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绪言化学人类进步的阶梯教案（精选6篇）
作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编收集整理的绪言化学人类进步的阶梯教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
绪言化学人类进步的阶梯教案 1
教学目标
（一）知识目标
了解化学发展简史及化学与工农业生产和日常生活的关系。深刻理解“化学——人类进步的关键”这句话的含义。
（二）能力目标
掌握学习化学的正确方法
（三）情感目标
明确在高中阶段为什么要继续学习化学，激发学生学习化学的兴趣，学好高中化学。通过了解我国在化学方面的成就，培养学生的爱国主义和献身科学的精神。
重点与难点：
指导学习方法，理解化学是人类进步的关键，调动学习化学的积极性。
教学方法：演讲法、讨论法
教学过程 ：
[引言] 在初中，我们已经知道了化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学，初步了解化学与生活有着密切的联系。除此以外，还有许多领域与化学有关。高中，化学仍是一门必修课。“化学——人类进步的关键”这句话引自美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授的一次讲话。也许我们对这句话的含意还知之甚少，相信学完本节课后一定会同意西博格教授的观点，对化学有一个全新的认识。
[提问]请同学们想想古代化学在生活中的作用？
（教师引导）如：湿法冶铜、酿造制酒、火的应用、火药、炸药等。
[提问]请同学们结合你身边的化学，谈谈化学在现实生活中的作用？
（教师引导）如：学生用具、洗衣粉、球鞋等。
[提问]现代生活中的化学有哪些主要方面呢？
[投影]运用纳米技术拍出的照片。
[讲解]照片上的两个字是在硅晶体表面，通过操纵硅原子“写出”的。“中国”两个字“笔画”的宽度约两纳米（1 nm=1×10－9 m），这是目前世界上最小的汉字，说明人类已进入操纵原子的时代，目前只有中国等少数国家掌握。我们应该为此感到自豪。
[过渡]化学在人类进步的历史上发挥了非常重要的作用。
请同学们阅读教材2-3页内容，归纳化学的发展史。
[板书] 一、化学的发展史
[板书] 实用技术————→近代化学——→现代化学
（冶金、火药、造纸、酿造） （原子—分子论） （物质结构理论）
[板书] 二、我国在化学的发展史上的成就
[填空] 请同学们填空：我国在化学的.发展史上的成就
（1）我国在实用技术方面的成就主要有 、 、 、 、
等。
（2）在医学巨箸 中，记载了许多的化学鉴定的试验方法。
（3）1965年，我国科学工作者在世界上第一次用化学方法合成了具有化学活性的蛋白质是 。
1981年，我国科学工作者又在世界上首次用人工方法合成了一种与天然分子相同化学结构和完整生物活性的 。
[讲解]早期的化学只是一门实用技术，在这一方面我国走在世界的前列。冶金、造纸、火药等在世界上发明和应用都较早。我国的烧瓷技术世界闻名。精美的青铜制品（见彩图）世上罕见，以上这些科学技术在世界人类的进步中发挥了重要的作用。
在对药物化学和冶金化学的广泛探究之下，产生了原子-分子学说，使化学从实用技术跨入了科学之门。在这一理论的指导下，人们发现了大量元素，同时揭示了物质世界的根本性规律——元素周期律。现代物质结构理论的建立，使物质世界的秘密进一步揭开，合成物质大量出现。
请同学们看课本牛胰岛素结晶、叶绿素结构式。
化学理论的发展促进了合成化学的发展。化学与其他学科之间的渗透，促进了材料、能源等科学的发展。人类很早就开始使用材料。
[板书]三、化学与人类社会发展的关系
1、化学与材料
按化学组成分
按使用功能分
材料
非金属材料 （如陶瓷）
金属材料 （如合金）
有机高分子材料 （如橡胶）
复合材料 （如多功能）
高功能材料 （如超导）
结构材料 （如耐高温）
信息材料 （如液晶）
[讨论]以上这些材料对社会进步所起的作用是什么？
[小结]材料是人类赖以生存和发展的物质基础，一直是人类进步的重要里程碑。石器时代、青铜器时代、铁器时代都是以材料作标志。没有半导体材料就没有计算机技术；没有耐高温、高强度的特殊材料就没有航天技术；没有光导纤维就不会有现代通讯；没有合成材料，今天的生活还会这么丰富多彩吗？
[设问]除了合成材料外，人类社会还有哪些问题需要化学解决呢？
2、化学与能源
化石能源是有限的，提高燃烧效率，开发新能源需要化学。
3、化学与环境
这是当今世界各国都非常关注的问题。家用电器如冰箱、空调的使用，破坏了吸收紫外线的能手——臭氧，易诱发皮肤癌；我国山西某村、英国威尔士北部某村曾因镉污染形成了“女儿村”。这些环境污染都是化学污染，而防治环境污染也要靠化学学科。
4、化学与生命
人体中的元素对人体健康的作用以及探索生命的奥秘都离不开化学。
综上所述，在新世纪里，保护人类居住的环境需要化学；提高农作物产量，解决吃饭问题需要化学；维护人体健康更离不开化学，我们不难看出在社会发展中，化学所起的作用是其他学科无法取代的。的确，正像美国著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授所说“化学——人类进步的关键”。
[一分钟演讲]请学生根据本节课提供的素材和自己的体会，做一分钟演讲：“化学对社会发展的作用”。
[过渡]化学对于人类社会的发展如此重要，应该如何学好化学呢？
[板书]四、如何学好化学
1、注重化学实验。
2、熟练掌握化学基础知识和基本技能。
3、重视训练科学方法，培养科学态度。
4、联系实际，培养观察和思考能力。
5、扩大阅读量，以获得更多知识，培养自学能力。
[讲解] 在化学学习中，我们要从实验中获取大量的感性知识；许多结论要通过实验验证；许多未知需要实验去探索；作为研究化学必备的实验技能需要通过做实验去提高，因此在今后化学学习中观察好演示实验，做好分组实验、家庭实验是十分重要的。
除了要注重化学实验，掌握有关化学基础知识和基本技能外，重视科学方法的训练十分重要。在化学研究中常用的科学方法有实验法、模型法、逻辑法等。
在目前的实验条件下，原子用眼睛不能直接看到，要研究化学规律必须了解原子的结构，这就需要建立原子的模型，通过模型去想象原子的真实结构。不仅原子需要，分子也需要，前面的牛胰岛素分子模型，是许多科技工作者汗水的结晶。因此，模型法是学习化学的重要方法之一。
逻辑法是科学研究普遍采用的方法。比如我们根据硫酸、盐酸等酸的性质可用归纳的方法得到酸的通性，又可以用类比的方法推断磷酸的性质。
综上所述，在高中化学学习中要注意训练科学方法，提高自己分析问题和解决问题的能力。此外，还要紧密联系社会、生活实际，善于发现问题和提出问题，要勤于思考，并多阅读课外书籍，以获取更多的知识。相信大家在新学年里一定会学好化学。
作业 ：1、认真阅读课后短文，写一篇读后感。
2、请列举五例日常生活中与化学密切相关的问题。
绪言化学人类进步的阶梯教案 2
一、教学目标
知识与技能：了解化学的定义，知道化学在衣、食、住、行等领域的应用，初步认识化学对人类进步的重要性。
过程与方法：通过观察生活实例、观看视频资料、小组讨论等方式，培养观察能力和合作探究能力。
情感态度与价值观：激发对化学学习的兴趣，树立“化学服务于生活”的理念，培养关注生活中化学现象的意识。
二、教学重难点
重点：化学的定义及化学在生活中的具体应用。
难点：理解化学与人类进步的内在联系，激发持久的学习兴趣。
三、教学准备
多媒体课件（包含衣料材质对比图、食品加工过程视频、建筑材料变迁图、新能源汽车介绍等）、生活实物（纯棉衣服、化纤袜子、塑料袋、玻璃片、不锈钢勺子）。
四、教学过程
（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）
1. 教师展示一组对比图片：古代人的衣料（麻布、丝绸）与现代人的衣料（羽绒服、速干衣）；古代的住房（土坯房）与现代的住房（钢筋混凝土楼房）；古代的交通工具（马车）与现代的交通工具（高铁、飞机）。
2. 提问：“从古代到现代，我们的生活发生了翻天覆地的变化，这些变化背后藏着一个重要的学科秘密，它就是化学。今天我们就来走进化学世界——《绪言 化学——人类进步的阶梯》。”
（二）探究新知，感知化学（25分钟）
1. 认识化学的定义
教师引导：“我们的生活离不开各种物质，如空气、水、食物、衣服等。化学就是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。”结合实物举例：“比如这件纯棉衣服和化纤袜子，它们的组成不同，性质也不同，这就是化学研究的内容。”
2. 化学与生活的联系——小组探究
将学生分为“衣、食、住、行”四个小组，每组发放对应主题的资料和实物，讨论“生活中的哪些现象与化学有关”，5分钟后小组汇报。
① 衣组：展示纯棉、化纤、羊毛材质的衣物，分析“为什么化纤衣服耐磨、不易缩水”，引出化学合成材料的应用。
② 食组：播放食品加工视频（如面包发酵、酱油酿造），讲解“化学变化让食物更美味、更易保存”，举例碳酸氢钠（小苏打）在发面中的作用。
③ 住组：展示水泥、玻璃、塑料等建筑材料样品，对比古代砖瓦，说明化学合成材料让住房更坚固、美观。
④ 行组：播放新能源汽车宣传片，介绍“电池的化学原理让交通工具更环保”，对比汽油燃烧与电能驱动的`差异。
3. 化学推动人类进步的实例
播放短片《化学改变世界》，重点介绍：青霉素的发现（化学与医药，拯救无数生命）、化肥的发明（化学与农业，解决粮食短缺问题）、半导体材料的研发（化学与科技，推动信息技术发展）。
（三）课堂小结，梳理知识（7分钟）
1. 师生共同总结：化学的定义、化学在衣食住行中的应用、化学对人类进步的三大贡献（医药、农业、科技）。
2. 教师引导：“化学就在我们身边，接下来的学习中，我们会一起探索更多化学的奥秘。”
（四）布置作业，拓展延伸（3分钟）
1. 回家后观察家中3种物品，记录它们可能与化学有关的特点（如塑料盆轻便、不锈钢厨具不易生锈）。
2. 查阅资料：“我国古代的化学成就有哪些？”（如造纸术、火药），下节课分享。
五、板书设计
绪言 化学——人类进步的阶梯
一、化学是什么？
研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学
二、化学与生活
衣：合成材料（化纤、羽绒服）
食：食品加工（发酵、保鲜）
住：建筑材料（水泥、玻璃、塑料）
行：能源与材料（新能源电池、合金）
三、化学推动进步
医药：青霉素 农业：化肥 科技：半导体
绪言化学人类进步的阶梯教案 3
一、教学目标
知识与技能：通过实验感知化学变化和物理变化的区别，了解化学研究的核心内容，知道化学对人类生活的影响。
过程与方法：通过动手实验、观察现象、分析归纳，掌握“实验探究”的基本方法，培养观察和归纳能力。
情感态度与价值观：通过实验体验化学的趣味性，增强动手能力和合作意识，树立“化学源于实践”的理念。
二、教学重难点
重点：通过实验区分物理变化和化学变化，理解化学研究的对象。
难点：从实验现象中归纳化学变化的特征，理解化学变化对人类进步的意义。
三、教学准备
实验器材（烧杯、试管、酒精灯、玻璃棒、药匙）、实验药品（水、胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水）、多媒体课件（实验安全注意事项视频）。
四、教学过程
（一）实验导入，引发好奇（5分钟）
1. 教师演示“清水变牛奶”实验：向盛有氢氧化钠溶液的烧杯中滴加硫酸铜溶液，立即出现蓝色沉淀。
2. 提问：“大家看到清水变成了‘牛奶’，这是魔术吗？其实这是一种化学变化。今天我们就通过实验走进化学世界，了解《化学——人类进步的阶梯》。”
（二）实验探究，认知化学（28分钟）
1. 实验安全提示
播放实验安全视频，强调“三不原则”（不摸、不尝、不直接闻）和酒精灯使用规范，发放实验记录表。
2. 分组实验：区分物理变化和化学变化
将学生分为4人小组，每组完成2组对比实验，观察现象并记录。
① 实验一：物理变化（水的蒸发、胆矾的.研磨）
步骤：取少量水加热至沸腾，观察水蒸气；取少量胆矾用研钵研磨，观察颜色变化。
现象：水变成水蒸气，冷却后又变回水；胆矾由蓝色块状变为蓝色粉末。
分析：物质的状态、形状改变，但没有新物质生成——物理变化。
② 实验二：化学变化（胆矾与氢氧化钠反应、石灰石与稀盐酸反应）
步骤：向胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液；向石灰石中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水。
现象：出现蓝色沉淀；产生气泡，澄清石灰水变浑浊。
分析：有新物质（蓝色沉淀、二氧化碳）生成——化学变化。
3. 归纳总结：化学的研究核心
教师引导：“化学不仅研究物质的物理变化，更关注有新物质生成的化学变化。正是这些化学变化，让我们创造出更多有用的物质，推动人类进步。”举例：通过化学变化制造的塑料、药物、化肥等。
（三）联系生活，深化认知（5分钟）
展示图片：铁生锈、食物腐烂、燃烧天然气做饭，提问：“这些是物理变化还是化学变化？它们对我们的生活有什么影响？”引导学生明白化学变化既可以带来便利，也可能带来问题（如铁生锈），而化学研究能趋利避害。
（四）课堂小结与作业（2分钟）
1. 小结：物理变化与化学变化的本质区别（是否有新物质生成）、化学的研究价值。
2. 作业：记录家中1个物理变化和1个化学变化现象，下节课分享。
五、板书设计
绪言 化学——人类进步的阶梯
一、实验探究：物质的变化
1. 物理变化：无新物质生成（状态、形状改变）
例：水蒸发、胆矾研磨
2. 化学变化：有新物质生成（伴随沉淀、气体等）
例：胆矾与氢氧化钠反应、石灰石与盐酸反应
二、化学的研究核心
物质的变化规律及其应用
三、化学的价值
创造新物质，推动医药、农业、工业进步
绪言化学人类进步的阶梯教案 4
一、教学目标
知识与技能：明确化学的研究范畴，掌握化学在解决人类面临的粮食、能源、健康等问题中的作用，了解化学的发展历程。
过程与方法：通过提出问题、自主查阅资料、小组辩论等方式，培养问题意识和自主探究能力。
情感态度与价值观：认识化学的社会价值，激发为解决实际问题而学习化学的动力，培养社会责任意识。
二、教学重难点
重点：化学在解决粮食、能源、健康问题中的具体应用。
难点：理解化学与社会发展的辩证关系，树立正确的化学价值观。
三、教学准备
多媒体课件（包含“世界粮食危机”数据图、能源结构对比表、医药发展时间轴）、预习任务单（提前发放，要求学生查阅“化肥、青霉素、新能源”的相关资料）。
四、教学过程
（一）问题导入，引发思考（5分钟）
1. 教师提出三个核心问题：“当世界面临粮食短缺时，我们如何让庄稼长得更好？当传统能源枯竭时，我们如何获得新能源？当人们生病时，我们如何研发药物治疗疾病？”
2. 引导学生发言后总结：“这三个问题的解决，都离不开化学的力量。今天我们就来探讨《化学——人类进步的阶梯》。”
（二）问题探究，突破重点（25分钟）
1. 问题一：化学如何解决粮食问题？
① 展示数据：“1900年全球粮食亩产约50公斤，2020年约300公斤，增长6倍”，提问：“是什么让粮食产量大幅提升？”
② 学生结合预习资料分享：化肥（氮肥、磷肥）的发明让庄稼获得充足营养，农药的使用减少病虫害。
③ 教师补充：“化肥和农药都是通过化学方法合成的，它们是化学推动农业进步的典型例子，解决了全球几十亿人的温饱问题。”
2. 问题二：化学如何解决能源问题？
① 展示能源结构对比图：“1950年以煤炭为主，2020年天然气、新能源占比提升”，提问：“化学在能源变革中扮演什么角色？”
② 小组辩论：“传统能源（煤、石油）与新能源（太阳能电池、氢能）的优劣”，引导学生发现：化学不仅能提高传统能源的利用效率，还能研发新能源材料（如锂电池、光伏材料）。
3. 问题三：化学如何保障人类健康？
① 播放短片《青霉素的故事》：“二战时青霉素拯救了数百万士兵的生命”，提问：“青霉素是如何被发现和生产的.？”
② 学生分享预习成果：青霉素是通过微生物发酵的化学过程生产的，现代医药中90%以上的药物都是化学合成或通过化学方法提取的。
（三）历史回顾，感知发展（7分钟）
展示化学发展时间轴：古代（造纸术、火药）→近代（原子论创立）→现代（合成材料、基因编辑），引导学生：“化学的发展是一个不断探索的过程，从古代的经验积累到现代的精准研究，推动人类从农业文明走向工业文明、信息文明。”
（四）总结与作业（3分钟）
1. 小结：化学在粮食、能源、健康三大领域的作用，化学发展的历程。
2. 作业：撰写短文《我身边的化学》，结合生活实例说明化学的重要性（300字左右）。
五、板书设计
绪言 化学——人类进步的阶梯
一、化学解决三大核心问题
1. 粮食问题：化肥、农药 → 提高产量
2. 能源问题：新能源材料（锂电池、光伏）→ 替代传统能源
3. 健康问题：合成药物（青霉素）→ 治疗疾病
二、化学发展历程
古代（经验）→ 近代（理论）→ 现代（精准）
三、核心观点
化学是解决社会问题、推动进步的关键力量
绪言化学人类进步的阶梯教案 5
一、教学目标
知识与技能：了解化学与语文、历史、生物、物理等学科的联系，掌握化学在跨学科领域的应用案例，明确化学的基础性地位。
过程与方法：通过跨学科案例分析、小组合作展示、跨学科实验等方式，培养跨学科思维和综合应用能力。
情感态度与价值观：认识到学科之间的关联性，激发综合运用知识解决问题的兴趣，树立“学科融合”的学习理念。
二、教学重难点
重点：化学与各学科的具体联系及应用案例。
难点：理解化学在跨学科融合中的核心作用，培养跨学科思维。
三、教学准备
多媒体课件（包含古诗词、历史事件、生物实验、物理装置图片）、跨学科实验材料（淀粉、碘酒、放大镜、蜡烛、烧杯）、预习任务（分组收集“化学与某学科关联”的案例）。
四、教学过程
（一）诗词导入，跨科衔接（5分钟）
1. 教师出示古诗词：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”。
2. 提问：“从语文角度，这是优美的'诗句；从化学角度，诗句中藏着什么变化？”引导学生发现“蜡炬燃烧”“石灰石煅烧”都是化学变化，引出课题：“化学不仅有趣，还与其他学科紧密相连，是人类进步的阶梯。”
（二）跨科探究，案例分析（25分钟）
1. 分组展示：化学与各学科的联系
提前将学生分为“语文组、历史组、生物组、物理组”，每组结合预习成果展示5分钟，教师补充讲解。
① 化学与语文：分析成语中的化学变化
展示“火上浇油”“百炼成钢”“死灰复燃”，解释：“火上浇油”是油燃烧的化学变化；“百炼成钢”是生铁中的碳与氧气反应生成二氧化碳，降低含碳量的化学变化。
② 化学与历史：古代化学成就的影响
展示“造纸术、火药、青铜器”图片，讲解：“造纸术的关键是用化学方法处理植物纤维；火药爆炸是剧烈的化学变化；青铜器是铜锡合金的冶炼成果，这些化学成就推动了古代文明的进步。”
③ 化学与生物：生命活动中的化学变化
演示“淀粉遇碘酒变蓝”实验：向馒头碎屑中滴加碘酒，观察颜色变化。讲解：“淀粉是生物体内的营养物质，与碘酒的反应是化学变化，这一反应常用于生物实验中检验淀粉的存在，体现了化学与生物的融合。”
④ 化学与物理：材料研发中的跨科应用
展示“航天飞机外壳材料”图片，讲解：“外壳材料需要耐高温、质量轻，既用到化学合成的耐高温材料，又用到物理中的密度、硬度等知识，二者结合才能实现航天技术的突破。”
2. 教师总结：“化学是一门基础性学科，它为其他学科提供物质基础和研究方法，学科融合让人类解决更复杂的问题，推动科技进步。”
（三）跨科实验，深化体验（7分钟）
小组完成“蜡烛燃烧的跨科观察”实验：从化学角度观察是否有新物质（水、二氧化碳）生成；从物理角度观察火焰的分层、热量的传递；从语文角度用文字描述实验现象。体验跨学科观察的乐趣。
（四）总结与作业（3分钟）
1. 小结：化学与语文、历史、生物、物理的融合案例，化学的基础地位。
2. 作业：寻找一个“跨学科化学案例”（如食品中的化学与生物知识），下节课分享。
五、板书设计
绪言 化学——人类进步的阶梯
一、化学与跨学科融合
1. 化学 + 语文：成语中的化学变化（百炼成钢）
2. 化学 + 历史：古代成就（造纸术、火药）
3. 化学 + 生物：生命中的变化（淀粉遇碘酒）
4. 化学 + 物理：材料研发（航天材料）
二、核心观点
化学是基础学科，学科融合推动人类进步
绪言化学人类进步的阶梯教案 6
一、教学目标
知识与技能：识别生活中的化学用品和化学现象，掌握化学在家庭生活、环境保护、日用品制造中的应用，了解化学的实用价值。
过程与方法：通过“家庭物品调查”“生活小实验”“环保案例分析”等实践活动，培养观察能力和实践应用能力。
情感态度与价值观：感受化学与生活的紧密联系，培养“用化学知识解决生活问题”的意识，树立“绿色化学”的环保理念。
二、教学重难点
重点：生活中常见的化学用品、化学现象及应用。
难点：理解生活现象背后的化学原理，树立“绿色化学”理念。
三、教学准备
学生自带家庭化学用品（如洗洁精、白醋、小苏打、食盐、电池）、多媒体课件（包含“生活化学现象”图片、“白色污染”视频）、生活小实验材料（烧杯、筷子、白醋、小苏打、蜡烛）。
四、教学过程
（一）物品展示，导入生活（5分钟）
1. 让学生依次展示自带的家庭物品，说出物品名称和用途。
2. 教师提问：“这些物品都是怎么来的？它们的使用过程中藏着什么化学秘密？”引导学生发现：“洗洁精能去油污、电池能供电，都与化学有关。今天我们就从生活中走进化学——《化学——人类进步的阶梯》。”
（二）实践探究，生活中的化学（25分钟）
1. 活动一：家庭化学用品分类与分析
将学生分为小组，对自带物品进行分类，讨论“物品的'化学成分和作用原理”，教师引导总结：
① 清洁类：洗洁精（含表面活性剂，化学作用去除油污）、白醋（含醋酸，可除水垢）
② 食品类：食盐（氯化钠，调味、防腐）、小苏打（碳酸氢钠，发面、清洁）
③ 能源类：电池（化学能转化为电能，内部发生化学变化）
2. 活动二：生活小实验——白醋与小苏打的反应
每组取少量小苏打放入烧杯，加入白醋，观察现象（产生大量气泡）。教师讲解：“这是化学变化，产生的二氧化碳气体可用于制作汽水，也能灭火，体现了化学的实用价值。”
3. 活动三：环保案例分析——“白色污染与绿色化学”
播放“白色污染”视频（塑料袋堆积、海洋生物误食塑料），提问：“塑料袋是化学合成材料，给生活带来便利的同时也造成污染，我们该怎么办？”
学生讨论后，教师介绍“绿色化学”理念：“化学不仅能制造有用物质，还能研发环保材料，如可降解塑料，让化学为生活服务的同时保护环境，这是化学进步的方向。”
（三）总结应用，解决问题（7分钟）
提出生活问题：“家里的水壶有水垢，怎么用化学方法去除？”“衣服上沾了油污，除了洗洁精还有什么化学方法？”让学生结合本节课知识回答，教师补充：“水垢可用白醋（醋酸）去除，油污可用汽油（溶解）或纯碱（碱性去油污）去除，化学知识能解决很多生活难题。”
（四）作业布置（3分钟）
1. 完成“家庭化学日记”：记录一天中使用的3种化学用品，写出用途和可能的化学原理。
2. 尝试用白醋去除家里的水垢，记录实验过程和结果。
五、板书设计
绪言 化学——人类进步的阶梯
一、生活中的化学用品
1. 清洁类：洗洁精、白醋 → 化学作用去油污、除垢
2. 食品类：食盐、小苏打 → 调味、发面
3. 能源类：电池 → 化学能转化为电能
二、生活中的化学变化
白醋 + 小苏打 → 二氧化碳（实用价值）
三、化学的发展方向
绿色化学：制造环保材料（可降解塑料），趋利避害
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