我国竹鼠资源种类、价值及人工驯养前景
竹鼠(Rhizomyidae;bamboo rats)又名竹狸、竹鼬、冬芒狸、竹根鼠、竹根猪,因其主要吃竹而得名.<本草纲目>记载:"竹鼠,食竹根之鼠,形大如兔,肉味甘,补中益气,解毒",在动物分类学上属于脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、竹鼠科、竹鼠属.竹鼠是我国南方省区分布较广的一种珍贵野生经济动物,具有较高的食用和药用价值.
作 者： 宋兴超 杨福合 邢秀梅 岳志刚 作者单位： 中国农业科学院特产研究所,吉林,吉林,132109 刊 名： 特种经济动植物 英文刊名： SPECIAL ECONOMIC ANIMAL AND PLANT 年，卷(期)： 2009 12(2) 分类号： S8 关键词：