农业部无公害食品计划将实施
据农业部市场与经济信息司获悉，中国2001年将通过建立农产品市场准入制度，启动实施"新世纪无公害食品行动计划"，确保"菜篮子"产品安全。 农业部门将着力解决农药、违禁兽药、各种添加剂残留问题。2001年主要从建立市场准入制度入手，在产地和销地市场两个环节实施农产品质量安全控制。 农业部拟在北京、天津、上海、深圳4个城市先行试点。 近年来，"菜篮子污染"越来越受到中国百姓的关注。食品不安全隐患增多，如大米用矿物油"抛光"，面粉掺用"甲醛"，银耳用硫磺薰制增白，猕猴桃施用"膨大剂"增大，生猪添饲"瘦肉精"促长增瘦，蔬菜农药残留超标等。这些不安全食品直接影响了人民身体健康，甚至危及生命安全。
