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巧烹风味羊肴

时间:2021-12-10 15:20:17 工业农业论文 我要投稿

巧烹风味羊肴

冬季食补的首选莫过于羊肉.羊肉性温,冬季食用有御寒、补益肝肾的作用.羊肉入肴,多以蒸、炒、火锅等方法烹制.

作 者: 冉茂荣   作者单位:   刊 名: 四川烹饪  英文刊名: SICHUAN CUISINE  年,卷(期): 2009 ""(2)  分类号:   关键词: