发展有机食品:我国农业的一道突破口

发展有机食品:我国农业的一道突破口

一、有机食品有别于绿色食品 什么是有机(天然)食品?有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品论证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、奶制品、水产品、调料等.在生产加工过程中,不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的食品,也可称为"生态食品".

作 者：   作者单位：   刊 名： 中国乡镇企业技术市场  英文刊名： CHINA TOWNSHIP ENTERRISES TECHNICAL MARKET  年，卷(期)： 2002 ""(6)  分类号： F3  关键词：  

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