林地饲养优质鸡应注意的几个问题
近年来,随着我国经济的迅速发展、人民生活水平的提高,消费者对鸡肉的品质、感官性状、口味等要求越来越高,更重要的是要求产品安全无污染.而目前国内肉鸡生产主要以快速型、口感较差的白羽鸡为主.
作 者： 周震祥 黄启忠 顾彩菊 倪建平 作者单位： 上海市农业科学院畜牧兽医研究所,201106 刊 名： 上海畜牧兽医通讯 英文刊名： SHANGHAI JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE 年，卷(期)： 2009 ""(3) 分类号： S8 关键词：