食用农产品的质量成本分析及发展思路探讨
通过质量成本内涵的理论介绍与分析,进行现阶段不同类型企业生产食用农产品的质量成本分析,总结出食用农产品发展在质量起步阶段、质量提高发展阶段和高质量发展阶段的质量成本变化特点,提出在质量起步阶段应从建立制度环境、完善监管体系、规范市场行为、建立风险补偿机制和激发企业内在动力等几方面来保障食用农产品质量的发展思路.
作 者： 王玉环 徐恩波 作者单位： 西北农林科技大学经济管理学院,陕西,杨凌,712100 刊 名： 中国农业科技导报 ISTIC 英文刊名： REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 年，卷(期)： 2004 6(5) 分类号： F302.6 关键词： 食用农产品 质量 成本