疯牛病危机引发德国农业政策重大变革

疯牛病危机引发德国农业政策重大变革

疯牛病使牛的脑神经逐渐变成海绵状，造成牛的大脑功能退化，感染上这种病的牛表现出神经错乱和行动失控等症状而最终死亡。科学家认为，人食用了染上疯牛病的牛肉也会受到感染，使人的脑组织形成海绵状空洞，引起神经错乱和痴呆并最终死亡。科学家将这种发生在人身上的疯牛病变体称为克雅氏症。首例疯牛病于1986年在英国被发现，当时科学家认为是病畜尸体被加工成动物饲料而引发了疾病的大规模传染。1995年英国科学家确认了克雅氏症，1996年3月英国政府正式承认疯牛病会传染给人类。

作 者： 郭玉山 王森   作者单位：   刊 名： 全球科技经济瞭望  英文刊名： QUANQIU KEJI JINGJI LIAOWANG  年，卷(期)： 2001 ""(4)  分类号： F3  关键词：