榆中县食用菌生产存在的问题及发展对策
1 我县食用菌生产虽然有了较大的发展,但是生产中还存在很多有待解决的问题 1.1 生产技术水平低是制约我县食用菌生产发展的最主要的因素.由于农民的文化素质较低,对食用菌的生长发育过程认识不足,对生产管理过程中的一些关键环节掌握不够,生产技术欠缺,有的农户只是在外地打工过程中,看到了食用菌生产显著的经济效益,就跃跃欲试,盲目上马,结果不是配料不当,就是消毒灭菌不彻底而污染严重,有的管理跟不上,产量低,损失大.
作 者： 牛芬菊 杨海兴 张正军 作者单位： 榆中县农业技术推广中心 刊 名： 农业科技与信息 英文刊名： INFORMATION OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： 2005 ""(8) 分类号： F3 关键词：