红酵母静息细胞催化(S)-3,5-双三氟甲基苯乙醇的不对称还原反应
利用红酵母静息细胞转化3,5-双三氟甲基苯乙酮,并对影响红酵母细胞转化率的因素进行考察.采用静息转化法,考察不同有机溶剂、有机溶剂体积比、细胞通透剂、pH值、转化时间等因素对转化率的影响.结果表明,以辛烷作为有机溶剂,体积分数为20%,pH7.0,不使用细胞通透剂,葡萄糖作为辅助底物,转化时间为36 h时,转化效率最高,可达81.7%.
作 者： 张芳 王旻 江曙 刘春美 吴薛明 陶金 韦建兵 ZHANG Fang WANG Min JIANG Shu LIU Chun-mei WU Xue-ming TAO Jin WEI Jian-bing 作者单位： 张芳,ZHANG Fang(南京中医药大学药学院生物制药教研室,江苏,南京,210046;中国药科大学生命科学与技术学院,江苏,南京,210009)王旻,WANG Min(中国药科大学生命科学与技术学院,江苏,南京,210009)
江曙,刘春美,吴薛明,陶金,韦建兵,JIANG Shu,LIU Chun-mei,WU Xue-ming,TAO Jin,WEI Jian-bing(南京中医药大学药学院生物制药教研室,江苏,南京,210046)
刊 名： 药物生物技术 ISTIC 英文刊名： PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY 年，卷(期)： 2007 14(6) 分类号： Q819 关键词： 红酵母 (s)-3,5-双三氟甲基苯乙醇 两相生物转化 手性醇