饭店决策效益比较分析
在对北美396家饭店资料比较分析中发现,饭店的规模、服务定位、营销战略、所有制形式和管理方式等决策对员工效益和客房效益有很大影响.文章根据这些影响并针对我国饭店的现状,提出了对其完善改进的思考.
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