开启葡萄酒的学问的小论文500字
上个礼拜天，姐姐回家，爸爸为了庆祝姐姐考得好，便亲自下橱烧了一桌好菜。还拿出了一瓶未开封的桂花香葡萄酒!
中午，我们端坐在桌前，等待老爸上菜。爸爸乐呵呵地把菜一个个端上桌，又拿来开酒器。因为葡萄酒的瓶盖是软木塞，所以爸爸拿来的器材奇怪。只见爸爸把把它先用力扎进塞子里，然后再向里面轻轻的旋转了几下，等有了一定距离后，就用力一拔，软木塞子“嘣”地一声就给弹了出来，乖乖的躺在了饭桌上，顿时一股淡淡的桂花香弥漫了整间屋子。我迫不及待的尝了一口，哇!淡淡锝酒味交杂着淡淡的甜味，还拌有淡淡的清香，这滋简直让我无法形容!我陶醉的捧着酒瓶，突然间感到很奇怪，为什么开塞器能使软木塞这么容易就给给拔开了呢?
于是我带着疑问将软木塞又塞住瓶口，然后用手指夹住它，试着拔了一下，还没有心理准备，塞子就又“嘣”地一声给跑了出来。咦?为什么这么好拔，而刚才爸爸为什么那么用力呢?我奇怪的问爸爸，爸爸抿了抿沾满酒味的嘴唇，说“原来瓶里的`酒灌得满满的，软木塞又塞得紧紧的，一点气都不漏。那软木塞阻隔了瓶内和瓶外的空气，外面的空气压力大于瓶内的空气压力，所以塞子就是拔不出来。如果让里面和外面的空气流通，问题不是好解决了吗?刚才我一扎，是为了先通一下空气，然后再拔，就容易多了。”
呵，原来如此!没想到，开酒瓶也有这么大的学问。
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