苏禽三凤绿壳蛋鸡与海兰蛋鸡生产性能、蛋品质的对比研究

苏禽三凤绿壳蛋鸡与海兰蛋鸡生产性能、蛋品质的对比研究

选用38～40周龄的健康苏禽三凤绿壳蛋鸡和海兰蛋鸡各180只,按品种分成2个处理组,每个处理组6个重复,每个重复30只,研究两品种蛋鸡之间的生产性能及蛋品质差异.试验结果表明:与海兰蛋鸡相比,绿壳蛋鸡的产蛋率低18.97%(P<0.05),平均蛋重低19.23%(P<0.05),只日耗料量减少35.49%(P<0.01),料蛋比低1.42%(P0.05),破损率、次蛋率分别低36.25%(P<0.05)、52.63%(P<0.05);蛋中脂肪含量高17.21%(P0.05),胆固醇低4.4%,蛋白质含量高7.99%(P0.05),蛋壳厚度高12.5%.

作 者： 郑学斌 魏华 程曙光 胡忠泽 程茂基 岳其友 ZHENG Xuebin WEI Hua CHENG Shuguang HU Zhongze CHENG Maoji YUE Qiyou   作者单位： 郑学斌,魏华,ZHENG Xuebin,WEI Hua(巢湖职业技术学院,安徽,巢湖,238000)

程曙光,CHENG Shuguang(安徽大北农农牧科技有限公司,合肥,231000)

胡忠泽,HU Zhongze(安徽科技学院,安徽,凤阳,233100)

程茂基,CHENG Maoji(安徽农业大学,动物科技学院,合肥,231000)

岳其友,YUE Qiyou(巢湖市埔光鸡场,安徽,巢湖,238051) 

刊 名： 饲料博览  英文刊名： FEED REVIEW  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分类号： S831.8+9 S813.24  关键词： 绿壳蛋鸡   海兰蛋鸡   生产性能   蛋品质