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我国食用菌产业的发展现状及建议

时间：2021-12-10 18:31:01 经济贸易论文我要投稿

我国食用菌产业的发展现状及建议

全面分析了我国食用菌产业的栽培、产品开发、加工以及产业化经营现状,展望了其发展前景,阐述了发展过程中存在的问题,并提出了5点产业化发展建议.

作者：胡清秀曾希柏王安作者单位：胡清秀,曾希柏(中国农科院资源区划所,北京,100081)

王安(中国农科院国际合作与产业发展局,北京,100081)

刊名：中国农业资源与区划 ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF CHINA AGRICULTURAL RESOURCES AND REGIONAL PLANNING 年，卷(期)： 2001 22(6) 分类号： F3 关键词：食用菌产业化前景问题建议

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