不同种型山芹菜的比较研究
试验对长、圆粒种子的山芹菜形态特征及营养品质进行了比较研究.结果表明:2种山芹菜除形态特征不同之外,其营养品质主要指标含量也有差异;其中圆粒种子的山芹菜为伞形科大叶芹属大叶芹;而长粒种子的山芹菜是否为鸭儿芹还有待于进一步验证.
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