超市促销活动方案

时间:2023-07-27 16:32:52 活动方案 我要投稿

超市促销活动方案【精选】

  为保障事情或工作顺利开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编帮大家整理的超市促销活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

超市促销活动方案【精选】

超市促销活动方案1

  XX四周年店庆预案 XX店周年庆,历来是XX店创销售的一个重大节日。本次店庆紧接春节销售高峰,所以店庆的提前举行,为春节做好提前预热的工作。整个店庆围绕拉长春节销售高峰期来策划与安排,在前几年店庆的基础上,更进一步地加深我们与顾客间的友谊,真真切切去关心社区朋友,为有需要的人们献一份爱心。此次店庆推出“情定四周年爱心大行动(或爱心满XX)”的主题。围绕主题,店庆活动分怀旧情节、疯狂情节、互动情节三大块展开。具体如下: 疯狂情节

  一、主题活动

  1、主题:激情从此开始

  2、活动时间:20xx.12.15--31

  3、内容:购物满100元,献爱心1元送当令生鲜商品一份(价值5元左右),团购不参加,单张小票限送二次。

  4、赠品选择:鸡蛋、苹果、活鱼、鲜肉、粽子、吐司面包、牛奶。 根据去年店庆(12.28—1.12)的销售与交易数,大于等于100元的交易数为30000次左右,根据“限送二次”换算,次数达40000万次。今年店庆销售目标是交易数增长15%(参考随机计算同期交易数的增长率),今年需赠品数46000份,加备量20xx份,预计量48000份。

  赠品相关事宜: 品名 数量 单价(预计) 供应商赞助量 门店自备量 费用(元) 鸡蛋 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 苹果 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 活鱼 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 鲜肉 6500 4.5元/份 3250 3250 14625 粽子 7000 4.5元/份 3500 3500 31500 吐司面包 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 牛奶 7500 4.5元/份 3750 3750 33750 合计: 48000 / 24000 24000 108000

  5、赠品落实部门:生鲜

  6、分工:

  1)、企划根据生鲜的谈判结果进行赠品准备及赠送现场的装饰和场地的准备;

  2)、理货组,每天提供人员3名,协助总台对赠品进行发送及赠品的陈列工作。

  3)、总台根据赠品的量,进行每天的等比分配,保证赠品数与活动期同步进行;

  7、宣传:场内:带“活动内容”的吊旗制作和安排悬挂工作。 对外:店庆专刊、社区辅助宣传等手段。

  8、设想分析:通过此类活动,一方面烘动人气,在有限的来客量里提高客单价,从来增加销售。

  二、形象活动

  1、主题:承诺再续

  2、内容:1)、我们向您庄严承诺:若您在购物后15天内,在杭州任何同类型超市发现同样商品的价格更低廉的,我们将给予退补差价;2)、我们向您承诺,在购物后10天内,如您对商品不满,可以无条件退货。(除消协规定商品外)

  3、宣传和推广:1)、超市主入口处,用显注的标语提示! 2)、店庆的DM、海报、生鲜早市海报等超市宣传途径,不断地对顾客进行提示,树立企业的形象。

  4、设想分析:此承诺在去年店庆后推行的基础上,通过广播、横幅等宣传方式,更强力度的来提高家友超市的价格形象,本着“平实可信的价格”服务宗旨,真真正正的维护家友超市的价格诚信度;

  三、重点大类,促销活动 保健品:

  1、主题:以旧换新

  2、活动时间:20xx.12.15-12.31

  5、内容:购买本超市的任何一款保健品,凭收银小票,加产品的外包装(或旧包装)可抵换现金3元。

  6、分工:1)、理货:与参加活动的各供应商谈判,要求退换商品旧包装所需的费用由供应商分担; 2)、企划:A、宣传:除以上宣传手段外,另加报刊宣传;B、准备显眼的兑换场地及布置;C、台帐表格的提供;D、活动结束后费用的清算工作; 3)、总台:现场兑换工作的实施;每日台帐登记;

  7、设想分析:保健品是超市销售重要一部分。又逢春节,更是保健品的天地,因此针对这个大类推出以上活动。成功重点:争取让一流的畅销商品能参于到活动中。 家电:

  1、主题:触“电”大行动

  2、活动时间:12.15-31

  3、内容:全场家电特价,并跟供应转自: 协调,争取各类商品相关的赠品。经过卖场家电区气氛的树造及赠品的展示,来吸引人气。

  4、分工:1)、理货组:与供应商谈判,让利促销及赠品的准备; 2)、企划:家电区装饰,突出促销的气氛!

  四、特价

  (一)、店庆价商品

  1、主题:将降价进行到底

  2、活动时间:12.15-31

  3、数量:300个左右

  4、分工:1)、各理货组谈判,准备特价清单,比例:3:6:7(生鲜、食品、百货)。(准线:商品是当令商品,价格绝对要有震撼效果)。(提示:准备特有优势的`一批作为DM商品,数量为80个,各理上DM比例根据价格优势定) 2)、企划:DM的排版和制作工作;店庆价标识设计和制作;

  5、设想分析:店庆商品的选择,因根据当令季节和消费者消费动向来定。让顾客正常感觉到店庆的进行中,真正的实惠。 (二)、每日冲浪价商品

  1、主题:激情放纵,超值感觉

  2、每日一物

  3、分工:1)、理货组准备商品16个(分配比例:3:6:7)。价格尺度绝对低; 2)、企划:冲浪陈列区准备与装饰;DM首版制作;冲浪商品画报制作;每天更换工作。

  4、想分析:以低价为主,体现商品的廉价为目的。如油、棉拖、大米、鸡蛋、水果等。通过廉价的牺牲性商品的大幅度的宣传提示,来吸引更多的人气,达到店庆的目的。

  怀旧情节

  一、征文活动

  1、内容:向社会征文,题目“我与XX店的故事”。目的是收集各方的优秀文章,装订成小册子,作为超市刊物。

  2、目的是来体现企业文化,增进彼此的交流。

  二、友情联络 内容:筛选出20xx.6.1前,曾经来本超市购物达6次以上,金额达2000元以上的会员,寄一封慰问信(内容:邮报、礼品券、会员卡填写资料)。凭资料与礼品券于20xx.1.10前来换取会员卡和礼品各一份。 设想分析:利用会员卡和礼品的吸引度来煽动购卖力强的会员来本店消费。

  三、爱心活动 活动二:爱心办卡

  1、主题:给爱一个释放的空间

  2、活动时间:12.15-31

  3、内容:5元至30元不等办理家友会员卡!会员卡收入除1元的成本外,其余作为爱心捐款。

  4、分工:1)、企划:向总部申请,1元办卡活动;数量根据情况定;制作办卡台(要求:商业气氛少,具有浓厚的公益性)和捐献箱(规格大,最好透明,上面要有公证单位的提名) 2)、理货组协助总台安排现场办卡人员

  5、此活动一方面是要挖掘顾客的自发心里,动员他们献自己的一份爱心,空间很大,自由选择捐献金额;另一方面,普及会员卡,增加我们的来客量。

  活动一:

  主题:爱心起点站

  1、起始时间:20xx.12.31

  2、内容:给周边社区双下岗工人、没生活来源、病人、残疾人等困难人员提供帮助和物品支援。(选定需帮助对象100人)。

  3、物品:油、棉被、米

  4、物品费用来源:1)、倡导社会献爱心,动员顾客来办会员卡,会员卡除成本外,其余的收入作为攒助的一部分。 2)、供应商攒助一部分 3)、准备一部分爱心商品,内容是凡购物此类商品一份,就献爱心一份,其中的一份利润赞助(比如一元、各二元等) 分工:A、理货组准备爱心商品名录(商品数量暂定10个,建议:是高毛利的,或者是能向供应商争取让利的);根据现场安排陈列;B、企划给爱心商品陈列区进行装饰,营运“爱心”气氛。 互动情节

  1、联营专柜的促销活动。 活动内容:店庆其间,开门营业前100名顾客,凭DM(或是报纸)上的广告,可需花1至5元可购买50元左右的商品一件。(商品:被套、枕套、衣服、茶叶、洋参等) 要求:每个租赁商与联营商都需要参加,活动费用通过商品或现金形式分配。特价品达1600份,成本费用:32000元。 补充活动:特价或打折 分工:1)、企划进行特价品筹集。

  2、供应商买赠活动。 分工:由理货组筹集并上报活动内容。 企划根据上报的活动进行安排

  3、店庆拍卖。(此活动在商谈中) 联系诚皇拍卖行,通过互动活动来拱动现场气氛,如游戏、现在抢购等活动。

超市促销活动方案2

  活动主题:

  情浓五月天,欢乐过端午。

  活动内容:

  活动一:包粽子

  1、参加活动的消费者及负责人在超市前事先分好组。

  2、人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始。

  3、比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励。

  活动二:端午购物购满就送

  与众不同的礼物给与众不同的你,在这特殊的日子里,我们还将送出我们的小礼物。只要您购满xxx元,我们将送出我们的礼物。您想拥有一份特别的礼物吗,沃尔玛超市随时欢迎您的到来。

  活动三:与粽子有关的产品促销

  未来让广大消费者在端午节迟到粽子,我们超市特此对端午节有关各类食品和原料进行特教促销活动。

  此次活动促销相关商品:

  食品类:散装粽子、包装粽子、糯米、红枣、食用油、火腿肠、白砂糖、虾仁米酒、红酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋类。

  生鲜类:五花肉、鸡肉、牛肉、虾肉、豆制品、汤料、紫菜。

  效果预测:

  (1)提高竞争力。

  在中国与沃尔玛相似的超市很多,所以竞争就非常的激烈,此次活动不仅给沃尔玛带来了极高的利润,同时也大大的提高了沃尔玛超市的竞争力,使得沃尔玛超市在与之处于同样竞争地位的超市之间博得头筹。

  (2)扩大超市知名度。

  在中国沃尔玛超市的地理方位还是偏繁华的地区,同时其又位于地下,超市的门面不是很显眼。但是通过举办此次活动所进行的扩大化宣传,使得沃尔玛超市在我国的.知名度大大的提升,增加了客源,提高了商品的销售量。

  (3)提升了超市的形象。

  超市举办的包粽大赛,体现了“与民同乐”的思想,更加的亲近消费者,拉近了与消费者之间的距离,使得消费者认为,来这里购物很放心,从而使超市的利润率提高。

  此次的端午节促销活动采取了多样的促销方式,充分的考虑了消费者的购物心理和购物行为,在市场中一定能购达到超市策划和实施该活动方案时所预期的实际经济效果。

  经费预算

  (1)端午包粽大赛预算xxx元。

  (2)超市内外宣传条幅及海报xxx元。

  (3)pop广告牌xx个,xx元。

  (4)快讯宣传单xxx元。

  共计xxx元。

超市促销活动方案3

  20xx年春节即将到来,如何做好春节活动方案,搞好促销,不但能为一年的出售博得头彩,而且可让全年的出售任务有了保底的`成本。而好的春节活动方案是不仅能助你在20xx年春节促销大战中取胜,更能让你的商场营建出售淡季中的旺季。下面是一篇20xx年春节活动方案供您策划春节活动方案时做为参考。

  新春“满100送150”、清仓过大年春节活动方案营销企划处20xx年春节即将到来,为回报广大顾客让顾客购得最实惠、的年货,某某商场将推出“满100送150(年货券)”、“大清仓,过大年”促销活动,以此送给消费者真正的春节大礼。

  春节活动方案一:满100送150(年货券)

  1、活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  2、活动内容:活动期间,在某某商场累计购物满100元、购买童车满200元、购买照材类、小家电商品累计300元,可获得大家庭年货券150元;购买大家电类商品累计1000元,可获得某某商场年货券100元(超市、黄金、手机、裘皮等特殊商品除外)。

  3、年货券分配比例(全部为购物券):

  1)年货券:除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在XX商场均可使用。

  2)压岁券:限在初一至初七期间使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在XX商场均可使用。

  3)元宵券:限在正月十五使用,除黄金、手机、裘皮等特殊商品外,在商场均可使用。

  4)烟酒糖茶券:仅限于烟、酒、糖、茶类商品。

  5)礼品券:仅限商场内使用。

  6)翡翠券:仅限商场及XX珠宝宫使用(黄金、铂金除外)。

  4、赠券使用规则:

  1)赠券只适用于商场内,复印无效;

  2)赠券需对等消费或按比例收券;

  3)赠券不能兑换现金,现金部分不循环累计赠券;

  4)现金消费退货时,需将赠券或等值现金一并返还;

  5)赠券消费,在活动期间退货时,赠券与现金一并退还顾客;

  6)赠券消费,在活动过后退货时,只退还现金部分;

  7)赠券有效期:发券时间截止到XX月XX日,用券时间除压岁券和元宵券外均截止到XX月XX日;

  8)某某商场保留对此券使用的最终解释权。

  节活动方案二:大家庭,大清仓,过大年

  1、活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

  2、活动方案:新春佳节即将到来,某某商场推出“大清仓,过大年”促销活动,活动期间某某商场服饰类应季商品清仓销售,知名品牌全场一折起。

  另附:为回报广大顾客对大家庭的支持,某某商场自此将在每年的春节前期和8月份与厂家联手推出两次大规模的应季商品清仓销售活动。清仓活动将以服装和鞋类商品为主,打出全年让利消费者。

超市促销活动方案4

  一、活动背景

  经过“中秋节”促销活动的开展,xxx超市的销售量有大幅度的提升,而接下来国庆节的到来,将会是一个重要的促销时机,因此为抓住这一节日的促销契机,xxx超市特别策划了本次促销活动。

  二、活动目的

  1、增加销售量、扩大销量;

  2、吸引新客户、巩固老客户;

  3、应对竞争,争取客户;

  4、增加消费者的冲动消费;

  5、提升营业额;

  6、加强消费者对超市的认同度;

  7、造势,创造购物气氛;

  8、建立与客户之间长期稳定的客情关系。

  三、活动时间

  20xxx年xxx月xxx日--20xxx年xxx月xxx日

  四、促销主题

  “欢乐国庆欢乐送”

  五、促销地点

  xxx超市

  六、促销方式

  (一)十一伴你行,折价陪到家!

  1、活动时间:

  20xx年xx月xx日--20xx年xx月xx日

  2、特价商品范围:

  除以上产品以外还有我们还准备了另外xxx种产品进行特价促销,具体如下:

  (1)节日酒水,原价xxx元得长城干红葡萄酒现在只需xxx元,数量有限,售完为止

  (2)节日水果(苹果,香蕉,芒果,哈密瓜,火龙果,新疆提子)都在原价的基础上打八折

  (3)节日礼品,熟食(烤肉、烤鸭、卤肉),主食(面条、大米、小麦),蔬菜(茄子、大白菜、豇豆等)等在原价的基础上打八折。

  3、活动要求:

  在活动期间负责这些降价产品的.工作人员一定要注意及时的将货源补充到位,特别是蔬菜类的工作人员,要随时注意着。

  4、费用预算:

  饮料类预计活动预算xxx元,油类预计xxx元,膨化食品类预计xxx元,速溶饮品类预计xxx元,节日酒水类预计xxx元,节日水果预计xxx元,节日礼品类预计xxx元,共计xxx元。

  (二)超值大派送

  1、活动时间:xxx月xxx日-xxx月xxx日

  2、活动内容:凡于十一当天来永辉超市购物的前xxx名(按结账时间的先后计)顾客凭购物小票,每人可获赠国庆节大礼包(国庆节xxx超市的吉祥物公仔一个价值xxx元和价值xxx元的购物卡1张)一份。数量有限,送完即止。

  3、活动地点:xxx超市总服务台。

  4、活动流程:工作人员核对小票→顾客填写信息表→工作人员在小票上盖上“已换”绿色章子→工作人员将礼包拿出赠送给顾客。

  5、活动要求:工作人员要有耐心,要认真核对购物小票上面的日期是否是当天的。

  (三)给力大抽奖,惊醒乐不停

  1、活动时间:10月1日--10月5日

  2、活动对象:

  凡于端午节当天来我超市购物的顾客,单张小票满xxx元(满xxx元抽两次,以次类推),即可到我超市指定活动中心参与抽奖活动。

  3、活动规则:

  购物满额凭电脑小票,经工作人员确认后,即可单手伸进装满了奖券的抽奖箱(抽奖箱高为0.5米,宽为0.3米,开口处圆形弧洞直径为10厘米)您抽出来的奖券刮开是几等奖,即可获得相应的礼品。

  4、活动流程:

  顾客购物满额→工作人员确认小票金额满额→顾客抽取奖券→选出奖券中相应的礼品送给顾客→工作人员盖紫色“已兑奖”章子。

  5、奖品设置:

  (四)普天同庆

  1、活动时间:

  10月1日-10月3日

  2、活动内容:

  从10月1日-10月3日这三天中,xxx会在超市门口举行路演活动,凡是上台参加有奖问答的顾客不论是否购买商品均可获得国庆大礼包一份,每天限30个名额。

  3、具体流程:

  在活动期间每天早上9:30分开始表演,12:00结束,下午2:30分开始表演,5:30分结束,在表演开始期间有奖问答与表演的节目穿插进行,每天有奖问答的名额限定在30名,请主持人自己安排好时间。奖问答的为题主持人问一下几个问题:

  1、为今天超市里面哪一类商品打折力度最大?(宣传单页上标注的有,酒水类)

  2、今天的节日水果打几折?(宣传单页上标注的有八折)

  3、今天买电器的积分是几倍?(500元-799.99元为两倍积分,超过800元为三倍积分,店内积分兑换处有标明)

  (注:以上三个问题均为抢答,答对者即可获得国庆大礼包一份)

  (五)办会员,送好礼!

  1、活动时间:10月1日-10月8日

  2、活动方案:

  A、活动期间,凡是办理会员卡的顾客均可享受现场赠送精美礼品一份的活动(精美钥匙链一个,价值5元)。

  B、凡是在活动期间凭永辉超市购物会员卡来本卖场购物顾客,均可享受积分卡积分双倍活动。

  3、活动要求:

  顾客在活动期间购买的商品享受会员卡双倍积分的地点均在收银员处。另外活动期间的购物小票当天消费超过xxx元的顾客可以在专门的积分兑换处兑换相应的礼品,兑换过后的小票工作人员要盖上“已兑”的红色章子。(会员卡上必须消掉xxx积分)

  4、费用预算:活动期间预计送出xxxxxx张会员卡xxxxxx元

超市促销活动方案5

  活动背景:

  1、xx年营销改革情况:抓住区域与业态特征,来量身定做活动方案,体现出我们营销xx年改革正确思路;

  2、夏季生活情况:7月下旬天气炎热基本达到高点因此带来种种生活问题:如开睡时间变迟、饮食追求清淡、夜间活动变频繁等这些给了我们拥有切入相关宣传主题;

  3、夏季消费情况转型:夏季由于天气原因顾客购买物品频率加快客单价相应有所降低所以在宣传策划中应把握透过敏感商品特价来体现我们超市商品质高价低水平来吸引顾客频繁光顾

  4、活动存在弊端:因顾客追求活动新鲜度加上门店在执行过程态度(如活动开展后就对其抽身后期关心度欠缺等主观因素)因此基本上每个阶段活动效果呈现明显下划趋势

  5、会员消费情况:目前数据表明随着我们促销销售占比提升而我们会员消费占比反而下降呈现非常明确喇叭口状态原因分析有:一方面ic卡普及所带来非会员队伍壮大可能;第二方面由于会员维护过于平淡后营销有所滞后使会员对于联华会员身份不屑一顾因此加强会员营销应我们下半年重点关注项目

  综述以上情况本次杭州区域营销策划方向有些明朗化具体活动思路如下:

  活动思路:

  时间

  主题

  诉求点

  05.7.21—8.3

  (每3—4天为一个阶段)

  低价“神话”尽在联华

  利用不同阶段不同商品低价效应来锁定整个活动期客流

  05.7.21—8.3

  炎夏之旅联华伴您清凉度过

  激化夜间消费热忱度:提出晚点买赠或打折活动(推出“联华夜市寻找自己避暑山庄”购物主题)、安排互动类游戏活动等

  05.7.21—8.3

  夏日里激爽尽属联华会员

  会员超值换购及会员独享商品

  商品篇

  主题:百种夏季必备品大幅让利让您亲临“神话”

  借助夏日民生商品提升区域营销促销力度提升门店客流加强门店对外竞争能力促销商品选择方向某一品类内保证高低价位商品:

  促销品项:

  邮报版面安排

  陈列安排

  封面:12个夏日季节超价底商品每3—4天推出3个商品共4次。

  价格力度大:进行活动陈列地点由门店自行安排通过广播及海报等途径引导消费者前去选购

  价格力度小:在固定地方进行明显陈列利用好卖场内有效宣传途径

  2p:啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品(绿豆、红枣)、熟食、部分休闲食品

  将啤酒、饮料、下酒小零食(花生米、牛肉干、卤味食品)等进行关联陈列并用配套道具及实物装饰来体现主题引导消费

  3p:竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版(重点突出价格力度强大个别产品价格)

  建立特卖区(特别夜间打扣推广宣传体现卖场内夜市)

  4p:百货季节商品版

  给予花车地堆陈列

  5p:百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位品项大众化)

  给予花车地堆陈列

  6p:水果特卖会(0。5p)、营养早餐(组合)推荐、生鲜民生商品

  水果特会:进行集中陈列和装饰并每段时间推出水果闪电促销

  营养早餐:将麦片类、饼干类、面包、牛奶等早餐商品进行关联陈列并用配套道具及实物装饰来体现主题引导消费

  印刷及投递安排:

  1、dm情况:8k8p 20万份

  2、报纸整版广告:

  活动篇

  活动一:会员活动

  主题:夏日里激爽尽属联华会员

  内容:活动期间在世纪联华一次性购物满60元(标超40元)即可以享受超值换购价并可尽情选购会员独享价商品

  换购商品:

  大卖场码

  品名

  规格

  联华码

  进价

  换购价

  相当于

  21381522

  lh大豆油

  5l

  130102

  29。8

  27。8

  21383168

  玉鼎无公害大米

  10kg

  28。6

  26。6

  1。33元/斤

  活动二:

  主题:夜越黑越出轨—————“夜间”折扣地带

  内容:

  在宣传上利用温馨话语从心灵上让顾客产生共鸣让其得到感觉收获

  活动期间在指定门店指定时间一次性购物满70元,即可享受商品“神话”价

  啤酒派对夏日激情

  炎夏之旅啤酒巴士“世纪联华”号将带您进入购爽地带万听啤酒1元抢购

超市促销活动方案6

  活动时间:

  2月23日晚上19:00—21:00

  动目的`:

  为进一步联络顾客情感,丰富社区文化生活,烘托气氛,吸引消费人流,增加消费人流的汇集及消费关注。提升商场在公众的良好形象。

  活动内容:

  举办一场文艺演出。内容高尚、积极向上、健康活泼,体现团圆欢乐的主题,期间穿插互动猜迷等游戏,并现场派发奖品。

超市促销活动方案7

  一、活动主题:礼情款款欢度国庆

  二、活动时间20_年9月20日——10月7日

  三、活动目的

  (一)以国庆节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;(二)借助国庆节促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额;

  (三)加深超市与消费者的.相互了解与情感沟通;

  (四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民会形象。

  四、活动内容

  (一)买99元送30元现金

  1、活动时间:9月20日——10月7日

  2、活动内容为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在超市购买服装、鞋类商品满99元即可返回30元现金,满198元可返回60元现金,多买多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来选购。(注:此时刚好到了换季的时候,又正值国庆,顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候,吸引顾客,不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。共建温馨家园”的社

  3、注意事项

  (1)顾客购买活动商品后需保留购物小票,凭购物小票到总服务台领取返现现金。

  (2)单张购物小票方可参加活动,不可多张小票累计参加。

  (3)顾客领取现金时,需由工作人员加盖“现金已领”字样章后方可领取。

  (4)该返现活动只限活动期间消费的顾客,以小票机打日期为准。

  (二)国庆狂欢,_大礼疯狂送国庆狂欢,狂欢1、活动时间:9月20日——10月7日2、活动内容活动期间,公司在第四期促销手册(时间:9月15日—10月15日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手册,剪下现金券到我超市购物满100元可使用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,多买多用,依次类推。现金券不可兑换现金。

  注意事项:

  (1)顾客凭现金券消费时,需保持现金券完好,出现破损、模糊等现象不得使用。

  (2)现金券为一次性使用,消费结账时需由工作人员将现金券收回。

  (3)顾客使用现金券消费,退货时只退回现金部分,现金券部分不予退回。

  (4)现金券不找零、不可兑换现金。

  (三)国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销国庆黄金周,会员你独享,旅游商品折扣展销黄金周1、活动时间:9月20日——10月7日2、凡是在活动期间购买旅游商品的顾客,凭会员卡均可享受最低3折优惠。活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列,突出国庆旅游特价商品的优越性,促进销售。采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列,促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。

  注意事项:

  (1)购买特价商品的会员,不可同时使用代金券

  (2)特价商品已经售出,概不退换

  (四)同岁同贺,大礼赠送同岁同贺,同贺

  1、活动时间:10月1日—7日

  2、活动内容活动期间,凡是年龄为61岁的顾客在本超市购物,不论购物金额多少,均可凭身份证到总服务台领取精美礼品一份。每位顾客在活动期间只可领取一份。

  3、注意事项

  (1)顾客需凭身份证领取礼品,并由工作人员登记身份证号码。

  (2)每位顾客在活动期间只可参加活动一次

  (3)本活动最终解释权归_超市所有。

超市促销活动方案8

  活动主题:喜迎中秋节、欢度中秋节。

  活动内容:

  一、中秋月饼大展销

  活动方式:

  1、展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。

  可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。

  2、推出中秋礼品组合套餐:把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元…。

  中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。

  3、现场制作月饼:去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。

  二、“把月亮带回家”

  活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。

  操作说明:

  1、钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。

  2、在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“__商厦祝您中秋节快乐”。

  3、凭购物小票到商场指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。

  三、月圆“十分”大抢购

  活动时间:XX

  抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。

  操作说明:

  XX事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。

  XX注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。

  XX此活动也可以采取在抢购时间内购买的`商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。

  注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。

  四、喜拍“全家福”

  购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。

  时间:中秋节当天。

  地点:商场门口广场。

  协办:某某影楼或某某胶卷公司。

  操作说明:

  XX可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。

  XX是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。

  五、特别服务措施:

  对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。

  1、月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。

  2、月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。

  4、月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。

  其他活动简要:

  1、中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券。

  2、中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围。

超市促销活动方案9

  活动时间:

  2月21日——2月23日

  活动目的:

  吸引人气,增加销售,提高公司知名度和美誉度

  活动内容:

  凡于2月4日――2月5日来本商场购物的.顾客,可凭当日电脑小票到大门口免费换取现场制作的“浓情元宵”一份(三—五个),每天限送500份。

  活动细则:

  在超市大门口设现场烹煮元宵点,由一服务员专门服务为各顾客提供元宵赠品。

  道具:

  准备锅一个,一次性塑料碗5条,牙签1盒(由供应商赞助)

  游戏规则及兑奖办法:

  1、必须由本人将谜底贴于谜面之上。

  2、按编号对证确认后方可领龋

  3、凭有效证件(身份证、学生证、驾驶证等)登记后方可领取,每证限领3份。

  卖场内外装饰计划:

  1、元宵节灯谜会印刷灯谜条8000—10000张

  2、跨路彩虹拱门1个(红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵)

  3、灯谜会的布置:灯谜10000条

  4、电视台、气象局广告

  5、手机短信(全县用户)

  6、彩色宣传单10000份

  7、吊挂写真看板:一楼东、圆门、南门共3块

  8、超市布置元宵节的氛围

  9、超市布置“元宵美食街”

  10、条幅:①正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜!猜!猜!②庆团圆吃元宵开门见礼送红包③过年七天乐元宵也快乐④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛(正月初六始――正月二十止)

  11、活动看板:大看板2块,小看板12块,一拉宝10块

  12、一楼玻璃门贴红装饰

超市促销活动方案10

  1、买一送一

  买一件商品,送同一个同品牌的商品,送的商品可能是小份的,或者是即将过期的。

  2、买商品送礼物

  买一定量的'商品,然后送你一个礼物,比如买三盒酸奶,送一个保温瓶。买三盒饼干送一个水果篮等。

  3、特价

  部分商品在一定的日期内搞特价,比如:7月2日—7月4日,原价80元的调和油,现卖60元。原价100元的炒锅,现卖80元等。

  4、消费到一定的金额送礼物

  在超市消费到一定的金额就有礼物送,比如:消费满38元送一包纸巾,消费满98元送杯子等。

超市促销活动方案11

  今年中秋节(9月20日)和国庆节(10月1日)相距甚近,对于商家来说,更具挑战意义。因此,能否搞好本次活动,对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要,同时抓住消费者的消费心理,在中秋、国庆期间,限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额,势必提高_超市各分店的市场占有率,增加_超市的美誉度。

  二、活动主题:“喜迎国庆欢度中秋”

  三、活动时间:

  四、活动目的:

  1)以“中秋节、国庆节”为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;

  2)借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,限度地扩大销售额;

  3)通过策划一系活动,加深_超市与消费者的相互了解与情感沟通;扩大企业知名度,进一步树立全鑫超市“关爱社区居民共建温馨家园”的社会形象。

  五、活动对象:顾客、供应商、员工

  六、活动广告语:

  1)喜迎国庆欢度中秋

  2)月圆中秋情系_

  3)情满月圆举国同庆

  4)中秋佳节_浓您家乡情!

  5)中秋合家欢佳节大献礼

  6)望月怀远花好月圆

  7)每逢佳节倍思亲_为您送温情

  8)礼情款款欢度佳节

  9)热烈庆祝中华人民共和国成立_周年!

  10)品质、服务、物有所值!

  11)关爱社区居民共建温馨家园

  七、活动布置与宣传

  (一)场内外布置

  1、场外:

  1)巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为中秋节各项主题促销活动和全场月饼优惠大酬宾的.信息;

  2)展板:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客;

  3)橱窗玻璃:设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;

  4)大门口上方悬挂大红灯笼。

  2、场内:

  1)吊旗:设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题的一款吊旗纸,烘托喜庆的节日气氛,美化卖场环境。

  2)牌楼:采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼,置于月饼一条街,突出月饼区域特色布置。

  3)收银台布幔:收银台使用红色布幔布置,突出喜庆气氛。(备选)

  4)手工吊pop:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸。

  5)全场悬挂纸红灯笼布置卖场,制作“月饼一条街”宣传牌,突显传统的特色,美化购物环境(有月饼供应商提供)。

  (二)活动宣传

  1、海报2期:

  第一期:中秋1期dm,时间9月7日—9月14日、a4、4p彩色。

  第三期:国庆节dm,时间9月24日—10月5日、a3、12p彩色。

  2、场内广播:商场内广播滚动式宣传中秋国庆的酬宾信息,刺激顾客的购买欲望,增加销售额。

  3、堆头促销:场内特别推出“月饼一条街”,并配上叫卖,方便顾客选购,刺激顾客消费,在场内形成热闹喜气的购物气氛。

  4、人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作。

  5、dm刊广告:2期。

  6、电视广告:3期,宣传中秋月饼促销信息。

超市促销活动方案12

  一、活动时间

  20xx年xx月xx日—x月x日

  二、活动主题

  欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季

  三、具体活动

  四重喜、惊喜连连看!

  惊喜一:激情五一 开门送礼!

  x月x日当天前xxx名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。

  惊喜二:购物抽奖 抽完还送!

  x月x日—x月x日,凡在本商场一次性购物满x元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。

  一等奖:现金购物卡xxx元 x名

  二等奖:现金购物卡xxx元 x名

  三等奖:现金购物卡xx元 x名

  四等奖:精美礼品一份 xxx名

  惊喜三: 您购物,我送礼!

  x月x日—x月x日,凡来本商场超市一次性:

  购物满xx元 送 牙刷一把;

  购物满xx元 送 xml茶饮一瓶;

  购物满xx元 送 xL可乐一瓶;

  购物满xxx元 送 xL洗洁精一瓶;

  购物满xxx元 送 xL调和油一瓶;

  (注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)

  惊喜四:超值换换换!

  活动期间凡在本商场超市区一次性购物满xx元,就可凭海报剪角加x元换购牙膏1支;一次性购物满x元,加x元可换购价值x元冲调礼品盒一盒;购物满x元,加x元换购价值x元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)

超市促销活动方案13

  一、活动主题

  五一大促销

  二、活动内容

  (一)深呼吸 海的味道

  在x月x日到x月x日期间,凡在某超市各分店购物满xx元的顾客,可进行现场抽奖,抽取幸运海南四日游的'名额,到海南天涯海角去感受“海的味道”

  特等奖2名

  (x个店共x名)各奖海南四日游名额一个

  一等奖x名(x个店共x名) 各奖美的吸尘器一个

  二等奖x名(x个店共xx名) 各奖立邦电饭煲一个

  鼓励奖xxx名(x个店共xxx名) 各奖柯达胶卷一卷

  (二)服装打折 自己做主

  在x月x日到x月x日期间,凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客,凭电脑小票可转动幸运转盘,转到几折,顾客即可享受几折的现金折扣。

  活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。

  服装限时抢购活动,每天举行两次,最低达到2折。

  (三)五一惊喜三重奏

  一重奏:全城至低(各种商品价格全城至低,便宜至极)

  二重奏:二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈

  x月x日至x月x日期间,所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。

  三重奏:开心购物幸运有您

  5月1日至7日,一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动,奖品丰富,永不落空。奖品有:精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。

  (四)超市“五一”部分特价商品

  五一期间某超市共推出了近千种的特价商品,包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(本次活动最终解释权归某超市所有)

超市促销活动方案14

  一、促销目的

  利用黄金假期,进行大规模促销活动,提高产品销量,消化库存和换季产品,刺激渠道的活跃性,并有效掌握消费者的顾客资料.

  二、促销对象

  顶瓜瓜的目标消费群

  三、促销时间

  20xx年5月1-7日,根据需要可适当提前或者延长促销区间,以保证促销活动最大量接触消费者

  四、促销城市

  全国xx零售网点.大型促销活动地点主要放在三级市场及平时销售业绩不好的城市,这么做一可而已避免大面积的伤害品牌形象,二是可以大幅度提高顶呱呱在当地的销售业绩和知名度.

  五、促销方式

  运用强有效的价格利器,采用多重优惠组合,以造成彩棉革命和大普及的气势,凸显强势品牌和强势营销的风范.

  六、促销主题

  购物七天乐,天天都快乐

  副标题:四重大礼送你惊喜

  七、促销产品

  xx各系列特价产品

  八、促销操作

  促销策略:

  为完成年前库存换季清销工作,本次促销活动以向消费者让利为主要操作手段;为了展示DEBEST品牌产品线的完整性,向消费者传达一线品牌的全面形象,所以此次促销活动将针对所有终端销售产品进行,根据产品的库存时间安排,库存产品折扣力度放大,以产生足够销量,新上市产品适当让利,以与消费者终端接触为目的,并产生一定的销售量;

  促销形式:

  本次活动考虑到在五一劳动节期间各大商场会针对女性消费者推出各种主题促销低价折让活动,为避免与这些活动混为一体,将采取三种促销内容叠加的方案,以四重大礼送你惊喜为主题副标,以多重利益吸引消费者购买:

  1、曾经买过,一定送!(第一重礼)如果您曾经买过顶瓜瓜产品,凭累积300元购物票据到营业网点换取彩棉袜一双.

  2、现在来买,立刻送!(第二重礼)五一七天,指定产品均享受五一快乐价!新品8.8折,详见吊牌五一价,购任何顶瓜瓜产品满xx元送内裤一条,折上再送!

  3、特款特价,特别送!(第三重礼):公司将向经销商提供特价产品,特价产品涵盖内衣、线衫、裤类、内裤、家居、衬衫等.特价产品详单及供货价、市场销售价由客服部提供.

  4、即使不买,还能送!(第四重礼):用女性比较感兴趣的额外利益吸引女性消费者前来购买并进行产品接触.同时用一个高价值的美容用品做为一等奖奖品加强促销活动与女性目标消费者的心理需求关联,以此吸引消费者进行品牌接触,创造线下传播及尝试性购买的可能性.

  规则设定:到顶呱呱专柜的即使不买东西只要愿意填写顾客资料的就可以参加抽奖活动.奖品设置:一等奖价值xx0元的美容护肤品(也可用价值比较高的顶呱呱产品替代)二等奖xx彩棉内裤一条或等值xx产品

  三等奖

  xxT袜子一双或等值xx产品

  注:一等奖数量设置为三位,但具体执行数量及执行价格可根据实际情况安排.此活动为女性消费者参加.一等奖奖品由经销商在当地采购,二等奖、三等奖数量设置由经销商根据当地顶瓜瓜平时销售情况预估而设定名额,抽奖箱由经销商自购,抽奖用的客户资料卡可以做成名片大小,材质就和名片材质一样即可,这由客户自己制作.顾客资料卡设计(抽奖卡)参考:

  注:购买特价品不再参加买赠活动,购买特价品和参加买赠活动的同样可以参加抽奖活

  动.买赠指买正品、新品达到多少金额,送内衣或线衫一套/件,赠品可从特价品中选出一部分不做特价销售,专门用于赠品.

  对终端要求:

  1、客户活动组织能力强,愿意投入、配合.

  2、五一活动前有大量备货,活动前有一定量的广告宣传.

  3、严格按照公司制定的促销价格执行,如不能按统一的促销价销售,公司将对其进行严厉处罚.

  促销物料准备(每活动点):

  1、吊旗xx面/10平方;

  2、DM宣传单xx/点

  3、海报

  xx张/点

  注:吊旗、DM单、海报公司可统一制作,营销经理需提前和客户沟通,做好统计,4月15之前将各个数量报回公司客服部,以便公司及时安排印刷.

  九、大型促销活动准备

  1、活动期间活动点派销售人员在各大商场xx处派发活动DM单页;

  2、活动点于4月xx日门店或专卖点营业结束在门店内或专卖点内悬挂活动主题吊旗,张贴海报,用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;

  3、各专卖点醒目处放置主题背景及内容说明物料一个(x展架或其他物料);

  4、活动面积至少保证50平米以上,可选择商场门前或步行接的露天广场,也可选择商场内的活动广场,因为五一搞活动的品牌、厂家很多,所以场地要提前洽谈,越早越好.

  5、为加强活动的吸引力和现场的`气氛,客户可同时在活动场地举办模特走秀、歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动.在搞这些活动时,准备工作一定要做好,现场舞台的搭置、主持人的挑选,演员的确定,娱乐活动内容的选择都要细致,周到.场地要求:场地中央可搭建T型台,后面制作的大型背景喷绘,可以走秀,表演节目,T型台周围放几个模特,花车10-20节围在周围.货品全部放在花车与T型台之间.现场所有能利用的地方都要有顶呱呱的广告喷绘,以制造良好的现场氛围.

  十、人员安排

  本次活动由各地经销商按照方案自行操作,为保障此次活动的顺利执行,针对活动执行过程中的两个细节,需要指定专人负责:

  1、单页派发人员

  活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发DM单页,负责向女性消费者传递活动的第一手信息,要求:形象、气质佳,着装整洁,并配有DEBEST明显标志.

  2、抽奖活动管理人员:

  为保证抽奖活动有序进行,必须指定专人对抽奖箱、奖券、奖品进行管理,避免发生不必要的纠纷,影响到品牌形象.

  3、活动检查人员:

  活动执行期间,xx各大区派出人员进行活动检查,如发现各地经销商操作上的一些偏差行为即刻调整,保证各地活动的同步进行.

  十一、物料制作说明

  五一活动所需物料及媒体支持如下:

  ①场地支持(50平米以上)

  ②五一海报

  ③五一x展架

  ④横幅

  ⑤吊旗

  ⑥活动背板喷绘

  ⑦

  DM宣传单页

  ⑧报纸广告

  ⑨电视字幕广告

  ⑾抽奖箱一个,用于存放消费者留下的个人信息.

超市促销活动方案15

  生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量与客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:

  一、生鲜组合建议:

  根据消费者的特点与本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节与春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份与11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

  生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

  1、主要商品

  海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。

  蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

  水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

  2、商品配置

  果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇与应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。

  鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅与鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的与熟的.,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装与切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。

  肉类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿与鸡胸肉拚盘,可分包成带骨与去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜与调味汁。

  对于一些特殊的食谱,要用POP写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。

  二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:

  1、 生鲜试吃流程

  适用范围:用于生鲜商品质量的检查。

  试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。

  检查商品的质量与口味,并作出书面的试吃意见;

  试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。

  收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。

  试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;

  试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。

  生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品; 试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;

  试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。

  2、 消费者试吃:

  可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示与加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。

  三、新鲜度与价格的控制:

  一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度与价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的POP进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。

  1、低价形象的树立:

  可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满XX元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:

  (1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋

  (2)在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的

  (3)员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。

  2、新鲜度与损耗的控制:

  因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:

  例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。

  以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案

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