化学羧酸章节的优秀教案
【教材分析】
本节讨论了三类与羧基有关的物质：羧酸、羧酸衍生物（酯）和取代羧酸（氨基酸）。教师要引导学生充分运用已有知识对新知识进行预测和演绎，分析羧基官能团的结构特点，并和以前的羰基和羟基进行比较，最终得出“羧基与羰基、羟基的性质既有一致的地方，又由于官能团间的相互影响而有特殊之处”。因此，本节既是新知识的形成，又是对前面所学知识的总结、应用和提高。教材中增加了对取代羧酸的讨论，这是以往教材中很少讨论的。目的是让学生感受到化学与人类生命活动息息相关，化学工作者为生命科学的发展做出了巨大贡献。
【学案导学】
1．简单羧酸的命名原则？
2．羧酸分子间可以形成 ，由于机会多于相应的醇。故羧酸的沸点 相应的醇。简述甲酸、苯甲酸、乙二酸的物理性质。
3．羧酸的化学性质：（1）羧基显酸性，故羧酸具有酸的通性，可以和 、 、 反应。特殊点是：羧酸和氨气反应的产物加热可生成一类新的 。（2）和醇发生 反应，通常羧酸断 键。（3）两个羧酸之间可脱水生成 。（4）由于羧基对α-H的影响，可以发生 反应。（5）羧基中的羰基难和氢气发生加成反应，用强还原剂 可将其还原为 。
4．羧酸衍生物——酯的性质。主要是 和醇解。水解可借助于酯化反应来说明；醇解可借助于无机反应中的复分解反应来说明。试写出以乙酸乙酯为代表的相应的方程式。
【课时测控14】
1．分子里所有原子都在同一平面上的是 （ ）
A．甲烷、乙烯、乙炔
B．乙烯、苯、乙炔
C．乙醇、乙醛、乙酸
D．乙烯、苯、甲苯
2．能鉴别己烯、己烷、乙醇、乙酸和苯酚溶液的`一组试剂是（ ）
A．Na、FeCl3溶液、NaOH溶液
B．Cu(OH)2悬浊液、紫色石蕊试液
C．Na、紫色石蕊试液、溴水
D．溴水、氢氧化铜粉末
3．燃烧等物质的量的有机物A和乙醇用去等量的氧气，此时乙醇反应后生成的水量是A的1.5倍，A反应后生成的CO2是乙醇的1.5倍，A是（ ）
A．CH3CHO B．C2H5COOH
C．CH2=CHOOCH3
入H218O，过一段时间后18O在有机中（ ）
A．只存在于酸分子中
B．只存在于乙醇分子中
C．只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中
D．只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中
5．相同质量的各种醇完全酯化，需要乙酸的量最多的是 （ ）
A．甲醇 B．乙醇
C．乙二醇 D．丙三醇
6．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是 （ ）
A．碳酸、苯酚、甲酸、乙酸；
B．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚；
C．甲酸、碳酸、苯酚、乙酸；
D．苯酚、碳酸、乙酸、甲酸。
7．0.5mol羟酸和0.5mol醇发生酯化反应得44g酯，设完全反应，则该羧酸和醇可能是
A．甲酸、甲醇 B．甲酸、乙醇
C．甲酸、丙醇 D．乙酸、乙醇
8．下列有机物中不属于酯的是 （ ）
9．能用分液漏斗分离的两种物质是（ ）
A．苯和苯酚
B．乙酸乙酯和水
C．硝基苯和水
D．乙酸乙酯和乙醚
10．完全燃烧以等物质的量混合的下列各组有机物所耗的O2及生成的CO2和H2O的物质的量之比都为 1∶1∶1的是 （ ）
A．CH2=CH2和C2H5OH
B．HCHO和CH3COOH
C．CH3COOH和HCOOCH3
D．CH3COOH和HCOOH
【课后提高】
1．用括号中的试剂除去各组物质中的少量杂质正确的是（ ）
A．苯中的甲苯(溴水)
B．乙醇中的水(新制的CaO)
C．乙醇中的乙酸(NaOH溶液)
D．乙酸乙酯中的乙酸(饱和Na2CO3溶液)
2．由两种有机物组成的混合物，在一定条件下完全气化为气体，在相同温度和压强下，只要混合气体体积一定，那么无论混合物以何种比例混合，它在完全燃烧时所消耗的氧气体积也是一定的。符合这种情况的可能是
A．乙醇(C2H5OH)和乙酸(C2H4O2)
B．乙醛(C2H4O)和甲醇(CH4O)
C．丙醛(C3H6O)和甘油(C3H8O3)
D．丙酮(C3H6O)和丙二醇(C3H8O2)
3．饱和一元醇15g和足量金属钠反应，生成0.25g氢气，此醇的结构简式可能是_______和_______。用含同位素18O的甲醇与浓硫酸和冰醋酸混合加热，其化学方程式为______，生成有机物的名称叫_______，在反应中甲醇提供_______，醋酸提供______，结合生成水。
4．现有下列8种有机物：
(A)甲苯 (B)苯乙烯 (C)苯酚 (D)溴乙烷 (E)乙醇 (F)甲醛 (G)乙酸 (H)甲酸钠
(1)能与氢气发生加成反应的有_______。
(2)能发生消去反应的有_______。
(3)能与氢氧化钠溶液反应的有_______。
(4)常温下能与溴水发生反应的有_______。
(5)能与乙酸发生酯化反应的有_______。
(6)能与FeCl3溶液反应，并使溶液呈紫色的有______。
(7)能发生银镜反应的有_______。
(8)能发生氧化反应转变成另一种有机物的有_______。
5．根据图中所示，推断化学反应中生成的各有机物结构简式：
A．_____ B．_____ C．_____ D．_____ E．____
【总结提高】
通过对本专题的训练，你认为你澄清的主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？
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