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大班主题:米食王国风行天下

时间:2021-10-30 16:30:31 幼儿教案 我要投稿

大班主题:米食王国风行天下

 

一,知道各种不同的米及米食制品.

二,培养感恩惜物的态度.

三,认识稻子的特徵.

四,表现良好饮食及卫生习惯.

教 学 目 标

第一周 米的家族

一,能比较各种不同的米.

二,能说出米的种类和名称.

三,能说出米的各部位及用途.

四,能做出美丽的贴画,并能欣赏自己和别人的作品.

五,能玩童玩「丢米包」.

六,能知道单数与双数.

第二周 米从哪里来

一,能专心聆听音乐并唱出歌谣,吟出唐诗.

二,能体会农夫的辛苦并会懂得珍惜食物.

三,能做出乐器并知道节奏感,能唱「农村曲」.

四,能热心参与讨论和发表意见.

第三周 走过历史的隧道

一,能开心的游戏.

二,能说出各种农具的名称.

三,能说出农具的用途.

四,会安静又专心的观赏影片.

第四周 呷饱未

一,能知道中国特定节日所吃的米食.

二,会操作电锅,煮好吃的饭及做出饭团.

三,能知道家中常吃的米制品并说出来.

四,能分辨各种米制品的口感.

五,能表现出良好的用餐礼仪.

单元主题一:米的家族

1.让小朋友会比较不同的米所做的食物并会说出米的各部位名称.

2.让孩子知道米的用途.

一,引起动机:

1.展示各种种类的米.

2.让孩子说出自己已知道的米的种类.

二,团体活动:

1.认识米的形状,大小,软硬,粗滑,颜色.

2.知道日常生活中常吃的米.

3.认识米的各部位名称及用途.

三,分组活动:

1.美劳区:米的贴画.

2.语文区:米盘写字.

3.数学区:米的单,双猜数.

4.益智区:米的配对(各部位).

5.游戏区:丢米包.

△各种类的米.△米△布△针△线△米的字卡与图卡△其他豆类△纸△胶水△能比较各种不同的米.△能说出米的种类和名称.△能说出米的各部位及用途.△能做出美丽的贴画,并能欣赏自己和别人的作品.△能玩童玩「丢米包」.△能知道单数与双数.

单元主题二:米从哪来?

1.能快乐的学唱歌谣.

2.会说出稻米的外型.

3.可以分辨稻子和米.

4.会比较好与坏的米.

5.会热心的参与讨论.

6.会做简单的乐器.

一,引起动机:

1.放农村曲,念唐诗.

2.可让孩子发表是否看到稻子.

二,团体活动:

1.观察稻子的长相.

2.知道稻米的成长过程.

3.认识稻田周边环境生态.

4.了解水田的特色.

5.知道农夫的工作与辛苦.

6.讨论插秧的方法.

三,分组活动:

1.美劳区:乐器的制作.

2.语文区:念诗.

3.科学区:谁最健康.

4.益智区:图卡配对.

5.游戏区:能用乐器摇出节奏.

6.欣赏区:聆听农村曲.

7.体能区:随风摇摆.

△录音机△录音带△书△米△水杯△盘子△唐诗读本△厚纸板△胶

单元主题三:走过历史的隧道

1.让孩子培养团队精神.

2.能开心的参与活动.

3.培养孩子的记忆力.

4.训练孩子解决问题的能力.

一,引起动机:

1.介绍各种古老的童玩.

2.展示农具的图片和影片.

二,团体活动:

1.观赏影片与图片.

2.知道童玩的名称.

3.农具的介绍.

4.知道农具的功用.

5.知道童玩的玩法.

三,分组活动:

1.欣赏区:影片欣赏.

2.益智区:图卡配对(各种农具的图卡及字卡).

3.游戏区:竹蜻蜓(与小朋友比远近,比高低).

4.体能区:踢罐子(当鬼,一人踢罐子其馀分开躲藏).

△童玩△影片△图片△农具的图卡与字卡△竹蜻蜓△铝罐或铁罐△能开心的游戏.△能说出各种农具的名称.△能说出农具的用途.△会安静的观赏影片.

单元主题四:呷饱未

1.能分辨各种米所做的食物风味.

2.能学会煮饭.

3.会注意用餐的礼仪.

4.会做出可爱的饭团.

一,引起动机:

1.介绍各种米制品及与节庆相关的米食.

二,团体活动:

1.认识不同种类的米所做成的食物.

2.说出自己最喜欢的米制品及原因.

3.体验食物的满足感.

4.??试各种食物的风味.

5.商店买东西—学会价格(数学)和量.

三,分组活动:

1.工作区:洗米.

2.烹饪区:米团的制作.

3.小小美食家:饭.

4.学会吃的礼仪.

5.益智区:配对卡.

△各种米食.△物品的标价条.△米△电锅△各种蔬菜△肉松△黑芝麻△食物图片△米食与字卡的配对△能分辨各种米制品的口感.△会煮好吃的饭及会操作电锅.△能知道家中常吃的米制品并说出来.△能知道中国特定节日所吃的米食.△能表现出良好的用餐礼仪.△能做出好吃的饭团.△能分享自己的饮食经验.△能收拾整理环境,爱护环境.

示范教学单元

单元名称:制作可爱的饭团

单元目标:

1.让孩子能自己制作饭团.

2.可以训练手眼协调及顺序感.

引起动机:

1.放映"老鼠与饭团″VCD.

2.问是否吃过饭团 是否会自己制作

3.拿出准备的材料.

团体活动:

1.介绍稻子成长过程.

2.拿出带来的材料放在桌上.

3.讨论如何洗米.

4.讨论怎?做饭团.

分组活动:

1.洗米.

2.将煮好的饭铺好,并将馅摆饰在上面.

3.依自己喜好捏出自己喜爱的形状.

综合活动:1.能与其他小朋友分享做好的饭团.

2.能欣赏同侪所做的饭团造型.

3.能用美好的词语形容饭团的味道.

教学资源:电锅,糯米,肉松,海苔,玉米粒,葡萄乾,甜豆,油条,各种造型模型,红萝卜,绿色的花椰菜,黑芝麻,白芝麻,纸盘,塑胶手套,汤匙,筷子,饭匙.