关于进一步加快马铃薯加工和产业发展的调研报告
1我国马铃薯加工及产业发展现状 改革开放以来,我国马铃薯生产加工得到迅速发展,从1982~1998年,17年间我国的马铃薯种植面积从245万公顷增加到406.2万公顷,增长幅度达66%.到2001年,马铃薯种植面积巳达7085万亩,产量6628万吨,均居世界首位.马铃薯产区主要集中在中西部省份,如内蒙古、甘肃、宁夏、陕西、云南等.
作 者: 中国食品工业协会 作者单位: 刊 名: 中国科技成果 英文刊名: CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY ACHIEVEMENTS 年,卷(期): 2002 ""(18) 分类号: 关键词: