药食同源之酸枣仁

药食同源之酸枣仁

就酸枣仁的品种鉴别、化学成分及其医药保健功效方面进行了综述.

作 者： 王文龙 云月英 Wang Wenlong Yun Yueying   作者单位： 内蒙古科技大学生物与化学工程学院,内蒙古包头,014010  刊 名： 农产品加工·学刊  英文刊名： ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUCTS PROCESSING  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分类号： S665.9  关键词： 酸枣仁   药材   保健品  

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