滥用饲用抗生素现状及对生态环境的影响
饲用抗生素是指添加在健康动物饲料中,以改善动物营养状况和促生长为目的、具有抗菌活性的微生物代谢产物.抗生素在饲料中以低剂量长期添加,可促进动物生长、提高饲料利用率、降低死亡率,从而提高生产性能.然而,由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使,在饲料加工和养殖过程中,超量和长期添加抗生素的现象普遍存在,严重影响了饲料的安全性和畜禽健康,进而造成动物性食品的严重污染与残留,易对生态环境造成危害.
作 者： 邓玉英 陈桂先 曾年英 作者单位： 邓玉英(广西大学动物科技学院,广西,南宁,530004)陈桂先(广西农业职业技术学院,广西,南宁,530007)
曾年英(广西省桂林市临桂县动物卫生监督所,广西,临桂,541100)
刊 名： 现代畜牧兽医 英文刊名： MODERN JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE 年，卷(期)： 2009 ""(10) 分类号： S816.73 关键词：