提高马莲小枣坐果率及优质果率的栽培技术论文
摘要:长期以来,马莲小枣生产存在坐果率低,后期落果、裂果、缩果、浆果较严重,产量和优质果率低等问题~。2006~2008年进行提高坐果率及优质果率技术试验,10年生树666.7m2产鲜枣达1800kg,优质果率达90%以上。主要措施:合理修剪;加强土肥水管理,增施沼腐磷铵复合肥;及时摘心;花期灌水和喷水;配置授粉树和花期放蜂;喷施激素和微量元素;适时环剥;疏果和及时防治病虫害等。
关键词:马莲小枣;坐果率;优质果率;栽培技术
马莲小枣是枣强县的特产,栽培面积达2600hm~。马莲小枣皮薄、肉厚、核小、含糖量高、鲜食制干皆宜,深受市场欢迎。在2000年全国首届红枣交易会上荣获金奖;2006年获河北省“果5E”称号;1999~2008年历年均获河北省优质农产品称号。但长期以来,马莲小枣生产存在坐果率低,后期落果、裂果、缩果、浆果、早落叶,产量和优质果率低等问题。为此,于2006~2008年在我县孟庄村枣园进行了提高坐果率及优质果率的技术试验,取得了10年生马莲小枣666.7m2产鲜枣1800kg,优果率90%以上的成绩。现将技术要点报告如下。
1 合理修剪
通过冬剪调整树体结构,使枝条分布均匀,疏除徒长枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝,改善树冠通风透光条件;骨干枝延长头下垂时进行回缩,复壮骨干枝的生长势力;对骨干枝上抽生的1~2年生枣头,根据空间大小,留3~5个二次枝短截,培养结果枝组。夏剪采用抹芽、疏枝、拉枝及新生枣头的疏除和摘心,二次枝和枣吊的摘心等,集中营养,改善光照。
2 加强肥水管理
9~11月份秋施基肥,越早越好。用沼肥与秸秆、糠衣堆沤制成腐殖酸类肥,再加入磷、氮肥制成的沼腐磷铵复合肥,其富含有机质和枣树生长结果必需的多种微量元素,根系易吸收,施后能显着增强树势,减轻病虫危害,提高坐果率,提高产量和品质。堆制和施用方法:50kg沼肥中混加5kg过磷酸钙,拌和50~100kg铡短的秸秆、树叶、糠衣、青草等,堆成圆堆,堆外抹一层草泥土封存发酵,1个月后,在肥堆顶部打几个孔,再用沼液溶解碳酸氢铵,按1m3肥加lOkg碳酸氢铵的比例混匀,从肥堆顶孔慢慢灌入,然后用泥封孔。经4~5天即可腐熟,开环状或辐射状沟施入树盘,株施100~150kg。
生长期一般追肥3次:萌芽前株施尿素0.5kg,花前和幼果期株施磷酸二铵或果树专用肥1kg。叶面喷肥:花前喷1次20%的沼液,补充树体所需的营养和各种微量元素,并防治叶螨等病虫害;花期和幼果期各喷1次0.3%尿素和0,5%硼砂混合溶液,提高坐果率,并预防枣缩果病;采果前喷1次0.3%磷酸二氢钾,或4%草木灰浸出液,或澄清的沼液原液,以增加果实含糖量,促进着色。
每年分别于萌芽前(4月中旬)、初花期(6月初)、幼果期(7月上旬)、果实膨大期(8月中下旬)和越冬前(10月下旬)浇水,共4~5次,补充土壤水分,促进根系生长,减少落花落果,促进果实膨大,增强树势。
3 采取有效措施保花保果
3.1及时摘心
5~6月,当新生枣头长出2~4个二次枝时,对枣头摘心;二次枝长出6~8个枣股时进行二次枝摘心;枣吊长17~22cm时进行枣吊摘心,抑制枣头过旺生长,集中养分供应开花坐果,显着提高坐果率。对已形成的结果枝组和骨干枝的`延长头及生长空间小的新生枣头留1~2个二次枝重摘心,压缩外围新生枣头长度,形成木质化枣吊,对提高坐果率也有明显作用。
3.2改善田间小气候
花期天气干旱时,要及时进行树盘浇水,并于早晨或傍晚喷水,隔3~5天喷1次,至少喷3次;或用喷灌提高枣园湿度条件,均可避免出现焦花现象,显着提高坐果率。
3.3 配置授粉树和花期放蜂
马莲小枣自然授粉坐果率很低,只有1%左右,异花授粉可提高坐果率。适宜的授粉品种有大紫枣、尖枣和婆枣等。在缺乏授粉树的枣园里高接授粉品种可提高坐果率并使果个增大。花期每公顷放蜂1~2箱也可明显提高坐果率。
3.4喷激素和微量元素
花前(枣吊6~7片叶时)喷25~30mg/kg矮壮素或200倍PBO,对促进花芽分化有明显的作用;初花期到盛花期喷1-2次20mg/kg的赤霉素加0,3%硼砂混合液(第一次喷赤霉素在环剥后3天内完成),花期至幼果期喷0.3%硼砂或0.3%硫酸锌和硫酸亚铁1~2次,对促进坐果、减少前期落果有较好的效果;幼果期喷3~4次钙肥对减少后期降雨引起的裂果和提高果实硬度有显着作用。8月上中旬和9月上旬各喷1次15mg/kg的萘乙酸,可防止后期落果及因离层而引起的果实萎蔫。
3.5适时环剥
对于开花不结果和结果少的树,于6月上旬盛花初期(全树开花30%左右时),实施主干或主枝环剥(环剥宽度0.3~0.5cm),对提高坐果率有明显效果。环剥过早,果个虽大,但坐果少,产量低;盛花期环剥,坐果率高,但果个小,优质果率低。为提高环剥速度和环剥宽度的均匀性,环剥工具可用老式家用铁镰刀,在距镰刀尖1/3处把镰刀片往回折,回折片与原片平行。两片间距0.3~0.5cm,使用时可一手拿镰刀把,一手按住镰刀头剥皮即可,省时省工,且剥口宽度均匀一致。环剥后在甲口处涂抹50~100倍的敌百虫,或400倍毒死蜱,或100倍的菊酯类农药,可防治甲口虫(灰暗斑螟)危害,但必须在环剥2天后抹药,以免烧伤形成层,以后每周抹1次药。抹药前先检查甲口,如有虫粪,要杀灭甲口虫,以利甲口愈合。甲口需25~30天愈合。愈合过早,起不到环剥作用,需用刀在原剥口再环割1圈(不可再剥),或在主枝上环割1圈;愈合过晚,则叶发黄或卷叶,导致果实因营养不良而萎缩,造成缩果或僵果而脱落。补救措施:把原剥口破新茬,涂抹30mg/kg的赤霉素用泥抹平,再用塑料薄膜裹住,以刺激生长,防止树势过度削弱。
3.6疏果
7月上旬开始疏除病虫果、小果、过密果,平均每吊留1.5个果,可以集中营养,增大果个,提高优质果率。
4 及时防治病虫害
4.1主要虫害的防治
枣绿盲蝽危害叶芽和花蕾,形成花叶,枣吊停止生长,落蕾落花。枣芽象甲能吃光所有的叶和芽,引起二次发芽。花期金龟子成群聚于枣花上咬食,造成大量落蕾、落花、落果。枣瘿蚊严重时,不抽生枣头、不能形成枝叶或不能成花。螨类害虫严重时能造成黄叶、落叶,甚至落果。桃小食心虫蛀果后形成“豆沙馅”而造成落果。现在又有棉铃虫咬食枣果,造成外观品质下降。防治措施:4月下旬,枣树萌芽时的雨后,为第1代绿盲椿象若虫孵化盛期,雨后喷布5%高效氯氰菊酯1000倍加20%乙酰甲胺磷500倍,或20%氰戊酯2000倍加10%吡虫啉3000倍等防治;枣树萌芽后,用功夫乳油加马拉硫磷乳油等防治绿盲椿象、枣瘿蚊、枣芽象甲、枣步曲等,以后根据害虫发生情况再喷1~2次,同时,地面撒施辛硫磷颗粒,每666.7m25~10kg,撒后轻耙,可毒杀出土幼虫。也可用无公害粘虫胶进行虫害预报和综合防治;5月末为第2代绿盲椿象若虫孵化盛期,可用海潮、一路杀等药进行防治;6月上旬,金龟子严重的枣园,利用金龟子的假死性进行震树捕捉;6月中旬至7月下旬是防治龟蜡蚧、桃小食心虫和螨虫的关键时期,常用药剂有溴氰菊酯5000倍、灭扫利600倍、蚧虱净2000倍或阿维菌素乳油800倍液,此时喷20%沼液不但可以供应枣果营养,提高枣果质量,还能杀死螨类等刺吸危害的害虫;8月上旬至9月上旬有桃小食心虫、棉铃虫和黄刺蛾等发生时,喷施1~2次桃小灵或菊酯类农药。
4.2主要病害的防治
马莲小枣主要病害有褐斑病、锈病、炭疽病、缩果病和浆果病等。从6月底7月初幼果期至果实膨大期开始防治,尤其是雨后,应及时喷布甲基托布津、波尔多液、菌毒清、多菌灵、粉锈宁等杀菌剂,各种药剂交替使用,每隔10~15天喷1次,连喷5~7次。注意最后1遍喷施波尔多液时间不宜超过8月上旬,因波尔多液喷在枣果上呈白色,枣果成熟采收时白色不易褪去,影响外观品质。有缩果病发生时,间隔1周连喷两遍70~140单位/ml农用链霉素,防效明显。
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