适时推出春节团圆宴菜单

  5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张

  三、营销部

  尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予程度优惠,预付款起点为3000元。

  四、全员营销提成奖励:

  对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的'2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

  五、大力推广饭店会员卡:

  饭店的会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8。8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

  六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。

饭店促销活动方案8

  一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:

  a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。

  b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

  c、系列型。为适应现代人的.消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

  同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。

  二、营销活动应在以下几个方面下功夫:

  1、要搞好“降价促销”。

  “一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。

  2、酒店春节的布置及装饰:

  a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。

  b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

  c、大门口悬挂“xxx大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。

  d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。

  e、酒店大堂两侧玻璃门贴鼠年生肖剪纸图案。

  f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)

  g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

  3、某酒店餐厅春节促销活动:

  a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票。

  餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)

  客房:288元/间/天(含双早)

  娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时 16:30—02:00赠送包房2小时

  客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天

  凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份

  b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:

  588元/桌 688元/桌 888元/桌

  大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭

  888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 (0:00赠送吉祥如意饺子一份

  提前预定年夜饭,有小礼品赠送。(定餐满1000元,赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)

  c、春节期间宴会厅推出春节套餐

  金玉满堂宴: 688元/桌

  富贵吉祥宴: 788元/桌

  五福临门宴: 888元/桌

饭店促销活动方案9

  1.降价优惠

  一般来说,降价优惠有两种表现方式:折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者,例如:全面八折,库存较多的一些产品全面5折等,由于相关行业对于降价习惯性的表达手法,使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准,此时,折扣的促销便能派上用场;如果,消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感,或是目的促销餐厅内某产品,则可运用特价的促销方式。例如:周一到周四每天一种产品特价,如:周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。

  降价优惠是促销最为简单的方式,因此容易被草率的推出,若能在运用上跳脱刻板模式,稍用点心思,也可以具有创意的,也会有不同效果和惊喜。

  2.随货赠品

  随货赠品是指消费者买a产品送b产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件,例如购满xx元即赠送或购买a商品送随货赠品仍为降价的变相促销手法,主要是避免因直接降价所产生的负作用,以赠品对消费者施以小惠,使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品,因此赠品的选择占有举足轻重的地位,在选定赠品上就必须相当用心。一般而言,可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件,塑造赠品的独特性与价值性。此外,赠品应避免粗糙低廉,才不会使消费者有受骗的感觉。

  3.折价劵

  折价券是指凭券购买特定商品,可享有折价之优惠,折价方式可以折让价或折扣数来表示,例如:购买a商品,原价120元,本券折价20元或凭券购物享九折优惠,由于折价券兼具促销与广告这双重功能,因此运用得相当广泛。折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品,以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之,它可以全域性推出,也可以区域性甚至单台推出;可以集中在特定购物时段,可以限定特定商品,更可以与广告媒体搭配,所以折价券的组合运用相当多样化,若能与行销策略结合将能有更大的效益,例如:剪报纸折角,凭券买a商品可以折价20元,一方面可以促销a商品,另一方面可以评估报纸媒体的效益,此方法最适用于新门市开幕。

  折价券的发送方式

  可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道,目前更有企业发行折价券手册,针对目标顾客群进行长期性的耕耘,由于折价券仍为凭券折价,对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法,成为在促销实施中必须考虑到的要点,若是有特殊条件才可取得折价券,更要训练营,口市业人员,应对之话术,以免得罪顾客。

  4.集点券

  集点券是顾客消费时发给点券,当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法,例如:每购满xx元送一点,集满10点可兑换;a集10点购买类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门,达到顾客回笼多次消费,并且期望建立忠诚度,以稳定客群。

  由于消费者需要一段时间的消费累积集点,方能享受集满点数的利益,且其在选择是否参加集点活动,通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断,因此对于集点券的促销方式,须注意要让消费者感觉是可以达到的,才能具有效果。

  集点券的诱因在集满点后的'优惠,不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力,同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之,消费者永远希望“看得到也吃得到”,当诱因的取得,是容易达成的,消费者才会乐意参加,因此集点券的规划者更要特别注意,以免因遥不可及而影响效果。

  5.会员优惠

  会员优惠指针对拥有会员卡消费者,在消费时享有特定的优惠条件,其优惠条件可有不同的组合,例如:会员独享特价优惠;凭会员卡购满xx元即送;会员专购商品区等。

  可用期,与顾客如何建立长期关系,将是未来连锁店经营的致胜关键,而建立顾客资料是建立关系的基本,会员优惠则是藉由消费与互动来建立长期关系,目前已有相当多连锁店使用会员卡,并且提供会员专属权益,可以见,未来会员卡将更为广泛使用。

  会员优惠的运用,必须注意两大重点,一是会员取得的条件,二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者,例如:缴入会费xx元即拥有会员资格;购满xx元即可兑换会员卡;购满xx元再加xx元,即可拥有贵宾卡等。有免费加入者,例如:填写申请书,立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿,如果太难将使顾客退步,增加招揽会员的困难;如果太容易,又会失去会员独享的美意,也可能有会员反应没有受到重视。

  通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关;如果会员优惠政策办法比较一般化,例如:会员九折优惠,则应使会员的取得简单化;如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如:定期性特定商品会员特卖会,则应使得会员有独享的感觉,因此会员资格应较为严格。

  会员优惠办法,可配合单元中其它促销手法组合运用,例如:折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇,也可以“特选商品”回馈会员活动,独立优待会员。

  6.摸彩与抽奖

  摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法,由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化,加上一般人多少有一点赌性,因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣,尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时,更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。

  摸彩与抽奖在运用上,必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小,参加;办法例如:每购xx元可兑换摸彩券一张,凭券抽奖。填妥问券资料,即可参加抽奖;猜中谜底,可参加抽奖;截止收件后,集中公开抽奖。

  7.随货赠劵

  随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客;例如:一次性消费满15元免费赠送3元赠劵;一次性消费满25元免费赠送5元赠劵;一次性消费35元免费赠送8元赠劵;不能抵换现金仅限下次使用。

  8.寻找合作对象

  寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径,合作的对象主要针对,宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等,都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。

饭店促销活动方案10

  一、活动目的

  1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

  2、加强对产品校园的宣传和推广;

  3、提高××饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

  二、活动时间、地点

  活动预热期:20xx年12月20号—29号(共计10天)

  正式活动期:20xx年12月30日—20xx年1月1日(共计3天)

  地点:各个高校校园内

  三、活动对象

  (1)所有在校学生

  他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

  (2)在校的教职工及家属

  他们的经济水平较高,会享受生活。

  四、活动主题:

  五、活动的内容及安排

  (一)元旦传递卡

  活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

  执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。

  (二)产品试喝

  确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

  执行时间:活动全过程

  (三)抽奖

  参与条件:只要购买××饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。 抽奖规则:

  1、每人只能抽一次。

  2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

  3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;

  4、购物券可以到校园超市内换购

  奖品设置:1、转到

  2、转到

  3、转到

  4、转到

  5、转到

  执行时间:活动全过程

  (四)凭收集的瓶盖换取奖品

  只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。 执行时间:活动全过程

  (五)走动促销

  模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

  执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。

  (六)公益捐款活动

  活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。 执行时间:活动全程

  六、现场布置

  (一)人员安排

  请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

  1、1人负责元旦传递卡

  2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

  3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

  4、1人负责免费品尝。

  5、2人负责走动销售。

  6、2人负责公益活动

  (二)现场安排

  1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

  2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的X架。

  3、免费品尝的桌子一张。

  七、宣传计划

  1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

  2、日—3日:1、工作人员统一穿着

  3、在售点发传单。

  4、在售点挂横幅及其他宣传物。

  5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

  八、费用预算

  1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

  2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

  3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

  4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

  5、传单费用1000元

  总计:56000元

  九、活动效果预测

  我们有理由相信,通过此次的促销活动,××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

  相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起

  饮料促销活动方案

  初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的`头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

  媒体造势

  为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。

  活动安排

  1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

  2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

  3、公益活动

  本次促销有附带一个公益活动??您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

  4、开展写生大赛

  开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

  5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!

  活动执行

  此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

  1、事前责任明确

  由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

  2、做好各项活动准备

  饮料促销活动方案

  一、 活动背景分析:

  本店选择在春节前的圣诞节期间开业,圣诞节是西方传入中国的节日,所以被广大年轻的朋友所接受。因此,此次活动应以年轻人的为对象开展促销。

  二、活动主题:圣诞“寻宝”活动。

  三、活动形式:

  以抽奖和签名方式,让顾客参与到开业活动中来,以此烘托活动现场气氛,增加人气,同时请一个专职摄影师,对活动现在进行拍摄,保存影像资料,以备后用。

  四、活动内容:

  1、现场抽奖活动。

  a:抽奖方式:

  在用餐大厅设置一棵大的圣诞树,上面挂对奖卡号,来用餐的客人每人均可抽取一张,同时在收银台设置抽奖箱,里面存放相对应的抽奖号码。

  每天中午和晚用餐高峰期,分别从抽奖箱抽出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

  b:奖品设置:

  一等奖:价值138元的代金劵一张。

  二等奖:价值88元的代金劵一张。

  三等奖: 价值68元的代金劵一张。

  c:亮点:

  请获奖佳宾代表上台发个圣诞祝福!!

  2、会员卡发放活动。

  a:发放方式:

  当天来消费的顾客,满50元即可获得本店赠送的会员卡一张,并获得在签名墙上签名权。

  b:会员卡发放管理:

  会员卡的管理、发放和登记工作均由收银员负责。

  c:亮点:

  设置会员签名墙,在活动结束后,将会员签名墙做成永久性墙壁,永久保存。

  五、活动宣传:

  1、氛围营造:特色饮品加盟店外设置开业促销广告,可以做成喷绘形式。

  店内按圣诞层氛围营造。

  2、广告单发放:印制开业广告宣传单,在开业前五天在周边客源集散地发放。

  六、活动管理:

  本活动由店经理全面负责实话,各项工作由主管、领班、收银员分担实施.

饭店促销活动方案11

  一、活动背景

  金陵饭店是南京城市的 “中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的.尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动

  二、活动主题

  庆圣诞,金陵饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  宣传时间:20xx12.15——20xx12.23 活动时间:20xx12.24——20xx12.29

  五、活动安排

  第一阶段 准备阶段 时间安排表

  第二阶段 活动宣传推广阶段

  第三阶段 促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日---12月29日 正常营业时间

  (3)活动地点:饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

  (4)奖项设置:

  一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张 二等奖 1名 价值20xx元旅游代金券一张 三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (5)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (6)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (7)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

饭店促销活动方案12

  一、促销宣传

  1.电视广告宣传

  (1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为最佳;

  (2)广告牌与广告条幅宣传,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣传海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告;

  2. 发放优惠券

  (1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折优惠券;与此同时,可在店门口放置以宣传海报,凡在***超市消费即可获得本店高额优惠券,这样,饭店与超市互相打广告,因此,可说服超市一同参与此次活动,广告费可协商分摊。

  (2)对医院进行活动宣传,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣传,但此种方法医院必然不允许,可采用送温暖的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣传单和优惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣传的效果。;

  (3)店内发放,对用餐客人发放宣传单和代金券。

  3. 倒计时折扣诱惑

  在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天开始享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期待感,每天只公布当天的优惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。

  4. 每日特价菜品

  可选择若干种最受欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜欢川菜的人看到有自己喜欢的'菜并且还特价就会考虑进去吃饭。

  二、促销方案

  1.冬日温情之合家大团圆

  此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣优惠之外均可再享受现场赠送活动。

  2.冬日温情之他乡遇知故

  此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,具体优惠方案可另行商量。

  3.冬日温情之元旦大酬宾

  此方案适用于所有顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在元旦迎新年之际来店消费均可享受 年度优惠。

  店庆短期大折扣之后这三种方案继续实施,可延长店内促销周期,大概能持续一个月左右。

饭店促销活动方案13

  一、活动主题国庆红礼乐翻天

  二、活动时间20xx年1月1日——1月7日

  三、活动目的提升客单价,促进销售目标达成。

  四、主题活动内容消费者在9月23日——1月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。

  备注:

  1、单张小票不累计。

  2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

  五、介绍活动、活动日期及商品活动。

  六、气氛布置广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;

  社区气氛:社区条幅、社区海报;

  店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

  七、活动执行与分工

  企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责商品的.组织、到位。

  财务部:负责资金的到位。

  门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

  门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

  门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

  门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。

  广告气球:门

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饭店促销活动方案14

  一、活动时间:

  XX年11月18日至11月30日

  二、活动地点:

  紫金港国际饭店

  三、活动组织机构:

  顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人

  四、活动背景:

  紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅—综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化。

  平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。

  五、活动目的:

  通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

  六、活动总主题:

  《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

  七、活动分主题:

  活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食

  广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

  八、广告基调:

  精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

  九、活动方案:

  方案a:西餐部——西餐部———《美食记》海鲜美食节———活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动

  2:赠送半价劵—————凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)

  b:中餐部———《忆江南》温台特色美食节中餐部——中餐部——活动1:刷卡享5折—————与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动

  2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支

  十、店堂布置

  a:一楼西餐部一楼西餐部

  1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

  2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

  4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。

  5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

  6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

  6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

  7、宣传册的设计精美。

  b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

  十一、媒体宣传

  建议:电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

  十二、活动费用:

  费用

  十三、各部门主要工作安排(进度)

  a、市场营销部(负责人:负责人:)a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;b)8月15日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

  b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。

  c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的`毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

  d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。

  f、对抽奖的细节把关。

  d、餐饮服务部(负责人:负责人:)c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

  e、厨政部(负责人:负责人:)a、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;

  a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。

  f、保安动力部(负责人:负责人:)a、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。b、负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。

  十四、活动故事

  浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。

饭店促销活动方案15

  活动时间

  5月1日——5月13日(x店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览x花园门票的顾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  5月1日——5月7日黄金周期间,在x店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的顾客将得到x花园门票一张;凡抽出写有“五一x店”字样的.顾客将可得到三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  5月1日——5月13日活动期间,x店每日限20只x饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供顾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,5月1日—5月13日活动期间,x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的顾客可免费游览x

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