银杏叶有效成分提取与抑菌效果研究

银杏叶有效成分提取与抑菌效果研究

试验研究银杏叶有效成分的最佳提取工艺条件和银杏叶提取物对畜禽常见致病菌的抑菌效果.试验采用3因素3水平的正交试验设计方法确定提取工艺参数,试验表明:银杏叶有效成分提取的最佳工艺条件是固液比为1:15、浸提温度为65℃、浸提时间为1 h.抑菌试验结果表明,银杏叶提取物对常见致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、多杀性巴氏杆菌有较好的抑菌效果,最低抑菌浓度分别为0.025、0.025、0.050 g/mL,但对念珠菌表现为耐药.

作 者： 李焰 杨小燕 林跃鑫 许卫华   作者单位： 福建龙岩学院生物科学与工程系,福建,龙岩,364000  刊 名： 中国畜牧杂志  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE  年，卷(期)： 2006 42(15)  分类号： S8  关键词： 畜牧学   提取工艺   抑菌   银杏叶