味精行业1999～2003年发展状况浅析
我国味精工业,在改革开改大潮中,蓬勃发展、欣欣向荣,从小到大、从弱到强,经历了一次又一次改革洗礼,走"联合"和"引进"之路,加强行业互相交流、共享信息资源、共振味精工业,产量几倍、几十倍的猛增,技术水平大幅度提高,产量质量缩短了与国外先进水平的差距,从78年产量2万t到2000年的65万t,产量增长30倍,预计在未来几年中,产量仍将保持一定的增长速度,这将是一个充满无限商机,风险与利益共存的市场.
作 者： 祁国伟 作者单位： 中国发酵工业协会,味精分会,杭州,310016 刊 名： 发酵科技通讯 英文刊名： FAJIAO KEJI TONGXUN 年，卷(期)： 2005 34(1) 分类号： 关键词：