超声波提取法在越橘果实花色苷提取方面的应用研究

超声波提取法在越橘果实花色苷提取方面的应用研究

:用超声波提取法和热浸提法对越橘果实花色苷提取并比较,结果表明用超声波提取法提取越橘果实花色苷比用热浸法提取液颜色深,花色苷含量高,提取率高.

作 者： 孟凡丽 苏晓田 矫天育   作者单位： 辽宁农业职业技术学院,辽宁,营口,115009  刊 名： 辽宁农业职业技术学院学报  英文刊名： JOURNAL OF LIAONING AGRICULTURAL COLLEGE  年，卷(期)： 2009 11(1)  分类号： S666.2 TS245  关键词： 超声波提取法   热浸法   越橘   花色苷  

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