云南省奶业发展的思考
奶业是同人类生存与发展关系最为密切的“健康的产业”,是饲料转化率最高、物质与能量利用最节约、最有效的产业。奶通过加工可制成千百种高附加值的乳制品。奶畜既宜规模饲养,又宜农户分散饲养,是充分利用现有劳动资源,加快脱贫致富步伐的产业,也是农村产业结构调整的突破口……
作 者: 胡汉傈 作者单位: 云南省草山饲料站,云南,昆明,650245 刊 名: 云南畜牧兽医 英文刊名: YUNNAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE 年,卷(期): 2002 ""(z1) 分类号: F326.3 关键词: