动物产地检疫面临的问题及对策
产地检疫是指对县境内流动的动物在离开饲养地之前所进行的检疫,也就是我们通常所说的到场、到户、到指定地点的检疫.其目的就是为了防止动物源性食品安全,防止患病畜禽及其染疫产品进入流通、市场、屠宰等环节,克服动物及其产品在上述过程中难以短时间做出全面、准确检疫的困难.
作 者： 杨其明 作者单位： 重庆市南川区南平镇畜牧兽医站,408400 刊 名： 畜牧市场 英文刊名： STOCKBREEDING MARKET 年，卷(期)： 2009 ""(10) 分类号： S8 关键词：