啤酒工业中可再生性资源的开发
联合国大学ZERI(Zero Emission Research Initiative)和日本东京大学吉川弘之氏的Inverse Factory(逆工厂)等提出"把废弃物和副产物作为其它产业的原料使用,制成成品.促进企业的制造成本和地球全体的环境成本都低廉".
作 者: 明景熙 作者单位: 中国科大精细化学品公司,230026 刊 名: 中国酿造 ISTIC PKU 英文刊名: CHINA BREWING 年,卷(期): 2000 ""(4) 分类号: F4 关键词: