当务之急抓好农业标准化 (下 )
2.加快建立健全农业标准体系标准体系建设是推进农业标准化的基础和前提 , 没有标准就谈不上标准化 . 要在搞好规划的基础上 , 围绕主导产业和重点产品 , 逐一制定出从生产环境 (包括土壤、水质、大气 )、生产过程 (包括肥料、农药、兽药、植物生长调节剂、饲料添加剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程 )到产品品质 (包括外观、营养、卫生质量 )、加工包装 (包括保鲜、贮藏、分级、包装等 )一系列的标准 . 标准制订一定要按照 " 完整、接轨、配套、简便 " 的原则来进行 . 完整 , 就是要把农业标准延伸到产前、产中、产后的每一个环节 , 使进入市场的农产品的每一个环节都有标准可循 , 形成从生产环境到餐桌的一整套完善的全程标准指标体系 . 接轨 , 就是要与国际标准接轨 . 新标准制定 , 一开始就要达到国标标准 . 已经出台的标准 , 要对照国际标准修订和完善 . 配套 , 就是各个环节之间的标准要互相衔接 , 要与行业标准、国家标准衔接 . 简便 , 就是要简易可行 , 便于操作 .
作 者： 李春水 作者单位： 中共青州市委副书记 刊 名： 农村百事通 英文刊名： NONGCUN BAISHITONG 年，卷(期)： 2001 ""(24) 分类号： F3 关键词：