亚硝酸钠高效利用菌的分离及其特性研究
通过富集培养筛选到6株高效利用亚硝酸钠的细菌和真菌,选择其中一株命名为S1,经初步鉴定为荧光假单胞菌.该菌能以亚硝酸钠为单一氮源生长.生长谱法试验表明,S1能够利用有机碳源物质:甘油、葡萄糖、蔗糖.S1能够利用多数常用的有机氮源物质和无机态氮,以蛋白胨、亚硝酸钠为氮源时生长较好.亚硝酸钠利用试验表明:S1利用亚硝酸钠最适接种菌龄是35 h左右,S1在亚硝酸钠为2 g·L-1时,10%(体积分数)左右的接种量,pH 7.0,28℃,经40 h震荡培养,亚硝酸钠被利用率可达100%.S1菌株的培养需要有较好的通气条件,培养液以装至容器体积的1/5为宜.S1能耐受多种金属离子,Ba2+、Zn2+、Al3+、Cu2+等对其生长和利用亚硝酸钠不造成影响(P＞0.05),而Cd2+、Cr3+、pb2+和Ag+则产生显著抑制作用(P＜0.05或P＜0.01).滤膜除菌试验表明S1主要是通过胞外酶的作用利用亚硝酸钠.
